jornal design 23

Ano II - Edição 23 - Março/2013

VIDA

Alimentação funcional com a endocrinologista Tatiana CunhaCASA

A ousadia do arquiteto baiano David BastosESTILO

É tempo de renascer, é Páscoa...

O clima de março é voltado para o mundo dos negócios e, para representar este momento, nada mais apropriado que explorarmos a ousadia e inovação da Abitat junto à modelo, que representa o poder e a influência feminina e, nesta oportunidade, aproveitamos para homenageá-las pelo dia 08 de março.

Diretamente da Bahia, em entrevista exclusiva, o renomado arquiteto David Bastos nos conta um pouco sobre suas peculiaridades, suas inspirações e explica como deixar seus clientes satisfeitos.

No quesito moda, nossos queridos colunistas estão dando um show de estilo e comportamento, como já é de praxe. E para agregar, ainda temos a estilista Nica Kessler falando um pouco de suas criações e individualidades.

E para finalizar em grande estilo, a edição de março é palco de renascimento e reflexão, mas também de confraternização, alegria e muito chocolate! Por isso, divirtam-se com nossas receitas e dicas de presentes para aquelas pessoas especiais, que merecem aquele desejado doce.

Uma deliciosa leitura à todos!

Silvana AibelSilvia Perusso

Com produção assinada por Iva Espaço da Beleza, a top Patricia Fleck representou a mulher atual no mundo dos negócios. Vestindo Dudalina e Capodarte by Eccentric Shoes, a modelo posou para as lentes do dinâmico fotógrafo Zeto Teloken, durante ensaio na ousada fachada da Abitat, em Bento Gonçalves.

Realização: S&S Editora LtdaCoordenação: Silvia Perusso | Silvana AibelEquipe: Dirce Heuser | Camila Cervieri | Rosângela MasuttiJornalista Responsável: Marlove dos Santos | REG. 6668/28/57Abrangência: Bento Gonçalves | Carlos Barbosa | GaribaldiCirculação Dirigida: Vida | Casa | EstiloContato: 54 2621 3134 | [email protected]

O Jornal Design | Serra não se responsabiliza por artigos assinados.

Expediente

Capa

Editorial

Foto

s Ze

to T

elok

en

Jornal Design | Serra 3 vida24,5x32.indd 2 28/11/2012 16:38:51

4 Jornal Design | Serra vida

Desde a década de 80, no Japão, surgiram estes alimentos também cha-mados de nutracêuticos, planejados, farmacêuticos, saudáveis ou proteto-res, sendo a designação que melhor se adequa: alimentos funcionais.

Os alimentos funcionais são alimen-tos que possuem componentes fisiolo-gicamente ativos, que além de servirem como alimento, desempenham funções como antiinflamatórias, desintoxican-tes, energizantes, com propriedades preventivas que contribuem com o bem estar físico, reduzindo o desenvol-vimento de doenças.

Como as extremidades não são in-dicadas, nem a deficiência, nem o ex-cesso, também os alimentos funcionais devem ser consumidos com equilíbrio, pois o seu benefício depende da in-teração entre os seus componentes, a quantidade consumida, além do tempo e da frequência.

Os grãos integrais além de serem fontes de fibras, vitaminas e minerais, possuem propriedades funcionais que ajudam a prevenir diversas doenças, entre elas, as doenças coronarianas.

As fibras presentes nos grãos inte-grais são principalmente fibras inso-lúveis, que atuam aumentando o bolo fecal e regulando o trânsito intestinal. Estudos sugerem que com o consumo

Com exclusividade para o Jornal Design, a endocrinologista de Solange Frazão, Dra. Tatiana Cunha, fala um pouco sobre o que são os alimentos funcionais, e claro, quais são eles e seus benefícios! Com a palavra, Dra. Tatiana Cunha:

Alimentos Funcionais. O que são?

AveiaRica em fibras que aumentam a sensa-ção de saciedade, possui proteína, car-boidrato, ferro, magnésio, fósforo, man-ganês, vitaminas do complexo B.Auxilia na redução do colesterol e da glicemia; Melhora as funções intesti-nais; Auxilia na melhora da concentra-ção e na redução do stress;

Foto

s D

ivul

gaçã

o

de fibras, o tempo de presença de bac-térias patogênicas no cólon é menor, diminuindo assim o risco de câncer in-testinal.

Aveia, farelo de trigo, semente de li-nhaça, germe de trigo e gergelim estão entre os mais conhecidos e mais en-contrados grãos integrais. Descubra os benefícios desses alimentos:

A aveia é um tipo de carboidrato que contém fibra solúvel e insolúvel. A fibra é a parte estrutural das plantas, grãos, frutas e hortaliças que não pode ser digerida pelo nosso organismo e nem pode fornecer energia. A fibra solúvel é responsável por diminuir a absorção de açúcar e gordura no nosso intestino. Isso é uma vantagem muito boa, pois em quantidade adequada auxilia na perda de peso. Para se ter os benefícios da aveia precisa consumí-la regular-mente e de forma variada, ou seja, nas frutas e componente de bolos, como mingaus, iogurte, etc.

As fibras do farelo de trigo são en-contradas nas paredes externas das células vegetais do grão de trigo, essas fibras vegetais são insolúveis, ou seja, não são quebradas no processo de di-gestão, favorecendo a movimentação intestinal e a eliminação de toxinas, além de absorver líquidos e promover a sensação de saciedade por um perí-

odo de tempo mais longo. O consumo de farelo de trigo deve estar associado à uma dieta equilibrada e a hábitos de vida saudáveis. Para um melhor apro-veitamento nutricional das fibras é importante o aumento no consumo de diário de água.

A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a se-mente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil quebrar as sementes é pas-sá-la em um processador ou liquidifica-dor na tecla pulsar, para que não vire pó. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utiliza-ção será ainda melhor.

As sementes podem ser utiliza-das em iogurtes, saladas, sucos e vi-taminas misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma re-ceita. Por exemplo, se uma receita pe-dir 1/3 xícara(chá) de óleo, use uma colher(sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.

LinhaçaUm dos alimentos funcionais mais co-nhecidos e divulgados atualmente é a Linhaça, que por seus ativos chamados lignanas, podem prevenir e controlar o câncer de mama e pulmão, reduzir o colesterol e controlar os níveis de gli-cemia, além de atuar positivamente no controle da constipação intestinal. Te-nho preferência pela linhaça dourada porque não são utilizados agrotóxicos para o seu cultivo, sendo, portanto, or-gânicas e recomendo consumí-la tritu-rada, pois dessa forma teremos maior aproveitamento de seus nutrientes.

Jornal Design | Serra 5 vida

Ração HumanaAuxilia no funcionamento e regulariza-ção intestinal; Aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia; Lubrifica e regenera a flo-ra intestinal; Excelente para a redução de peso, dos níveis de colesterol(LDL), redução dos níveis de triglicerídeos e aumento do colesterol bom (HDL); Ideal para prisão de ventre e acidez estoma-cal; Diminui os riscos de doenças car-diovasculares e arterioesclerose; Seu consumo regular favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue;

Sucos de FrutasAs frutas possuem diversas proprieda-des benéficas ao nosso organismo, são ricas em fibras, vitaminas e sais mine-rais.As frutas ricas em vitamina C, tais como: acerola, morango, laranja, tangerina, abacaxi, maracujá e limão tem poder antioxidante, combatendo os radicais livres que agridem as células, além de aumentar a imunidade do organismo.A combinação de frutas na forma de su-cos é uma excelente maneira de reunir diversos nutrientes de uma única vez, aliando benefícios variáveis, além de hidratar.O ideal é consumir diariamente, além disso, variar as frutas e suas misturas para ingerir nutrientes variados e se beneficiar de suas propriedades nutri-cionais;

Gérmen de TrigoControla a absorção de glicose; Tem função antioxidante, combatendo os radicais livres; Regula o funcionamen-to intestinal; Auxilia na proteção contra doenças cardíacas;

ClorofilaRica em fibras, vitaminas e minerais; Au-xilia na desintoxicação do organismo; Regula as funções intestinais; Função antioxidante combatendo os radicais livres;

QuinoaRica em proteína, zinco, calcio e ferro; Pode auxiliar nos casos de anemia e os-teoporose; Melhora no funcionamento intestinal,; Reduz níveis de colesterol e glicemia no sangue, por ser rica em fibras;

Castanha do ParáRica em selênio, magnésio e tiamina, além de ômega3; Seus componentes tem relação com a redução do risco de câncer; Combatem os radicais livres e o envelhecimento precoce; Reforçam a imunidade do organismo;

Ingredientes:4 bananas;

3 ovos;1 xícara de açúcar;1/2 xícara de óleo;

2 xícaras de farinha de arroz;1 colher (sopa) rasa de canela em

pó;1 xícara de castanha do pará

trituradas(não muito pequenas);1 colher(sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo:Em recipientes separados: amassar as bananas e reservar; Triturar as

castanhas e reservar; Bater as três claras em neve e reservar; Em um

novo recipente bater as gemas, açú-car, óleo, canela e farinha de arroz.

Acrescentar as bananas amassadas e as claras em neve. Depois as casta-nhas e por último o fermento. Assar por uns 40 minutos em temperatura

de 180 graus.

Ingredientes: ½ colher de chá de levedura de

cerveja;¼ xícara de quinua em flocos;

¼ colher de chá de canela em pó;8 copos de água;

3 maçãs vermelhas;

Modo de preparo:Bater todos os ingredientes no liqui-dificador e está pronto para beber.

Os alimentos funcionais são alimentos que possuem componentes fisiologi-camente ativos, que além de servirem

como alimento, desempenham funções antiinflamatórias, desintoxicantes, energizantes e com propriedades

preventivas que contribuem com o bem estar físico, reduzindo o desenvol-

vimento de doenças.

Receitas sugeridas pela nutricionista Letícia Bettinelli

Bolo de banana com castanha-do-Pará

Suco para controle do diabetes

Lembre-se!

Receitas Funcionais

CanelaOutro alimento funcional é a canela, que possui ação antioxidante e poten-cializa a ação da insulina, contribuin-do com níveis adequados de glicemia , principalmente a glicemia pós prandial, aquela medida após duas horas do al-moço;

ChiaSemente originária do México, rica em ômega3, fibras, cálcio, magnésio, potás-sio e proteína; A Chia aumenta a sensa-ção de saciedade, por ser rica em fibras, assim, o indivíduo demora mais tempo para sentir fome; O omega3 presente nela, combate inflamações do organis-mo; Auxilia na desintoxicação do orga-nismo através da regulação das funções intestinais; A chia também ajuda na re-dução das taxas de colesterol, controle da glicemia e aumenta a imunidade;

YaconOutro alimento que vale a pena men-cionarmos é o yacon porque possui um alto teor de água e frutooligossacaride-os-FOS; Baixo valor calórico e contribui na redução da glicemia, do colesterol e dos triglicerídeos e no trânsito intesti-nal;

Foto

s D

ivul

gaçã

o


Para todo bom adepto à dietas, um dos itens levados em consideração para o emagrecimento são o número de ca-lorias a serem ingeridas por dia.

Como seres humanos, precisamos das calorias para sobrevivermos e é este o combustível responsável por for-necer energia ao nosso organismo para funções vitais como os batimentos car-díacos, respiração, digestão e qualquer esforço que fizermos.

Por isso, não podemos realizar dietas restritivas, com o número de calorias abaixo da taxa de metabolismo basal. Além de não seguirmos a dieta por mui-to tempo, o organismo vai apresentar sintomas como irritação, dores de cabe-ça e hipoglicemia.

Todos os alimentos apresentam ca-lorias, uns mais outros menos, mas o que realmente devemos levar em con-sideração na hora da refeição é a quali-dade da caloria. É preferível ingerir um alimento mais calórico e que tenha uma funcionalidade no metabolismo do que um com baixa calorias, que seja vazio.

