inquÉrito agrÁrio integrado 2020

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INQUÉRITORESULTADOS DO

INTEGRADOAGRÁRIO

2020

INQUÉRITO

INTEGRADOAGRÁRIO

2020

REPÚBLICA DE MOÇAMBIQUEMinistério da Agricultura e Desenvolvimento Rural


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2020Ficha Técnica

© MADER, Moçambique | 2021A reprodução de quaisquer páginas deste IAI 2020 é autorizada, excepto para fins comerciais, deste que mencionado o MADER como autor, título da publicação, ano de edição e referência.

TítuloInquérito Agrário Integrado 2020 | Marco Estatístico

PropriedadeMinistério da Agricultura e Desenvolvimento RuralDirecção de Planificação e Políticas (DPP)

Ministério da Agricultura e Desenvolvimento RuralCelso Ismael Correia | MinistroOlegário Dos Anjos Banze | Vice-MinistroVictor Domingos Canhemba Jr. | Secretário-Permanente

Direcção de Planificação e Políticas (DPP)Amílcar Pereira | Director Nacional

Equipa TécnicaAurélio Mate | Chefe do DepartamentoRafael Achicala | Chefe de Metodologia e FormaçãoFelisberto Fumo | Chefe de Processamento e AnáliseFernando Camisa | Chefe das Operações de CampoArlindo Mazivila | TécnicoHorácio Matlombe | TécnicoFrancisco Zezela | TécnicoSalvador Lampeão | TécnicoArlindo Miguel | TécnicoAntónio Jacinto da Graça | TécnicoLuís Lopes | TécnicoLuís Osvaldo | TécnicoManuel Doliz | TécnicoReinaldo Zezela | TécnicoCarlos Creva | Técnico - INEMonasse Jorge | Técnico - INEÂngelo Intimane | Técnico - INEDelfina Cumbe | Técnica - INE

Revisão e Controle de Qualidade Júlio Costa, Aurélio Mate e Benedito Cunguara

Tiragem: 1.000 exemplares

Sinais Convencionais

... Dados não disponíveis à data da publicação* Dado rectificado“ Estimativan Resultado não apurado

AbreviaturasAE Área de Enumeração AF Agregado FamiliarBAD Banco Africano de DesenvolvimentoBD Batata-doceBM Banco Mundial CAP Censo Agro-PecuárioDNDP Direcção Nacional de Desenvolvimento PecuárioDNDAF Direcção Nacional de Desenvolvimento da Agricultura FamiliarDPP Direcção de Planificação e PolíticasDPAP Direcção Provincial de Agricultura e PescasFAO Fundo das Nações Unidas para Alimentação e AgriculturaFIDA Fundo Internacional para o Desenvolvimento da AgriculturaIAM, IP Instituto de Amêndoas de Moçambique, Instituição Pública

IIAM Instituto de Investigação Agrária de Moçambique (ex. INIA)INIA Instituto Nacional de Investigação AgronómicaINE Instituto Nacional de Estatística MADER Ministério da Agricultura e Desenvolvimento RuralNº Número de unidades% Percentagem MT Metical H Sexo masculinoM Sexo femininoHM Total ambos os sexosha Hectarl Litrot ToneladaKg QuilogramaKm QuilómetroKm2 Quilómetro quadradom Metrom2 Metro quadrado m3 Metro cúbicoONG Organização Não GovernamentalPME Pequenas e Médias ExploraçõesGE Grandes ExploraçõesPIB Produto Interno BrutoTIA Trabalho de Inquérito AgrícolaUPA Unidade Primaria de Amostragem


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2020Mensagem

No âmbito do diálogo contínuo com os principais intervenientes do sector agrário, com destaque para os produtores e associações produtivas, o Governo tomou a decisão de fazer o Primeiro Inquérito Agrário Integrado, com referencial distrital, que se constitui em Marco Estatístico do sector agro-pecuário 2019-20.

Este processo envolveu 541 técnicos, entre especialistas, supervisores, contro-ladores e inquiridores que palmilharam todo território nacional, no processo de recolha de amostras, cobrindo 141 distritos e cerca de 25 mil agregados fa-miliares.

A concretização deste Inquérito Agrário Integrado - IAI, pela primeira vez com referencial distrital, é demostrativo do caminho que pretendemos seguir. Um caminho de elaboração de políticas informadas com base em evidências científicas e experiências acumuladas ao longo dos anos. Assim, consideramos que a concretização desta meta, orienta uma étapa cru-cial para a elaboração de estratégias e políticas, que irão orientar o sector da agricultura nos próximos anos por forma a conferir maior dinâmica, estabili-dade e consistência.

Fazemos referência, à Lei da Agricultura, ao Plano Estratégico de Desenvolvi-mento Sector Agrário (PEDSA 2030) e ao Plano Nacional de Investimento do Sector Agrário (PNISA - 2025), incluindo os Planos anuais de produção e os programas do desenvolvimento.

Podemos constatar, que os principais programas e planos em vigor, nomeada-mente o Plano Nacional de Produção (2020-2021) e o Programa SUSTENTA, na sua essência, vão ao encontro dos principais desafios diagnosticados pelo IAI. Com a divulgação dos dados referentes ao IAI 2020, o Governo deu um passo na crescente solidez, trasnparência e credibilização da sua acção no sector da agricultura. Estamos cientes de que o exercício de recolha de dados e informação es-tatística sobre o sector agrário constitui uma actividade árdua que requer empenho total e disciplina das pessoas nela envolvidas, em jeito de agra-decimento, gostaríamos de fazer menção ao excelente trabalho dos nossos inquiridores e técnicos de campo por este resultado.

Estendemos os agradecimentos ao INE, pela harmoniosa relação e comuni-cação interinstitucional, bem como aos parceiros: Banco Mundial, FAO, IFAD e BAD, pelo seu suporte institucional, logístico e técnico para a realização do IAI 2020.

Solidez. Transparência. Credibilidade!

Celso Ismael Correia Ministro de Agriculturae Desenvolvimento Rural

Índice

1. Sumário Executivo 92. Introdução 10

3. Notas Técnicas 113.1. População alvo 113.2. Métodos de Amostragem 11

4. Classificação e Estrutura do Sector Agrário 124.1. Classificação de Explorações Agrícolas, Pecuárias e Agro-Pecuárias em Moçambique 12

5. Alguns Conceitos e Definições 136. Estrutura do Sector Agro-Pecuário 177. Características demográficas 198. Uso de tecnologias de produção 219. Actividades fora da Explorações Agro-Pecuárias 2610. Áreas cultivadas 30

11. Produção de culturas alimentares básicas 3611.1 Produção de cereais 3711.2 Produção de Leguminosas 4911.3 Produção de Raizes e Tuberculos 57

12 Produção de culturas de rendimentos 6013 Fruteiras 6314 Amêndoas 6515 Produção nas grandes Explorações 6716 Pecuária 69

17 Produção Global 7717.1 Produção Agrícola 7817.2 Produção Pecuária 80


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2020Lista de Quadros

Quadro 1: Número de explorações entrevistadas e machambas medidas por província 1 8Quadro 2: Número de explorações, por Província 1 8Quadro 3: Características demográficas das pequenas e médias explorações 20Quadro 4: Pequenas e médias explorações com acesso a serviços de extensão (%) 22Quadro 5: Pequenas e médias explorações por actividades com acesso a serviçosde extensão (% de homens) 22Quadro 6: Pequenas e médias explorações por actividades com acesso a serviçosde extensão (% de mulher) 23Quadro 7: Acesso a preços e participação em associações (% de pequenas e médias explorações) 23Quadro 8: Acesso a crédito (% de pequenas e médias explorações) 24Quadro 9: Participação em grupos de poupanças (% de pequenas e médias explorações) 24Quadro 10: Acesso a serviços financeiros (% de pequenas e médias explorações) 25Quadro 11: Explorações cujos membros participaram em trabalho assalariado(% de pequenas e médias explorações) 27Quadro 12: Explorações cujos membros participaram em actividades de extracção 28Quadro 13: Explorações cujos membros participaram em actividades de conta própria (% de pequenas e médias explorações) 29 Quadro 14: Posse de machambas e da lei da terra (% de pequenas e médias explorações) 3 1Quadro 15: Uso de tecnologias melhoradas (% de pequenas e médias explorações) 3 1Quadro 16: Nº de pequenas e médias explorações segundo a área cultivada 32Quadro 17: Áreas média (ha) por agregado familiar (pequenas e médias explorações) 32Quadro 18: Área cultivada (ha) por cultura (pequenas e médias explorações) 33Quadro 19: Área cultivada (ha) de culturas alimentares básicas (pequenas e médias explorações) 33Quadro 20: Área cultivada (ha) de feijões (pequenas e médias explorações) 34Quadro 21: Area cultivada (ha) de raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações) 34Quadro 22: Acesso a terra (% de pequenas e médias explorações) 35Quadro 23: Distribuição (%) de culturas de cereais (pequenas e médias explorações) 38Quadro 24: Uso de semente certificada (%) nas culturas de cereais (pequenas e médias explorações) 38Quadro 25: Produção (t) de cereais (pequenas e médias explorações) 39 Quadro 26: Produção (t) de milho por distrito (pequenas e médias explorações) 40Quadro 27: Produção (t) de arroz por distrito (pequenas e médias explorações) 43Quadro 28: Evolução da produção (t) de milho (pequenas e médias explorações) 45Quadro 29: Evolução da produção de arroz (pequenas e médias explorações) 46Quadro 30: Produtores (%) que venderam cereais (pequenas e médias explorações) 46Quadro 31: Perdas (%) de pós-colheita nos cereais (pequenas e médias explorações) 47Quadro 32: Quantidade (t) vendida de cereais (pequenas e médias explorações) 47Quadro 33: Produtividade média (kg/ha) de cereais (pequenas e médias explorações) 48Quadro 34:% de Explorações que produziram feijões (pequenas e médias explorações) 50Quadro 35: Produção (t) de feijões (pequenas e médias explorações) 50Quadro 36: Produção (t) de feijão boer por distrito (pequenas e médias explorações) 5 1Quadro 37: Evolução da produção (t) de feijões (pequenas e médias explorações) 53Quadro 38: Produtores (%) que venderam feijões (pequenas e médias explorações) 53Quadro 39: Perdas (%) de pós-colheita de feijões (pequenas e médias explorações) 53Quadro 40: Quantidade (t) vendida de feijões (pequenas e médias explorações) 54Quadro 41: Produtividade média dos feijões, pequenas e médias explorações (kg/ha) 54Quadro 42: % de Explorações que produziram amendoim (pequenas e médias explorações) 55Quadro 43: Produção (t) de amendoim (pequenas e médias explorações) 55

Quadro 44: Produtores (%) que venderam Amendoim (pequenas e médias explorações) 55Quadro 45: % de perdas pós-colheita de amendoim (pequenas e médias explorações) 56Quadro 46: Quantidade (t) vendida de amendoim (pequenas e médias explorações) 56Quadro 47: Produtividade média (kg/ha) de amendoim (pequenas e médias explorações 56Quadro 48: % de Explorações que produziram raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações) 58Quadro 49: Produtores (%) que compraram estacas ou ramas (pequenas e médias explorações) 58Quadro 50: Produção (t) de raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações) 59Quadro 51: Produtores (%) que venderam raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações) 59Quadro 52: Explorações (%) que produziram culturas de rendimento(pequenas e médias explorações) 6 1Quadro 53: Área (ha) de culturas de rendimento (pequenas e médias explorações) 6 1Quadro 54: Produção (t) de culturas de rendimento 6 1Quadro 55: Produção (t) de Soja por distrito (pequenas e médias explorações) 62Quadro 56: Produção e exportação de frutas 64Quadro 57: Produção e Comercialização de Amêndoas (t) 66Quadro 58: Produção (t) e exportação de grandes explorações 68Quadro 59: Efectivo do gado bovino (cabeças), 2020 70Quadro 60: Distribuição do gado bovino por distrito (cabeças), 2020 (cabeças), 2020. 7 1Quadro 61: Efectivo pecuário de pequenas espécies 76Quadro 62: Produção global - Agrícola 79Quadro 63: Produção global - Pecuária 81


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2020

INQUÉRITOAGRÁRIOINTREGRADO2020

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20201. Sumário Executivo

O crescimento agrícola em Moçambique é uma fonte essencial para promover o crescimento económico do País em geral e das famílias rurais em particular.

