Meio AmbienteSustentabilidade em

AgroecologiaProf. Sandro Marcelo de

Caires, D.Sc.Instituto Federal do Norte de Minas Gerais

IFNMG - Campus Araçuaí

O que é Meio Ambiente?

• Contexto geral– Ambiente é o conjunto das substâncias, das

circunstâncias ou das condições em que existe determinado objeto, ou em que ocorre determinada ação;

– O local de onde a sociedade extrai os recursos essenciais à sobrevivência e os recursos demandados pelo processo de desenvolvimento sócio-econômico;

– Pode assumir significados especializados.

Conceito (IBGE, 2004)

• MEIO AMBIENTE– Conjunto de agentes físicos, químicos, biológicos e

dos fatores sociais susceptíveis de exercerem um efeito direto ou mesmo indireto, imediato ou a longo prazo, sobre todos os seres vivos, inclusive o homem.

Constituintes do Meio Ambiente

• Parte ABIÓTICA: clima, iluminação, pressão atmosférica, teor de oxigênio, solo e fertilidade do solo que, se influenciam entre si, influenciando também a comunidade de seres vivos que os cercam;

• Parte BIÓTICA: inclui o modo de vida e as condições de alimentação de plantas e animais, e suas relações recíprocas e com o meio abiótico. Inclui também os fatores culturais e sociais que cercam o homem.

Meio Ambiente no contexto Contemporâneo

• Troca de filosofia de vida do homem moderno• Formação das cidades• Produção de bens de consumo• Geração de resíduos• Decomposição dos resíduos• Limites de decomposição ultrapassados • Impactos negativos nas populações humanas

Urbanização (Odum, 1983)

• Rápida urbanização

• Cidades – Ecossistemas incompletos

• Dependentes do ambiente rural

• Pontos de contaminação

• O Brasil - 228 mil toneladas de lixo/dia

http://www.treehugger.com/files/2008/04/pacific-trash-vortex-signifies-future-of-oceans.php

The Los Angeles Public Works department removes debris caught by booms from the L.A. River after a storm. Photo courtesy Algalita.org.

http://www.rumosustentavel.com.br/metafora-do-iceberg-e-o-desenvolvimento-sustentavel/

Fonte: http://en.wikipedia.org/wiki/File:North_Pacific_Gyre_World_Map.png

Fonte: http://www.deepfried.tv/news/default.cfm?ID=1516

Researcher Charles Moore surveys a Hawaiian beach after a recent storm

Sopa de plástico

http://www.independent.co.uk/environment/green-living/the-worlds-rubbish-dump-a-tip-that-stretches-from-hawaii-to-japan-778016.html?action=Popup

http://www.youtube.com/watch?v=XwvYzmk-NjY

Fonte: http://garbage-island-guides.blogspot.com/2011/04/trash-vortex-is-result.html

Fonte; http://www.fastcompany.com/1690136/project-kaisei-covanta-energy-working-to-turn-the-plastic-vortex-into-diesel-fuel

Mal de Minamata - Japão

Biomagnificação

Janssenn et al., 2000.

foto MANUEL NAVARRO FORCADA Vietnam y el agente naranja, 2001. http://www.navarroforcada.com/

Agente Laranja – Vietnã – 1961

Sinais da Insustentabilidade

• Aquecimento global• CO2

• CH4

• Diminuição da camada de ozônio• Degradação do solo• Perda da biodversidade

Agricultura moderna

• Anos 50• Tecnologia capital intensiva• Poupador de mão de obra• Modelo de produção ecologicamente

inadequado• Degradação de solo, desmamtamento,

assoreamento, contaminação dos trabalhadores com agrotóxicos, privatização dos recursos genéticos

Agricultura Moderna

• Impurezas dos fertilizantes (Amaral Sobrinho et al., 1992)

• Adubos fosfatados 10 -100 mg/kg Cd (Fellemberg , 1980)

• Componentes ativos de pesticidas (Núñes et al., 1999)

Consciência ecológica

• Desde meados do século XX• Ganhando apoio, gerando políticas públicas e

leis ambientais• Década de 70

– Educação ambiental

EIS QUE SURGE O DISCURSO DA SUSTENTABILIDADE!

sur

Constanza, 1997.

• A SUSTENTABILIDADE é a relação que existe entre os sistemas da economia humana e os sistemas ecológicos.

• Os efeitos da atividade humana tem que se manter dentro do limite para não destruir a diversidade, a complexidade e o funcionamento do sistema ecológico, necessários à sustentação da vida.

Leff, 1998.

• “O principio da SUSTENTABILIDADE emerge como uma condição para construir uma nova conciência produtiva, fundada no potencial ecológico e em novos sentidos civilizatórios a partir da diversidade cultural social”.

Leff, 1998.

• O conceito de SUSTENTABILIDADE surge do reconhecimento da função que cumpre a natureza como suporte do processo de produção.