Por exemplo: é vantajoso ingerir um pão integral(rico em fibras) que, mesmo sendo um pouco mais calórico, vai atuar no controle da glicemia e do colesterol, Letícia Bettinelli

Nutrcionista Especialista em Nutrição Clínica Personalizada

vai beneficiar o intestino, dar mais sa-ciedade e ainda ser mais termogênico na sua digestão, do que consumir um pão branco light que vai ter menos ca-lorias, mas não ser funcional.

De nada adianta ficarmos ligados no rótulo dos alimentos só observando se ele é diet ou light, mas sim, devemos saber o porquê dele ter esta classifica-ção - tem uma redução de gordura, açú-car, sódio? Temos que desmistificar a questão de que diet e light emagrecem e observar mais os nutrientes que nos beneficiarão pelo seu consumo.

Para emagrecer ou se manter em um peso saudável, é necessário sim o controle da ingestão calórica, pois o ex-cesso de calorias promoverá o aumento do peso. Também, saber a combinação correta dos alimentos fará a diferença para obter uma composição corporal desejada. Para isto, uma orientação nu-tricional personalizada fará a diferença – emagrecer sem passar fome e com uma alimentação saudável.

Contando calorias: quantidade x qualidade

A boa postura em pé é quando os dois pés tocam igualmente o chão; vis-to de perfil tornozelos, joelhos, quadris, ombros e orelha devem estar em uma mesma linha vertical; as curvaturas na-turais da coluna devem estar presentes sem exageros e os ombros devem estar soltos.

Na infância, a boa postura é funda-mental para a prevenção de dores e lesões musculares na coluna e em ou-tras regiões. As crianças podem ter al-terações posturais que podem evoluir com o crescimento ósseo. Problemas posturais facilmente solucionáveis na infância podem ser de difícil tratamen-to na vida adulta ou até mesmo serem irreversíveis.

É na infância que se formam os bons hábitos posturais e aí vão algumas di-cas:

- Ao sentar no chão para brincar pre-ferir sentar de “índio” ou com as pernas abertas em “asa de borboleta”;

- Uma boa alternativa para brincar é sentar em mesinha e cadeirinha com os pés bem apoiados no chão;

- Nunca fazer tarefas escolares, de-senhos e pinturas deitado no chão de barriga para baixo;

- Nunca usar calçados com salto;- Permita que seu filho ande descal-

ço, pois auxilia na formação do arco in-terno do pé;

- Leve seu filho para brincar na pra-cinha, pois este local é rico para fortale-cer e alongar os músculos, trabalhar o equilíbrio e a coordenação motora.

Na criança deve-se ter cuidado: pre-sença de uma curvatura exagerada nas costas(hipercifose), diferença na altura dos ombros, dificuldade para brincar no chão com as pernas esticadas.

Se isto acontecer é hora de conver-sar com o pediatra para talvez procurar um ortopedista pediatra e/ou fisiotera-peuta.

Juliana Saccol MartinsFisioterapeuta

Cuidadosposturaisna infância

Foto

Div

ulga

ção

Foto

Div

ulga

ção

Jornal Design | Serra 7 vida

Entende-se por Classe III característi-cas faciais e/ou bucais em uma pessoa que tem os dentes de baixo à frente dos de cima, ou os dentes de cima e de bai-xo mordendo topo a topo.

Há casos em que o problema é den-tário podendo ser tratado sem cirurgia, apenas com aparelho ortodôntico, ou-tros são esqueléticos.

O esquelético pode ser, por uma maxila(parte de cima da boca) estreita, ou um crescimento menor que o ne-cessário no sentido antero-posterior, ou por um crescimento excessivo da mandíbula(queixo para frente), como o caso das imagens da paciente que apresenta a maxila para trás e a mandí-bula avançada, onde foi corrigida com o tratamento ortodôntico associado ao cirúrgico.

Na criança: o ideal é começarmos em uma idade mais precoce por volta dos seis anos, período que a criança terá com o uso de um aparelho, ou mi-niplacas um ganho ósseo e não com-pensação dentária, que seria corrigir a oclusão(mordida) sem corrigir o proble-ma esquelético.

Quando a criança tem excesso man-dibular é um tratamento mais complexo, pois precisamos conter o crescimento da mesma. Porém não há, na literatura, nenhum estudo comprovando a efetivi-

Caso Cirúrgico Inicial

Caso Cirúrgico - Preparado para cirurgia

Tratamento na idade ideal final da 1ª etapa

Tratamento na idade ideal Inicial

Caso Cirúrgico Perfil Inicial

Caso Cirúrgico Perfil Final

Caso Cirúrgico Final

O que é a Classe III? Como tratá-la?

dade deste tratamento, o que pode ser feito é a realização de um giro na man-díbula, tentando evitar, ou diminuir a quantidade cirúrgica.

No adulto: quando não corrigiu o problema ósseo no período adequado, mas não apresenta um grau tão severo o tratamento pode ser por compensa-ção dentária. Quando o problema é gra-ve faz-se necessária a cirurgia. No caso, o ortodontista prepara os dentes, é feita a cirurgia e volta para finalizar o trata-mento ortodôntico, deixando o pacien-te em uma boa relação dentária e uma estética facial excelente.

Este é um tratamento multidisci-plinar, podendo envolver as áreas de odontologia(ortodontia e cirurgia), fo-noaudiologia e fisioterapia.

Sempre aconselhando avaliação em um especialista em ortodontia pela complexidade do tratamento e lem-brando a importância, para qualquer pessoa, de uma boa saúde bucal, uma boa oclusão dentária e uma boa estéti-ca facial, não deixando que a aparência fora dos padrões normais atrapalhe a autoestima e os relacionamentos so-ciais.

Foto

s Ar

quiv

o Pe

ssoa

l

O que é a Quiropraxia?A quiropraxia é uma profissão na área

de saúde que se dedica ao diagnóstico, tratamento e prevenção de problemas do sistema neuro-esquelético, ou seja, ao tratamento de problemas das arti-culações, músculos, tendões, nervos e outras estruturas, bem como os efeitos destas alterações sobre a saúde em ge-ral.

Qual a idade ideal para o tratamen-to?

Pessoas de todas as idades podem se beneficiar do tratamento com a qui-ropraxia desde recém-nascido até pes-soas de idade bastante avançada. O tra-tamento, entretanto, é adequado a cada paciente com o emprego de técnicas específicas para cada idade.

Quais os principais problemas tra-

tados pela Quiropraxia?Dores na coluna lombar; Hérnia de

disco e dor ciática; Dores no pescoço; Dores de cabeça; Dores e tensão mus-cular; Problemas nas articulações do ombro, cotovelo, punho, joelho, tor-nozelo; Restrições à movimentações; DORT/LER.

Como é feito o diagnóstico?O diagnóstico específico é feito

após uma entrevista e exame clínico minucioso, que inclui análise postu-ral, a realização de teste ortopédicos e neurológicos e palpação cuidadosa de articulações, músculos e outras estru-turas afetadas. Caso sejam necessários exames complementares como raio x, tomografia e ressonância magnética se-

Kely Ana MatteiQuiropraxista

Certificada em ART da Coluna Vertebral

Dúvidas e curiosidades mais frequentes sobre a Quiropraxia

rão solicitados. Estas dados são funda-mentais para o tratamento apropriado.

Como é feito o tratamento?O tratamento é feito com dois ob-

jetivos: corrigir e previnir problemas articulares. Tendo sido feito o diagnós-tico, é definido um plano de tratamento apropriado a cada condição. Existem diversas técnicas que foram desenvol-vidas para restaurar a movimentação articular. O ajustamento, quando indi-cado, é muito específico e indolor. Com isto, normalmente, observa-se uma di-minuição importante da dor, relaxamen-to muscular, aumento da mobilidade e restauração da função articular. Técni-cas específicas para o tratamento das alterações musculares, como Trigger Points(ou pontos gatilhos) podem ser empregadas.

Quanto tempo leva a recuperação?O tempo de recuperação depende

de vários fatores, como idade, estilo de vida e duração do problema. Outros fa-tores como tipo de trabalho, dieta, ati-tude e cooperação também são impor-tantes. O início do tratamento requer visitas mais frequentes que variam de uma a três vezes por semana, nas pri-meiras semanas, e esta frequência vai se reduzindo a medida que há melhora e regressão do quadro clínico.


Poucas pessoas conhecem a terapia ocupacional e, principalmente, o que nós terapeutas ocupacionais fazemos. A terapia ocupacional é uma profissão da área de saúde voltada para o estudo das atividades e ocupações humanas.

Utiliza a ocupação para promover e manter a saúde e prevenir ou remediar disfunções resultantes de enfermida-des, lesões, envelhecimento, desvan-tagem social ou deterioração que re-sultem de incapacidades. Ocupação se refere a qualquer atividade ou tarefa, necessária para o autocuidado(comer, vestir-se, etc.), produtividade(escola, trabalho, atividades domésticas, etc.) e atividades de lazer(brincar, atividades de recreação). A ocupação é considera-da essencial para saúde.

Geralmente, são encaminhados para este profissional, indivíduos que tiveram o seu cotidiano rompido por alguma questão - seja esta, de âmbito social, emocional, físico, ou outros - in-terferindo na possibilidade de agir de forma autônoma no seu dia a dia.

O terapeuta ocupacional busca que o individuo possa adquirir maior auto-nomia possível no cotidiano em suas ocupações, bem como alcançar uma melhor qualidade de vida. Este profis-

Nesta época onde a maioria já voltou da praia, das longas exposições solares, do calor e do protetor solar várias ve-zes ao dia, que é o correto, é a hora de cuidar da pele do rosto, pois esta acaba tornando-se mais grossa e pesada, dei-xando a pele com mais cravos e mais oleosa.

Uma limpeza de pele bem feita pode ser a garantia de um rosto renovado. Sim, pele lisinha, profundamente limpa e livre dos sinais de acne. O procedi-mento dá um fim às células mortas da camada superficial da pele. Não à toa, esse tipo de tratamento envolve alguns aspectos importantes, como a frequên-cia com que deve ser realizado, quem pode fazer, que tipos de pele se benefi-ciam mais, e alguns cuidados cotidianos e pós-procedimento que favorecem e prolongam os resultados.

Indicada para a remoção de cravos, milliuns e células mortas, a limpeza pro-fissional deixa a pele mais homogênea e saudável, todos os tipos de pele re-cebem muito bem esse procedimento. A limpeza bem realizada ajuda no equi-líbrio das peles seca, normal, oleosa e mista, pois limpar a pele não significa apenas tirar comedões(cravos) e acne, mas sim desintoxicar a pele e remo-

Yasmine SfredoTerapeuta Ocupacional

Fabiane MariniFisioterapeuta

Especialista em Fisioterapia Dermatofuncional

sional utiliza de atividades ou ocupa-ções que sejam significativas para a vida do paciente, prezando suas neces-sidades, escolhas, e considerando os aspectos dentro do contexto socioeco-nômico e cultural do paciente.

Utiliza recursos como adaptações, confecção de órteses de posiciona-mento, prescrição de cadeiras de rodas ou modificações no ambiente, que tor-nem o desempenho ocupacional mais eficiente, além de métodos que visam desenvolver habilidades básicas, como força, percepção visual e coordenação motora, que são essenciais para nossas atividades diárias.

Clínica Jeito de Ser54 | 3454.4092 ou 54 | 9207 7232

[email protected]

Afinal, o que éPele linda e saudável terapia ocupacional?

ver células mortas, o que uniformiza e melhora o aspecto da pele, deixando-a mais macia e saudável.

Como a pele se renova a cada 28 dias, em geral, indicamos a cada 30 ou 60 dias, que é o intervalo de renova-ção da pele. Já nos casos de acne com muitos cravos, inicialmente costumo in-dicar uma vez a cada 15 dias e depois passamos para sessões mais esporádi-cas para manutenção.

É importante realizar os cuidados di-ários para higienizar a pele. Cuidar da pele deve ser um hábito realizado pelo menos duas vezes ao dia. Para os cui-dados diários, os produtos devem res-peitar o biotipo de pele(seca, oleosa, etc.). Os cuidados diários são: higienizar e demaquilar, para tirar as impurezas e maquiagem; tonificar, para equilibrar o pH; hidratar ou nutrir a pele, acom-panhado com fator de proteção solar adequado(para o dia).