O Programa do Governo para o Sector Agrário, em harmonia com a política económica do País, orienta-se para o alcance de grandes objectivos estratégi-cos, nomeadamente: (1) Segurança Alimentar; (2) Aumento do Rendimento Fa-miliar; (3) Criação de Emprego/Inclusão Social e (4) Aumento da Produção e Produtividade.

Este documento ilustra, de forma simples e clara, a situação e a dinâmica da agricultura em Moçambique durante o ano de 2020.

O Inquérito Agrário Integrado (IAI 2020), indica que existem no país cerca de 4.3 milhões de explorações agro-pecuárias, das quais 4.167.702 (97.8%) são pequenas, 93.183 (2%) são médias, e 873 (<1%) são grandes explorações.

Do total de cerca de 4.3 milhões de explorações (Pequenas e Médias), cerca de 6.9% receberam informação ou conselho técnico de extensão, 39.9% tiveram acesso à informação sobre preços e 0.6% acesso à crédito.

A área cultivada foi de cerca de 5.5 milhões de hectares, onde 5.5% das ex-plorações utilizaram pesticidas nos seus campos, 8.8% usaram estrume, 7.8% utilizaram fertilizantes químicos e 9.1% usou a rega.

As principais culturas em diversas explorações são o Milho, Arroz, Mapira, Amendoim Pequeno, Feijão Nhemba, Feijão Boer, Mandioca, Algodão e Cana-de-açúcar. Grande parte das explorações cultivam Milho (83.8%), 23.6% Amen-doim Pequeno, 18.3% Mapira, 12 .8% Arroz e 3.8% Mexoeira.

O IAI 2020, realizado pela primeira vez com referencial distrital, é um Marco Es-tatístico e principal fonte de dados do sector agro-pecuário, assim como marco amostral, pois fornece dados fiáveis desagregados até ao nível Distrital, para apoiar o processo de planificação e tomada de decisão a todos níveis, basea-das em evidências científicas.

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2. Introdução

O presente Marco Estatístico contém informação que resulta de dados recolhi-dos no âmbito do Inquérito Agrário Integrado (IAI 2020).

Esta Informação é maioritariamente recolhida nas Pequenas e Médias Ex-plorações que representam cerca de 99% do total das Explorações. Entretan-to, as culturas que têm maior expressão nas Grandes Explorações são: Arroz, Cana-de-açúcar, Macadâmia, Banana e efectivo pecuário para a espécie bovi-na.

De realçar que este Marco Estatístico, contém nas suas secções informação sobre: (i) a classificação das explorações; (ii) a estrutura do sector agrário; (iii) algumas características sócio-demográficas dos agricultores; (iv) acesso aos serviços de extensão; (v) aos insumos; (vi) a área de produção e a respectiva venda de produtos agrícolas; (vii) e a produção pecuária, incluindo o acesso aos serviços veterinários.

Este inquérito contou com envolvimento activo dos técnicos do INE - Instituto Nacional de Estatística, na concepção da amostra, desenho do questionário, elaboração de mapas cartográficos das áreas de enumeração, supervisão do trabalho de campo, produção de ponderadores, análise dos dados, e a pro-dução do relatório.

Contou também com a assistência técnica de especialistas da FAO-Roma em amostragem e Tecnologias de Informação e Comunicação.

No que diz respeito ao financiamento, para além dos fundos disponibilizados pelo Governo, o IAI 2020 contou com o apoio financeiro do Banco Mundial, IFAD e BAD.

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20203. Notas Técnicas

Em Moçambique, as estatísticas oficiais são produzidas pelo INE (Lei 6/97). À luz desta Lei, o INE pode delegar a alguns sectores a competência de produzir estatísticas oficiais. É deste modo que o Ministério da Agricultura e Desenvolvi-mento Rural (MADER) é o órgão delegado do INE, desde Agosto de 2001, para a produção de estatísticas oficiais do sector agrário.

Na prossecução deste mandato, o MADER, tem por missão realizar o IAI numa base anual. No entanto, desde 1993, devido a constrangimentos financeiros, o tamanho da amostra não tem sido suficientemente representantiva para per-mitir a produção de estatísticas com precisão até ao nível do Distrito.

É neste contexto que o MADER realizou o IAI 2020, que é um Marco Estatístico e principal fonte de dados do sector agro-pecuário, assim como marco amos-tral, pois fornece dados fiáveis desagregados até ao nível Distrital, para apoiar o processo de planificação e tomada de decisão a todos níveis, baseadas em evidências científicas.

Em 2020, o IAI tinha como amostra 141 dos 161 Distritos predominantemente rurais, excluindo as 10 cidades capitais de Província (Lichinga, Pemba, Nam-pula, Quelimane, Tete, Chimoio, Beira, Inhambane, Xai-Xai e Matola) Cidade de Maputo (com 7 Distritos urbanos), 3 Distritos, na sua totalidade meramente urbanos (Ilha de Moçambique, Nacala e Maxixe), igualmente 8 Distritos da Província de Cabo Delgado não foram inclusos devido a situação de instabil-idade política.

Este Inquérito permite fazer o diagnóstico do estágio actual do desenvolvimen-to do sector agro-pecuário e os seus resultados têm uma representatividade de nível Nacional, Provincial e Distrital.

O período de referência para o IAI 2020 referente a produção agrícola foi a campanha agrícola 2019/20 (Setembro de 2019 a Agosto de 2020) e para a produção pecuária foram os últimos 12 meses, em função da data de en-trevista.

3.1. População AlvoA população alvo é composta por agregados familiares agrícolas e empresas agro-pecuárias no território nacional.

3.2. Métodos de AmostragemA base de amostragem para o Inquérito é o MSF (Master Sample Frame for Agricultural Survey) elaborado na base dos dados do Recenseamento Geral de População e Habitação (IV RGPH 2017), secção F-Agro-Pecuária.

No processo de selecção, foi usado o método de amostragem probabilístico e bi-etápico.

Na primeira etapa, são seleccionadas as Unidades Primárias de Amostragem (UPA’s) ou Áreas de Enumeração (AE’s), em cada distrito na base de propor-cionalidade com o tamanho, onde este é nº de agregados familiares que prati-cam actividade agro-pecuária. A UPA/AE é a menor unidade administrativa,

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geográfica ou de operacionalidade estatística que pode ser uma aldeia, uma povoação, um bairro ou um quarteirão.

Na segunda etapa, são seleccionados dentro da UPA/AE pré-seleccionada, após a listagem completa e com igual probabilidade de selecção, os agrega-dos familiares classificados como Pequenas Explorações, para responderem ao Inquérito. Nas UPA´s/AEs seleccionadas foram inquiridas todas as médias explorações. No que concerne as grandes explorações, foram inquiridas na sua totalidade.

A amostra é estratificada segundo a dimensão urbano/rural. Contudo, para melhorar o desenho da amostra, uma estratificação implícita por zonas agro-ecológicas foi realizada antes da selecção da amostra das unidades primárias de amostragem em cada estrato específico.

Os resultados do desempenho do sector agrário ao longo dos anos têm sido medidos através da actividade de recolha de dados estatísticos protagonizada pelos TIA´s e IAI’ s.

4. Classificação e Estrutura do Sector Agrário

4.1. Classificação de Explorações Agrícolas, Pecuárias e Agro-Pecuárias

Uma exploração agrícola, pecuária ou agro-pecuária, é uma unidade económi-ca independente na sua existência, baseada na produção de culturas (pro-dução agrícola), criação de animais domésticos ou ambas as formas.

As explorações podem ser agrícolas quando se dedicam somente a produção de culturas; pecuárias quando se dedicam à criação de animais ou apresen-tam-se de forma combinada, isto é, produção de culturas e criação de animais. Para este caso a exploração é designada por exploração agro-pecuária.

Utilizando a Tabela abaixo, as explorações são classificadas como pequena, média ou grande, com base nos seguintes critérios:

Factores Limite 1 Limite 2

Área cultivada não irrigada (ha) 10 50Área cultivada irrigada, pomares em produção, plantações, Hortícolas, Floricultura (ha) 5 10

Número de cabeças de gado bovino 10 100

Número de caprinos/ovinos/suínos 50 500

Número de aves 5 000 20 000

Número de árvores (coqueiros, cajueiros e outras árvores de frutas novas ou em produção dispersa ou em pomares 149 2 000

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Classificação das exploraçõesa) Pequena exploração: Se todos os factores forem menores que limite 1;b) Média exploração: Se um factor for maior ou igual a valores do limite 1 e

menor que o limite 2;c) Grande exploração: Se um factor for maior ou igual a valores do limite 2.

Nota 1: Área cultivada compreende a área com culturas anuais, permanentes, área em pousio parcial e com pastagens cultivadas, não incluindo área em pastagem natural.

5. Alguns Conceitos e Definições

Área de enumeração (AE) ou UPA: É uma unidade espacial cujos limites foram estabelecidos meramente para fins estatísticos, ou seja, são limites não oficiais. Para a sua criação usou-se como base o agrupamento de Agregados Familiares nos assentamentos humanos, tendo sido estabelecido que, para as áreas rurais o intervalo de 80 a 100 agre-gados e 100 a 150 agregados para as áreas urbanas;

Exploração agrícola, pecuária ou agro-pecuáriaDefinição de uma “Exploração agrícola, pecuária ou agro-pecuária”, é uma uni-dade económica independente da sua existência, baseada na produção de cul-turas (produção agrícola), criação de animais domésticos ou ambas as formas.As explorações podem ser somente agrícolas (quando se dedicam somente à produção de culturas), pecuária (quando se dedicam somente à criação de animais) ou apresentarem-se de forma combinada

Agregado Familiar (AF)É o conjunto de pessoas ligadas ou não por laços consanguíneos, vivendo nor-malmente sob o mesmo “tecto” e comendo da mesma “panela”, em regime de comunhão de vida.

Com a expressão “sob o mesmo tecto” pretende-se dizer a mesma habitação ou o mesmo conjunto de habitações que se encontram no mesmo espaço habita-cional e que pertencem ao AF;

A expressão “da mesma panela” entende-se cozinha comum e refeições em co-mum;

Os membros do agregado ausentes temporariamente (mas que participaram nos trabalhos da campanha 2019/2020), devem ser considerados como parte do mesmo.

Chefe do Agregado FamiliarÉ a pessoa, homem ou mulher, que tem responsabilidade pela gestão dos prin-cipais assuntos do AF e que no AF é reconhecida como responsável pelos outros membros.

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Trabalhador a tempo inteiro Consideram-se como tal, todos os indivíduos assalariados que trabalham em toda a campanha agrícola, de forma ininterrupta.

Trabalhadores temporários São considerados trabalhadores temporários os indivíduos assalariados que praticam alguma actividade na exploração numa base contratual, num deter-minado período da campanha agrícola, em tempos relativamente curtos. Tam-bém são conhecidos por trabalhadores sazonais ou eventuais.

Organização de ProdutoresÉ uma organização de camponeses ou produtores agrícolas ou agro-pecuários orientados para satisfação dos interesses comuns, ligados com a produção, processamento e comercialização de produtos agro-pecuários. A organização pode ser ou não registada legalmente.

CréditoRefere-se ao empréstimo para fins agro-pecuários, dado a exploração (ao agregado familiar ou algum membro do agregado familiar) em dinheiro ou es-pécie, por um banco, entidade governamental, organização não-governamen-tal (ONG) ou uma outra Organização vocacionada. Machamba/ParcelaEntende-se por Machamba/parcela a superfície de terra separada de outras por fronteiras naturais (rios) ou artificiais (estradas, caminhos, sebes, demar-cação com outras machambas, etc.) que se destina à produção agrícola.

Título de propriedadeDocumento oficial, passado pelas estruturas competentes, que confere o di-reito de uso e aproveitamento de terra à pessoa(s) ou entidade(s) que assim o solicitarem para fins agro-pecuários.

PomarÉ uma parcela ou conjunto de parcelas com plantação ordenada de árvores de frutas em crescimento e/ou em produção. No âmbito do IAI, vamos consid-erar pomares como culturas permanentes.

Campanha AgrícolaÉ o período de actividade agrícola compreendido entre os meses de Setembro de um ano à Agosto do ano seguinte.

