menu de natal para grupos 2017 - santiago de alfama · camarão tigre com risotto de lima principal...
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Agradeça à sua equipa e venham feste jar connosco
este Nata l !
Menus de Natal Para Grupos, 2017
MENU DOS TRÊS REIS MAGOS ÉPOCA DE NATAL E ANO NOVO
MIRRA INCENSO OURO DE AUTOR
Almoço
Jantar
Incluído
Almoço 26€
33€ 45€
36€
65€
56€ Conforme MENU
Conforme MENU
Conforme MENU
OFERTA* 3 Noites no Hotel
(cada 20 pessoas)
OFERTA* 2 Noites no Hotel
(cada 20 pessoas)
OFERTA* 1 Noite no Hotel
(cada 20 pessoas)
*Oferta de quarto válida para 90 dias
INCLUIDO NO MENU
Carta de mensagem em cada lugar sentado de um santo natal assinado pela líder da equipa, presidente da empresa, conforme apropriado.
Oferta de um voucher de uma noite no hotel com pequeno almoço incluído para duas pessoas, quantidade em função da escolha do menu. Voucher pode ser usado em 90 dias, por pessoa a decidir, ou então com sorteio na noite do jantar.
Um Euro por pessoa reverte a favor do Centro Social do Menino Deus. (Freguesia do Castelo)
Entrada
Aveludado de legumes com fio de azeite e croutons
Principal
Tiborna de Bacalhau à portuguesa perfumada com azeite de alho, batata
nova e grelos
ou
Salmão grelhado com molho teriyaki com batata rosti e legumes assados
Sobremesa
Delícia de Chocolate com gelado
Vinhos
Tinto: Vallado Branco: Catarina
Almoço | 26€ por pessoa
Jantar | 33€ por pessoa
MIRRA INCENSO OURO
Alternativas disponíveis sob pré-reserva Incluído nos menus acima: águas minerais, refrigerantes cerveja ou meia garrafa de vinho ´especialmente seleccionada´ por pessoa.
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M E N U S
Entrada
Carpaccio de bacalhau pimenta rosa e ervas frescas
Principal
Bacalhau no forno à portuguesa com batata nova e grelos e queijo da serra
gratinado
ou
Secretos de Porco preto grelhados com migas de farinheira e molho de mel e
mostarda
Sobremesa
Tarte de Limão com gelado de menta
Vinhos
Tinto: Duas Quintas Branco: Quinta dos Loridos
Almoço | 36€ por pessoa
Jantar | 45€ por pessoa
Entrada
Camarão Tigre com risotto de lima
Principal
Lombo de Bacalhau, fresco confitado em azeite virgem a baixa temperatura, acompanhado com à brás de espargos
ou
Bife de Lombo com molho de pimenta rosa e batata gratinada e legumes
salteados
Sobremesa
Trufas de Chocolate, Macarons, Tarte de Framboesas, Tarte de Limão,
Merengada e doce de ovos
Vinhos
Tinto: Quinta do Carmo Branco: Quinta do Carmo
Almoço | 56€ por pessoa
Jantar | 65€ por pessoa
OPCIONAIS
Música Ao Vivo Bossa Nova/Fado (música ao vivo) DJ
Valet Parking
Transfer de/e para local da empresa em Mercedes class V
POA€ POA€
10€
desde 35€
Dentro de Lisboa / até 7 pessoas
PARKING - Chão de LoureiroLink para mapa
Rua De Santiago, 10-14
Lisboa 1100-494 Portugal
Hotel
Parking
A criação de momentos mágicos e do factor surpresa, é o que representa com prontidão o Chef Carlos Robalo. O que o deixa mais satisfeito é saber que as pessoas desfrutam da sua comida e isso mesmo que o inspira a partir na conquista de novos projectos. Honestidade e determinação, ingredientes frescos e muita criatividade. Esta é a receita de todos os seus pratos, com o único objectivo de atingir ou superar as suas expectativas.
Conheça os nossos menus e diga-nos qual é o seu preferido. Teremos todo o gosto em preparar-lhe qualquer tipo de refeição, desde fine dinning, a um caril com influências Afro/Orientais ou até mesmo um pequeno-almoço para as animar as suas reuniões!
Carreira: Ritz 4 Seasons; Bica do Sapato; Emirates; Eventos Rock 'n Rio & NOS Alive; Audrey’s Café
If there is anyone that has a love for food and can create that ´Magic Moment’ in a dish where people go aaaahhh, it´s Chef Carlos Robalo´s. Carlos is happiest when people love his food, and is what ultimately drives him. Honest, gutsy food, made with the freshest of ingredients, and a lot of creativity, with the ultimate aim to please.
Peruse our menus and let us know what suits you. Our restaurant provides a fine dining experience, with influences from Africa to Asia.
We are open from 7:30am, for those wishing to capitalise on the first ´thought streaming´ moments of the day with a wide variety of breakfast fare to accompany the meeting.
Career progression: Ritz 4 Seasons; Bica do Sapato; Emirates; Eventos Rock 'n Rio & NOS Alive; Audrey’s Café
Biografia do Chef
“Adicione uma pitada de sal & pimenta ao seu evento. Eu e a minha equipa desejamos lhe o maior sucesso pessoal e profissionalChef Carlos Robalo
Audrey´s Café
