Metabolismo celular

Profº Felipe Haeberlin

• De que forma o corpo transforma o que consumimos em energia e outras estruturas do corpo?

Célula

Metabolismo• Conjunto de reações químicas fundamentais

para os seres vivos, desde as células até o organismo como um todo.

Enzimas

• Proteínas que facilitam reações químicas• Precisam ligar-se a um ou mais substratos, ou, reagentes.

Chave e fechadura

• Reações enzimáticas

• Função > Forma (encaixe)• Nome: relacionado com a função

Catalase

• Por que utilizamos água oxigenada (H2O2) em ferimentos?

Fatores que influenciam enzimas:

• pH

• Temperatura– Maioria das enzimas humanas: ideal 35°c – 40°c – Qual é a problema da febre alta?

• Concentração de substrato– “encontros” e + enzimas em ação

• Mas como a célula controla a quantia de uma substância produzida por uma enzima para que não se acumule em excesso??

• Exr: pg 17– 1 ao 5