Primeira Época Refere-se ao período de tempo que vai desde a preparação da terra para o cultivo das culturas cuja sementeira se faz após a queda das primeiras chu-vas (início da estação chuvosa). Está época corresponde ao período chuvoso e quente, geralmente entre Setembro à MarçoSegunda Época

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Refere-se ao período de tempo que vai desde a preparação da terra para o cultivo das culturas cuja sementeira se faz após o cultivo da 1ª época até a colheita das mesmas. Está época corresponde ao período fresco geralmente entre Março à Agosto.

Área cultivadaÁrea lavrada ou que tenha recebido qualquer outro tipo de preparo da terra na campanha em causa, podendo ou não ter culturas anuais ou permanentes e pousio em tempo limitado (pousio parcial);

Zona AltaÉ aquela que se localiza longe de correntes de água, bacias, vales, lagos, lagoas e onde se pratica culturas de sequeiro menos exigentes à água, tais como ma-pira, mexoeira, milho e entre outras.

Zona BaixaGeralmente situada perto dos rios, vales, lagos, ou com nível do lençol freático e de humidade alta, e onde se pratica culturas exigentes à agua, por exemplo: hortícolas, bananeira, arroz entre outras.

Terras em PousioSão terras que no período de referência tenham pelo menos um ano sem terem sido cultivadas e são consideradas como tal por um período até 5 anos.

Pousio Parcial É uma parte da área total da machamba que no período de referência (cam-panha agrícola 2019-2020) ainda não sofreu nenhum preparo(Lavoura) ou sem nenhuma cultura.

Culturas anuaisCulturas que ocupam o terreno, normalmente por um período não superior a uma campanha agrícola.

Culturas permanentesSão culturas de longo ciclo vegetativo, que permitem colheitas sucessivas, sem necessidade de novo plantio, como por exemplo: Mangueira, larajeira, aba-cateiro.

Culturas Alimentares BásicasSão as culturas mais utilizadas para alimentação humana. Exemplo: milho, ar-roz, mapira, mexoeira.

Culturas de rendimentoPara o propósito do IAI consideram-se culturas de rendimento aquelas des-tinadas à venda e, como regra, passam pelo processamento industrial ou como destino a exportação (chá, algodão, cana de açúcar, copra, Macadâmia, gergelim).

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Semente CertificadaNormalmente vem em embalagens, com rótulo de identificação e pode ser adquirida em loja, mercado, feira ou fornecida pelos serviços de Agricultura, ONG’s ou outras instituições,.

HortícolasPara o propósito do IAI consideram-se hortícolas todas as culturas de venda em fresco, geralmente cultivadas na estação seca e fria (temperaturas relati-vamente baixas), tais como tomate, couve, alface, cebola, nabo, repolho, en-tre outras.

Fertilizante ou AduboSão matérias orgânicas ou inorgânicas destinadas a manutenção ou aumento da fertilidade do solo e rendimento das culturas

Fertilizante ou Adubo QuímicoSão matérias inorgânicas ou químicas de produção industrial destinadas a ma-nutenção ou aumento da fertilidade do solo e rendimento das culturas.

Fertilizante/Adubo orgânico São matérias orgânicas de origem animal ou vegetal que quando incorporados no solo melhoram a sua estrutura, mantendo ou aumentando a fertilidade do mesmo, contribuindo para o aumento do rendimento das culturas.

PesticidaSão produtos químicos, também conhecidos por fito-fármacos, que são desti-nados para o combate de ervas daninhas, pragas, doenças, bem como agentes patogénicos (bactérias e fungos ou seus transportadores, tais como insectos, ratos, etc.).

Fomento PecuárioÉ a actividade especialmente orientada para o repovoamento pecuário, praticada pelo Governo, ONG´s ou Sector privado com vista ao aumento dos efectivos animais.

Assistência técnica veterináriaEntende-se por assistência técnica veterinária, ao conjunto de cuidados presta-dos por um técnico de pecuária ou veterinário (de qualquer nível) público, priva-do ou ONG´s com vista a manter a sanidade animal, por medidas profiláticas e/ou curativas

Vacinas É um produto biológico utilizado para prevenção de doenças através de desen-volvimento de imunidade do organismo contra uma determinada doença

Meios mecanizadosNo âmbito do IAI, entende-se por meios mecanizados todos aqueles que funcio-nam com motores de combustão interna ou com ajuda destes, tais como trac-tores, moto bombas, eletrobombas, charruas, entre outras.Quadro 1: Número de explorações entrevistadas e machambas medidas por província


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6. ESTRUTURA DO SECTOR AGRO-PECUÁRIO

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Quadro 1: Número de explorações entrevistadas e machambas medidas por província

Quadro 2: Número de explorações, por Província

Fonte: MADER/DPP, Inquérito Agrário Integrado, IAI 2020

Pequena Média

Niassa 1,837 87 1,924 669Cabo Delgado 718 41 759 267Nampula 2,617 281 2,898 960Zambézia 3,241 188 3,429 1,105Tete 2,044 801 2,845 725Manica 1,301 492 1,793 471Sofala 1,190 176 1,366 421Inhambane 2,464 992 3,456 845Gaza 1,559 973 2,532 495Maputo Província 2,191 550 2,741 660

Nacional 19,162 4,581 23,743 6,618

ProvínciaTipo de exploração

Total

Exploraçõescom medição

de machamba


N % N % N %Província

Pequenas Médias Total

N %

Grandes

156 212

320 644

749 406

822 346

595 176

241 305

463 587

192 083

348 878

278 065

4 167 702

99,00

99,37

98,73

99,22

96,75

94,97

97,92

95,36

95,43

97,99

97,79

21

15

49

16

42

21

80

57

254

318

873

157 794

322 689

759 026

828 792

615 176

254 094

473 411

201 428

365 593

283 755

4 261 758

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

0,01

0,00

0,01

0,00

0,01

0,01

0,02

0,03

0,07

0,11

0,02

1 561

2 030

9 571

6 430

19 958

12 768

9 744

9 288

16 461

5 372

93 183

0,99

0,63

1,26

0,78

3,24

5,02

2,06

4,61

4,50

1,89

2,19

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Província

Nacional


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

7. CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS

20

Quadro 3: Características demográficas das pequenas e médias explorações


Província

Percentagemde agregados familiares chefiados por homem

Idade médiado chefedo agregadofamiliar

Nível deescolaridade média emanoscompletos

Percentagemde agregados familiares cujo chefe tem formação agrária

Niassa 64.7 39.9 4.0 1.4Cabo Delgado 59.4 39.4 4.1 2.6

Nampula 70.8 40.3 3.7 3.0

Zambézia 60.5 39.0 3.9 1.6

Tete 71.7 41.1 4.8 2.2

Manica 73.1 44.9 4.5 2.3

Sofala 66.5 43.0 4.9 3.7

Inhambane 64.5 49.8 3.6 1.8

Gaza 57.8 48.3 3.7 1.0

Maputo Província 61.9 46.6 6.2 1.1

Nacional 65.5 42.1 4.3 2.2


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

8. USO DE TECNOLOGIAS DE PRODUÇÃO

22

Quadro 5: Pequenas e médias explorações por actividades com acesso a serviços de extensão (% de homens)

Quadro 4: Pequenas e médias explorações com acesso a serviços de extensão (%)


ProvínciaRecebeu

visitas deextensão (%)

Aplica osconselhos

recebidos (%)

Número total dehomens que

recebeu visitasde extensão

Número total demulheres que

recebeu visitas de extensão

Niassa 6.1 91.1 9,874 6,989

Cabo Delgado 6.2 85.8 18,584 12,793

Nampula 4.4 85.7 30,532 17,384

Zambézia 3.6 79.8 23,351 18,804

Tete 6.2 88.5 36,045 19,671

Manica 7.8 80.9 18,597 16,593

Sofala 23.9 89.1 88,877 90,768

Inhambane 3.3 79 5,257 4,692

Gaza 4.8 89 8,316 18,159

Maputo Provincia 2.4 83.4 4,573 6,144

Nacional 6.9 86.6 244,006 211,997


Agricultura Hortícolas Pecuária Processamentode produtos

Mercados/comercia-

lização

Outro

Niassa 54.5 10.5 8.1 1.8 18.0 3.5Cabo Delgado 44.0 16.3 8.4 0.4 18.0 8.6Nampula 41.5 13.8 11.2 9.5 16.4 6.5Zambézia 54.2 10.2 16.0 3.0 5.2 6.4Tete 43.7 17.9 6.6 3.1 21.0 5.0Manica 45.0 9.5 21.2 0.7 5.7 17.0Sofala 50.7 9.7 23.7 1.7 3.3 10.0Inhambane 52.6 18.3 13.0 4.6 1.5 7.0Gaza 52.4 17.7 23.9 0.6 0.6 1.6Maputo Provincia 38.5 15.9 26.2 2.5 7.2 6.3Nacional 47.5 12.8 16.3 3.1 10.1 8.2

23


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 6: Pequenas e médias explorações por actividades com acesso a serviços de extensão (% de mulher)

Quadro 7: Acesso a preços e participação em associações (% de pequenas e médias explorações)


Associação deprodutores

agrícolas

Cooperativa Empresaprivada

Escola namachamba do

produtor (EMP)

Niassa 48.6 2.5 52.5 0.9 36.1 10.4

Cabo Delgado 55.3 1.8 93.8 0.0 6.2 0.0

Nampula 46.6 2.0 63.7 0.1 29.3 6.9

Zambézia 37.7 1.7 78.7 11.5 3.9 5.9

Tete 46.7 4.0 80.9 1.5 3.1 14.5

Manica 62.7 8.2 87.2 0.5 3.8 8.6

Sofala 37.4 8.2 73.2 9.2 9.3 8.3

Inhambane 16.2 1.7 60.3 37.9 1.8 0.0

Gaza 17.0 3.9 74.9 12.0 13.0 0.1

Maputo Provincia 21.5 3.1 82.0 9.1 7.9 1.0

Nacional 39.9 3.5 76.6 6.3 9.7 7.4

ProvínciaRecebeu

informaçãode preços (%)

Pertence aalguma

associação (%)

Tipo de associação (%)


Agricultura Hortícolas Pecuária Processamentode produtos

Mercados/comercia-

lização

Outro

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

53.4

38.0

51.1

44.9

57.2

47.0

50.1

52.8

52.5

48.5

49.5

13.9

17.2

7.7

12.5

10.6

7.4

13.2

15.6

22.6

21.1

13.2

8.6

11.8

10.0

15.8

12.3

20.7

22.8

7.6

14.5

17.4

17.7

0.5

2.1

7.3

3.2

4.8

2.0

1.2

1.6

0.4

2.8

2.3

19.9

19.0

11.6

4.1

11.7

5.2

3.6

2.0

0.4

0.0

6.4

3.1

9.0

10.5

7.7

2.6

15.5

8.1

16.4

8.3

6.5

8.4

24

Quadro 8: Acesso a crédito (% de pequenas e médias explorações)

Quadro 9: Participação em grupos de poupanças (% de pequenas e médias explorações)


Homens adultos Mulheres adultasHomens jovens

(18-35 anos) Mulheres jovens

(18-35 anos)

Niassa 1.2 1,770 72 826 50

Cabo Delgado 0.6 1,886 92 294 0

Nampula 0.4 2,493 621 615 121

Zambézia 0.6 4,433 899 1,899 302

Tete 0.8 4,506 345 3,190 345

Manica 1.2 2,021 1,103 287 95

Sofala 0.4 384 1,504 0 755

Inhambane 0.1 42 69 0 0

Gaza 0.3 941 216 177 177

Maputo Provincia 0.4 465 661 0 0

Nacional 0.6 18,941 5,582 7,287 1,845

Província

Recebeuempréstimo/

crédito para fimagropecuário (%)

Número de pessoas que recebeu crédito agropecuário (N)


Homens Mulheres

Niassa 3.8 3,510 3,735

Cabo Delgado 3.3 5,338 6,099

Nampula 12.5 50,616 76,187

Zambézia 4.5 20,705 30,794

Tete 2.2 7,424 6,533

Manica 13.2 13,335 29,780

Sofala 16.6 29,646 64,853

Inhambane 4.5 4,366 6,936

Gaza 18.8 16,417 77,643

Maputo Provincia 9.9 9,228 23,566

Nacional 8.9 160,585 326,126

ProvínciaPertence a algum

grupo de poupançaou crédito (%)

Número de pessoas que pertencem aogrupo de poupança

25


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 10: Acesso a serviços financeiros (% de pequenas e médias explorações)