Agende seu horário conosco.Saldanha Marino, 570 | Sala 604

Contato: 54 | 3451.1171

Foto

Div

ulga

ção

Foto

Div

ulga

ção

casa Jornal Design | Serra 9

10 Jornal Design | Serra casa

Brasileiro no jeito de ser e de criar. Da-vid Bastos leva o nome do Brasil pelo mundo afora. Conhecido por sempre trazer conforto e informalidade em seus projetos, o arquiteto baiano fala com exclusividade para o Jornal Design so-bre sua trajetória, seus conceitos e sua visão da arquitetura brasileira.

davidbastos

JD | Em seus projetos vemos que o con-forto e a informalidade são elementos predominantes. Você acredita que isso seja a essência de um bom lar?DB | Um bom lar é um local que pro-porciona prazer, bem estar. Pode ser um prazer visual - onde a estética seja boa,

“Um bom lar é um local que proporciona prazer, bem estar.

É essencial que tenha a alma do lugar, a essência do morador. Gosto de espaço, deixar as pessoas circularem livremente, afinal hoje

temos dois luxos: tempo e espaço.”Foto

s Ta

rso

Figu

eira


onde o clima seja agradável. O prazer do conforto de uma poltrona confortá-vel, de uma cama aconchegante, da to-alha macia. Tudo isso com uma estética agradável, que deixe a pessoa feliz em estar naquele local. Isso é bem estar que, para mim, é essencial.

JD | Seu trabalho é muito admirado e respeitado mundialmente. Fale um pouco sobre sua carreira.DB | Ainda estudante, vivi experiências em órgãos públicos, em áreas de habi-tação popular e planejamento urbano, o que foi fundamental para aprimorar o aproveitamento dos espaços. Os es-paços foram feitos para serem usados e casa hoje é sinônimo de bem estar, conforto, berço. Gosto que as pessoas sintam prazer em usar e estar nas suas casas.

JD | A madeira e elementos naturais estão muito presentes em seus proje-tos. Porque?DB | Gosto de misturar e aposto no efei-

to de alguns materiais. Eu acho que a madeira “abraça”, passa uma sensação de bem estar, uma emoção boa.

JD | O que você acredita que seja o se-gredo para um bom projeto? O que é essencial?DB | É essencial que tenha a alma do lugar, a essência do morador. Gosto de espaço, deixar as pessoas circularem li-vremente, afinal hoje temos dois luxos: tempo e espaço.

JD | E na sua casa, o que predomina?DB | Conforto, função e estética.

Foto

s Ta

rso

Figu

eira


JD | Qual a sua avaliação da arquitetura atual no Brasil?DB | A cada dia vemos novas linguagens na arquitetura do Brasil - que está cada vez melhor, mais dinâmica. Consegue--se detectar a cultura regional nos tra-balhos, que é muito importante. Uma casa feita em São Paulo é diferente da casa feita na Bahia, pois cada casa agre-ga sua cultura regional.

JD | Esse seu estilo tão ligado com a na-tureza é uma herança da Bahia?DB | Meu estilo é relacionado às minhas experiências de vida.

Inaugurado em 1997, o Trapiche Adelai-de tem a Baía de Todos os Santos como cenário, não se trata apenas de um res-taurante, mas também de uma experi-ência visual. David Barros transformou um armazém de mercadorias em um charmoso restaurante, que mantém até hoje todo o brilho.

Foto

s Tu

ca R

einé

s


www.masutticopat.com.br

Foi sob este pensamento que a Masutti Copat desenvolveu sua coleção de acessórios para a casa. De 18 a 22 de março con� ra todas as novidades visitando nosso stand na Fimma.

Contamos com sua presença.

Sua casa com personalidade, confortável e prática.

More

sco S

tudio

FIMMA Brasil consolida-se como feira de bons negócios para o setor moveleiro

O ano de 2013 reserva uma das mais eficientes oportunidades para os profissionais do segmento mo-veleiro interessados em construir parcerias e alavancar bons negócios. A FIMMA Brasil(Feira Internacional de Máquinas, Matérias-primas e Acessórios para a Indús-tria Moveleira) reúne a vanguarda da cadeia produtiva de madeira e móveis para fomentar o desenvolvimen-to do setor por meio do encontro entre expositores ga-baritados e visitantes qualificados.

A feira ocorre de 18 a 22 de março, em Bento Gon-çalves – município que é o maior polo moveleiro gaú-cho e um dos maiores do país. Durante os cinco dias de realização do encontro, devem circular pelo Parque de Eventos mais de 40 mil pessoas, visitando os cerca de 670 estandes de empresas – 70% brasileiras e 30% internacionais –, esperados para esta edição. Nesses espaços é possível encontrar a melhor combinação entre diversificação e segmentação. Os expositores da FIMMA Brasil contemplam os ramos de máquinas; matérias-primas; acessórios e ferragens; componen-tes e ferramentas; softwares, hardwares e eletrônicos; além de prestadores de serviço. Aliás, neste aspecto está mais um de seus diferenciais: a feira concentra a

Encontro reúne fornecedores da cadeia produtiva de madeira e móveis no Sul do Brasil e está entre os cinco maiores do mundo nesse segmento

melhor seleção de expositores, reunidos em sete pa-vilhões, e mobilizados pelo objetivo de realizar negó-cios.

Incentivo aos negóciosO conceito de eficiência na geração de retornos que

a FIMMA Brasil começou a construir há mais 20 anos e carrega até hoje é consequência direta do sucesso de iniciativas especificamente voltadas ao objetivo de favorecer o estabelecimento de boas parcerias comer-ciais. Uma delas é o Projeto Comprador.

Importante ferramenta para alavancar as exporta-ções e reforçar parcerias no mercado internacional, essa ferramenta coloca importadores e empresas na-cionais expositoras da feira em contato durante roda-das de negócios – agendadas de acordo com a mutu-alidade de interesses, garantindo a assertividade. Sua sétima edição contará com a presença de empresários vindos da Bolívia, Colômbia, Costa Rica, Estados Uni-dos, Paraguai, Venezuela e, com destaque, Chile e Peru – detentores das duas maiores delegações. A expec-tativa é superar a geração de negócios de 2011, que ultrapassou os US$ 6 milhões. As rodadas contam com o apoio da Agência Brasileira de Promoção de Exporta-

ções e Investimentos(APEX Brasil), através do Projeto Orchestra Brasil.

Vitrine para o novoQuem visita a FIMMA Brasil tem a oportunidade de

conhecer, em primeira mão, tendências e lançamentos que pautarão os rumos da cadeia produtiva de madeira e móveis pelo próximo biênio. Importante instrumen-to que colabora para a promoção de novidades com a marca registrada da criatividade é o Prêmio Inova-ção. Muito mais do que detentoras de uma distinção perante o setor moveleiro, empresas e profissionais vencedores expõem e comprovam perante o mercado seus diferenciais. Em busca desse reconhecimento, 81 trabalhos concorrem ao Prêmio neste ano, distribuídos nas categorias Expositor, Profissional e Estudante. A di-vulgação dos ganhadores desta que é a quinta edição do prêmio será feita na noite de 19 de março.

A FIMMA Brasil 2013 acontecerá de 18 a 22 de mar-ço no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, das 10h às 18h. Para os profissionais do segmento, a visitação é gratuita.

Mais informações acesse: www.fimma.com.br

Foto

Div

ulga

ção

FIM

MA

Bras

il


Aproveite o verão com conforto e praticidade.

A exclusiva tecnologia Sweet Home integra equipamentos de áudio e vídeo, iluminação, ar-condicionado e persianas de um jeito simples e fácil de operar. Conheça a vida dos seus sonhos e tenha tudo na palma da sua mão.

Foto

: Déb

ora

Zand

onai

>> Cinema em casa>> Soluçõesdiferenciadasem áudio e vídeo

>> Automaçãoresidencial e corporativa>> Exclusivatecnologia wireless

>> Centros administrativos e de convenções, auditórios, salas de reuniões, showrooms

Caxias do Sul - (54) 3021.4550 - Bento Gonçalves - (54) 3451.4550

Sindmóveis e Unisinos promovem palestra sobre design contemporâneo

O Sindmóveis promove, em parceria com a Unisinos, um bate-papo com os jurados do prêmio Salão Design Casa Brasil 2013 e o coordenador do curso de Design da Unisinos de Porto Alegre, Giulio Palmitessa. O encontro será no dia 13 de março, às 19h, no auditório do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves(CIC/BG), com o tema “Olhares sobre o Design Contemporâneo: tecnologia, difusão, segmentos e desafios”. As inscrições são gratuitas e as vagas, limitadas.

A palestra ocorre durante a semana da primeira etapa de julgamento do Salão Design Casa Brasil 2013, que teve mais de 600 projetos inscritos, com participação estrangeira de 21%. O prêmio, realizado há 25 anos pelo Sindmóveis, é o maior do gênero na América Latina e tem como objetivo integrar a criatividade e a inovação tecnológica ao mobiliário por meio do design e destacar a capacidade e o talento de profissionais, estudantes e in-dústrias.

Os selecionados na primeira etapa deverão enviar protótipos para a escolha dos ven-cedores, que ocorrerá no mês de julho. A comissão julgadora é composta por cinco re-presentantes de entidades nacionais e internacionais. O grupo conta com a experiência da curadora da Casa Brasil, a jornalista Maria Helena Estrada e dos professores que com-puseram o júri do Salão Design Movelsul Brasil 2012, Ivens Fontoura(PUC-PR) e Gabriel Simón Sol(Universidad Autónoma Metropolitana – México). Também integram a comissão, representando os profissionais da área, o designer carioca Leonardo Lattavo e a arquiteta gaúcha Ilse Lang.

Além das premiações em dinheiro, os produtos finalistas concorrem também a troféus já tradicionais no Salão Design: Professor Orientador, Madeiras Alternativas e a estreia dessa edição, o prêmio Ecodesign. Todos os produtos selecionados para a segunda etapa de julga-mento participarão da mostra Salão Design juntamente com os premiados, durante a feira Casa Brasil 2013, de 13 a 16 de agosto. Mais informações, acesse: www.salaodesign.com.br


Luísa DamasioSócia-proprietária Artelana

o ícone da arquitetura brasileira totalmente repaginado

Criados na década de 20, em Pernambuco, os co-bogós se popularizaram nos anos 50 como sinônimos de privacidade em iluminação e visibilidade. Sua ori-gem advém dos muxarabis, elementos árabes que são treliças de madeira aplicadas em janelas para fechar parcialmente os ambientes.

Os elementos vazados, ou cobogós, eram inicial-mente usados em fachadas externas para ter a priva-cidade do interior, mantendo a circulação de ar. Entre-tanto, aos poucos, eles foram deixando de embelezar as fachadas e passaram a ser usados em ambientes internos como divisórias e em detalhes da decoração.

Com diversos tamanhos e totalmente repaginados, hoje, os blocos são usados em obras contemporâneas. Dentro de casa, podem ser utilizados para substituir paredes, dividindo espaços e ainda contribuindo com a ventilação e a luz natural. Para destacar as formas e criar um efeito de luz e sombra, pode-se incluir no am-biente iluminação artificial direta nas peças.

Os cobogós de cimento podem ganhar cobertura de tinta acrílica ou esmaltada em qualquer cor. O produto 100% brasileiro pode ser colocado na diagonal ou na horizontal e assim criar diferentes efeitos. Os detalhes dos elementos vazados são apaixonantes.

Na onda sustentável, os cobogós também são alia-dos na economia de energia, já que garantem a venti-

lação permanente e a entrada da iluminação natural. Para quem gosta de uma decoração “retrô”, os cobogós se encaixam perfeitamente. Já aqueles que querem seu projeto com um detalhe especial, eles são ideais.

Como os cobogós são mais frágeis que os tijolos, necessita cuidados especiais aos serem colocados. Os cobogós são perfeitos para o clima brasileiro e podem ser encontrados em diversas cores e desenhos na Ar-telana.

