Plano da EmpresaIntroduo

Diante do atual cenrio social brasileiro, os consumidores passaram a incorporar novos hbitos de consumo, incluindo a preocupao com a sade e culto ao corpo. Muitas pessoas esto cada vez mais preocupadas com hbitos de vida mais saudveis, incluindo prtica esportiva e alimentao adequada. Nas academias, alm do foco na musculao, o uso de suplementos alimentares vem se tornando cada vez mais popular entre os praticantes.No Brasil, 60% dos produtos do segmento nutricional so a base de whey protein sendo de fabricao nacional e importada. Segundo dados da Associao Brasileira de Nutrio (Abenutri), o mercado de suplementos no Brasil est em fase de crescimento. De 2008 a 2013 houve um aumento significativo no faturamento do segmento e espera-se que este mercado cresa cerca de 23% ao ano, a rea de suplementao ainda relativamente nova no Brasil e por possuir poucas pesquisas de mercado disponveis para livre consulta, observa-se a possibilidade de expandir o conhecimento sobre o tem, Por se tratar de um assunto recente e pouco explorado no meio acadmico, esta pesquisa apresenta dados primrios que posteriormente podero ser aprofundados. BREVE HISTRIA DO SUPLEMENTO Sheila M.Eldred, descreve na matria O que os atletas comiam nos primeiros Jogos Olmpicos?, divulgado no site Discovery Brasil, que na antiga Grcia os atletas usavam certos alimentos para obter bons resultados nos Jogos Olmpicos. Essa prtica tambm era comum aos povos sumrios, povo da regio dos rios Tigres e Eufrates, atual Iraque, e tambm comum aos ndios nas Amricas que usavam as ervas como fonte medicinal em complemento alimentao. Neste sentido, possvel perceber a necessidade dos povos em diferentes pocas da humanidade em potencializar os ganhos e a recuperao do corpo para as competies em que participavam, sejam jogos ou guerras. J no sculo XIX, mascates fabricavam e vendiam tnicos energticos feitos por meio da formulao de ervas em infuso, viajando de cidade em cidade e comercializando seus produtos. Os Estados Unidos foram um dos primeiros pases a investir em pesquisas que desenvolvessem produtos que suprissem as demandas nutricionais das tropas durante as campanhas. A partir dos anos 60, os suplementos alimentares adquiriram novos compostos como vitaminas e sais minerais. Eduardo Lima, cita em uma matria sobre suplementos base de plantas, publicada no site da Veja, que os astronautas da Nasa foram os primeiros usurios, em seguida, os desportistas e depois popularizou-se a comercializao de maneira geral. Antes da venda desse tipo de produto em lojas especializadas, a compra era feita por meio de catlogos distribudos gratuitamente entre os consumidores. Os pedidos, pagamentos e recebimentos dos produtos eram realizados atravs dos Correios. Aps a gerao Hippie dos anos 60 e 70 que era bastante envolvida com hbitos pouco saudveis pelo uso de drogas, tabaco e lcool, surgiu nos anos 80 a Gerao Sade, iniciando a popularizao de academias de ginsticas e como consequncia, o culto ao corpo e a beleza. Neste perodo, o uso de suplementos teve seu incio de forma tmida no Brasil. De acordo com a srie Histria do Suplemento no Brasil, publicada na revista Suplementao, o primeiro suplemento alimentar brasileiro foi desenvolvido pelo mdico Euclesio Bragana, fundador da Integralmedica, primeira empresa nacional do setor, que desenvolveu o Proteinato de Clcio. O Proteinato de Clcio, a base de clcio e soja, foi desenvolvido para suprir necessidades nutricionais de pessoas com deficincia proteica ou que no possuam uma alimentao balanceada. Logo, o produto passou a ser consumido por praticantes de atividades esportivas como fisiculturistas. No incio o argumento de venda para esse pblico era focado na nfase hipertrofia muscular. Quanto aquisio de matria prima importada e regulamentao dos suplementos, somente nos anos 90, aps o governo Collor, o mercado brasileiro encontrou facilidade para importar aminocidos, protenas, vitaminas e outros suplementos... A reao da Anvisa, que naquela poca se chamava Secretaria Nacional de Vigilncia Sanitria, foi se espelhar em regulamentos, principalmente o europeu, de certa forma desprezando o regulamento americano. Isso gerou uma norma muito restritiva e um conceito paternalista de tutela coletiva do Estado sob a argumentao de que, este deve decidir pelo consumidor, que diferentemente do consumidor americano, tem mais liberdade para decidir o que quer comprar", aponta Bragana. "Isso sempre restringiu a capacidade laborativa e criativa do empresariado brasileiro, neste segmento, que poderia ter desenvolvido muito mais outros produtos, mas que se viu tolhido por falta de liberdade. Assim por muito tempo o importado levou vantagem pelos ingredientes a mais que podiam usar em relao a norma brasileira.