ProvínciaPossui contabancaria (%)

Possui M-Pesa(%)

Possui E-mola(%)

Possui M-kesh(%)

Usa conta movel(%)

Niassa 11.3 16.0 3.2 0.2 3.1

Cabo Delgado 13.3 30.7 1.8 0.3 2.5

Nampula 7.0 18.5 3.5 0.0 2.1

Zambézia 5.9 17.9 2.1 0.1 2.7

Tete 7.8 21.0 1.9 0.3 1.7

Manica 17.2 32.6 4.6 0.3 2.6

Sofala 23.2 55.3 3.7 0.2 4.3

Inhambane 24.8 54.2 3.2 0.4 5.6

Gaza 20.7 52.1 4.2 0.4 4.3

Maputo Provincia 57.0 82.2 2.8 0.5 18.6

Nacional 15.0 32.9 2.9 0.2 3.8

9. ACTIVIDADES FORA DA EXPLORAÇÃO AGRO-PECUÁRIA

27


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 11: Explorações cujos membros participaram em trabalho assalariado (% de pequenas e médias explorações)


ProvínciaTrabalho

agro-pecuárioFuncionário

público

Niassa 21.6 3.7Cabo Delgado 6.7 5.2Nampula 15.6 4.9Zambézia 25.4 3.4Tete 17.4 2.3Manica 18.5 5.0Sofala 23.3 6.6Inhambane 8.2 6.1Gaza 12.5 4.8Maputo Provincia 8.9 10.5Nacional 17.3

Trabalhofora

do país

1.00.60.1

0.60.36.21.3

10.126.0

6.33.8 4.8

TrabalhadorMecânico ou

de Construção

3.43.04.42.71.5

5.03.07.26.59.54.0

Gestor,Contabilista,

Secretária

0.30.11.1

0.30.60.50.30.30.63.80.7

Traba-lhador

doméstico2.01.22.1

3.90.51.91.65.44.5

10.22.9

Traba-lhador

Florestal/Faunístico

0.90.30.10.30.01.90.70.30.20.20.4

ProvínciaMineiro

Outramão-de-obraespecializada

Outro tipode trabalho

remu-nerado

Niassa

Cabo DelgadoNampulaZambéziaTeteManicaSofalaInhambaneGazaMaputo ProvinciaNacional

1.03.1

2.80.91.03.50.42.11.60.51.6

Motorista0.41.51.4

0.41.71.91.24.21.7

4.81.6

5.75.1

6.85.52.15.43.84.13.5

13.45.3

18.612.1

19.619.9

7.916.4

20.218.415.1

30.417.4

28

Quadro 12: Explorações cujos membros participaram em actividades de extracção


ProvinciaCorte/

Apanhade lenha

Produçãode carvão

Corte de capim,caniço, fohasde coqueiro/

palmeira

Corte deestacas,lacalaca Caça Pesca

Niassa 7.9 7.0 4.2 2.1 1.0 5.3Cabo Delgado 5.2 12.2 11.4 5.4 0.9 2.6Nampula 5.5 11.1 7.6 2.8 1.2 8.8Zambézia 4.1 7.2 2.4 1.4 1.0 4.7Tete 4.9 5.2 1.8 1.7 0.3 4.7Manica 4.1 9.0 1.6 1.3 0.4 1.2Sofala 6.6 9.2 2.6 3.8 0.4 6.9Inhambane 3.9 5.6 2.2 3.0 0.6 3.5Gaza 3.2 2.5 3.1 0.3 0.1 2.2Maputo Provincia 4.7 5.2 0.4 0.6 0.1 3.1

Nacional 4.9 7.7 3.9 2.2 0.7 5.0

Provincia Recolha decogumelos

Produçãode olaria

Niassa 2.4 1.8Cabo Delgado 1.6 0.8Nampula 1.9 0.7Zambézia 1.9 0.8Tete 0.1 1.3Manica 0.3 0.3Sofala 0.4 0.4Inhambane 0.5 0.7Gaza 0.3 0.3Maputo Provincia 0.4 0.4

Nacional

Fabrico de esteiras,peneiras,

cestos,chapéus

4.28.38.44.1

10.74.45.04.22.11.8

6.0 1.1 0.7

Recolhade mel,

plantas,frutos

silvestres

1.10.80.40.50.80.81.8

0.60.20.2

0.7

Produçãode

madeira

0.84.91.41.71.20.70.1

0.80.10.4

1.3

Captura depássaros,

répteis, ovos de animais

bravios

0.31.20.70.80.10.10.50.20.10.2

0.5

29


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 13: Explorações cujos membros participaram em actividades de conta própria (% de pequenas e médias explorações)


Província

Fabrico evenda de

bebidascaseiras

Compra evenda de

bebidas

Compra evenda deprodutos

alimentares

Compra evenda de

produtos nãoalimentares

Compra evenda de

peixe

Compra e vendade animais de

grande porte esub-produtos

pecuarios

Compra e venda deanimais de porte

médio e sub-produtos

pecuarios

Niassa 4.4 2.4 8.0 5.0 5.1 0.0 0.4Cabo Delgado 12.3 5.0 8.8 4.0 2.7 0.0 1.0Nampula 7.7 3.9 9.7 4.7 4.5 0.7 0.6Zambézia 6.3 3.3 7.8 4.2 5.6 0.4 0.5Tete 7.1 3.6 5.1 4.6 3.6 0.2 1.5Manica 5.5 2.4 12.5 6.2 1.1 0.1 0.2Sofala 6.3 5.1 17.0 5.0 4.8 0.1 0.7Inhambane 6.6 1.8 5.9 3.1 1.1 0.2 0.3Gaza 3.1 1.6 6.8 3.6 1.5 0.3 0.1Maputo Provincia 3.2 3.0 13.0 7.7 3.3 0.2 0.3

Nacional 6.6 3.4 9.3 4.7 3.8 0.3 0.6

Província

Compra e vendade animais de

pequeno porte esub-produtos

pecuarios

Compra evenda deprodutos

florestais não madeireiros

Artesanato/ourives/

carpintaria oumarceneiro

Alfaiate/modista

Reparaçãode rádios,bicicletas

Produçãode blocos,

tijolos,ferreiro,

pedreiro,olaria

Operação demoageira ou

agro-processamento

Niassa 0.6 2.1 0.9 2.1 5.8 5.9 3.6Cabo Delgado 1.1 0.2 0.7 0.6 1.8 2.7 0.3Nampula 0.3 0.4 0.4 1.4 2.7 5.1 0.7Zambézia 0.7 0.4 1.1 1.4 2.6 2.5 2.6Tete 0.4 1.0 0.5 1.4 1.0 5.7 1.0Manica 0.4 0.4 0.7 0.9 2.0 6.0 0.8Sofala 1.4 0.2 0.5 1.1 1.4 3.5 10.2Inhambane 0.2 0.3 0.7 0.6 1.7 1.4 0.2Gaza 0.2 0.0 0.2 0.3 0.3 3.4 0.2Maputo Provincia 1.5 0.1 0.2 0.6 0.6 4.1 0.1

Nacional 0.7 0.5 0.6 1.1 1.9 4.0 2.1

10. ÁREAS CULTIVADAS

31


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 14: Posse* de machambas e da lei da terra (% de pequenas e médias explorações)

Quadro 15: Uso de tecnologias melhoradas (% de pequenas e médias explorações)

Fonte: MADER/DPP, Inquérito Agrário Integrado, IAI 2020* Posse não implica necessariamente a existência de DUAT.

ProvínciaTem machambas

cultivadas, pomares/plantações (%)

Algum membrohomem deste AF

tem conhecimentoda Lei da Terra (%)

Algum membromulher deste AF

tem conhecimentoda Lei da Terra (%)

Niassa 98.2Cabo Delgado 97.5Nampula 97.1Zambézia 94.9Tete 97.8Manica 96.4Sofala 96.9Inhambane 91.6Gaza 93.0

Maputo Provincia 77.1

Nacional 95.0

9.2

15.9

8.0

6.8

6.9

8.3

15.9

13.2

15.3

31.3

11.2

11.2

21.3

11.1

8.8

9.1

12.5

21.9

11.5

13.8

31.5

13.7


Província Usou rega (%)Utilizou

fertilizantesquímicos (%)

Utilizoupesticidas

(%)

Utilizouherbicidas

(%)

Utilizouestrume

(%)

Niassa 2.9 7.6 6.7 2.0 4.1Cabo Delgado 7.1 7.9 13.7 5.2 6.2Nampula 4.8 3.9 5.6 1.9 3.5Zambézia 2.1 1.7 1.5 0.2 10.9Tete 14.8 29.4 9.6 1.6 14.2Manica 10.5 3.7 1.8 0.9 5.4Sofala 6.2 1.9 4.5 2.2 5.2Inhambane 6.3 3.8 2.7 1.6 10.1Gaza 24.9 6.3 3.9 2.2 14.4Maputo Provincia 25.2 7.1 6.4 3.5 13.6

Nacional 9.1 7.8 5.5 1.8 8.8

32

Quadro 16: Nº de pequenas e médias explorações segundo a área cultivada

Quadro 17: Áreas média (ha) por agregado familiar (pequenas e médias explorações)


Província < 0.5 ha 0.5-1 ha 1-2 ha 2-5 ha 5-9 ha > 9 ha Total

Niassa 24,930 44,841 52,221 26,891 2,770 1,405 153,058

Cabo Delgado 60,774 98,937 95,354 52,623 5,603 60 313,351

Nampula 169,818 241,827 232,642 74,737 5,034 2,214 726,273

Zambézia 214,874 207,771 204,766 130,509 12,715 4,436 775,071

Tete 83,497 157,599 221,033 111,424 8,747 4,378 586,678

Manica 29,793 61,156 72,521 65,324 9,787 2,382 240,963

Sofala 92,210 94,138 136,223 107,663 9,907 3,833 443,973

Inhambane 67,467 48,310 34,600 20,205 3,432 1,227 175,241

Gaza 100,003 84,769 76,146 53,345 9,602 3,564 327,429

Maputo Provincia 124,755 33,195 21,618 11,639 1,307 1,353 193,866

Nacional 968,121 1,072,541 1,147,123 654,359 68,905 24,852 3,935,901


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

1,7

1,4

1,2

1,4

1,5

2,0

1,6

1,2

1,2

0,7

1,4

1,5

1,2

1,1

1,2

1,4

1,7

1,5

0,9

1,0

0,6

1,2

228 964

386 567

778 154

949 894

844 240

405 692

645 245

156 074

314 246

119 245

4 828 318

243 537

410 645

858 760

1 071 730

899 208

449 007

788 645

208 134

508 472

140 980

5 579 116

14 573

24 078

80 606

121 836

54 968

43 315

143 400

52 060

194 226

21 735

750 798

Área média por agregado

familiar (ha)

Área média cultivada por

agregado familiar, 1ª época (ha)

Área total cultivada

na 1ª época (ha)


na 2ª época (ha)


por pequenas

e médias ex-

plorações (ha)

33


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 18: Área cultivada (ha) por cultura (pequenas e médias explorações)

Quadro 19: Área cultivada (ha) de culturas alimentares básicas (pequenas e médias explorações)


Culturas alimentares básicas

Milho

Arroz

Mapira

Mexoeira

Amendoim Grande

Amendoim Pequeno

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Verde

Feijão Oloko

Outros Feijões

Batata Reno

Mandioca

Batata Doce de Polpa Alaranjada

Batata Doce de Polpa Não Alaranjada

Algodão

Tabaco

Cana de Açucar

Girassol

Gergelim

Soja

Gengibre

2 286 362

283 919

262 579

53 477

99 092

247 471

123 441

348 274

47 562

269 886

2 606

70 873

23 181

26 135

556 093

24 860

36 070

40 459

38 754

23 672

12 357

283 911

65 834

710

Área total cultivada (ha)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

125 244

146 766

176 894

377 159

434 052

273 179

366 678

68 101

257 572

60 717

2 286 362

5 832

19 188

20 275

94 083

668

1 367

120 247

1 186

20 584

490

283 920

10 145

18 576

30 864

32 869

58 336

35 595

63 107

5 224

7 732

132

262 580

2 772

4 083

2 272

3 912

19 497

9 042

3 533

2 388

5 886

92

53 477

4 831

20 995

16 990

14 291

23 673

3 423

5 514

3 146

5 135

1 093

99 091

3 466

8 543

88 904

24 731

18 384

14 342

12 764

41 814

20 501

14 024

247 473

Milho Arroz Mapira MexoeiraAmen-

doim grande

Amen-doim

Pequeno

34

Quadro 20: Área cultivada (ha) de feijões (pequenas e médias explorações)

