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Junho, 2012
Atributos de Performance
Atributo Definição
Cli
en
te
ConfiabilidadeConsistência na tomada de pedidos, produto
atende requerimentos de qualidade
ResponsividadeConsitência na velocidade de entrega de
produtos e serviços aos clientes
Cli
en
te
AgilidadeCapacidade de reagir a mudanças no mercado
(influências externas)
Inte
rno Custos
Custos associados à gestão e operação da
cadeia de abastecimento
AtivosEfetividade na gestão dos ativos da cadeia
para suportar disponibilidade de produtos
O Bom é Inimigo do Ótimo
+
+
+
Inovação
Relacionamento
(Custos) preço
Estratégia = fazer escolhas para se diferenciar da concorrência (realizando sua missão e visão)
EExercitar tais escolhas em:
++
+
Flexibilidade
Tempo
Qualidade
-
Exercitar tais escolhas em:•Atividades funcionais•Marketing•Métricas de performance•Tecnologia•Organização•Controle•Aquisição de conhecimento
Logística e Estratégia
+
+
+
Inovação
Relacionamento
(Custos) preçoLiderança
Intimidade
com Cliente
+
+
+
+
Flexibilidade
Tempo
Qualidade
-Excelência
Operational
Liderança
em Produtos
Requerimentos CompetitivosAtributo de
Performance
Requerimentos Competitivos
Cadeia 1 Cadeia 2 Cadeia 3
Confiabilidade S
ResponsividadeV
Flexibilidade
Custos MCustos M
Gestão de Ativos M
•Priorize os requerimentos de performance por canal de vendas;•Determine por canal: 1 superior / 2 vantagem / 2 mediana;•Cada combinação de nível de performance define a estratégia de cadeia de abastecimento para o respectivo canal;•Considere níveis de performance desejados, NÃO os q ue mais precisam progredir;
Ra
stre
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Operador Logístico
foco na implementação físicaS
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Operação Foodservice
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Core business do Operador
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Serviços de valor agregado
Transparência – Integração – Otimização
Modelo Serviço Foodservice
VendasVendas
Marketing
Atendimento
Planejamento Colaborativo
Planejamento Colaborativo
Função OperadorFunção Cliente
Redução custos Nível serviçoGestão riscos
E a última milha?
• Estudo do CSCMP – ultima milha representa em media 28% do
custo total de transporte – de 13% a 75%;
• Poucos fatores representam mais a “cara da empresa” para o
cliente que a entrega – ainda tratada como “apêndice”;
• A última milha parece ser tambem a última fronteira para Supply
Chain na busca de otimização de custos e níveis de serviço;
Ultima milha
Implicações•Não parece tão difícil, CD’s atendendo um raio de 50 a
100 km … mas a complexidade da operação pode ser
enorme;
•Otimizar última milha custa muito em termos de
planejamento por envolver mais variáveis :
•Cargas completas ou não;•Cargas completas ou não;
•Entregas domésticas ou em pontos comerciais;
•Limitações de horário e estacionamento;
•Diversos níveis de serviço;
•Operação própria ou terceirizada;
•Equipamentos e know how diferenciado;
•Poucos são de fato especializados em tais sutilezas;
Evolução Suprimentos
FornecedorFornecedorFornecedorFornecedor
Compras domesticasCompras domesticasCompras domesticasCompras domesticas
Distribuição Distribuição Distribuição Distribuição coordenadacoordenadacoordenadacoordenada
Pedidos niveladosPedidos niveladosPedidos niveladosPedidos niveladosProjeProjeProjeProjeçõesçõesçõesções
VarejoVarejoVarejoVarejo
CDCDCDCDDistribuição de vizinhançaDistribuição de vizinhançaDistribuição de vizinhançaDistribuição de vizinhança
Compras domesticasCompras domesticasCompras domesticasCompras domesticas
Aproximar produção Aproximar produção Aproximar produção Aproximar produção dos clientesdos clientesdos clientesdos clientes
Produção Produção Produção Produção sincronizadasincronizadasincronizadasincronizada
20 dias20 dias20 dias20 dias
Não há otimização sem planejamento integrado
Dados Dados Dados Dados POSPOSPOSPOS
LojaLojaLojaLoja
CD CD CD CD urbanourbanourbanourbano
UrbanoUrbanoUrbanoUrbano
Pedido Pedido Pedido Pedido onononon----linelinelineline DC regional DC regional DC regional DC regional ----
consolidaçãoconsolidaçãoconsolidaçãoconsolidação
FabricanteFabricanteFabricanteFabricante
FabricanteFabricanteFabricanteFabricante
FabricanteFabricanteFabricanteFabricante ArmazemArmazemArmazemArmazemcolaborativocolaborativocolaborativocolaborativo
Não urbanoNão urbanoNão urbanoNão urbanoLojaLojaLojaLoja
ConsumidorConsumidorConsumidorConsumidor
ConsumidorConsumidorConsumidorConsumidor