(REVISTA SUPLEMENTAO, ANO 1, EDIO 4). Ainda em 1985, ocorreu a fundao da Probitica Alimentos, segunda empresa nacional de suplementos. No ano seguinte, o Proten 80, primeiro suplemento a base de uma protena animal, foi lanado. O suplemento possua a albumina de ovo e o caseinato de clcio, alm da banana desidratada em flocos, vitaminas e minerais em sua frmula. No mesmo perodo, os EUA desenvolviam pesquisas cientficas que permitiram verificar a eficcia e segurana dos suplementos e, de acordo com a matria O que so suplementos (2012), o governo americano, a partir de 1994, considerou as substncias dos produtos como naturais, o que facilitou a comercializao em farmcias, postos de convenincia e internet. De acordo com a Associao Brasileira dos Fabricantes de Suplementos, nos ltimos anos, os mercados de suplementos alimentares cresceram uma mdia de 15% no Brasil. E essa tendncia de crescimento pode ser verificada tambm em outros pases. Segundo reportagem do jornal Folha de So Paulo (2012), mais de um tero dos jovens nos Estados Unidos tomam suplementos para aumentar msculos. De acordo com a matria, a revista mdica Pediatrics revelou um estudo que aponta que mais de 40% dos adolescentes (dos 12 aos 18 anos, aproximadamente) disseram que malham regulamente para aumentar sua massa muscular, 38% deles disseram que tomam suplemento de protenas, quase 6% revelaram j ter tomado esteroides.Associado ao expressivo crescimento do mercado de suplementao no Brasil percebe-se um aumento na quantidade de espaos para realizao de atividades fsicas sejam estdios de pilates, treinamentos funcionais, academias de ginsticas, centros de artes marciais, entre outros. De acordo com a Associao Brasileira de Academias, houve um crescimento elevado no nmero de locais destinados prtica de esportes. Em 2006, haviam 7 mil academias registradas no Brasil enquanto que em 2012 esse nmero praticamente triplicou atingindo a 11 marca de aproximadamente 22 mil academias. O nico pas com mais academias em funcionamento que o Brasil so os Estados Unidos. Alm disso, o mercado brasileiro de frequentadores de academias supera a marca dos 100 milhes, dos quais 40 milhes pertencem classe mdia, a atual classe C. No Brasil, conforme dados da Abenutri, estima-se que apenas 4 milhes de pessoas consumam suplementos. No entanto, como os consumidores brasileiros no so muito bem informados sobre quais produtos so mais adequados para alcanar seus objetivos, eles tendem a procurar ajuda de vendedores e buscar informaes na internet. Esta afirmao confirmada pelo relatrio da Euromonitor (2010) que apontou que as vendas pelo meio internet aumentaram de R$ 1,2 milhes em 2005 para R$ 3 milhes em 2009. Ainda, de acordo com o relatrio, sites como Corpo Perfeito e Shopping da Sade destacaram-se em vendas pelo meio virtual. Alm disso, muitos consumidores utilizam as redes sociais, sites e blogs na internet para criar grupos de discusso e indicar produtos, marcas e sites confiveis para realizao das compras. Segundo Solomon (2011), esse tipo de servio chamado de cibermediador. Tratase de um intermedirio que auxilia a filtrar informaes de mercado online de forma que os clientes possam identificar e avaliar alternativas de maneira mais eficiente (HOTZ, 2005 apud SOLOMON, 2011, p. 353)A Integralmedica pioneira no mercado brasileiro de suplementos nutricionais. Possui distribuio dos seus produtos em todo o territrio nacional. Comunica-se com seu pblico por meio de campanhas utilizando a imagem dos atletas patrocinados com publicao em revistas e sites. Possui forte atuao promocional em eventos relacionados sade e ao esporte, inclusive um dos maiores patrocinadores do reality show The Ultimate Fighter Brasil, evento de Mixed Martial Art (MMA) exibido em canais de esporte na TV como Globo e canal Combate. Nos pontos de venda utiliza displays e outros materiais como folheteria. Presente nas redes sociais, possui cerca de 200 mil fs na fanpage do facebook.com/integralmedica. A Nutrilatina possui pontos de venda distribudos pelo pas e 11 canais de compras disponveis em sites esportivos ou alimentao esportiva. Tambm possui presena nas redes sociais e investe em eventos de relacionamentos como o Age Sensation, que premia consumidores da linha Age. Possui uma comunicao direcionada ao pblico em veculos televisivos e impressos como revistas Men's Health e Womans Health, alm das campanhas publicitrias e promoo nos pontos de venda. Como as demais fabricantes nacionais tambm patrocina atletas de vrias modalidades.