Quadro 21: Area cultivada (ha) de raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

24 906

1 760

2 115

19 299

34 865

20 087

7 325

714

10 808

1 563

123 442

9 166

47 824

80 106

32 648

38 174

17 272

24 314

39 755

45 294

13 719

348 272

2 362

6 442

15 980

4 694

472

2 979

2 730

1 690

9 241

973

47 563

6 535

14 698

27 521

171 500

36 616

6 718

5 736

26

387

148

269 885

-

43

894

399

420

152

367

-

71

247

2 593

1 018

3 305

62 980

3 028

279

-

-

-

238

21

70 869

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Verde

Feijão Oloko

1 696

213

9 667

1 372

9 041

292

42

26

832

-

23 181

Outros Feijões


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

1168

49

251

628

22 950

140

48

56

318

528

26 136

8391

41 519

217 684

166 905

8 712

10 087

15 376

30 331

40 097

16 992

556 094

1415

580

1 965

2 890

6 655

2 444

2 748

454

4 449

1 259

24 859

2518

19

655

10 726

4 256

4 421

5 299

581

4 964

2 631

36 070

Batata Reno Mandioca Batata Doce dePolpa Alaranjada

Batata Doce dePolpa não Alaranjada

35


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 22: Acesso a terra (% de pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

16.1

0.1

1.4

2.2

17.4

26.7

16.9

7.8

4.3

18.6

8.7

0.5

0.5

0.6

1.5

1.6

4.8

1.9

2.2

8.3

7.8

2.4

20.7

17.7

17.7

19.1

37.4

19.3

22.3

13.0

17.0

7.7

20.9

0.1

0.0

1.3

1.3

2.6

2.6

8.1

0.7

0.1

0.9

2.1

1.7

9.1

10.6

4.2

1.4

1.4

1.2

12.6

14.0

10.5

6.3

37.6

25.0

22.5

11.9

8.8

6.0

9.5

14.2

8.4

5.6

14.0

6.9

14.3

13.5

18.2

7.5

16.6

17.1

12.9

2.4

14.5

13.1

13.3

31.4

30.6

40.4

22.3

21.2

22.0

35.1

43.3

30.1

30.9

3.2

1.9

1.6

1.4

1.2

1.5

1.0

1.7

2.2

4.3

1.7

Cedida pelas autoridades tradicionais

Cedida pelas autoridades

formais

Cedida pelos

parentes

Arrendada Emprestada Ocupada Comprada Herdada Outros

11.PRODUÇÃO DE CULTURAS ALIMENTARES BÁSICAS

37


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

11.1PRODUÇÃO DE CEREAIS

38

Quadro 23: Distribuição (%) de culturas de cereais (pequenas e médias explorações)

Quadro 24: Uso de semente certificada (%) nas culturas de cereais (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

98.3

94.5

72.8

77.5

94.1

96.8

75.7

81.1

90.6

84.2

83.8

9.2

15.0

7.0

22.6

0.3

1.3

37.1

2.2

12.6

1.0

12.8

30.2

25.5

16.3

15.1

25.4

29.0

24.9

8.3

3.6

0.2

18.3

10.2

4.8

1.7

1.6

7.3

6.6

2.8

2.5

3.1

0.3

3.6

Milho Arroz Mapira Mexoeira


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

13.9

5.6

7.7

6.2

14.5

14.0

9.0

10.5

10.3

9.1

9.7

2.1

4.8

1.9

3.1

8.0

10.8

6.9

9.5

8.5

0.0

4.9

2.6

1.4

3.3

3.9

1.5

1.4

2.3

9.4

8.3

32.3

2.7

Milho Arroz Mapira

39


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 25: Produção (t) de cereais (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

132 772

100 685

165 681

267 114

461 394

220 281

184 878

15 885

64 763

18 868

1 632 321

2 950

9 201

22 331

42 861

183

475

40 719

270

17 757

496

137 243

5 896

9 755

16 388

16 231

38 463

17 998

35 157

626

1 472

16

142 002

1 228

1 232

788

654

11 363

4 520

1 142

230

930

12

22 099


40

Quadro 26: Produção (t) de milho por distrito (pequenas e médias explorações)


Niassa

Cuamba

Lago

Chimbunila

Majune

Mandimba

Marrupa

Maua

Mavago

Mecanhelas

Mecula

Metarica

Muembe

Ngauma

Nipepe

Sanga

Total

19 421

6 344

7 310

4 100

18 916

8 436

4 149

2 645

14 252

1 835

3 093

7 854

10 839

2 921

20 656

132 772

Produção Cabo Delgado

Ancuabe

Balama

Chiure

Mecufi

Montepuez

Namuno

Metuge

Total

9 568

10 311

37 511

965

21 063

14 853

6 414

100 685

Produção

Nampula

Angoche

Erati

Lalaua

Malema

Meconta

Mecuburi

Memba

Mogincual

Mogovolas

Moma

Monapo

Mossuril

Muecate

Murrupula

Nacala-Velha

Nacaroa

Rapale

Ribaue

Larde

Liupo

Total

1 777

23 076

9 663

17 241

5 661

12 497

9 330

2 344

3 414

3 750

15 786

12 211

4 536

5 267

5 590

6 198

5 563

11 156

9 331

1 289

165 681

Produção

26 381

522

7 046

24 919

5 124

182

10 202

1 837

53 372

26 170

7 204

35 988

1 836

6 190

6 594

2 611

4 663

3 259

2 438

38 239

2 337

267 114

Zambézia

Alto Molocue

Chinde

Gile

Gurue

Ile

Inhassunge

Lugela

Maganja Da Costa

Milange

Mocuba

Mopeia

Morrumbala

Namacurra

Namarroi

Nicoadala

Pebane

Derre

Luabo

Mocubela

Molumbo

Mulevala

Total

Produção

41


INTEGRADOAGRÁRIO

2020


Tete

Angonia

Cahora-Bassa

Changara

Chifunde

Chiuta

Macanga

Magoe

Maravia

Moatize

Mutarara

Tsangano

Zumbo

Doa

Marara

Total

106 224

5 105

5 918

20 305

14 120

22 612

11 880

71 137

96 753

15 981

41 073

42 091

7 023

1 172

461 394

Produção Manica

Barue

Gondola

Guro

Machaze

Macossa

Manica

Mossurize

Sussundenga

Tambara

Macate

Vanduzi

Total

36 810

25 133

11 390

11 375

12 145

24 588

26 157

30 274

17 184

9 181

16 043

220 281

Produção

Sofala

Buzi

Caia

Chemba

Cheringoma

Chibabava

Dondo

Gorongosa

Machanga

Maringue

Marromeu

Muanza

Nhamatanda

Total

14 749

21 654

12 233

6 691

18 217

6 492

31 959

3 305

15 781

12 737

1 777

39 285

184 878

Produção

654

742

1 308

687

566

1 006

346

1 965

1 383

209

3 054

3 965

15 885

Inhambane

Funhalouro

Govuro

Homoine

Inharrime

Inhassoro

Jangamo

Mabote

Massinga

Morrumbene

Panda

Vilankulo

Zavala

Total

Produção

42


Gaza

Bilene

Chibuto

Chicualacuala

Chigubo

Chokwe

Guija

Mabalane

Mandlakazi

Massangena

Massingir

Limpopo

Chongoene

Mapai

Total

4 161

9 451

226

546

21 919

4 759

1 872

8 150

308

1 541

7 053

3 942

835

64 763

Produção Maputo

Boane

Magude

Manhica

Marracuene

Matutuine

Moamba

Namaacha

Total

6 114

1 936

3 466

1 735

1 072

3 021

1 524

18 868

Produção

43


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 27: Produção (t) de arroz por distrito (pequenas e médias explorações)


Niassa

Cuamba

Lago

Chimbunila

Majune

Mandimba

Marrupa

Maua

Mavago

Mecanhelas

Mecula

Metarica

Muembe

Ngauma

Nipepe

Sanga

Total

365

118

311

173

464

170

188

44

681

306

38

7

0

41

43

2 950


Ancuabe

Balama

Chiure

Mecufi

Montepuez

Namuno

Metuge

Total

622

746

3 054

147

2 839

876

918

9 201

Produção

Nampula

Angoche

Erati

Lalaua

Malema

Meconta

Mecuburi

Memba

Mogincual

Mogovolas

Moma

Monapo

Mossuril

Muecate

Murrupula

Nacala-Velha

Nacaroa

Rapale

Ribaue

Larde

Liupo

Total

3 000

257

29

106

155

226

707

45

808

234

50

23

167

383

223

1

407

143

15 212

157

22 331

Produção

827

1 182

350

1 621

1 915

4 597

861

2 275

2 363

1 189

3 657

1 652

5 707

536

9 474

266

75

2 065

867

1 125

256

42 861

Zambézia

Alto Molocue

Chinde

Gile

Gurue

Ile

Inhassunge

Lugela

Maganja Da Costa

Milange

Mocuba

Mopeia

Morrumbala

Namacurra

Namarroi

Nicoadala

Pebane

Derre

Luabo

Mocubela

Molumbo

Mulevala

Total

Produção

44


Tete

Angonia

Cahora-Bassa

Changara

Chifunde

Chiuta

Macanga

Magoe

Maravia

Moatize

Mutarara

Tsangano

Zumbo

Doa

Marara

Total

0

0

10

2

0

0

0

8

1

75

0

40

43

4

183

Produção Manica

Barue

Gondola

Guro

Machaze

Macossa

Manica

Mossurize

Sussundenga

Tambara

Macate

Vanduzi

Total

0

86

0

0

0

85

0

101

9

53

140

475

Produção

Sofala

Buzi

Caia

Chemba

Cheringoma

Chibabava

Dondo

Gorongosa

Machanga

Maringue

Marromeu

Muanza

Nhamatanda

Total

13 041

2 163

0

173

195

16 594

0

621

70

6 149

488

1 226

40 719

Produção

0

55

42

0

0

0

0

2

147

22

0

1

270

Inhambane

Funhalouro

Govuro

Homoine

Inharrime

Inhassoro

Jangamo

Mabote

Massinga

Morrumbene

Panda

Vilankulo

Zavala

Total

Produção

45


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 28: Evolução da produção (t) de milho (pequenas e médias explorações)


Gaza

Bilene

Chibuto

Chicualacuala

Chigubo

Chókwè

Guijá

Mabalane

Mandlakazi

Massangena

Massingir

Limpopo

Chongoene

Mapai

Total

279

165

0

0

21 141

0

19

645

0

0

21 421

12 166

0

55 836

Produção Maputo

Boane

Magude

Manhica

Marracuene

Matutuine

Moamba

Namaacha

Total

0

1

97

156

242

0

0

496

Produção


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

175 233

85 651

117 435

185 198

205 199

162 822

76 091

18 455

66 921

21 769

1 114 774

TIA2002

156 651

93 071

89 112

298 928

183 433

172 190

103 769

16 691

56 453

7 622

1 177 920

TIA2003

121 748

80 363

102 544

178 811

165 919

162 180

52 651

18 013

40 818

10 400

933 447

TIA2005

222 590

104 987

124 000

213 241

260 331

204 026

102 489

32 456

102 091

29 265

1 395 476

TIA2006

103 820

85 655

93 911

229 045

211 826

211 935

96 837

29 049

60 941

10 891

1 133 910

TIA2007

170 402

76 120

99 623

209 090

238 901

187 079

105 093

36 890

63 815

26 556

1 213 569

TIA2008

143 761

68 410

112 494

178 848

226 912

227 748

118 346

20 625

48 675

31 570

1 177 389

IAI2012

137 817

115 729

99 800

246 798

254 407

212 896

146 900

20 471

69 818

64 109

1 368 745

IAI2014

92 411

93 767

95 610

159 394

209 691

148 262

87 082

12 231

37 669

57 780

993 897

IAI2015

143 697

126 940

134 983

271 240

221 724

137 439

161 871

29 141

50 756

39 580

1 317 371

IAI2017

132 772

100 685

165 681

267 114

461 394

220 281

184 878

15 885

64 763

18 868

1 632 321

IAI2020

46

Quadro 29: Evolução da produção de arroz (pequenas e médias explorações)

