informativo foco rural - março 2013

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Ano II - Nº 19 | MAR 2013 focorural O homem do campo bem informado Acesse: focorural.com Curta nossa página no www. facebook.com/FocoRural Peixe e Cocada pg.06 Confira o delicioso peixe ao leite de côco e de sobremesa uma cocada diferente. Adubo orgânico Vantagens da utilização da adubação orgânica na agricultura. pg.11 Comércio de carne de aves com a China é crescente. Avicultura Acidentes graves Silos podem ser fontes de graves acidentes de trabalho. pg.10 pg.03 Lançamento Montana MONTANA LANÇA MAIS UM TRATOR DA LINHA SOLIS pg 08 Loja 01: R. Brasil, 1125 | Fone: ( Loja 02: Anexo ao Hipermercado BIG 44) 3523-3422 | Fone: (44) 3523-3962 marcas originais com certificado de garantia Oakley | Mormaii | Pierre Cardin | Ray Ban | Victor Hugo | HB | Euro Guess | Bulova | Police | Ana Hickman | Absurda |Carolina Herrera | Vogue Tag Heuer | Lentes Transitions | Varilux | Hoyalux | Zeiss Em Campo Mourão e região. Confiança acima de tudo.

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O homem do campo bem informado

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Page 1: Informativo Foco Rural - Março 2013

Ano II - Nº 19 | MAR 2013

focoruralO homem do campo bem informado

Acesse: focorural.com

Curta nossa página no

www.facebook.com/FocoRural

Peixe e Cocada

pg.06

Confira o delicioso peixe ao leite de côco e de sobremesa uma cocada diferente.

Adubo orgânico

Vantagens da utilização da adubação orgânica na agricultura.

pg.11

Comércio de carne de aves com a China é crescente.

Avicultura Acidentes graves

Silos podem ser fontes de graves acidentes de trabalho.

pg.10pg.03

Lançamento MontanaMONTANA LANÇA MAIS UM TRATOR DA LINHA SOLIS

pg 08

Loja 01: R. Brasil, 1125 | Fone: (Loja 02: Anexo ao Hipermercado BIG

44) 3523-3422| Fone: (44) 3523-3962

marcas originais com certificado de garantiaOakley | Mormaii | Pierre Cardin | Ray Ban | Victor Hugo | HB | Euro

Guess | Bulova | Police | Ana Hickman | Absurda |Carolina Herrera | VogueTag Heuer | Lentes Transitions | Varilux | Hoyalux | Zeiss

Em Campo Mourão e região. Confiança acima de tudo.

Page 2: Informativo Foco Rural - Março 2013

focorural .com

programe-se01|jan|2013CONFRATERNIZAÇÃO UNIVERSAL

12|fev|2013CARNAVAL

29|mar|2013PAIXÃO DE CRISTO

31|mar|2013PÁSCOA

21|abr|2013TIRADENTES

01|mai|2013DIA DO TRABALHO

30|mai|2013CORPUS CHRISTI

07|set|2013INDEPENDÊNCIA DO BRASIL (1822)

12|out|2013NOSSA SENHORA DE APARECIDA

02|nov|2013FINADOS

15|nov|2013PROCLAMAÇÃO DA REPÚBLICA

25|dez|2013NATAL

02

agenda ruralPrincipais datas do calendário do ano de 2013

PRIMAVERA22/SET | 17h44m

VERÃO21/DEZ | 14h11m

Fonte: U.S. Naval Observatory | *Em caso de vigência do horário de verão, somar 1 hora. Precisão: 1 minuto | Horário de Brasília

INVERNO21/JUN | 02h04m

Datas comemorativas / Feriados Nacionais e Aniversários municipais*

DATAS COMEMORATIVAS

JANEIRO

11 - Dia do Controle da Poluição por Agrotóxicos

16 - Dia do Cortador de Cana

24 - Dia do Aposentado

FEVEREIRO

06 - Dia do Agente de Defesa Ambiental

22 - Dia da Criação do IBAMA

23 - Dia do Rotariano

MARÇO

01 - Dia do Turismo Ecológico

03 - Dia do Meteorologista

08 - Dia Internacional da Mulher

19 - Dia do Carpinteiro (S. José)

21 - Dia Internacional da Floresta

22 - Dia Mundial da Água

26 - Dia do Cacau

ABRIL

08 - Dia Mundial do Combate ao Câncer

10 - Dia da Engenharia

14 - Dia Internacional do Café

15 - Dia da Conservação do Solo

19 - Dia do Índio

22 - Descobrimento do Brasil / Dia do Planeta Terra

24 - Dia do Jovem Trabalhador

MAIO

03 - Dia do Sertanejo

RA DO EDI

BU

EBI

B

R

ID

T

A

SI

S

D Mesas - Cadeiras - Caixa Térmica - Disk Festa - Entrega a Domicílio

Distribuidora de Bebidas MultimarcasDistribuidora de Bebidas Multimarcas

Perimetral Tancredo de Almeida Neves, 1312 | Fone: 44 3523-0055 / 3525-4143Perimetral Tancredo de Almeida Neves, 1312 | Fone: 44 3523-0055 / 3525-4143