• A SUSTENTABILIDADE nas dimensões Econômica, Ambiental e Social exige:– Novas instituições;– Novas tecnologias;– Novos hábitos (consumo);– Novas pesquisas (multiplicidade de abordagens).

• Sustentabilidade Ecológica: – A sustentabilidade ecológica é a capacidade de

um sistema de se manter constante seu estado em seu tempo.

– A sustentabilidade ecológica é alcançada quando se mantém a equivalência entre as entradas e saídas de materiais, energia e informação do sistema em intervenção.

• Sustentabilidade Ambiental: – A sustentabilidade ambiental é mais complexa

de conceituar que a ecológica pois incorpora outros elementos, como os aspectos sociais e econômicos .

Sustentabilidade do solo

• A função ecológica do solo• A ciclagem dos nutrientes minerais• Crescimento das plantas• Produção de alimentos• Receptor de resíduos• Dreno natural dos resíduos orgânicos

Contaminação do solo

• Perda da capacidade de produção de alimentos

• Contaminação da água que abastece o lençol• Tempo de vida humano/ tempo de

descontaminação do solo• Extremamente insustentável

Legislação Ambiental

• Lei 4.771/65 – Código Florestal• Lei 6.938/87 – PNMA• Constituição 1988• Lei 9.433/97 – PNRH - SNGRH• Lei 9.605/98 – Crimes Ambientais• Lei 9.795/99 – Educação Ambiental• Lei 9.985/00 – SINUC

Legislação Ambiental

• A Constituição de 1988 deu mais força ao Código Florestal

• Art. 225 da Constituição Federal– “Todos têm direito ao meio ambiente

ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida, impondo-se ao Poder Público e à coletividade o dever de defendê-lo e preservá-lo para as presentes e futuras gerações”

Ciência Agroecológica

• Fins dos anos 70• Brasil • Movimento da agricultura alternativa• Ecologicamente sustentável e socialmente

justa

Definição de agroecologia

• O que é Agroecologia? – Ciência?– Técnica?– Movimento político?

• A Agroecologia, a partir das inúmeras experiências que vem inspirando, tem contribuído para a construção de um banco de referências com potencial para inspirar o desenho e o manejo de agroecossistemas sustentáveis nas mais variadas condições.

• A Agroecologia é considerada como campo de conhecimento transdisciplinar, que recebe as influências das ciências sociais, agrárias e naturais, em especial da Ecologia Aplicada.

• A diversidade ecológica é a base do equilíbrio e da estabilidade dos agroecossistemas e, da mesma forma, a diversidade das idéias e das construções socioculturais é imprescindível para o fortalecimento da Agroecologia.

Proposta da agroecologia

• Armazenar o alimento para o consumo• Resgatar práticas e técnicas pretéritas• Muitas delas de domínio do agricultor!• Somado ao conhecimento científico• A construção científica da Agroecologia

Prestação de Serviços Ambientais

• Adequação da propriedade rural – APPs– Reserva legal

• Sistemas Agroflorestais• Sistemas Silvopastoris• Projetos de créditos de carbono• Programas de produção de água

• RESOLUÇÃO N° 429, DE 28 DE FEVEREIRO DE 2011– Dispõe sobre a metodologia de recuperação das

Áreas de Preservação Permanente - APPs.

• Art. 2º definições:• IV – sistemas agroflorestais – SAF: sistemas de

uso e ocupação do solo em que plantas lenhosas perenes são manejadas em associação com plantas herbáceas, arbustivas, arbóreas, culturas agrícolas, e forrageiras, em uma mesma unidade de manejo, de acordo com arranjo espacial e temporal, com diversidade de espécies nativas e interações entre estes componentes.

Pensar Global e Agir Local!

Largura das APP’s em razão da largura dos rios

Largura do rio Largura da APP------------------------ m -----------------------

< 10 3010 – 50 50

50 – 200 100200 – 600 200

> 600 500

• Agricultura familiar• Surge no Brasil no fim dos anos 1800• Colonização do Sul e fim da escravidão• Nossos avós praticavam a agricultura voltada

para a agroecologia• Agricultura diversificada• Preocupação com a questão das sementes• Plantio de áreas pequenas e diversificadas

• Reciclagem de biomassa eficientemente• Queimar – NÃO!• Decomposição sobre o solo• Fermentação aeróbia – compostagem• Anaeróbia – biodigestor• Bioreciclagem – minhoca

– Consome MO crua e excreta MO humificada

• Organização do agricultor• Processamento os produtos• Buscar canais de comercialização• Seguridade alimentar• Seguridade da agricultura familiar• Perspectiva de geração e empregos

• Moinho para o cuz cuz• Ovo da galinha• o agricultor vem perdendo sua identidade• Sindicato vs. Cooperativa• Conhecimento global• Ação local

Um futuro viável para Agroecologia

• Construir a Ciência Agroecológica• Método científico

– Cursos de Pós graduação• Strictu Senso• Lato Senso

– Cursos de graduação• Enfoque em agroecologia

– Cursos técnicos• Enfoque em agroecologia

• Alternativa – Pedagogia