Quadro 30: Produtores (%) que venderam cereais (pequenase médias explorações


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

3 841

23 484

20 846

27 766

467

1 214

7 737

669

7 336

2

93 362

TIA2002

3 811

22 327

12 973

59 018

581

533

11 565

1 212

4 714

116

116 850

TIA2003

1 547

10 765

6 271

29 528

235

742

3 509

1 560

9 844

633

64 634

TIA2005

2 692

14 148

9 508

54 340

1 123

1 870

9 781

2 372

1 304

472

97 610

TIA2006

3 018

11 545

9 985

61 832

293

1 506

10 727

1 907

2 099

95

103 007

TIA2007

4 356

6 677

12 188

41 624

428

837

18 691

927

2 407

42

88 177

TIA2008

4 459

6 836

13 733

59 371

16

137

12 163

607

4 174

55

101 551

IAI2012

4 739

7 629

13 770

49 094

76

636

18 415

181

4 564

0

99 104

IAI2014

1 774

7 636

9 345

31 684

164

186

14 916

601

3 711

170

70 187

IAI2015

2 444

9 493

7 224

42 081

570

325

31 951

354

4 557

665

99 664

IAI2017

2 950

9 201

22 331

42 861

183

475

40 719

270

17 757

496

137 243

IAI2020


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

38,0

32,2

25,1

27,8

19,4

20,8

14,1

2,2

1,0

2,4

20,2

27,5

7,8

31,3

17,7

38,4

4,7

3,1

0,1

6,5

9,8

12,6

7,6

6,7

8,0

3,6

7,2

11,0

6,1

1,3

0,5

0,0

6,7

5,1

2,0

20,2

0,0

0,4

5,4

0,0

0,3

0,6

0,0

3,3


47


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 31: Perdas (%) de pós-colheita nos cereais (pequenas e médias explorações)

Quadro 32: Quantidade (t) vendida de cereais (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

13,4

13,5

18,4

11,2

12,1

9,7

10,1

26,0

13,8

29,4

13,5

6,1

5,6

16,8

9,9

-

0,3

37,8

12,3

5,9

29,3

20,7

25,7

10,1

25,2

16,0

12,3

17,2

25,6

59,5

47,6

-

19,7

37,7

1,0

14,6

0,9

24,9

0,0

45,8

16,8

3,1

-

29,6



Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

32 625

14 229

35 560

47 907

109 227

29 837

17 201

1 114

777

1 085

289 562

900

651

14 519

3 685

35

8

758

2

1 850

137

22 545

500

471

1 000

383

5 427

912

6 308

8

3

0

15 012

113

15

112

0

31

77

0

1

4

0

353


48

Quadro 33: Produtividade média (kg/ha) de cereais (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

1 117

775

957

828

976

847

602

401

472

556

803

680

707

828

605

911

618

468

455

952

1 156

633

679

584

667

642

741

604

584

339

387

239

641

620

558

718

692

746

507

586

231

325

478

628


49


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

11.2PRODUÇÃO DE LEGUMINOSAS

50

Quadro 34:% de Explorações que produziram feijões (pequenas e médias explorações)

Quadro 35: Produção (t) de feijões (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

22,0

1,4

1,0

5,7

24,2

15,3

5,3

2,3

11,6

3,7

8,7

25,4

59,5

56,4

19,8

43,2

30,0

27,8

72,7

55,9

60,8

42,3

8,1

11,7

15,6

4,1

0,4

7,1

3,9

4,6

11,3

2,3

7,1

19,7

28,5

20,3

51,9

18,6

10,9

7,2

0,2

0,8

0,2

21,3

4,3

6,3

35,5

1,3

0,7

0,0

0,0

0,0

0,6

0,0

7,6

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Oloko

3,2

0,7

3,5

0,8

7,7

0,5

0,1

0,1

2,0

0,1

2,4

Outros Feijões


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

18 447

567

1 584

7 194

26 651

6 445

1 714

248

2 816

230

65 896

4 576

12 273

26 896

11 647

10 043

3 614

4 274

3 067

5 037

2 023

83 450

710

2 494

6 820

2 810

84

1 017

673

206

1 598

114

16 526

3 953

7 394

19 903

93 533

29 203

3 209

2 761

2

36

6

160 000

408

1 052

23 950

448

224

3

0

0

87

0

26 172

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Oloko

646

113

1 917

868

11 343

62

7

2

57

5

15 020

Outros Feijões

51


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 36: Produção (t) de feijão boer por distrito (pequenas e médias explorações)


Niassa

Cuamba

Lago

Chimbunila

Majune

Mandimba

Marrupa

Maua

Mavago

Mecanhelas

Mecula

Metarica

Muembe

Ngauma

Nipepe

Total

1 692

2

22

2

296

217

175

7

1 091

17

298

7

9

117

3 953


Ancuabe

Balama

Chiure

Mecufi

Montepuez

Namuno

Metuge

Total

1 486

837

3 509

20

721

752

70

7 394

Produção

Nampula

Angoche

Erati

Lalaua

Malema

Meconta

Mecuburi

Memba

Mogincual

Mogovolas

Moma

Monapo

Mossuril

Muecate

Murrupula

Nacala-Velha

Nacaroa

Rapale

Ribaue

Larde

Liupo

Total

483

1 850

1 167

2 110

100

298

470

13

877

983

4 179

27

188

884

150

3 454

351

1 767

448

105

19 903

Produção

4 589

1 483

8 144

2 750

8

4 433

231

27 888

11 341

1 654

9 670

174

2 896

358

706

2 359

13

274

13 894

668

93 533

Zambézia

Alto Molocue

Gile

Gurue

Ile

Inhassunge

Lugela

Maganja Da Costa

Milange

Mocuba

Mopeia

Morrumbala

Namacurra

Namarroi

Nicoadala

Pebane

Derre

Luabo

Mocubela

Molumbo

Mulevala

Total

Produção

52


Tete

Cahora-Bassa

Chiuta

Maravia

Moatize

Mutarara

Tsangano

Zumbo

Doa

Total

5

106

3

27 823

868

257

1

139

29 203

Produção Manica

Barue

Gondola

Guro

Machaze

Macossa

Manica

Mossurize

Sussundenga

Macate

Vanduzi

Total

2 164

454

83

11

144

14

62

200

31

45

3 209

Produção

Gaza

Chibuto

Chokwe

Guija

Mabalane

Limpopo

Chongoene

Total

1

12

3

1

13

7

36

Produção

Maputo

Boane

Magude

Total

2

4

6

Produção

Sofala

Buzi

Caia

Chemba

Cheringoma

Chibabava

Dondo

Gorongosa

Maringue

Marromeu

Muanza

Nhamatanda

Total

53

27

62

55

62

38

2 128

103

60

39

134

2 761

Produção

2

2

Inhambane

Govuro

Total

Produção

53


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 37: Evolução da produção (t) de feijões (pequenas e médias explorações)

Quadro 38: Produtores (%) que venderam feijões (pequenas e médias explorações)

Quadro 39: Perdas (%) de pós-colheita de feijões (pequenas e médias explorações)


Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Oloko

Outros Feijões

35 683

53 724

22 471

31 774

-

-

TIA2002

40 823

63 636

18 396

42 565

0

0

TIA2003

50 315

48 031

8 984

36 427

1 341

0

TIA2005

49 627

71 170

11 608

62 271

3 762

-

TIA2006

54 515

62 188

20 250

71 494

2 601

-

TIA2007

52 660

62 348

12 628

64 091

2 077

382

TIA2008

55 297

85 484

19 351

113 452

8 337

1 772

IAI2012

51 757

104 719

24 805

110 500

8 940

572

IAI2014

47 725

63 245

15 306

69 210

5 210

1 115

IAI2015

64 999

98 442

17 494

148 447

12 177

1 731

IAI2017


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

69,4

73,9

59,1

57,9

41,7

33,7

30,1

19,6

6,4

8,3

40,8

30,8

23,7

14,3

11,9

11,4

11,5

10,4

1,6

1,5

0,7

11,3

7,1

5,4

7,2

13,7

2,4

7,1

2,9

1,1

5,2

0,8

6,8

34,6

26,1

31,4

46,1

66,4

24,9

11,8

0,0

0,0

0,0

41,5

25,5

20,7

51,0

33,4

0,0

100,0

0,0

0,0

0,0

0,0

46,8

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Oloko

12,9

0,0

7,4

0,0

9,1

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,2

Outros Feijões


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

10,7

-

-

3,9

12,6

19,6

50,0

5,9

5,5

4,5

10,7

13,3

38,9

18,4

13,3

20,0

6,6

39,7

20,4

27,6

27,4

21,2

20,8

-

23,4

57,1

-

9,5

31,0

3,6

13,2

23,1

21,8

10,5

17,7

21,4

51,8

-

61,1

-

-

-

22,4

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

28,8

-

29,6

-

-

-

-

-

-

-

29,6

Feijão Oloko

54

Quadro 40: Quantidade (t) vendida de feijões (pequenas e médias explorações)

Quadro 41: Produtividade média dos feijões, pequenas e médias explorações (kg/ha)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

10 429

108

711

2 944

5 705

3 095

541

154

1 686

35

25 408

1 218

3 217

4 442

1 979

1 422

636

736

122

103

57

13 932

25

38

416

194

5

90

9

1

55

9

842

1 407

1 745

11 177

37 795

19 661

1 211

567

0

0

0

73 563

127

512

12 144

131

0

1

0

0

0

0

12 915

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Oloko

71

0

93

0

231

1

0

0

0

0

396

Outros Feijões


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

681

435

627

488

571

370

301

555

323

356

499

561

357

427

401

365

300

231

219

230

254

347

490

559

535

611

368

396

362

275

320

321

486

609

543

479

579

882

447

424

210

188

229

584

448

354

459

352

1 175

17

311

457

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Oloko

714

583

362

235

463

691

150

213

217

424

Outros Feijões

55


INTEGRADOAGRÁRIO

2020


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

30,0

19,5

32,9

39,1

40,9

42,8

20,5

1,2

2,4

11,5

27,8

28,1

26,9

40,9

31,1

15,5

37,9

14,3

2,2

0,9

0,7

24,3

Amendoim grande

Amendoim Pequeno

Quadro: 43: Produção (t) de amendoim (pequenas e médias explorações)

Quadro 42: % de Explorações que produziram amendoim (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

14.3

30.6

7.8

4.0

11.4

3.6

5.1

6.9

4.0

2.3

8.5

3.4

10.6

49.3

11.4

14.8

19.1

12.4

60.8

24.2

37.0

23.6

Amendoim grande

Amendoim Pequeno


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

1 201

7 656

5 843

1 914

5 998

990

1 578

488

593

668

26 929

377

2 329

40 191

6 777

5 470

4 606

3 890

5 005

4 180

3 204

76 029

Amendoim grande Amendoim pequeno

Quadro 44: Produtores (%) que venderam Amendoim (pequenas e médias explorações)

56


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

353

1 515

1 562

530

1 669

311

327

7

0

5

6 279

67

246

11 958

1 012

708

1 431

443

161

10

67

16 103

Amendoim grande Amendoim Pequeno


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

12,5

22,6

22,0

19,4

13,2

4,6

11,2

15,5

-

-

17,1

13,6

4,9

25,9

17,7

32,8

15,2

16,1

29,0

28,5

79,9

24,5



Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

393

505

541

490

450

347

520

320

261

578

474

561

614

619

529

441

499

411

288

376

398

511


Quadro 45: % de perdas pós-colheita de amendoim (pequenas e médias explorações)

Quadro 46: Quantidade (t) vendida de amendoim (pequenas e médias explorações)

Quadro 47: Produtividade média (kg/ha) de amendoim (pequenas e médias explorações


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

11.3PRODUÇÃO DE RAÍZES E TUBÉRCULOS

58

Quadro 48: % de Explorações que produziram raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações)

Quadro 49: Produtores (%) que compraram estacas ou ramas (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

6,8

0,2

0,4

7,5

4,2

8,1

5,2

2,2

13,3

13

5,4


4,3

0,7

0,8

2,5

6,9

4,2

2,2

1,2

10,7

6,5

3,6


21,6

52,8

78

54,3

7,2

16,2

14,3

49,1

42,4

54,6

42,2

Mandioca


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

5,1

0

0

5,3

12,8

14,2

26,2

0,7

0,5

6,3

8,2


8,5

38,1

12,9

1,1

51

29,8

22,9

5,5

1,8

2,2

20,5


5,2

3

4,9

2,5

7,1

4,5

9,1

1,2

1,3

9,5

4,1

Mandioca

59


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 50: Produção (t) de raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações)