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OUTONO20/MAR | 08h02m

Secretaria do Turismo do Estado do Paraná

05 - Dia do Campo

13 - Dia do Zootecnista

24 - Dia do Trabalhador Rural

JUNHO

05 - Dia Mundial do Meio Ambiente

08 - Dia do Citricultor

22 - Dia do Aeroviário

24 - Dia Internacional do Leite

JULHO

06 - Dia Internacional do Cooperativismo

12 - Dia do Engenheiro Ambiental

13 - Dia do Engenheiro Sanitarista

28 - Dia do Agricultor

AGOSTO

19 - Dia da Aviação Agrícola

28 - Dia do Avicultor

SETEMBRO

09 - Dia do Veterinário

16 - Dia Nacional do Caminhoneiro

21 - Dia da Árvore / Dia do Fazendeiro

22 - Dia do Técnico Agropecuário

OUTUBRO

01 - Início da Semana de Proteção aos Animais

04 - Dia da Natureza

08 - Dia do Nordestino

12 - Dia do Engenheiro Agrônomo

14 - Dia do Pecuarista

17 - Dia da Apicultura

18 - Dia do Médico

27 - Dia do Engenheiro Agrícola

NOVEMBRO

10 - Dia do Trigo

19 - Dia da Bandeira

26 - Engenheiro Beltrão*

27 - Dia do Engenheiro de Segurança do Trabalho

DEZEMBRO

08 - Dia da Família

11 - Dia do Engenheiro, Arquiteto e Agrimensor

15 - Dia do Jardineiro

EVENTOS

05 a 07|abr|2013

19º Rodeio dos Rodeios

Ponta Grossa

15 a 18|abr|2013

XVII Exposafra - Feira Interativa para Caminhoneiros

Paranaguá

21|abr|2013

X Tropeada da Toca do Gordo

Ponta Grossa

Page 3: Informativo Foco Rural - Março 2013

03focorural .com

Adubação

Vantagens do adubo orgânicoO adubo orgânico tem a propriedade de diminuir a perda de cálcio, magnésio e potássio pelas lavagens do solo. A matéria orgânica tem as seguintes vantagens:- Libera nutrientes para as plantas.- Facilita a absorção de nutrientes pelas plantas.- Aumenta a capacidade do solo em armazenar nutrientes.- Melhora a estrutura do solo.

Cama de frango com palha de café ou maravalha.

Sem a matéria orgânica, o solo se torna estéril, improdutivo.Evite o uso de fogo em suas terras. Restos de lavoura, palhadas ou ervas daninhas podem ser incorporadas ou servir de cobertura do solo.

OrgancampoOrgancampoAdubo orgânico • Cama de frangoAdubo orgânico • Cama de frango

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Programa de calcário é detalhado em reunião do Cedraf no PRO Programa de Apoio ao Manejo e Conservação de Solos - da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento - que esse ano vai investir R$ 33,5 milhões para compra de calcário aos pequenos agricultores familiares, foi apresentado durante a primeira reunião do Conselho de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Cedraf), realizada no dia 26 de fevereiro. O diretor do Departamento de Desenvolvimento Rural Sustentável (Deagro), Richardson de Souza, detalhou as regras do programa, principalmente aquelas que determinam a seleção dos agricultores beneficiários.

Os investimentos em calcário deverão beneficiar 35 mil produtores em todo o Estado com o repasse de recursos para compra de aproximadamente 350 mil toneladas de calcário ou outro corretivo agrícola. Segundo Souza, o apoio será diferenciado por município, conforme a concentração de agricultores familiares em cada localidade.

Souza informou que o manual operativo do programa de calcário será enviado para todos os municípios. Ele espera que entre os meses de março e abril seja autorizada a abertura de licitações para compra do corretivo para que possa ser usado antes do plantio da próxima safra de verão.

O diretor da secretaria esclareceu que no programa de calcário não será cobrada contrapartida dos municípios, somente a contrapartida operacional que faz a seleção dos agricultores beneficiários. Souza ressaltou que esta seleção deve ser acompanhada de um projeto técnico feito pelas prefeituras, por meio de suas secretarias de Agricultura, ou pelo Instituto Emater. Os projetos devem ser referendados também pelo Conselho Municipal de Desenvolvimento, que conta com a participação de todas as entidades representativas dos agricultores nos municípios.

Souza ressaltou a importância da participação efetiva das entidades nos conselhos municipais. Além disso, informou que haverá uma fiscalização desse trabalho em cada região para dar mais confiabilidade aos convênios celebrados com os municípios.

Outras questões foram apresentadas na reunião do Cedraf, entre elas a homologação do Manual Operativo do Programa Nacional de Crédito Fundiário. O delegado do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) no Paraná, Reni Denardi, apresentou a resolução com as regras para a realização da 2ª Conferência Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário. O Evento acontecerá conferência em Brasília, entre os meses de setembro e outubro, e deverá reunir cerca de 1,5 mil participantes que vão debater a construção do Brasil Rural.