C b g :

Fotos Divulgação


Marta ManenteDesigner

Crescimento pessoal, projetos de vida e a busca da realização pessoal movem as pessoas.

Vivemos diariamente projetando e realizando sonhos e este sentido da vida traça um paralelo perfeito com o design.

Tirar do papel um projeto e realizar o sonho de inúmeras pessoas, transfor-mando traços firmes e criativos em so-luções do cotidiano das pessoas. Esta é a premissa contínua da nossa profissão.

Lançado na Abimad de Verão em São Paulo no mês passado, o estande da Es-tobel Estofados, contou com uma àrea de mais de 250 metros quadrados. O conceito Projete | Realize foi aplicado em todos os materiais de comunicação e na arquitetura do estande da empre-sa.

Um posicionamento completo e con-tínuo onde a empresa se comunica com o mercado com situações do cotidiano

Projete | Realizedas pessoas. Desta forma, apostamos no design com briefing único, fortale-cendo todas as ações da empresa.

Portanto, que esta qualidade do ser humano de sonhar e idealizar seja a nossa inspiração para projetar.

Os conceitos do morar se reinven-tam o tempo todo, as pessoas mudam, porque o mundo é uma sucessão de evoluções. Sob essa premissa é que os estilos se definem e os produtos cada vez mais são desenhados para estilos específicos de pessoas e necessidades. Nesta direção o ambiente doméstico se transforma, dentro de um conceito de redução de espaço e dinamismo das atividades.

Os nichos organizadores para cozi-nha foram projetados pela Intervento Design para a Masutti Copat e serão apresentados na Fimma 2013, uma das feiras mais indicadas para se conhecer o que há de inovador em acessórios para móveis.

A proposta dos nichos é acondicio-nar muitos objetos utilizados nas tare-fas diárias de uma cozinha, de forma compacta, lúdica e colorida. Produzi-dos em chapa de aço que recebem um acabamento em pintura automotiva de grande resistência, as peças mesclam as chapas coloridas com a polidez do arame de aço inox.

Em um estilo retrô remodelado, sob às demandas das tecnologias e neces-sidades atuais, os nichos organizado-res para cozinha despertam a atenção, pois não podem passar despercebidos em um ambiente, devido a sua cor, de-

senho e disposição dos itens. Eles são oferecidos de forma modular, cada um deles supre uma necessidade e podem ser comprados em forma unitária e em diferentes momentos. Mas o maior dife-rencial dele é que cada nicho tem 40cm de largura, juntando os quatro módulos temos 160cm, onde é possível organi-zar todos os itens que um aéreo de co-zinha pode propor. O usuário também pode mudá-lo de posição conforme a necessidade, pois pelo fato de ser mo-dular, todos tem a mesma medida de tamanho e fixação.

À disposição dos produtos vai de: escorredor de louças; porta detergente, esponja, pano de prato; porta rolo de papel e de alumínio com porta talhe-res em formato de gancho; e o espe-cial para condimentos. São oferecidos também nas cores mostarda, vermelho, azul, preto e cappuccino.

Para saber mais acesse:www.interventodesign.com.br

www.masutticopat.com.br

Juliana DesconsiDesigner

Organizar de forma lúdica, colorida e moderna

Foto

Div

ulga

ção

Foto

Tai

sa B

aldi

sser

a


Cristiano GallinaGallinaVisentini Designers Diretoria 2013

Sabe-se que nos dias atuais a inova-ção é primordial para a sobrevivência das empresas dentro de um cenário competitivo. Dentro deste contexto o design exerce, em grande potencial, forças que conduzem para um pen-samento além dos que encontramos no cotidiano. É primordial que design e inovação andem juntas, ou melhor, voem juntas.

Tendo-se que design é um processo de soluções de problemas, que a arte é a capacidade do espírito humano de transcender seus limites, que o repen-sar é buscar novas alternativas buscan-do um novo modo de vida e que o futu-ro é a construção de novas realidades, pode-se afirmar que o design é a arte de repensar o futuro.

Mas afinal porque é tão difícil ino-var? Porque inovar tem uma certa dose de incerteza; Requer conhecimento científico; Porque é favorecida pela or-ganização formalizada e requer intera-ção com a estrutura de mercado; Uma das respostas mais claras e a que mais tem peso nesta questão é porque o su-cesso de um produto é conhecido so-mente depois de lançado no mercado.

Em todos estes questionamentos e em muitos outros que podem surgir o

Produtos competitivos e inovação

Tudo, ou quase tudo já foi dito, escri-to e assistido sobre o ocorrido na boa-te Kiss na cidade de Santa Maria; para nós da AEARV, entidade que agrega os engenheiros e arquitetos da região dos vinhedos, o que se evidenciou, além das irreparáveis vidas perdidas, foi a neces-sidade da participação de profissionais habilitados nos projetos e execuções de obras ou serviços, públicos ou privados.

É de notório conhecimento(ou deve-ria ser), que as construções são regu-ladas por uma série de leis e normas, sejam na esfera federal, estadual ou municipal. Estas construções requerem, por sua vez, os projetos e execuções de um ou mais profissional da área da enge-nharia e arquitetura, os quais, conforme o código civil, são responsáveis pelas obras ou serviços por 25 anos.

É por isso que um prédio seguro tem o seu valor, pois requer um comprome-timento, capacidade e dedicação do res-ponsável técnico.

A ART(Anotação de Responsabi-lidade Técnica) do engenheiro ou o RRT(Registro de Responsabilidade Téc-nica) do arquiteto não são apenas taxas a serem pagas no momento da produção e execução dos projetos de uma obra, são, na realidade um importante instru-

O profissional de engenharia e arquitetura

design exerce um papel importantíssi-mo na lapidação e construção de pro-dutos inovadores e de uma economia criativa. Antes de tudo, inovar é acre-ditar, confiar. Entendo que inovação é o resultado combinado entre plane-jamento, projeto e ação. Para que ela ocorra com sucesso é necessário que a empresa entenda as necessidades do seu mercado, que o produto combine com estas necessidades e se encaixe com as forças de produção e operação. Necessariamente não precisa ser mais rápido que o seu concorrente, mas sim mais assertivo. Novamente, não pode-mos deixar de salientar que o design é o caminho mais próximo para a inova-ção.

É correto afirmar que muitas inova-ções fracassam. E empresas que não inovam? É preciso sair da inércia e construir um novo futuro.

mento onde é firmada a responsabili-dade técnica do profissional perante os serviços executados.

Os verdadeiros culpados por esta e as outras tragédias nossas de cada dia são todos que fingem desconhecer os riscos de projetar e executar obras sem profis-sional habilitado, é o leigo que contrata pessoal inabilitado pensando em dimi-nuir custos, é o profissional que, embo-ra inabilitado, ainda assim constrói, é a autoridade que é paga para fiscalizar e não o faz por força do “jeitinho brasilei-ro”, enfim, somos todos nós que, mesmo conhecendo as irregularidades, não as denunciamos.

A tragédia que comoveu o mundo po-deria ter sido evitada se, na elaboração dos projetos e na execução do prédio, tivesse a participação de profissionais habilitados e éticos, e ainda, órgãos e gestores públicos responsáveis.

Imag

em D

ivul

gaçã

o

Foto

Div

ulga

ção


Mauri DemarchiSócio-proprietário da Pró-Cor Tintas

A cada ano, a Coral, uma das maio-res fabricantes de tintas decorativas do mundo, lança o Colour FuturesTM.

Como é feita a escolha da cor? O Colour FuturesTM, é um estudo inter-nacional de tendências de cores ela-borado por uma equipe de consultores especialistas, vindos de diversas partes do mundo.

Proporciona o melhor do estilo in-ternacional em tendências para moda, arquitetura, design, traduzidas em co-leções de cores para inspirar nossos clientes e consumidores.

Esses temas são transportados para o mundo das cores, dando origem a paletas incríveis. Este estudo interna-cional aponta cinco tendências de com-portamento.

A cor do ano para a marca é um vio-leta profundo, que mistura o roxo e está associado à honestidade.

Paixão ColetivaEste tema diz que, como um bando

de pássaros – que muda de direção, se dispersa e se reagrupa como se fosse um organismo único – as pessoas atu-almente conseguem se reunir rapida-mente em torno de um assunto que as agrada.

São fóruns, grupos, links e vídeos compartilhados que em questão de dias alcançam multidões.

Tudo isso é potencializado pelas mí-dias sociais.

Para transportar esse conceito ao universo das cores, foi escolhida uma

paleta que leva ao divertimento visual, com um grupo de nuances que vai de tons fluorescentes aos pastéis.

Esses tons podem ser usados em combinações que expressam alegria, energia e criatividade.

Mundo de conexões: violeta inspi-rado.

O tom de 2013 chama-se Violeta Ins-pirado, um índigo contundente e firme. A tonalidade possui influência do vio-leta – o que lhe confere características de nobreza, profundidade, honestidade e sabedoria – mas mantém os traços de um azul profundo, que provocam sensações de repouso, tranquilidade e estabilidade.

Por isso, é uma cor ideal para essa nossa vida atribulada, em um mundo

tão cheio de conexões reais e vituais.Dentro de uma paleta de cores, este

índigo se torna versátil. Combina com tons brilhantes do mesmo nível de sa-turação, com cores cítricas ou com neu-tros mais quentes, como também com outros roxos, azuis e verdes.

Para conferir as tendências, acesse: www.colourfutures.com

Venha conhecer o Color Future 2013 na PRÓ-COR Tintas.

Esperamos você!

Tendências 2013: Paixão Coletiva

Foto

s D

ivul

gaçã

o


O ano começou, as férias acabaram. O carnaval já passou, não iremos mais para a praia, acabou a colheita da uva, tragédia em Santa Maria, meteoro na Rússia, o Papa que deixou o posto. O ano começou e já estou cansado. Talvez tenha começado intenso demais, quero férias.

Mas não posso me queixar. O projeto de Milão vai muito bem com alunos engajados e parceiros de peso dando todo o apoio. As aulas no design retornam à ple-no vapor e tenho notícias acadêmicas muito importan-tes para o nosso setor.

A partir desse semestre, a UCS está oferecendo o curso de graduação em Arquitetura no Campus de Ben-to Gonçalves, bem como o curso de pós-graduação em Design Moveleiro, também no CARVI. Ou seja, se as ações seguirem os planos, teremos um ano pleno de realizações.

E não adianta reclamar, cada vez mais que vivo, con-firmo a base ética cristã que é também a do bodybuil-ding: no pain no gain. Sem sofrimento não se consegue muita coisa, a magnitude da glória almejada depende

do coeficiente de dor que conseguimos suportar. Isso é tão anti-búdico! Sidarta alcança a glória da

iluminação pelo caminho do meio, sem auto-flage-lação. Por sua vez, Jesus se torna o que é porque

era destinado à cruz. Não importa o que Ele nos dissera - sem a cruz, não tería-mos o cristianismo. E com esse exemplo

ancestral, que é o mesmo de todo e qualquer mártir, trabalhamos.

No fundo, orgulhamo-nos do can-saço, daquela doce fraqueza do final do dia. O problema é quando ele não

passou depois de uma noite de sono. No entanto, trabalhar é preciso, de novo e sempre. Precisamos nos ceder, nos doar,

alcançar a fadiga, o limiar do ponto de rup-tura. Até onde aguentamos? Até que ponto

suportamos? Isso serve tanto para os testes de tensionamento de materiais, quanto para o desenvol-

No painNo gain

Douglas PastoriCoord. Design Gráfico UCS

vimento dos músculos e também para o nosso dia a dia de trabalho.

Na musculação, quando passamos do limite, temos o overtraining, estado onde o corpo não consegue desen-volver a musculatura, afetando também a saúde men-tal, com atletas se tornando agressivos e depressivos, infelizes em geral. Creio que isso também aconteça no quotidiano de trabalho.

Quando não temos mais alegria no que fazemos, quando a felicidade se torna impossível, ultrapassamos o limite.

