interpretação e aplicação das características no processo de seleção
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Palestra de Juliana Leite para o Ensino Online da ANCPTRANSCRIPT
Interpretação e Aplicação das características no processo de seleção
Juliana F. Leite
Gerente Técnica ANCP
Melhoramento Genético
PRODUTIVIDADE $$$$$
= G + E + GE
FENÓTIPO Mérito Genético
Nutrição, Manejo e
Sanidade
Transmitido de pai/mãe para filho
Mudanças Temporárias
Objetivo da Avaliação Genética
DP450 = 26 Kg DP450 = 17 Kg
DIFERENÇA DE 9 Kg!!
Crescimento Pós-desmama
Reprodução
“A soma das características reprodutivas foi de 4,28 a 13,46 vezes mais importantes do que as características de crescimento...” Brumatti (2011)
“ As características reprodutivas são de 4 a 6 vezes mais importantes que as características de crescimento no sistema de produção.” Barros (2006)
O mercado quer uma fêmea PRECOCE que
permaneça PRODUTIVA por VÁRIOS ANOS na fazenda
Perímetro Escrotal aos 365 e aos 450 dias (PE365 e PE450)
Possui associação genética favorável da característica com precocidade sexual e fertilidade. Expressa em centímetros.
Fácil de ser medida e alta herdabilidade.
Idade ao Primeiro Parto (IPP)
Indica precocidade sexual, influencia a produtividade e a eficiência reprodutiva do rebanho. DEPs negativas significam meses a menos para o primeiro parto.
Herdabilidade baixa
Idade ao Primeiro Parto (IPP)
DIPP = -3,16 meses DIPP = 0,76 meses
Interpretação = Na média as filhas do touro A parem 3,92 meses antes que as filhas do touro B
A B
Probabilidade de Parto Precoce (3P)
Característica indicadora direta de precocidade sexual. A D3P expressa à probabilidade de um reprodutor produzir filhas, que desafiadas precocemente, foram diagnosticadas prenhes, mantiveram esta gestação e pariram um bezerro vivo (até 30 meses de idade). Dada em porcentagem
Desafio de todas as novilhas
Herdabilidade média
O mais importante é identificar touros precoces
Probabilidade de Parto Precoce (3P)
D3P = 70% TOP 0,1%
D3P = 40% TOP 100%
Interpretação = O touro A tem 30% de chances a mais que suas filhas emprenhem precocemente do que o touro B
A B
Análise Precocidade Sexual
DEP média das Fêmeas expostas
Expostas Matrizes Nº de
Bezerros
MGT DIPP D3P P210
(progênie)
Normais 14811 37731 5,50 - 0,36 47,74 191,43
Precoce 4301 16760 8,41 - 0,84 54,54 191,68
Total 19112 - 0,48 6,8%
- 0,84 meses = 25 dias e -0,48 meses = 14 dias
Análise Precocidade Sexual
0
2
4
normais
Precoce
2,54 3,89
0 0,05
0,1 0,15
0,2 0,25
0,3
normais
Precoce
0,12
0,27
Correlação PE x idade a puberdade = -0,71 (Brinks et al)
Precocidade Sexual
A seleção para precocidade sexual não é importante apenas para quem faz desafio de precoces.
Novilhas precoces poderão emprenhar mais cedo na estação de monta de 2 anos, facilitando a reconcepção na estação seguinte e dando os melhores bezerro.
Produtividade Acumulada (PAC)
Indica a produtividade da vaca, em kg de bezerros desmamados por vaca por ano. Ela reflete a capacidade da fêmea iniciar sua produção de bezerros a uma menor idade, a sua permanência no rebanho, bem como sua capacidade em desmamar bezerros pesados.
