MANEJO HIDRICO EM VIVEIROS

Mauricio Lehmann

Médico Veterinário

ANIMAL

PATÓGENOS

AMBIENTE

ESTRESSE

QUEBRA DA HOMEOSTAS

E

Qualidade da água vs. doenças virais

Baculovirus70-150 x 250-380 nmds DNAEnvelopadoFamília Nimarviridae

Vírus da mancha branca (white spot syndrome virus)

Vírus da necrose muscular infecciosa (IMNV)

Esferóide40 nmds RNANão envelopadoFamília Totiviridae

Matéria orgânica

Preparação do viveiro

APLICAÇÃO DE CALCÁRIO

ÁGUA PARA A AQUICULTURA

Origem

Volume

Sazonalidade

Renovação de água

•Percolação •Evaporação •Falta de previsão•Emergencias

2 a 10% do volume diário

Viveiro de 1ha

1m de profundidade

200.000 a 500.000 L/dia

2,31 a 5,78L/s

Condução da água

ENTRADA DA ÁGUA

Filtros

Canal de adução para salgada

Quais as diferenças entre o ambientenatural, de criação e aquários?

Rios e lagos: •Muitas espécies•Poucos animais•Época do ano•Baixa produção

Viveiros e tanques: •Poucas espécies•Muitos animais•Ano inteiro•Alta produção

A alta produção leva:Colocação de muita matéria orgânica

•Ração•Fezes•Animais mortos

Leva à: •Muitas algas•Alto consumo de oxigênio

Algas

CO2

O2

100%

1%

Zona eufótica

Ponto de compensação

Epilimnio:

-mais luz-mais quente-menos densa-mais oxigênio

Hipolimnio:

-menos luz-mais fria-mais densa-menos oxigênio

Epilimnio

Hipolimnio

Transparência de disco de Secchi

(cm)

TDS

Ponto de compensação

TDS x 2 - 4

20 cm

Grande risco de esgotamento do oxigênio

Fonte: Kubitza (2003)

30 cm

Suspender adubação e diminuir ração

50 cm

Diminuir adubação

70 cm

Adubação normal

OXIGENIO

TEMPO

200%

100%

N D N D N D N D N D N D N D N D N D0%

Como as algas alteram o oxigênio?

Baixo oxigenio mata!!

Alto oxigenio é o mais importante!

Aeração

Difusão

O sistema busca o equilíbrio das pressões.

Pressão do oxigênio

Pressão do gás carbônico

Linha d’água

TIPOLOGIA DOS AERADORES MECÂNICOS

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

H2O

O2

O2

O2 O2

O2 O2

O2 O2

Epilimnio:

-mais luz-mais quente-menos densa-mais oxigênio

Hipolimnio:

-menos luz-mais fria-mais densa-menos oxigênio

Temperatura

+_

Temperatura

Estratificação

Qualidade da água e nutrição

Compra

Recebimento

Manuseio

Fornecimento

Armazenagem

Idoniedade da marca

Fornecedor seguro

Fase e espécie adequada

Compra de ração

Quantidade adequada

Recepção de ração

Aparência da cargaConferencia do que foi adquirido e validadeTeste de estabilidade

Manuseio da ração

Integridade dos grãos

Armazenamento da ração

Local limpo

Local seco

Local ventilado

Fornecimento de ração

Determinar o consumo

Ad libidum ou Biomassa

Parametros de qualidade de água

PARALELO DIAGONAL

200 m

250 m

200 m

Tamanho e formato do viveiro

(disposição dos aeradores)

400 m

Cultivopoluente

Ambiente aquático

Ambiente circundante

Semimpacto

Tratamentode efluentes

Alternativas

Códigos de Conduta (FAO, GAA, ABCC)

O tratamento de efluentesde fato diminui ouelimina o impacto?

A recirculação e a troca zerode fato mantém a produtividade

e diminuem o impacto?

Cultivopoluente

Ambiente aquático

Ambiente circundante

Semimpacto

Troca zero erecirculação

Cultivopoluente

Ambiente aquático

Ambiente circundante

Semimpacto

Aditivos

Probióticos

Substratosartificiais