Regulamentao da Anvisa

A legislao brasileira no define a categoria Suplemento Alimentar, esses produtos, quando comercializados no Brasil, podem ser classificados, por exemplo, como suplemento vitamnico e/ ou mineral, alimentos para atletas ou novos alimentos. Segundo o gerente de marketing da Probitica, Marcelo Bella, em reportagem para a revista Suplementao (s/d), a ausncia de uma regulamentao especfica para os 13 suplementos alimentares foi um grande empecilho enfrentado pelos empresrios. Ele cita que ao fazer um comparativo entre as indstrias nacionais e internacionais que foram fundadas nos anos 80, percebe-se uma diferena de faturamento vinte vezes maior para as estrangeiras. Com o objetivo de solucionar a ausncia de uma regulamentao prpria, os empresrios do ramo filiaram-se Associao Brasileira da Indstria de Alimentos Dietticos e Fins Especiais (Abiad) para elaborar uma legislao exclusiva para a categoria dos suplementos. Um dos maiores problemas enfrentados pelas empresas de suplementos a liberao de produtos pela Anvisa que possui regras que limitam a atuao dos fabricantes e importadores no mercado. Alm disso, pesquisas nacionais ou internacionais que atestem a segurana e eficcia dos produtos, atualmente, no so aceitas e reconhecidas pela legislao brasileira. Avaliando do ponto de vista tecnolgico e nutricional essa barreira limita de alguma forma a possibilidade da oferta de alternativas mais diversificadas e evoludas aos consumidores. Em 2013, o empresrio Flix Bonfim, dono da loja Atacado do Suplemento, de Londrina (PR), contratou um laboratrio particular para avaliar a qualidade dos whey proteins brasileiros. No resultado, 15 laudos estavam incompatveis com a descrio da frmula apresentada no rtulo. Em nota a Anvisa informou que um erro no rtulo considerado infrao sanitria e, conforme a lei federal, os fabricantes esto sujeitos multa de at R$ 200 mil ou ter o estabelecimento fechadoFatores socioculturais Aps a compreenso do indivduo necessrio percebe-lo como ser social que interage com o meio ao qual est inserido. O comportamento do consumidor influenciado por fatores sociais, como grupos de referncia, famlia, papis sociais e status, e fatores culturais.Os fatores demogrficos permitem demonstrar quem compra por meio de caractersticas das populaes humanas e suas 18 distribuio por gnero, religio, raa, faixa etria, renda, escolaridade entre outras e, geralmente, so apresentadas por meio de estatsticas. Segundo estudos na rea de antropologia cultural aplicada ao marketing, quanto mais baixa for a classe social e sua renda, mais as compras sero feitas a crdito, menos consumidores compraro preos e qualidade e, no caso de o fazerem, geralmente lhes faltaro habilidades e conhecimento para julgar e diferenciar, assim como tero pouco ou nenhum conhecimento de seus direitos legais (PINHEIRO, 2011, et al., p. 23) Potencial de Mercado no BrasilO mercado de suplementos nutricionais no Brasil, tem um potencial incrvel mas ainda engatinhando, praticamente irrelevante quando comprado ao mercado europeu, asitico e de vrios outros pases.Este atraso da rea de suplementos alimentares se deve a atual regulamentao destes alimentos, com medidas antiquadas eproibitivas, indo contra a tendncia mundial dos alimentos funcionais e suplementos paramelhorar a qualidade de vida, o que contribui negativamente para o crescimentofinanceiro, econmico e industrial do pas.O crescimento do nmero de lojas de Suplementos no Brasil impressiona. No Amazonas, por exemplo, um estado que se situa meio que na periferia de tendncias, o nmero de lojas mais que quintuplicou nos ltimos trs anos.Apesar da popularizao deste tipo de produto, os preos ainda so pouco acessveis para o grande pblico, com custo mensal entre R$ 180 a R$ 260, e preciso lembrar que nenhum deles opera milagres.Nos ltimos trs anos, os ndices de crescimento deste mercado vem atingindo mdias 100% superiores s alcanadas pelo segmento de alimentos convencionais e a tendncia expandir medida que aumenta a conscincia da populao quanto a importncia de manter uma vida saudvel e equilibrada.O nmero de abertura de novas empresas (entre Lojas de Suplementos e Lojas de Produtos Naturais) passou de 323, em 2009, para 1.413, em 2012, e desde ento mantm a mdia de aberturas acima de 1,1 mil novas lojas ao ano.