E aqui está toda a diferença do cristianismo ortodoxo para com o cristianismo capitalizado, moderno, quase laico: não nos importamos em sofrer, desde que a glória não venha somente depois da morte, mas já no final da jornada de trabalho, no fim de semana, no fim do ano.

Queremos consumir, mesmo que em cômodas e módicas parcelas, um pouco de glória. Glória na casa decorada, glória no automóvel do ano, glória na foto da família feliz na formatura do filho mais novo, gló-ria na viagem dos sonhos, glória no corpo definido, glória do corte de cabelos. Glória do capitalismo e do consumo(que é também a glória do sucesso do design de produtos, comunicação e serviços). Amém.

Imag

em D

ivul

gaçã

o


As lâmpadas incandescentes estão com os dias con-tados. O Ministério de Minas e Energia(MME) pretende retirar, até 2017, todas essas lâmpadas do mercado.

Mas não será fácil o consumidor se habituar. Segun-do informações da Associação Brasileira da Indústria de Iluminação, quase 40% da população ainda faz uso da lâmpada incandescente, principalmente o modelo de 60W - o mais vendido. Este modelo só poderá ser produzido ou importado até junho de 2013.

A mudança é gradual e certamente vai fazer parte do dia a dia dos consumidores. A ideia é que as pes-soas passem a comprar lâmpadas fluorescentes, mais eficientes e econômicas que as incandescentes.

Novas lâmpadas estão chegando ao mercado para atender esta demanda e suprir as diferentes neces-sidades de aplicações deste tipo de lâmpadas, prin-cipalmente para as luminárias existentes, evitando a mudança das mesmas.

As lâmpadas fluorescentes já são bem conhecidas, existem também lâmpadas halógenas que economi-zam energia e possuem o mesmo formato.

Esta medida do governo é muito positiva para to-dos nós consumidores e para o país, já que a economia gerada pelo uso de lâmpadas fluorescentes reduz a sobrecarga do sistema elétrico do país, ou seja, menos gastos com investimentos neste setor e menos polui-ção ambiental. Mas o país está preparado para reciclar as lâmpadas fluorescentes? Não.

O Brasil consome anualmente cerca de 300 milhões de lâmpadas incandescentes e 100 milhões de lâmpa-das fluorescentes compactas. Nos últimos quatro anos esse consumo de lâmpadas compactas aumentou 20% a cada ano. O consumo aumentou porque a qualidade das lâmpadas melhorou. Como a maioria das lâmpadas é importada do mercado Asiático elas não obedeciam nenhum critério de qualidade.

Mas o INMETRO(Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial) entrou na joga-da exigindo a garantia mínima de um ano das lâmpa-das e lançou a Etiqueta Nacional de Conservação de Energia(Ence), obrigando todos os produtos do gêne-

incandescentes

fimdas

lâmpadas

Giovani CarletEspecialista em Iluminação

ro a exibirem um selo que ateste o cumprimento das exigências do órgão quanto a seu desempenho. Tudo muito bom, mas o lado ruim é que 94% destas lâm-padas compactas terminam sua vida em lixões. Isso é péssimo para a saúde de todos nós, pois as lâmpadas fluorescentes contêm mercúrio, um metal extrema-mente tóxico.

Esta medida de banir as lâmpadas incandescentes foi adotada pela União Européia antes de nós e come-çou a valer em setembro de 2009. As duas principais diferenças são: na Europa eles pretendem banir total-mente as lâmpadas incandescentes em três anos - no Brasil irão banir parcialmente em cinco anos(as lâm-padas com potência igual ou inferior a 40 Watts per-manecerão); na Europa eles possuem leis obrigando que as fabricantes são responsáveis pela coleta das lâmpadas(logística reversa) e reciclagem do mercúrio contido nelas - no Brasil ainda não existe uma lei fede-ral que responsabilize alguém pela coleta e reciclagem destas lâmpadas. Por isso, antes de jogar no lixo suas lâmpadas fluorescentes, entre em contato com uma loja para se informar como e onde poderá ser feita a reciclagem destas lâmpadas.

Um forte abraço iluminado;

OIm

agen

s D

ivul

gaçã

o


Marinete de CarliDiretora da Ambiental Assessoria

Técnica em Resíduos Indústrias Ltda.

Kelly StefenonAcad Designer de Interiores

Magik Decorações

Vou começar esse mês de março , fa-lando sobre o uso de paletes na deco-ração de interiores. Antes, porém, é pre-ciso saber o que são pallets ou paletes.

Paletes são estruturas quadradas de madeira que normalmente são utiliza-das para armazenamento de mercado-rias sendo carregadas por uma empilha-deira, melhorando assim, a rapidez na estocagem e movimentação das cargas.

Um detalhe bem bacana é que mui-tas empresas que alugam e comer-cializam paletes, se preocupam em trabalhar com madeiras originárias de reflorestamentos legalizados pelo IBA-MA e a Agencia Estadual do Meio Am-biente.

Os principais motivos de eu defen-der o uso de paletes na construção e decoração são: a reutilização da madei-ra, um material nobre, caro e cuja extra-ção demanda um enorme volume de emissão de CO2 e se não for controlada acaba por devastar o meio ambiente com o desmatamento.

Outra boa razão para usar paletes está diretamente ligada ao bolso.

Eu queria mudar a sala do meu ateliê, deixar mais confortável, mais moderna, porem, sem gastar muito. Os paletes se encaixaram perfeitamente no que eu estava procurando. Foi então coloquei a mão na massa, e comecei os trabalhos. Adorei, é barato, pode ter rodinhas,

Você sabe o que acontece com os produtos que consumimos e, após o uso, descartamos? Lâmpadas, pilhas, pneus, embalagens plásticas, eletroe-letrônicos, papéis e outros incontáveis itens que fazem parte do nosso coti-diano têm uma vida útil e, depois de usados, normalmente vão parar no lixo. O que acontece depois? De modo ge-ral, acabam indo parar nos lixões, como aquele retratado pela novela Avenida Brasil, transmitida pela Rede Globo no ano passado. Embora já existam impor-tantes iniciativas no sentido de pro-mover a reciclagem desses resíduos, a maior parte deles ainda não é reapro-veitada, o que significa desperdício de recursos naturais. Além disso, esse tipo de descarte gera poluição, pois, ao não serem reutilizados de alguma forma, esses produtos acabam contaminando o meio ambiente e produzindo um im-pacto extremamente negativo na natu-reza.

Para transformar esse cenário no Brasil, foi aprovada em 2010 a Lei nº 12.305/10, que institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos(PNRS), atualmente em fase de implementação. Trata-se de uma legislação avançada e bastante rigorosa, com potencial para tornar o Brasil um modelo na área de gestão de resíduos sólidos. Com a lei, fica estabelecida a responsabilidade compartilhada pela destinação dos pro-dutos no pós-consumo, o que significa que fabricantes, importadores, distri-buidores, comerciantes, consumidores e poder público são igualmente res-ponsáveis pelo destino correto desses materiais, que devem ser reaproveita-dos, reciclados ou, apenas em último caso, encaminhados para aterros sani-tários. De acordo com a lei, somente os rejeitos – resíduos que não podem ser tratados pelos processos tecnológicos disponíveis e economicamente viáveis – podem ser encaminhados para ater-ros.

Com a PNRS, também será criado

pode pintar, pode forrar com tecidos, pode guardar coisas dentro, enfim dá pra fazer de tudo com paletes, inclusive um sofá.

Acho uma ótima opção, para quem quer gastar pouco e deixar a casa mo-derna.

Dica importante: não se esqueçam de lixar bem os paletes antes, pois de-pendendo do estado, ele pode ter mui-tas ferpas. Se você tiver uma lixadeira automática, o trabalho será muito mais simples do que tentar lixar à mão, mas não deixem de eliminar as farpas. Ou-tra opção é também passar um selante para madeira, cobrindo as farpas. E se você for pintar, o selante é essencial, ele preenche falhas da madeira e ainda melhora o rendimento da tinta que será aplicada posteriormente.

Sofá feito por Kelly Stefenon

Paletes para que

Uma legislação para mudar o Brasil

te quero! Foto

s Ke

lly S

tefe

non

no país o sistema de logística reversa, obrigando os consumidores a devolve-rem os produtos, após o uso, para os fabricantes, que deverão reaproveitá--los, encaminhá-los para reciclagem ou para tratamento, quando os resíduos apresentarem contaminantes. Um dos principais objetivos da logística rever-sa é eliminar gradualmente os lixões existentes no Brasil, obrigando tanto o poder público quanto a iniciativa pri-vada a planejarem o gerenciamento de seus resíduos, o que irá garantir o des-carte ambientalmente adequado dos produtos, evitando o desperdício e a poluição. Na prática, se a legislação for bem aplicada, significa o fim do desca-so com a destinação dos produtos que consumimos, pois todos nós seremos responsáveis – e, inclusive, passíveis de penalização – pelo descarte correto dos bens que utilizamos.

Todos nós sabemos que o maior pro-blema do Brasil não é a falta de leis, mas as dificuldades para sua aplicação efetiva. O baixo nível de fiscalização e as práticas de corrupção muitas vezes impedem que legislações corretas e bem-intencionadas produzam efeitos reais na sociedade. No caso específico do gerenciamento de resíduos sólidos, faltava um marco legal, de abrangência nacional, que definisse responsabili-dades e disciplinasse o descarte dos produtos. Por isso, a aprovação e im-plementação da PNRS é um motivo de comemoração. Cabe agora à sociedade brasileira – isto é, a todos nós, cidadãos – entender a importância dessa legisla-ção e cobrar seu pleno cumprimento. Somente com uma sociedade atenta e vigilante a PNRS poderá sair do papel e tornar o país mais sustentável.


Como acontece desde a primeira edição, a FGVTN Brasil participará mais uma vez da Feira Internacional de Máquinas, Matérias-Primas e Acessórios para a In-dústria Moveleira - FIMMA Brasil. “O evento, como um dos mais importantes do setor moveleiro, recebe vi-sitantes do mundo todo e abre novas portas, além de consolidar as já existentes”, explica a coordenadora de marketing da FGVTN, Tatiana Burigo.

Neste ano a participação será especial. A empresa completa, em agosto de 2013, 60 anos. “A feira será uma oportunidade excelente para abrirmos oficial-mente as comemorações”, comenta Tatiana. Em um espaço de 144 m², a FGVTN mostrará de que forma se consolidou como uma das principais empresas do seg-mento de ferragens para móveis, apresentando lança-mentos e produtos já reconhecidos pelo mercado.

LançamentosEntre as novidades, estão mais três versões da

Corrediça Telescópica TT 45, que possui produção nacional. Além das características do modelo tradicio-nal - durabilidade, capacidade de 45kg e fabricação em aço de primeira linha, os novos produtos contam com: Slowmotion(sistema de amortecimento), Self Closing(estabilidade para um fechamento perfeito) e One Touch(abertura por toque).

Também será apresentada a Dobradiça Genios MS

Empresa mostra como se transformou em uma das principais do segmento no Brasil

FGVTN inicia comemorações de 60 anos na FIMMA

Slide On, uma tecnologia inovadora, desenvolvida e patenteada pela Formenti & Giovenzana(FGV), na Itá-lia, para controlar o movimento de dobradiças. O dife-rencial do produto é a personalização da intensidade do amortecimento. O pistão pode ser instalado em portas grandes e pesadas, podendo ter a força ajusta-da para portas menores e mais leves.

O Sistema de Gavetas Metálicas TEN receberá des-taque novamente, as inovações são os acessórios. En-tre eles: tubo lateral e transversal, elevação lateral em vidro, lateral metálica, divisor interno, porta-talheres Tetrix, organizador de objetos Volumix, lixeiras Netto e o kit Acquario para otimização de espaço ao redor do sifão. O produto também pode ser utilizado com o E-drive – sistema eletromagnético que proporciona abertura da gaveta pelo toque(automático).

Com tecnologia de ponta, a TEN possui o sistema de amortecimento Slowmotion, proporcionando um fechamento suave e estável. As gavetas suportam até 45kg, têm extração total e estão disponíveis na cor branca ou champanhe.