Quadro 51: Produtores (%) que venderam raízes e tubérculos (pequenas e médias explorações)


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

12 154

137

5 146

124 976

46 393

41 584

28 916

1 285

19 144

23 511

303 246


10 495

488

10 886

21 500

39 562

9 599

8 235

2 128

26 784

15 710

145 387


88 020

526 288

2 515 703

1 936 009

97 486

83 830

144 777

251 773

173 993

207 784

6 025 663

Mandioca


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

18,4

12,1

55,4

11,3

13

19,7

30,9

10,6

1,4

7,7

12,9


20,8

0

58,6

13,9

39,4

8,3

0,2

10,4

2,9

6,6

18,2


13,7

8,8

16,3

9

40,7

12,4

9,1

6,2

4,1

3,5

11,5

Mandioca

12.PRODUÇÃO DE CULTURAS DE RENDIMENTO

61


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 52: Explorações (%) que produziram culturas de rendimento (pequenas e médias explorações)

Quadro 53: Área (ha) de culturas de rendimento (pequenas e médias explorações)

Quadro 54: Produção (t) de culturas de rendimento


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

6,4

9,3

3,7

0

0,2

0,2

0,2

0,1

0

0

1,7

Algodão

6,9

0,2

0,8

0,9

5,9

0

0

0

0

0

1,5

Tabaco

0

0,3

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Sisal Folha

2,9

1,5

1,6

3

8,7

3,8

3

1,1

2,2

2,7

3,4

Cana de Açucar

1,4

0

0,2

1,7

1,4

0,3

0

0

0

0

0,7

Girassol

12,7

27,3

15

13

8,1

16,7

30

4

1,8

0,8

14

Gergelim

0

0,1

0

0

0

0

0

0,1

0

0

0

Paprica

0

0

0

0

0

0,4

0

0,1

0

0

0

Gengibre

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Trigo

5,5

0

0,1

7,3

8,4

2,5

0

0,5

0

0

3,1

Soja


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Manica

Sofala

Tete

Inhambane

Gaza

Maputo

Nacional

24 726

27 780

80 158

97

1 090

443

574

50

-

-

134 918

2 518

-

130

33 949

20 205

8 833

93

105

0

65 834

9 774

35 259

36 154

46 326

25 247

25 676

101 903

1 398

1 869

307

283 911

255

-

226

3 799

272

559

7 244

1

-

-

12 356

20 238

-

4 500

4 721

117

-

44 377

-

-

-

73 953

Algodão Soja Gergelím Girassol Tabaco


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Nacional

6 977

7 780

15 800

50

468

154

344

1

0

0

31 574

26 309

0

3 894

5 607

45 029

0

58

0

0

0

80 897

57

0

71

1 427

2 585

70

47

0

0

0

4 257

4 122

15 988

17 635

25 320

11 492

10 233

39 809

290

111

38

125 038

2 050

0

235

29 082

16 503

3 646

0

243

0

0

51 759

Algodão TabacoGirassolGergelimSoja

62

Quadro 55: Produção (t) de Soja por distrito (pequenas e médias explorações)


Niassa

Cuamba

Majune

Mandimba

Marrupa

Mecanhelas

Metarica

Muembe

Ngauma

Nipepe

Sanga

Total

358

9

557

5

593

21

1

412

1

93

2050

Toneladas Nampula

Malema

Total

228

228

Toneladas

Tete

Angonia

Chifunde

Chiuta

Macanga

Maravia

Moatize

Tsangano

Zumbo

Total

6 459

4 453

78

1 107

3 754

4

621

27

16 503

Toneladas

9 473

1

283

29

1 322

18

49

234

68

138

108

17 357

17 671

Inhambane

Inharrime

Jangamo

Zavala

Total

5

160

78

243

Toneladas

Zambézia

Gurue

Ile

Lugela

Maganja Da Costa

Milange

Mocuba

Morrumbala

Namarroi

Nicoadala

Pebane

Mocubela

Molumbo

Total

Toneladas

2 634

103

256

34

610

10

3 647

Manica

Barue

Guro

Macossa

Manica

Mossurize

Sussundenga

Total

Toneladas


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

13. FRUTEIRAS

64

Fonte: DPADP - Nampula, Manica e Maputo, 2020

Tipo de Cultura

Banana

Papaia

Abacate

Litchi

Nampula

Manica

Maputo Província

Maputo Província

Manica

Manica

875

-

4 062

110

439

250

35 000

284

223 315

6 380

2 848

474

29 250

244

0

-

2 365

290

Província Área Explorada

(ha)

Produção (t)

Produção Exportada

(t)

Quadro 56: Produção e exportação de frutas


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

14. AMÊNDOAS

66

Fonte: MADER/DPP, Inquérito Agrário Integrado, IAI 2020; IAM - IP

Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Província

Nacional

15

24 386

66 334

14 554

3 331

3 768

18 474

12 208

329

143 399

Castanha de Caju (Comercialização)

385

0

0

448

1 422

0

0

0

0

2 255

Macadâmia (Prod. Expot)

485

0

0

448

1 456

0

0

0

29

2 418

Macadâmia (Prod.)

Quadro 57: Produção e Comercialização de Amêndoas (t)


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

15.PRODUÇÃO NAS GRANDES EXPLORAÇÕES

68

Quadro 58: Produção (t) e exportação de grandes explorações

Fonte: MADER/DPP, Inquérito Agrário Integrado, IAI 2020 e DPAP's

Tipo de Cultura

Banana

Papaia

Abacate

Litchi

Macadâmia

Cana de Açúcar

Chá folha

Sisal

Arroz

Total

Nampula

Manica

Maputo Província

Maputo Província

Manica

Manica

Niassa

Manica

Zambézia

Maputo Província

Sofala

Maputo Província

Zambézia

Nampula

Gaza

-

875

50

4 062

110

439

250

590

732

873

140

18 767

28 584

5 795

8 500

6 498

76 265

35 000

284

223 315

6 380

2 848

474

485

1 456

448

29

665 000

2 072 556

4 876

3 270

38 079

-

29 250

244

-

-

2 365

290

385

1 422

448

-

-

-

-

-

-

-

Província Área Explorada

(ha)

Produção (t)

Produção Exportada

(t)


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

16.PECUÁRIA

70

Quadro 59: Efectivo do gado bovino (cabeças), 2020

Fonte: MADER/DNDP, Arrolamento do Gado Bovino 2020

Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambezia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Cidade de Maputo

Nacional

402

0

494

362

36 574

19 434

2 879

17 773

49 143

17 893

8

144 962

Bois

1 787

768

8 517

2 714

20 840

20 597

6 289

58 361

43 398

19 771

27

183 069

Touros

15 872

2 622

49 263

28 245

127 418

86 613

39 009

135 516

189 777

166 543

134

841 012

77

0

66

33

0

1 058

898

18

42

675

0

2 867

3 931

2 610

13 774

6 035

40 021

29 771

13 251

45 569

59 569

47 224

110

261 865

3 224

2 234

15 470

6 486

56 214

33 337

16 873

57 464

75 574

60 969

190

328 035

3 024

1 397

12 250

6 271

35 895

27 485

10 906

31 873

44 937

30 931

56

205 025

3 190

1 298

11 770

6 426

38 196

28 258

12 195

31 742

49 168

34 704

75

217 022

31 507

10 929

111 604

56 572

355 158

246 553

102 300

378 316

511 608

378 710

600

2 183 857

Gado de Corte

Vacas Leiteiras

Novilhos Novilhas Vitelas TotalVitelos

71


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Quadro 60: Distribuição do gado bovino por distrito (cabeças), 2020 (cabeças), 2020.


DistritosProvíncia

Niassa

CaboDelgado

Nampula

Nampula

Mecanhelas

Lichinga Cidade

Lago

Nipepe

Cuamba

N'gaúma

Mandimba

Muembe

Majune

Marrupa

Maúa

Mavago

Mecula

Metarica

Sanga

Chimbonila

Pemba-Metuge

Montepuez

Mecúfi

Chiúre

Balama

Ibo

Mocímboa da Praia

Namuno

Quissanga

Ancuabe

Macomia

Pemba

Palma

Meluco

Mueda

Nangade

Muidumbe

Angoche

Ilha de Moçambique

Mogovolas

Nampula

Moma

Meconta

Nacala-Porto

Mossuril

Nacala-Velha

Murrupula

Ribáuè

Malema

Monapo

Muecate

Memba

Mogincual

Eráti

Larde

Liupo

Nacarôa

Lalaua

Mecubúri

Rapale

384

5

0

0

13

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

21

0

0

132

32

14

0

79

0

18

0

0

0

0

16

98

9

0

0

0

75

896

Bois

289

182

519

15

270

6

65

70

12

1

29

2

0

7

205

115

170

116

138

161

36

27

0

73

0

20

12

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293

193

196

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29

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196

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305

163

608

865

3 623

957

275

500

365

4 409

154 040

Gado de Corte

Vacas Leiteiras


Zona Norte

73


INTEGRADOAGRÁRIO

2020


DistritosProvíncia

Zambézia

Tete

Manica

Manica

Sofala

Chinde

Nicoadala

Maganja da Costa

Guruè

Mocuba

Inhassunge

Namacurra

Pebane

Milange

Derre

Molumba

Luabo

Mulevala

Mocubela

Cid. Quelimane

Morrumbala

Gilé

Alto Molócuè

Ile

Lugela

Mopeia

Namarrói

Changara

Angónia

Tsangano

Moatize

Marara

Doa

Tete-Cidade

Cahora Bassa

Chiúta

Marávia

Mutarara

Mágoè

Zumbo

Macanga

Chifunde

Bárue

Chimoio

Gondola

Guro

Mecate

Machaze

Macossa

Manica

Mossurrize

Sussundenga

Tambara

Vandúzi

Búzi

Machanga

Nhamatanda

Beira Cidade

Dondo

Marromeu

Caia

Gorongosa

Chibabava

Chemba

Cheringoma

Marínguè

Muanza

6

136

43

0

0

0

0

0

0

19

80

0

0

0

0

74

0

0

4

0

0

0

5 797

3 879

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11

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2 876

750

2 676

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202

1 483

2 075

68

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2 602

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2

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209

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67

68

9

21

11

12

364

0

83

4

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Bois

192

320

87

34

160

296

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40

58

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5

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307

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224

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2 687

673

2 395

901

1 185

605

145

140

8

984

45

279

538

2

1 432

25

50 440

Touros

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632

261

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223

801

482

555

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2 150

582

27

324

944

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316

402

2 408

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209

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0

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0

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0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