Produtividade Acumulada (PAC)
DPAC = 15kg/vaca/ano DPAC = 2kg/vaca/ano
Interpretação = Na média as filhas do touro A desmamarão 13kg a mais de bezerro por ano do que as filhas do touro B
A B
Probabilidade de Permanência no Rebanho (Stayability- STAY)
Expressa a capacidade da fêmea permanecer até os 76 meses de idade no rebanho, parindo pelo menos três vezes. Dada em porcentagem.
Tempo suficiente para cobrir os custos fixos e se tornarem rentáveis.
Stayability (STAY)
DSTAY = 70% TOP 0,1%
DSTAY = 40% TOP 100%
Interpretação = O touro A tem 30% de chances a mais que suas filhas permaneçam no rebanho do que o touro B
A B
Período de Gestação (PG)
Bezerros nascidos de gestações mais curtas tem menor peso ao nascer, diminuindo a chance da ocorrência de partos distócicos, além disso, quanto menor for o período de gestação maior o período para a matriz se recuperar e produzir uma cria por ano. DEPs negativas significam dias a menos na gestação.
Crescimento
Remuneração do gado de corte no Brasil é em arrobas ou quilos.
Peso aos 120 e aos 210 dias (P120 e P210): expressa o potencial de ganho de peso no período pré-desmama.
Peso aos 365 e aos 450 dias (P365 e P450): expressa o potencial de ganho de peso no período pós-desmama.
Peso Adulto (PAV)
Definido como primeiro peso obtido dos 04 aos 12 anos de idade, está relacionado com os custos de manutenção e com a velocidade de crescimento do animal.
Adequar a necessidade da fazenda.
TOP 0,1 -11,50
TOP 50% 15,20
TOP 100% 73,30
Habilidade Maternal para peso aos 120 e 210 dias (MP120 e MP210)
Avalia o ganho de peso das progênies, devido à habilidade maternal (produção de leite) apresentado pela fêmea.
Filhas Netos
2014 2017 2019
5 ANOS
Análise DEP Materna Filhos:
Quantidade de
Matrizes
TOP %
Matrizes
Média
DEP MP120 (kg)
Quantidade de
Filhos
Média
P 120 (kg)
Média
DESV GC 120 (kg)
492 0,1-5% 3,32 3324 146,2 10,26
391 50-70% 0,23 2498 132,0 -0,81
501 80-100% -1,09 3177 124,5 -7,55
* 1.384 matrizes e aproximadamente 9 mil filhos
21,7 kg 17,81 kg
Análise DEP Materna Netos:
Quantidade de Avós
TOP %
Matrizes
Média
DEP MP120
(kg)
Quantidade de Netos
Média
P120
(kg)
Média
DESV GC
120 (kg)
492 0,1-5% 3,36 3067 139,8 4,27
391 50-70% 0,21 2092 132,9 -2,37
501 80-100% -1,06 2844 130,0 -4,65
* 1.384 matrizes e aproximadamente 8 mil netos.
9,8 kg 8,9 kg
Habilidade Maternal Total para peso aos 120 e 210 dias (MTP120 e MTP210)
Calculada como a metade da DEP de crescimento direto somada ao valor da DEP maternal, expressa a habilidade de crescimento dos filhos e a produção de leite das filhas de um reprodutor.
Carcaça
Área de Olho de Lombo (AOL)
Está relacionada com rendimento de carcaça, principalmente em cortes nobres. Obtida pela medida com ultrassonografia no animal vivo, o valor da DAOL é expressa em centímetros quadrados (cm2).
1cm2 DEP 4,95cm2 AOL
10cm2 de AOL 1% rendimento
Acabamento de Carcaça (ACAB)
Está relacionada com a precocidade no acabamento de carcaça e precocidade sexual. A DACAB resulta da análise conjunta das características EGP8 (espessura de gordura na garupa) e da EG (espessura de gordura entre 12° e 13° costelas), e é expressa em milímetros (mm).