Todos os produtos são pensados para proporcionar bem estar, por isso contam com a tecnologia e a quali-dade que só a FGVTN pode oferecer. Para quem quiser conferir, a empresa estará localizada entre as ruas 21 e 22 do pavilhão B.

Foto

s D

ivul

gaçã

o


A formação é de curso profissionalizante livre e traz uma oportunidade para quem quer iniciar uma nova carreira em apenas dois semestres.

A CRIART - Escola de Artes Decorativas, está com inscrições abertas para o curso profissionalizante de Decoração e Desenho de Interiores em Bento Gonçal-ves. As aulas inciam em março e acontecem uma vez por semana, onde serão oferecidos os turnos da tarde e noite. As inscrições devem ser feitas na Zila Spasso da Arte(Rua Gen. Vitorino, 277A, Bairro São Francisco, fone (54) 3055.4277, em frente Cia de Fogos Atômica)

O curso terá aulas uma vez por semana(todas as quintas-feiras) e divide-se em Teorias da Decoração e Desenho e Projeto de Interiores. Nas aulas de Teorias da Decoração serão vistos conceitos estéticos, estudo de todos os elementos que compõem um ambiente, cortinas, tapetes, quadros, móveis, adornos, espelhos, técnicas de iluminação, composição de cores para de-coração, materiais de revestimento, estudo de ambien-tes, estilos brasileiros e contemporâneos, entre outros. Simultaneamente às teorias, desevolvem-se as aulas

Curso de decoração traz oportunidade para quem quer se especializar na área

de Desenho e Projeto de Interiores, com plantas bai-xas, vistas, cortes e desenho de perspectiva isométri-ca. No decorrer do curso o aluno é orientado de como proceder profissionalmente, aprendendo a realizar entrevistas com o cliente, formas de apresentar um or-çamento, como fechar um contrato, etc. Aos concluin-tes do curso é fornecida uma credencial de trabalho e um certificado de conclusão, que leva registros da Feplam/OSCIP e Aepers, que são os ógãos autorizados pela SEC RS nomeador para reconhecimento do curso como profissionalizante livre.

A iniciativa é da CRIART, Escola de Artes Decorativas, com sede em Porto Alegre que há 43 anos vêm for-mando profissionais nesta área e, que frequentemente promove cursos no interior do estado. As aulas são di-rigidas a leigos, iniciantes, profissionais da área da ci-dade de Bento e região. Os alunos recebem no final do curso a carteira profissional e certificado de conclusão.

Maiores informações, acesse:www.criart.com.br

Facebook Criart Cursos Decoração

Foto

s D

ivul

gaçã

o

estilo Jornal Design | Serra 27

Ricardo RamboConsultor de Moda e Estilo

Foto

s D

ivul

gaçã

o

As temperaturas ainda es-tão altas, mas na moda o inverno começa a ganhar as araras e vitrines das lo-jas.

Ei os mandamentos definitivos da nova estação para a moda feminina.

O inverno 2013 terá a estética mi-nimalista como ponto de partida, que vem com uma neutralidade refinada, carregada de dualidade.

A referência são os anos 60. Pernas

de fora e outras estéticas sessentista comprovam que a década é a respon-sável pelo mood geral do inverno 2013.

Formas retas, silhuetas em linha A.As saias encurtaram, a cintura desce

e o momento pede transparências e de-cotes nas costas.

As transparências, além de injetar leveza, deixam os looks com visual dra-mático e sensual.

E ganham aplicações de rendas, bor-dados com fitas, canutilhos e miçangas.

Quando tudo parece sóbrio e rigo-roso, eis um belo decote revela costas nuas, aposte.

E como citei, a barra de vestidos e saias estará mais curta. Nas saias, os modelos em voga são dois, o godê em tecido mais rígido, como o couro e a saia reta, essa qual vem com tudo no in-verno 2014, porém com o comprimento nos joelhos.

O couro é o must da estação e apare-ce mais maleável. A ordem é ir além da tradicional perfecto e ousar em calças, saias e blazers. A seda e os tricô tam-bém são tecidos super versáteis e que vem com força.

A modelagem é reta e os casacos aparecem sem gola em sua maioria.

O Sprint Animal – Onça, aparece com força total, assim como os listrados.

O visual é monocromático, tons pró-

ximos no look todo.Falando em cores, o preto é austero,

os terrosos incluem sobriedade.O azul Mônaco, o Nectarina, o ver-

de Esmeralda, o verde Oliva, aparecem como os pontos de cores, mas a cor ab-soluta é o Burgundy – é um vermelho escuro associado ao vinho de Borgo-nha. Aposte!

e que venha o frio!

As tendência de moda para o inverno 2013

# ##minimalismo transparênciacouro

28 Jornal Design | Serra estilo

Rodrigo BritzkePersonal Stylist

Enquanto muita gente está de férias ou ainda voltando delas, a moda começou o ano a todo vapor e as coleções masculi-

nas para o Inverno 2013 já acontece-ram no hemisfério norte, com apresen-tações de marcas como Raf Simons, Rick Owens, Louis Vuitton, Mugler, Lacoste, Givenchy. Destaque para a semana de moda de NY.

Mais do que tendências de moda, foi visto um grande esforço das marcas de luxo para driblar a crise econômica, roupas com tons sóbrios, e cores tradi-cionais, como o preto, cinza e azul ma-rinho, conferindo o ar durável e menos descartável próprio de tempos difíceis.

Os avanços da moda masculina são geralmente feitos a passos lentos. Per-ceba que a maioria das roupas que a gente usa tem quase a mesma forma de cem anos atrás e o tempo para as no-vidades serem definitivamente incor-poradas é grande, podendo levar anos, como vimos com as calças e ternos ajustados e os paletós de dois botões. Desde a década de 90, ficou evidente uma mudança comportamental, estimu-lando um aumento na presença de rou-

pas casuais em ambientes de trabalho. O cenário da moda masculina começou a mudar gradativamente desde que jo-vens que nunca usaram uma gravata na vida, passaram a liderar empresas de tecnologia e fazer fortuna.

Para continuar atraindo jovens de sucesso para suas peças de alfaiataria, as marcas têm feito sucessivos esfor-ços para renovar seus ternos. Depois do corte “slim”, que fez muito sucesso entre cantores de rock, hoje a inova-ção é feita através das padronagens e estampas. Basta lembrar do polêmico terno de bolinhas da Dolce & Gabbana, usado pelo Messi quando ele ganhou o prêmio da Fifa para entender esta ten-dência.

Por outro lado, peças mais casuais ganharam requinte, como jaquetas e casacos, que além de serem feitos em couro de alta qualidade, ganharam tex-turas, como o matelassê(efeito acolcho-ado) e padronagens que fogem do tra-dicional preto e marrom.

A grande surpresa em tempos eco-logicamente corretos foi o uso excessi-vo de peles animais, que apareceu em golas, arremates para capuz, forros de

Foto

s D

ivul

gaçã

o

FALL013

casacos e em jaquetas inteiras. É o lado exibicionista e ostentador masculino que, vamos combinar, não tem nada de elegante.

Enfim, posso adiantar que esse inver-no vai ser de encher os olhos de qual-quer pessoa de bom gosto, ligados no que está acontecendo no mundo, suas mudanças, nossos comportamentos, novas tendências. Fiquem ligados!


Nica Kessler é jovem, mas já traz no currículo cursos na Saint Martins School em Londres, máster em

moda na Escuela Superior de Diseño de Moda Felicidad Duce em Barcelona, além do curso de Desenho Industrial na PUC Rio. Essa bagagem foi passa-porte para o sucesso. Aos 28 anos, ela é uma estilista madura com peças são ricas nos detalhes e se misturam natu-ralmente.Com exclusividade para o Jornal De-sign, Nica Kessler fala um pouco sobre sua paixão pela moda, e claro, sobre a sua coleção Inverno 2013, lançada no

A estampada Nica Kessler

Foto

s M

árci

o M

adei

ra

Fashion Rio.Jornal Design | Como começou sua paixão pela moda?Nica Kessler | Desde pequena era eu quem decidia o que ia usar, gostava de brincar de trocar a roupa da Bar-bie, amava sapatos. Minhas cartinhas para Papai Noel sempre era pedindo roupa, acredito que começou desde pequena mesmo. Depois fui fazendo cursos de ilustração, costura, marke-ting de moda e fui vendo qual a área que gostava mais.

JD | Quais são os nomes que você admira no mundo da moda?NK | Acho a Constanza Pascolato chi-quérrima!

JD | Como é a mulher que veste Nica Kessler?

NK | É uma mulher adeopta ao dife-rente, jovem de caráter, moderna com uma pitada de romantismo, ela é urba-na, independente, gosta de conforto e se sente super bem usando Nica

JD | Tanto seu desfile de verão 2012

Tv. Manaus, 136 - Cidade AltaBento Gonçalves 54 3452 5755

quanto o de inverno 2013, vimos que as estampas são predominantes. No seu guarda roupa também é assim?NK | Adoro estampas, sempre acho que alegra o visual, muitas vezes uma peça estampada já modifica todo o look. No meu guarda-roupa tenho muitas estam-pas, adoro misturar listras com onça e floral com poá.

JD | Como acontece o processo de pes-quisa para desenhar uma coleção de uma estação adiante? Como é possível antecipar tendências?NK | Vem muito do feeling, é quase im-possível você não seguir a tendência, pois todos os fornecedores de tecidos já vem com um material bastante filtra-do do que será usado nas próximas es-tações. Eu normalmente não me prendo à isso, sempre faço as coleções com as peças e materiais que eu acredito e que eu acho bonito.

JD | Quais são as tendências para o in-verno 2013?NK | Na minha coleção apostei em uma cartela de cores que vai nos tons de vi-

nho, vermelho escuro, off-white, preto e branco, laranja e marinho. Também usei estampas geométricas, florais e com aves. Peças transparentes ainda serão bem usadas.

JD | Fale um pouco sobre o seu desfile de inverno 2013. Quais os pontos al-tos? As inspirações?NK | Uma das referências que usei foi um cruzeiro aos fiordes nórdicos. Como seria isso aqui no Rio de Janeiro? Pai-sagens belíssimas, com uma forte pre-sença da natureza. E um inverno com temperaturas mais amenas. Tem um “Q” de marine, as estampas tiveram influên-cia no art nouveau. Uma coleção super leve para um inverno mais leve ainda no Brasil.

JD | Quais são suas dicas para uma mu-lher estar bem vestida?NK | Sempre digo que o mais importan-te é você estar se sentindo confortável com a roupa que está vestindo. É claro que você precisa ver o que tipo de rou-pa cai bem no seu corpo e qual lhe fa-vorece mais.


Gabriela FrancioAssessoria em moda

Um guarda roupa bem estrutu-rado não é aquele que contém diversos artigos, mas aque-

le que contém os artigos corretos. De acordo com a renomada editora de moda Nina Garcia, existem 10 itens que são essenciais no closet feminino. Es-tes combinam com quase tudo, nunca ficam ultrapassados e são eternamente chiques; Transcendem o tempo, a moda e o espaço; Podem ser usados de dia e à noite, estação pós estação e superam qualquer febre fashion: estamos falan-do dos clássicos.

• Pretinho básico: considerado a tela branca a qual você pode pintar. Em sua simplicidade, deixa você instantane-amente estilosa. Em sua sofisticação, deixa você infinitamente elegante. É a peça que vai fazê-la brilhar e exaltá-la sem desvalorizar o restante, sendo pos-sível investir em acessórios para tornar o look diferente cada vez que for usado.

• Camisa branca masculina: clássica peça-chave do estilo norte-americano. É simples e chique, prática e despreten-siosa. Pode ser usada com jeans, calças pretas, saia longa e até por cima de ves-tidos.

• Cardigã: em qualquer clima ou oca-sião, usar um cardigã é sempre apro-priado. Pode ser combinado com ves-tidos, camisetas e camisa de botões e torna-se incrivelmente sensual quando usado sozinho.

• Trench Coat: elegante e misterioso, é perfeito para as baixas temperaturas da

serra gaúcha. Combina com vestidos, calças sociais, jeans e também pode ser usado simplesmente com uma bela meia calça e salto alto.