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0

0

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0

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0

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0

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6

40

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29

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12

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413

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3

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206

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262

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192

95

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83

8

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120

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4

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11

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53

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161

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103

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1

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46

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219

280

6

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23

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4

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4

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653

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105

97

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3

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35

10 703

74

760 583

Gado de Corte

Vacas Leiteiras


Zona centro

74


DistritosProvíncia

Zambézia

Tete

Manica

Manica

Sofala

Chinde

Nicoadala

Maganja da Costa

Guruè

Mocuba

Inhassunge

Namacurra

Pebane

Milange

Derre

Molumba

Luabo

Mulevala

Mocubela

Cid. Quelimane

Morrumbala

Gilé

Alto Molócuè

Ile

Lugela

Mopeia

Namarrói

Changara

Angónia

Tsangano

Moatize

Marara

Doa

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Macossa

Manica

Mossurrize

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Tambara

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Búzi

Machanga

Nhamatanda

Beira Cidade

Dondo

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Caia

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Chemba

Cheringoma

Marínguè

Muanza

6

136

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0

0

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19

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5 797

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83

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Bois

192

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Touros

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17 369

23 216

3 453

10 192

26 439

923

2 729

29 696

5 457

32 922

241

35 978

34 465

36 922

8 720

32 061

20 945

15 036

14 969

2 849

3 878

141

13 697

398

3 083

16 492

35

10 703

74

760 583

Gado de Corte

Vacas Leiteiras


Zona centro


DistritosProvíncia

Zambézia

Tete

Manica

Manica

Sofala

Chinde

Nicoadala

Maganja da Costa

Guruè

Mocuba

Inhassunge

Namacurra

Pebane

Milange

Derre

Molumba

Luabo

Mulevala

Mocubela

Cid. Quelimane

Morrumbala

Gilé

Alto Molócuè

Ile

Lugela

Mopeia

Namarrói

Changara

Angónia

Tsangano

Moatize

Marara

Doa

Tete-Cidade

Cahora Bassa

Chiúta

Marávia

Mutarara

Mágoè

Zumbo

Macanga

Chifunde

Bárue

Chimoio

Gondola

Guro

Mecate

Machaze

Macossa

Manica

Mossurrize

Sussundenga

Tambara

Vandúzi

Búzi

Machanga

Nhamatanda

Beira Cidade

Dondo

Marromeu

Caia

Gorongosa

Chibabava

Chemba

Cheringoma

Marínguè

Muanza

6

136

43

0

0

0

0

0

0

19

80

0

0

0

0

74

0

0

4

0

0

0

5 797

3 879

2 405

2 352

5 339

11

1 159

2 104

1 522

2 876

750

2 676

4 019

202

1 483

2 075

68

126

2 602

112

2 699

2

4 971

2 385

3 055

209

1 130

712

1 281

247

67

68

9

21

11

12

364

0

83

4

59 249

Bois

192

320

87

34

160

296

82

40

58

89

174

32

5

37

62

458

80

193

72

37

172

34

1 943

3 696

1 212

1 963

2 077

749

688

2 080

978

410

1 487

1 034

993

307

1 223

2 202

58

224

2 783

396

3 593

29

2 544

3 013

2 687

673

2 395

901

1 185

605

145

140

8

984

45

279

538

2

1 432

25

50 440

Touros

738

3 682

632

261

2 664

223

801

482

555

341

2 150

582

27

324

944

8 222

1 161

917

316

402

2 408

413

18 608

10 545

6 957

15 848

12 802

7 169

4 366

8 541

11 357

3 625

10 623

5 772

7 129

1 171

2 905

8 854

308

924

11 009

2 108

10 403

65

12 707

12 699

12 790

2 898

11 848

8 083

4 610

6 511

714

1 117

90

5 715

209

1 199

7 377

20

3 347

17

281 285

0

25

0

0

0

0

8

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

15

19

107

0

398

0

0

0

221

251

0

47

0

0

6

515

371

0

0

0

0

6

0

0

0

1 989

224

688

245

96

323

662

145

88

160

336

166

93

6

40

103

1 465

210

294

12

94

506

79

6 537

3 770

1 688

5 020

3 975

1 297

1 362

3 584

2 370

1 279

2 980

2 060

2 703

295

1 101

3 233

114

313

2 692

634

4 576

29

3 785

4 557

3 717

1 299

4 822

2 303

2 334

1 567

443

950

12

2 669

39

413

1 500

3

1 008

10

89 078

206

779

264

118

262

61

192

95

173

521

213

83

8

33

147

1 623

223

320

28

115

918

104

9 599

4 323

2 536

8 430

5 265

2 858

2 688

4 232

3 277

1 220

3 587

2 695

3 501

615

1 388

3 436

120

302

3 961

744

5 220

67

4 219

3 662

5 047

1 402

5 157

3 821

2 606

2 504

481

729

11

1 949

39

538

2 520

4

1 660

11

112 910

172

1 009

155

53

658

181

161

100

103

78

412

129

1

102

214

1 244

224

340

46

83

710

96

5 596

3 819

1 226

5 070

3 447

1 421

1 336

2 837

2 173

1 200

2 685

1 460

2 130

420

1 075

3 233

114

364

3 699

512

3 259

23

3 672

3 743

4 474

1 201

3 191

2 167

1 522

1 646

219

280

6

1 195

23

312

1 976

4

1 552

4

80 557

233

1 063

205

55

653

152

183

119

105

186

386

96

4

102

215

1 214

135

256

105

97

762

100

5 702

3 832

1 193

5 349

3 460

1 626

1 353

3 008

2 524

1 331

2 945

1 672

2 741

443

1 017

3 391

122

369

2 950

553

3 172

26

4 080

4 185

4 901

1 038

3 471

2 958

1 498

1 883

265

223

5

1 164

32

330

2 211

2

1 621

3

85 075

1 771

7 702

1 631

617

4 720

1 575

1 572

924

1 154

1 570

3 581

1 015

51

638

1 685

14 300

2 033

2 320

583

828

5 476

826

53 782

33 864

17 217

44 032

36 365

15 131

12 952

26 386

24 201

11 941

25 057

17 369

23 216

3 453

10 192

26 439

923

2 729

29 696

5 457

32 922

241

35 978

34 465

36 922

8 720

32 061

20 945

15 036

14 969

2 849

3 878

141

13 697

398

3 083

16 492

35

10 703

74

760 583

Gado de Corte

Vacas Leiteiras


Zona centro

75


INTEGRADOAGRÁRIO

2020


DistritosProvíncia

Inhambane

Gaza

MaputoProvíncia

MaputoCidade

Zavala

Mabote

Massinga

Homoine

Panda

Jangamo

Govuro

Inharrime

Murrumbene

Funhalouro

Vilankulo

Maxixe Cidade

Inhambane Cidade

Inhassoro

Chibuto

Xai-Xai

Chókwè

Mabalane

Guijá

Mandlakaze

Chicualacuala

Massingir

Bilene

Massangena

Chigubo

Chongoene

Mapai

Limpopo

Magude

Manhiça

Marracuene

Cidade da Matola

Boane

Matutuíne

Moamba

Namaacha

KaMavota

Kamubukwana

Katembe

KaNyaka

KaMaxakene

KaPfumo

Tlamankulo

2 757

1 085

1 079

530

1 115

1 407

2 849

3 875

240

1 675

694

10

31

426

11 665

713

4 033

1 129

6 407

2 144

3 228

2 904

1 230

2 380

446

1 926

4 531

6 407

3 087

5 052

280

81

149

4 530

3 441

1 273

1

0

7

0

0

0

0

67 044

Bois

4 998

3 256

8 195

5 035

5 254

3 454

3 570

5 611

4 120

8 335

4 288

667

316

1 262

5 830

633

4 480

2 467

3 645

3 330

2 131

1 943

1 615

3 189

1 436

2 056

7 087

3 556

3 761

4 273

1 086

106

401

4 885

3 177

2 082

2

0

25

0

0

0

0

63 196

Touros

10 711

9 707

15 809

10 405

12 239

6 655

14 422

14 806

8 954

15 918

10 204

1 095

777

3 814

36 971

2 821

13 056

37 029

14 881

7 705

13 674

13 169

4 572

10 046

11 666

6 085

11 728

6 374

50 054

14 804

4 650

631

3 558

30 930

31 980

29 936

6

0

128

0

0

0

0

356 454

0

0

0

0

0

0

0

12

3

0

0

0

3

0

0

42

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

46

248

4

20

127

0

0

230

0

0

0

0

0

0

0

717

2 948

3 564

5 142

3 814

4 931

2 052

3 880

6 225

2 438

4 769

4 032

470

305

999

12 517

1 108

5 865

5 183

4 224

2 791

5 341

4 671

1 290

4 395

3 977

1 786

2 477

3 944

11 453

5 282

2 115

591

1 045

6 475

12 690

7 573

5

0

105

0

0

0

0

106 903

7 810

4 512

6 003

5 578

5 941

2 373

3 286

7 509

2 449

5 516

4 276

713

272

1 226

15 569

982

7 401

6 665

4 209

3 474

6 859

6 001

2 043

4 508

5 611

2 900

4 933

4 419

15 604

5 020

2 578

628

1 599

7 799

16 073

11 668

5

0

185

0

0

0

0

136 733

3 813

2 442

2 468

1 801

3 695

1 534

3 265

5 402

1 011

2 934

2 501

148

130

729

5 391

1 007

4 331

5 127

5 548

1 477

4 022

4 626

971

2 086

4 297

1 142

2 217

2 695

9 043

3 794

1 176

20

894

6 898

3 162

5 944

3

0

53

0

0

0

0

75 924

3 653

2 387

2 289

1 943

3 834

1 381

3 159

4 706

1 000

3 333

2 977

144

132

804

6 703

804

4 421

7 384

5 555

1 511

4 699

4 023

1 335

1 711

4 210

1 409

2 538

2 865

8 322

4 250

1 121

9

943

9 231

4 662

6 166

3

0

72

0

0

0

0

83 947

36 690

26 953

40 985

29 106

37 009

18 856

34 431

48 146

20 215

42 480

28 972

3 247

1 966

9 260

94 646

8 110

43 587

64 984

44 469

22 432

39 954

37 337

13 056

28 315

31 643

17 304

35 511

30 260

101 370

42 723

13 010

2 086

8 716

70 748

75 185

64 872

25

0

575

0

0

0

0

890 918

Gado de Corte

Vacas Leiteiras


Zona Sul

76

Quadro 61: Efectivo pecuário de pequenas espécies


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambézia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Província

Nacional

636 150

1 194 139

2 211 088

3 300 190

2 750 725

2 599 916

3 670 443

963 479

1 849 832

1 593 002

20 768 964

Galinhas(picos)

IAI 2020, pequenas, médias e grandes explorações

94 883

128 507

358 253

423 504

1 097 196

585 830

1 006 372

257 957

585 553

360 251

4 898 306

Pequenosruminantes (cabeças)

18 778

75 426

94 416

178 396

441 843

121 228

252 405

142 341

206 609

103 569

1 635 011

Suínos(cabeças)


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

17.PRODUÇÃO GLOBAL

17.1PRODUÇÃO AGRÍCOLA

79


INTEGRADOAGRÁRIO

2020

Fonte: MADER/DPP, Inquérito Agrário Integrado, IAI 2020* Produção Comercializada

Culturas

Milho

Arroz com casca

Mapira

Mexoeira

Amendoim Grande

Amendoim Pequeno

Feijão Manteiga

Feijão Nhemba

Feijão Jugo

Feijão Boer

Feijão Verde

Feijão Oloko

Outros Feijões

Batata Reno

Mandioca



Algodão

Girassol

Gergelim

Soja

Gengibre

Tabaco

Cana de Açúcar

Banana

Macadâmia

*Castanha de Caju

Papaia

Abacate

Litchi

Chá folha

Sisal

2 286 362

290 417

262 579

53 477

99 092

247 471

123 441

348 274

47 562

269 886

2 606

70 873

23 181

26 135

556 093

24 860

36 070

134 918

12 357

283 911

65 834

710

65 834

71 023

4 987

2 195

-

110

439

250

5 795

8 500

Área total cultivada (ha)

1 632 321

175 322

142 002

22 099

26 929

76 029

65 896

83 450

16 526

160 000

-

26 172

15 020

-

6 025 663

145 387

303 246

31 574

4 257

125 038

51 759

-

80 897

2 737 556

258 599

2 335

143 399

6 380

2 848

474

4 876

3 270

Produção(t)

Quadro 62: Produção global - Agrícola

17.2PRODUÇÃO PECUÁRIA

81


INTEGRADOAGRÁRIO

2020


Província

Niassa

Cabo Delgado

Nampula

Zambezia

Tete

Manica

Sofala

Inhambane

Gaza

Maputo Provincia

Cidade de Maputo

Nacional

402

0

494

362

36 574

19 434

2 879

17 773

49 143

17 893

8

144 962

Bois

1 787

768

8 517

2 714

20 840

20 597

6 289

58 361

43 398

19 771

27

183 069

Touros

15 872

2 622

49 263

28 245

127 418

86 613

39 009

135 516

189 777

166 543

134

841 012

77

0

66

33

0

1 058

898

18

42

675

0

2 867

3 931

2 610

13 774

6 035

40 021

29 771

13 251

45 569

59 569

47 224

110

261 865

3 224

2 234

15 470

6 486

56 214

33 337

16 873

57 464

75 574

60 969

190

328 035

3 024

1 397

12 250

6 271

35 895

27 485

10 906

31 873

44 937

30 931

56

205 025

3 190

1 298

11 770

6 426

38 196

28 258

12 195

31 742

49 168

34 704

75

217 022

31 507

10 929

111 604

56 572

355 158

246 553

102 300

378 316

511 608

378 710

600

2 183 857

Gado de Corte

Vacas Leiteiras


Quadro 63: Produção global - Pecuária

82

Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Ruralwww.agricultura.gov.mz

inquÉrito agrÁrio integrado 2020

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