1mm DEP 3,82mm ACAB
Gestantes Vazias
AOL, cm2
52,8 51,0
Clas. AOL, % 102,1 98,6
EG, mm 4,6 3,4
Clas. EG, % 117,9 87,5
EGP8, mm 6,1 5,0
Clas. EGP8, % 112,3 91,3
Precocidade sexual versus características da carcaça
Médias ajustadas
Características
Fonte: Luciano Ribeiro, 2006
PS x ACAB
Slide : Aval
Marmoreio (MAR)
A coleta é realizada entre a 11° a 13° costela, em animais vivos, e está relacionada à quantidade de gordura intramuscular presente no animal. O Marmoreio é responsável pela suculência e sabor da carne. É expressa em porcentagem.
Peso da Carcaça Quente (PCQ)
Característica relacionada ao peso do animal recém-abatido, esfolado, eviscerado, e pesado antes da ducha. É expressa em kg.
Peso da Porção Comestível (PPC)
Característica relacionada ao peso dos cortes cárneos desossados e aparados do excesso de gordura. É expressa em kg.
PCQ e PPC
Medidas Fenotípicas de Área de Olho de Lombo (AOL)
Espessura de Gordura entre a 12ª e 13ª costelas (EG)
Espessura de Gordura na Garupa (EGP8)
Peso medido conjuntamente as medidas de
ultrassonografia, com idade de coleta variando de 330
a 610 dias
Morfológicas
As DEPs para características morfológicas orientam o criador quanto ao biotipo mais adequado para o seu sistema de produção.
Metodologia EPMURAS
Avaliação dentro de grupo
Morfológicas (E,P,M)
DPS = 70% TOP 11%
DPS = 40% TOP 80%
Interpretação = O touro A tem 30% de chances a mais que seus filhos atinjam o escore máximo para PS do que o touro B
A B
Estrutura Corporal ao Desmame e ao Sobreano (ED e ES)
É o tamanho do animal. Avalia-se a altura e o comprimento do animal (frame size). As progênies de touros com DEPs elevadas terão uma maior estrutura corporal.
Precocidade ao Desmame e ao Sobreano (PD e PS)
Indica a relação entre profundidade de costelas e altura dos membros. O animal com biotipo precoce exige menor tempo de engorda e consequentemente menor custo de produção.
Musculosidade ao Desmame e ao Sobreano (MD e MS)
É a distribuição muscular do animal, volume e comprimento dos músculos, visando à produção de progênies com maior rendimento de carcaça.
Pedigree Fenótipo Progênies
DEP Genômica Adaptado do 17o Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores – Incorporação de marcadores de DNA na Avaliação Genética
+ + +
DEP GENÔMICA
•Idade ao Primeiro Parto (DIPPG); • Período de Gestação (DPGG); • Habilidade Maternal aos 120 e 210 dias (DMP120G e DMP210G); • Produtividade Acumulada (DPACG); • Stayability(DSTAYG); • Probabilidade de Parto Precoce (D3PG); • Peso aos 120, 210, 365 e 450 dias de idade (DP120G, DP210G, DP365G e DP450G); • Perímetro Escrotal aos 365 e 450 dias de idade (DPE365G e DPE450G); • Área de Olho de Lombo (DAOLG); • Acabamento (DACABG); • Estrutura Corporal ao Desmame e ao Sobreano (DEDG e DESG); • Precocidade ao Desmame e ao Sobreano (DPDG e DPSG); • Musculosidade ao Desmame e ao Sobreano (DMDG e DMSG); • Altura (DALTG);
FAÇA SELEÇÃO E REPOSIÇÃO DE FÊMEAS!!!
0
2
4
6
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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
animal
pai
mae
-2
0
2
4
6
8
10
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14
2003 2005 2007 2009 2011
animal
pai
mae
Conclusões
Objetivo de seleção Critério de seleção Inicie o processo de seleção pelas características
básicas Inclua novas características no critério conforme a
evolução do rebanho Seleção de fêmeas por avaliação genética Utilize touros jovens Direcione os acasalamentos Primeiro avaliação genética e depois o fenótipo
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