• Jeans: tem algo no jeans que instan-taneamente garante à mulher uma aura de estilo. É simples e prático, sensual e perfeito, rebelde e elegante. É o mate-rial mais versátil que existe, podendo ser combinado com praticamente tudo e encaixado em qualquer ocasião. Não existe peça mais essencial do que uma calça jeans que caia bem no seu tipo de corpo.

• Relógio masculino clássico: o relógio feminino tende a acompanhar a moda, mas o relógio masculino clássico é eter-no e fica lindo no pulso de uma mulher. Mais um item para pegar emprestado com o namorado/marido/pai/amigo.

• Brilhantes: é perfeito para o dia ou para a noite, casual ou chique, inverno ou verão, desde que seja usado da ma-neira e na quantidade correta. Jóia ou bijuteria, não importa o valor financeiro, o importante é destacar no mínimo um ponto de luz em um look feminino.

• Sapatilhas: existem momentos em que você tem de dar um tempo ao salto em nome da praticidade e do conforto, e são nesses momentos que a melhor escolha é optar por uma sapatilha, tão elegante quanto o sapato alto.

• Sapato de salto alto: nada como um sapato de salto alto para tornar um look elegante e ajudar a definir a silhueta.

Entre diversos modelos ousados e co-loridos, o prêmio “essencial” vai para o clássico sapato preto.(tão importante quanto o preto, podemos destacar o sa-pato nude, que combina com qualquer tipo de produção e cor, e tem o poder de alongar a silhueta).

• Bolsa: a bolsa, assim como o sapato, é uma ótima oportunidade para se di-vertir e brincar com cores, texturas e formas. Mas, também como o sapato, é recomendável ter pelo menos uma clás-sica que possa acompanhar você em qualquer situação e com qualquer look. Vale investir em um tom clássico, que combine com todas as suas escolhas na hora de se vestir, como preto, marrom ou nude.

Essas são as dez peças eternas e in-crivelmente chiques em sua simplicida-de. São a base do seu guarda roupa, à qual você pode acrescentar originalida-de e estilo, sem precisar de um closet lotado. Afinal como já dizia um provér-bio aborígine: “quanto mais se sabe, menos se precisa”.

Os

doguarda roupa

10 itensBÁSICOS

FEMININO

Foto

Dilv

ugaç

ão


Actúa Idiomas conquista o selo Cambridge Educational Partner

Caroline CarraroDiretora Actúa Idiomas

A Actúa Idiomas é a única escola de idiomas da ci-dade com o selo Cambridge Educational Partner, por consolidar uma grande parceria com a editora mais antiga e respeitada do mundo no ensino de Língua In-glesa, a Cambridge University Press, que é parte inte-grante da University of Cambridge, uma das universi-dades mais reconhecidas internacionalmente por sua qualidade de ensino e relevância de suas pesquisas. São mais de quatro séculos de história e ensinamento. Este selo foi desenvolvido para a consolidação e di-vulgação de parcerias entre a Cambridge University Press e escolas que primam pela QUALIDADE NO EN-SINO DA LÍNGUA INGLESA e compartilham dos mes-mos princípios éticos, educacionais, sociais e am-bientais que regem a sua filosofia e atuação. É uma organização sem fins lucrativos que reverte todo o seu capital em pesquisas e em publicações com fins edu-cacionais. Essa parceria trará benefícios para o ensino de todas as línguas.

MetodologiaSomos uma escola independente - e não uma fran-

quia - trabalhamos de forma a satisfazer as mais va-riadas necessidades de aprendizagem que nossos alunos possam apresentar. Utilizando a abordagem comunicativa no ensino dos idiomas que oferecemos, adaptamos nossos cursos de acordo com as caracterís-ticas e objetivos de nossos alunos. Nossa prioridade é a competência comunicativa, pois acreditamos que é fundamental instrumentalizar nossos alunos para que sejam proficientes nas quatro habilidades da língua: falar, compreender o que é ouvido, ler e escrever.

SuporteComo guia para as aulas utilizamos materiais di-

dáticos que são referência no ensino de idiomas em

todo o mundo, além de materiais complementares pro-duzidos por nossos professores, que tornam as aulas ainda mais diferenciadas, dinâmicas e divertidas para todas as idades. Nenhuma aula é igual a outra. Com aulas conduzidas inclusive em lousas interativas, uti-lizamos os mais variados recursos multimídia. Para o ensino de língua inglesa, contamos também com todos os recursos extras disponibilizados pelo nosso mais novo parceiro – Cambridge University Press. E não é apenas na sala de aula que nossos alunos aprendem se divertindo: nossas viagens, festas típicas, aulas cul-turais e sessões de cinema são um sucesso semestre após semestre.

Professores“Despertar alegria na expressão criativa e no conhe-

cimento é a suprema arte do professor”.Albert Einstein.

Altamente selecionados por seu talento e conhecimento(no idioma e como ensiná-lo), forma-dos em Letras: Português-Inglês, Português-Espanhol, Português-Alemão. Comércio Internacional; brasileiros e nativos, com especializações em seus idiomas de atuação, vivência no exterior e com toda a didática ne-cessária para bem ensinar de acordo com a faixa etária dos alunos. Todos participam de treinamentos cons-tantes e se engajam em atualização contínua.

IntercâmbioA Actúa Idiomas, em parceria com as mais experien-

tes agências de intercâmbio, oportuniza aos interes-sados em complementar os estudos aqui realizados, a experiência de vivenciar a rotina de outro país através de uma imersão na língua e cultura do idioma estuda-do.

Matricule-se!Planejamos e estruturamos nossos cursos de acor-

do com os objetivos e as necessidades dos alunos por meio de uma entrevista de avaliação/análise de neces-sidades. Agende um horário com um de nossos profes-sores. Ele identificará qual é o seu conhecimento no idioma e qual o curso que melhor fará você alcançar seus objetivos, de acordo com a sua disponibilidade de tempo.

Actúa Traduções - Traduções e versões em diversos idiomas: simples, técnicas, consecutivas, juramenta-das e muito mais.

www.digitalweb-rs.com.br | Fone (54) 3055-3064

WEBSITES | LOJAS VIRTUAIS | APLICATIVOS WEB

DIGITALWEB SOLUÇÕES PARA INTERNET


Transformando ambientes e criando formas inovadoras de alto impacto visual

[email protected] | 54 9153.5388 | 54 8143.8060Bento Gonçalves | RS

festas temáticas infláveis lycras. .

festas eventos feiras formaturas 15 anos . . . .Uma das datas mais celebradas em todo o mundo. Época de reunir a família, res-gatar valores e renovar esperanças.Além do profundo significado religioso, pode ser também uma época divertida para as crianças: é hora de entrar no mundo mágico da fantasia onde habi-tam bruxas, fadas e também o coelhi-nho da Páscoa. EExperiências fantasiosas, em geral, aju-dam as crianças a serem mais espontâ-

Foto

Ret

ratu

’s A

teliê

Fot

ográ

fico

A Pásc aneas. Por isso, fotografá-las em meio à este contexto, traz resultados surpreen-dentes. Os olhares curiosos, a expecta-tiva e a alegria são ingredientes perfei-tos para sessões gostosas e recheadas de autenticidade.Aproveite para registrar o momento com toda a família.Muitos chocolates e amêndoas para todos: para adoçar a boca e também o coração!

Ah...

Foto

Zét

o Te

loke

n

Foto

Zét

o Te

loke

n


Foto

s Ar

quiv

o Pe

ssoa

l

Estou aqui, mais uma vez, a pedido da Sílvia, para escrever sobre mais uma das minhas viagens.

Nesta edição irei falar sobre a via-gem que fiz no final do ano para Paradi-se Island, onde fica um dos hotéis mais conhecidos do mundo, o Resort Atlan-tis, localizada nas Bahamas(complexo de ilhas). Existem duas maneiras de chegar até as ilhas, ambas com cone-xões, as opções são Panamá e Miami. É o lugar perfeito para passar as férias com a família.

COMPRAS: Bahamas é o lugar per-feito para comprar jóias e relógios, pois não cobram taxas. Não é o melhor lugar para comprar roupas, pois são poucas as lojas. Existem três “shoppings” den-tro do Resort: o Crystal Court com lojas de relógios, jóias e poucas grifes, no

Chegando nas ilhas, olhando pela janela do avião, vi um dos mares mais lindos que já havia visto!

Royal Towers; Marina Village, com lojas variadas; e lojinhas dentros dos hotéis.

RESTAURANTES: O complexo conta com mais ou menos 40 restaurantes, entre lanchonetes perto das piscinas, buffets, restaurantes casuais e mais chi-ques, que só abrem para o jantar, estes últimos, requerem reservas. De prefe-rência, faça as suas antes de se hospe-dar no hotel pelo telefone.

Murray’s Delicatessen: perfeito para um almoço rápido, oferece sanduí-ches, saladas, carnes e massas. Meus preferidos foram o Cheeseburguer com batata frita e o Meatloaf com Mashed Potatos(como os americanos dizem “confort food”, bolo de carne com purê de batatas e legumes). Fica localizado na Marina Village.

Marina Pizzeria: também localizado na Marina Village, no estilo Americano, vende pizza por fatias e saladas.

Jen and Berry’s: fica na Marina Villa-ge, minha sorveteria preferida, meu pe-dido é sempre waffle cone com sorvete Chunky Monkey(banana com pedaços de chocolate e pecãs).

Plato’s: no lobby do hotel Royal To-wers, lanches saudáveis, café self-servi-ce, bagles, muffins, frutas, iogurtes.

Marketplace: buffet tanto no café da manhã, como almoço e jantar, serve um café da manhã mais completo, omele-tes, panquecas, waffles. Localizado no Royal Towers.

Pisces: serve o famoso Fish and Chips londrino.

Virgil’s BBQ: serve lanches no estilo americano, Popcorn Shrimp(camarões crocantes com pipoca), hamburgueres e sanduíches.

Johnny Rockets: famosa lanchonete

americana, localizada na Marina.Chop Stix: chinês, não tem muita

variedade mas a comida é maravilho-sa. Meu pedido foi Crab Ragoon de entrada(rolinhos de carangueijo), e como prato principal Mixed Seafood With Xo Sauce(frutos do mar com mo-lho picante e massa frita) e Kung Pao Chicken(frango com molho agridoce), de sobremesa serve um maravilhoso Key Lime Creme Brulee, a “finalidade” dos restaurantes chineses é servir pe-quenas porções para serem divididas.

Nobu: sem palavras, um dos meus restaurantes preferidos no mundo, em qualquer lugar que eu vá, Nobu é minha escolha de restaurante japonês. Passei a ceia de Ano Novo lá, e posso dizer, tem a melhor vista dos fogos de artifício, que acontecem na Marina Village. Todos os pratos e drinks são maravilhosos, sou extremamente suspeita para falar, jan-tei lá mais de duas vezes.

Café Martinique: não tive a oportuni-dade de conhecer, mas os comentários são muito bons, é o restaurante de um chef renomado.

PISCINAS: Minha dica é a Collonade Pool e a Blu Pool, nesta segunda, é mais raro encontrar famílias, porém na pri-meira o sol “bate” durante todo o dia.

HOTEL: O Resort Atlantis, com filial em Dubai, conhecido também por ter uma das suítes presidenciais mais caras do mundo, é todo inspirado no estilo Maia, o complexo do resort é enorme, conta com diversos restaurantes, pis-cinas, um aquário subterrâneo com diversas espécies de peixes, tubarões, arraias(chamado The Dig e um parque

aquático maravilhoso. O resort oferece vários tipos de atividades, como o Dol-phin Cay, onde é possível nadar com os golfinhos ou passar um dia como trei-nador, parque de golfe, nadar com os tubarões, alimentar as arraias, mergu-lhos e uma lagoa onde se pode prati-car Stand Up Paddle, entre várias outras atividades. Existe aula de culinária e playground para crianças, matinês para adolescentes, baladas e um enorme Cassino. São três hotéis e um flat den-tro do resort. Fiquei hospedada no mais antigo deles, o Royal Towers, e também o mais bonito, o The Cove é mais agita-do e possui piscinas especiais somente para os hóspedes deste hotel.