Estabelecimentos potenciais para venda de Suplementos no Brasil:

Lojas de Suplementos Aproximadamente 3.000 (trs mil lojas);Lojas de Produtos Naturais Aproximadamente 4.000 (quatro mil lojas).Drogarias e Farmcias 77 milAcademias 20 milEm 2012 no Brasil,somente3%das academias e Drogarias atuavam com venda de Suplementao Alimentar Esportiva.NoBrasil, apenas 2% da populao (4 milhes de pessoas) consomem suplemento(s), e se comparado ao EUA, onde 57% da populao consome, o potencial a ser explorado gigantesco.Se ainda h dvidas a respeito deste segmento, se digno de investimentos agressivos ou no, alguns dados, como os acima expostos, so provas suficientes de que o Brasil comea a mudar de perfil. Antes tmido com relao ao profissionalismo na prtica de esportes, hoje, um pas que surpreende quando o assunto sade e combate ao sedentarismo.

2. Crie um histrico de vendas da sua empresa baseada em dados de mercado (busque no ibge, ipea, google market e etc) de pelo menos 18 meses.

De acordo com a International Health, Racquet & Sportsclub Association (IHRSA), em 2012, o Brasil tornou-se o segundo pas do ranking mundial em nmeros de academias, ficando atrs apenas dos Estados Unidos.Isso indica que h um grande nmero de usurios de academias e, consequentemente, de consumidores de suplementos alimentares.

Estudo realizado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, e pela Federao das Indstrias do Estado de So Paulo (FIESP), revela que a procura por alimentos mais nutritivos aumentou em 32% em 2010 em relao ao ano anterior.

Um ponto de destaque apresentado pelo Brazilian Health Devices o peso das importaes dos produtos de sade, enquanto as exportaes cresceram 33% de 2008 a 2012, as importaes cresceram 65% no mesmo perodo e em 2012 chegaram a representar 6 vezes o valor exportado.

Em 2014 o governo prev reduo de gastos exceto para as reas da sade, educao, cincia e tecnologia e tambm para os programas sociais. A previso de gastos com a sade aumentou e ser de mais de R$ 7 milhes.

Confira a seguir um exemplo de pesquisa realizada no nicho das academias, importante para se ter uma ideia do potencial de consumo:

A maioria dos indivduos pratica atividades fsicas em academias todos os dias (40%) e os meses de maior frequncia so de julho a outubro. A manuteno da sade e esttica so os principais fatores motivadores para a prtica esportiva, com 32% das respostas; possvel identificar um aumento significativo de idosos frequentando academias. Ao longo de uma dcada esse grupo aumentou de 5% para 30% de acordo com a Associao Brasileira de Academias (Acad).

No ano de 2013, o pais movimento mais de R$ 1.5 bilho no segmento de suplementos alimentares, um crescimento de 25% nos ltimos cinco anos em comparao ao mercado norte-americano que teve um incremento de 5%. Com apenas 7% da poluo consumidora de suplementos, o mercado interno possui um potencial gigantesco e consta com previso de crescimento de 14% para 2014, menor devido a economia em queda e desconfiana no mercado com relao a produtos no confiveis de origem nacional. J em 2015, o segmento registrou aumento de 40% nos primeiros meses deste ano em Itapetininga (SP), segundo profissionais da rea entrevistados pela TV TEM.

Consultas:1 http://www.portalwebmarketing.com/potencial_de_mercado_o_que_e_e_como_medir/tabid/304/Default.aspx2http://noticias.atacado.corpoperfeito.com.br/index.php/o-mercado-de-suplementos-e-de-produtos-naturais-esta-em-alta/3http://asasys.com.br/site/noticias/suplemento-alimentar-avanca-em-ritmo-chines4http://www.sebrae2014.com.br/Sebrae/Sebrae%202014/Boletins/2014_08_04_BO_Maio_Moda_ModaFitness_pdf.pdf5http://g1.globo.com/sao-paulo/itapetininga-regiao/noticia/2015/02/venda-de-suplementos-alimentares-cresce-40-nas-lojas-de-itapetininga.html