Minha dica é andar com o mapa de resort na bolsa, para não se perder.

Chegando nas ilhas, olhando pela janela do avião, vi um dos mares mais lindos que já havia visto, são diversos tons de azul e verde, chegando no aero-porto, abriram todas as nossas malas, e saindo e lá, fiquei impressionada com o trânsito, as vias são ao contrário do que as do Brasil. A arquitetura do local é ma-ravilhosa, as casas são todas no mesmo estilo e muito coloridas.

No final do ano o resort costuma es-tar lotado, é preciso fazer as reservas alguns meses antes. O lugar é perfei-to para ir com a família e descansar. Eu achei que sete dias no resort foram muito, minha dica é passar apenas três ou quatro dias, ou pegar algum cruzeiro que passe somente o dia nas Bahamas, existem vários que saem de Miami, in-clusive o Cruzeiro da Disney.

BAHAMAS


O que seria de um passeio turístico se não fossem as compras, não é mesmo?

Mais do que isso: o que seriam das compras não fosse uma nova experiência na sua vida?

Assim, o ato de comprar não pode ser uma simples troca. O Tour de Compras de Bento Gonçalves é um roteiro turístico que leva o conceito da experiência de compra a você, visitante da nossa cidade. Neste roteiro, você tem a experiência de conhecer a particularidade de cada ponto de venda no eixo urbano mais nobre da cidade. A sua presença é valorizada através de produtos que não deixarão você esquecer que esteve em Bento Gonçalves.

Integram o tour de compras as seguintes lojas: Andreaz Tricot, Charm, Colenela, Couros do Valleh, Di Luchese, Dolce Gusto, Horos, La Maison, Linda Flores, Porta Azul, Sole e Luna Malhas, Sole e Luna Presentes e Viverone Café, acessorados pela DSC Consultoria.


Bento Gonçalves é uma cidade encan-tadora. Veja abaixo algumas dicas e se-gredos para aproveitar seu tour da ma-neira mais agradável possível.

- Vá a pé. O local das lojas é plano e caminhando você pode apreciar as vi-trines e a paisagem urbana de Bento Gonçalves.- Use sempre protetor solar, indepen-dente da temperatura e do clima.- Caso o sol esteja muito forte, lembre-

Patrocinadores:

Apoiadores:

Dicas para comprar com conforto

-se do óculos escuro e use um chapéu ou boné. É sempre importante que o seu rosto e cabeça estejam protegidos. - Se estiver muito frio, use mantas e cachecóis para proteger o pescoço e o rosto do vento frio. Luvas também podem ajudar a manter você aquecido quando estiver caminhando.- Sempre respeite a natureza. Durante seu passeio pelo roteiro, procure utili-zar as lixeiras presentes por todo o ca-minho.


Brownie de Chocolate

Comprovado: ap

ós consumir

chocolate,

é liberad

a endorfi

na

que causa s

ensação de bem

estar!

Basílico Casa GourmetA Cerveja Vedett Extra White pertence a família das

cervejas Witbier. É uma cerveja diferente, extremamente refrescante, que harmoniza muito bem com o chocolate!

Rua Ramiro Barcelos, 324, CentroContato: 54 | 3701.0240

Cacau ShowOvos Cacau Show

Lançamento Dreams BelgaLançamento Trio Gourmet Brigadeiros

Shopping Bento - Loja 10Contato: 54 | 3055.4909

Caprichos e PresentesL`América Shopping Center - Sala 110

Contato: 54 | 3052.0506

Dicas dePáscoa

Cupcakes Doce Lembranç[email protected]

Contato: 54 |9628.2647

Sabor Sem LimitesChocolates artesanais diversos, inclusive de Gramado

General Gomes Carneiro, 83 - Sala 2 - CentroContato: 54 | 3453.7996

Foto

s Si

lvan

a Ai

bel

Mimos Lembranças e PresentesLembranças personalizadas para casamentos,aniversários, corporativo e eventos em geral

Facebook: mimoslembrancasepresenteshttp://mimoslem.blogspot.com.br/ | [email protected]: Andréia 54 | 9967.7711 | Michele 54 | 9989.5757

Specialitá - Chocolates IlseCriatividade e a delícia do chocolate caseiro

em várias opções para presentearL`América Shopping

Contato: 54 | 9984-1345


Rende: 18 unidades

Cupcake de Chocolate

Brownie de ChocolateINGREDIENTES- 3 ovos;- 1 xícara de açúcar;- 100g de margarina;- 1/2 xícara de chocolate em pó;- 1 xícara de farinha de trigo;- 1 cálice licor de chocolate opcional;- 1 colher de chá de fermento;- 100g de nozes picadas;

INGREDIENTES BOLO- 3 ovos;- 1 xícara de açúcar;- 1 xícara e meia de farinha de trigo;- 4 colheres de margarina sem sa;- 1/2 copo de leite;- 1 envelope de açúcar de baunilha;- 5 colheres de chocolate em pó;- 1 colher de sopa de fermento em pó;

INGREDIENTES COBERTURA GANACHE DE CHOCOLATE- 1 xícara de chocolate ao leite picado;- 1 xícara de creme de leite;- 4 colheres de chá de açúcar de con-feiteiro;

Receita QPalato | [email protected]

Receita Doce Lembrança Cupcakes | [email protected]

MODO DE PREPARO1. Na vasilha da batedeira coloque o açúcar a margarina e os ovos e bata bem;2. Junte a farinha o chocolate e o fer-mento peneirados juntos, dê uma leve batida e acrescente as nozes e o licor se quiser;3. Misture tudo coloque em uma assa-deira retangular untada e enfarinhada

MODO DE PREPARO1. Na batedeira coloque o açúcar, com a margarina, o açúcar de baunilha, as gemas e o chocolate em pó;2. Bata tudo até formar uma massa bem homogênea, após com a batedeira ain-da ligada vá juntando a farinha com o leite, misturando tudo muito bem em velocidade alta;3. Após formar uma massa consistente,

MODO DE PREPARO1. Coloque numa panela o creme de leite e aqueça em fogo baixo, quando começar a levantar bolinhas desligue e junte o chocolate picado, mexendo bem para que o chocolate derreta com-pletamente, após coloque o açúcar e mexa bem;2. Deixe esfriar por 30 minutos e estará pronto para enfeitar o cupcake;

e leve para assar por 20 minutos mais ou menos; 4. Depois de pronto, cortar em quadra-dos, ou do formato que preferir confor-me o seu recipiente.Na QPalato, é cortado no formato re-dondo, acomodado na taça com o licor de Amaretto(opcional), decorado com uma bola de sorvete, calda de choco-late e cereja.

desligue e reserve;4. Coloque o fermento em pó na mistu-ra e reserve;5. Bata as claras em neve,e junto com o restante da massa levemente para ficar um bolo fofinho.6. Após separe em forminhas e coloque no forno médio por cerca de 35 a 40 minutos.

Foto

s D

ivul

gaçã

o


Foto

s N

atal

ia C

arra

ro P

rede

beon

Croustillant de Chocolate ao Leite

Trufa Morrito

Ovinhos Trufados com Avelãs e coulis de framboesa

INGREDIENTES- 130g de avelãs torradas;- 100g de chocolate ao leite belga;- 30g de casca de laranja cristalizada picada;- 30g de uvas-passas brancas;- 20g de manteiga;

INGREDIENTES - 50 unidades de uva Thompson;- 50 folhas de hortelã;- Açúcar demerara a gosto;- Chocolate extra para passar em cima do ganache;Ganache de rum (receita abaixo)- 120g de chocolate extra amargo(70% cacau);- 50g de creme de leite fresco;- 50ml de rum;- 15g de manteiga sem sal, em tempe-ratura ambiente;- 10ml de mel;

Rende: 50 unidades

Rende: 3 porções

Rende: 25 a 30 unidades

INGREDIENTES- 400g de chocolate meio amargo com avelãs;- 100g de cacau em pó;- 500ml de creme de leite fresco;- 1 caixinha de framboesas congeladas;- Manteiga com sal e açúcar a gosto;

Receita retirada da Revista Prazeres da Mesa | Executada pela chef e nutricionista Natalia Carraro Predebon | [email protected]

Receita retirada da Revista Prazeres da Mesa | Executada pela chef e nutricionista Natalia Carraro Predebon | [email protected]

MODO DE PREPARO1. Derreta o chocolate no microondas a 35ºC e adicione manteiga, avelãs, la-ranjas e uvas-passas;2. Pingue sobre um papel filme com a ajuda de uma colher e deixe secar em lugar bem fresco;3. Conserve num pote hermeticamente fechado;

MODO DE PREPARO1. Ferva o creme de leite com o mel;2. Pique o chocolate em pedaços mé-dios e uniformes e coloque-os na pa-nela ou em uma tigela; quanto menores os pedaços, mais fácil e rapidamente o chocolate derreterá; coloque o reci-piente numa panela com água quente; logo que começar a tremular, desligue o fogo;3. Derrame o creme(mel e creme de lei-te) sobre o chocolate derretido e mistu-re até obter uma consistência homogê-nea e brilhante;

MODO DE PREPARO1. Ferva 200ml de creme de leite, junte o chocolate picado e 1 colher(sopa) de manteiga; aguarde 1 minuto;2. Mexa até derreter e coloque no free-zer em um recipiente raso;3. Pegue a ganache congelada e faça

Montagem: 1. Coloque os coulis de framboesa no fundo de um pratinho, e os ovinhos juntinhos já passados no cacau; decore com framboesa e folhas de hortelã; 2. Salpique açúcar de confeiteiro.

Montagem: 1. Lave muito bem as uvas e deixe secar; 2. Pegue 1 colher de sobremesa de ganache e envolva a uva toda com esse creme e repita a operação em todas as uvas; 3. Cristalize o chocolate extra amargo e banhe os bombons com as mãos

enluvadas; 4. Quando começarem a secar, salpique um pouco de açúcar demerara em cada bombom; 5. Decore-os com uma folhinha de hortelã; 6. leve-os para a geladeira e os mantenha lá até a hora de servir;

bolinhas, ovinhos com a mão ou que-nelles com a ajuda de 2 colheres; colo-que na geladeira;4. Separe alguma framboesas para de-corar e bata o restante no liquidificador com um pouco de açúcar;5. Passe as trufinhas no cacau;

4. Adicione a manteiga aos poucos e emulsione;5. Acrescente o rum e misture bem;6. Leve para a geladeira até adquirir o ponto de enrolar;


Com alegre decoração da Linda Flores, os apaixonados, Alessandro Bello e Vanessa Machado disseram “sim”.

Ricardo Cobalchini, Presidente da AEARV, Prefeito Guilherme Pasin e Diogo Parisotto, Presidente da AS-CON Vinhedos, em evento promovido pela Ascon, no

Laghetto Viverone.

Aidana Czarneck recepcionando Célia e Ana Célia Gallina.

Iara Panizzi com os amigos Reni e Carmen Guindanidegustando as delícias da Salton.

Vivian Ferreira e Vanessa Moreira antenadas nas tendências para o inverno, da Horos.

Ana Paula Tomasini e Cibele Lazzarotto Lisboa em recepção da Horos.

Ieda Sonaglio Soliman com a filha Ana Paula conferindo as novidades da Horos.

FIMMA 2013: Diretor de Assuntos Internacionais, Marcos Troes; Diretora de Serviços, Taís Alberton; Presidente, Cacildo Tarso; Diretor Comercial, Juarez José Piva; Diretor de Divulgação, Paulo César Franzoni e Diretor Industrial,

Volmir Dias.

Luísa Valduga e Renata Pasin no lançamento da coleção inverno 2013, na Horos Acessórios.

Foto

s D

ivul

gaçã

o

Foto

Zet

o Te

loke

n

Foto

Luc

inar

a M

asie

ro

Foto

Zet

o Te

loke

n

jornal design 23

Documents