A reunião do Cedraf foi presidida pelo diretor técnico do Instituto Emater, Natalino Avance de Souza, em substituição ao presidente do Cedraf, o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara. Agência Estadual de Notícias - AEN PR

O Programa de Apoio ao Manejo e Conservação de Solos - da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento - que esse ano vai investir R$ 33,5 milhões para compra de calcário aos pequenos agricultores familiares, foi apresentado durante a primeira reunião do Conselho de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Cedraf), realizada nesta terça-feira (26). O diretor do Departamento de Desenvolvimento Rural Sustentável (Deagro), Richardson de Souza, detalhou as regras do programa, principalmente aquelas que determinam a seleção dos agricultores beneficiários.Curitiba, 26/02/2013.

Foto: Divulgação Emater

Page 4: Informativo Foco Rural - Março 2013

04 focorural .com

Pecuária

Cálculo de ração para bovinos: tecnologia de precisão ajuda confinadores

Uma solução para melhorar o gerenciamento alimentar, acoplado ao misturador de rações, permite a comunicação constante com os responsáveis pelo confinamento bovino através de informações enviadas por internet sem fio (wireless) aos proprietários, nutricionistas, veterinários ou administradores, por exemplo. Essa é uma face da pecuária moderna a ser apresentada este ano no simpósio CONFINAR 2013, que irá reunir produtores do Brasil e do exterior, principalmente da América Latina, na capital do Mato Grosso do Sul, Campo Grande, nos dias 9 e 10 de maio.

A exemplo do ano passado, a empresa Digi-Star levará a tecnologia do TMR Tracker aos congressistas. O objetivo é garantir eficiência na alimentação de bovinos de corte, com a precisão dos medidores eletrônicos e de forma econômica, evitando desperdício ou a falta de nutrientes. “Os produtos são desenvolvidos para apoiar os produtores que buscam se adaptar tecnologicamente para extrair maiores lucros de suas atividades”, informa Ronan Ferreira, gerente de vendas da Digi-Star.

A empresa, aliás, aposta na intensificação da pecuária para aumento da rentabilidade. “É uma tendência que os produtores não pode mais ignorar”, enfatiza a Digi-Star em comunicado de sua assessoria. Além do TMR Tracker, a companhia mostrará aos produtores rurais outras soluções de medição que melhorem o desempenho agrícola, do preparo do solo à pesagem dos animais, passando pelo plantio dos grãos (para o pecuarista que produz a própria ração), colheita e alimentação dos bois em confinamento.

Na primeira edição do CONFINAR (2012), a empresa entusiasmou-se com o público presente. “Ficamos impressionados [...] principalmente com o interesse dos participantes durante suas visitas ao nosso estande. Em 2013 estamos entusiasmados em compartilhar nossa tecnologia de coleta de dados e identificar soluções de medição que se adaptem às necessidades dos produtores brasileiros nos desafios de gestão pecuária”, antecipou Ronan Ferreira. Rural Centro

Av. Paraíba, 641 - Zona 4 - Cianorte | PR e-mail: [email protected]

Terraplenagem - Limpeza de Terrenos - EscavaçãoTerraplenagem - Limpeza de Terrenos - EscavaçãoLimpeza de aviários - Compra e Venda de Cama de FrangoLimpeza de aviários - Compra e Venda de Cama de Frango

44 3019-6595 | 9977-2262 | 9168-818944 3019-6595 | 9977-2262 | 9168-818944 3019-6595 | 9977-2262 | 9168-8189

Brasil exporta o maior volume de bovinos vivos para janeiro em 2013Segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), no último mês foram embarcados 57,0 mil cabeças, aumento de 112,4% em relação a janeiro de 2012.

Este é o maior volume registrado para as exportações de animais vivos no mês desde que o Brasil entrou neste comércio em 2002.

A Venezuela, maior cliente do Brasil para esta mercadoria comprou 70% de tudo que foi embarcado, seguido pela Turquia, com 23%. Os dois países são os tradicionais destinos dos animais exportados pelo país.

Completa a lista de importadores o Líbano.

Em 2012 o Brasil exportou 480,2 mil cabeças, uma alta de 19,4% em relação a 2011. O câmbio valorizado e a arroba mais barata favoreceram o resultado.

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Page 5: Informativo Foco Rural - Março 2013

Rural BR

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Campo Mourão | PR

Máquinas e Implementos

Ano começa com números positivos para o setor de máquinas agrícolas

O setor de máquinas agrícolas já começa com números positivos no início deste ano, com um total de 5.859 máquinas vendidas no mercado interno brasileiro em janeiro de 2013.

O que significa um novo recorde mensal para o setor desde a década de 1970, quando o comércio era fomentado por aquisições governamentais em grandes volumes. De acordo com o diretor da área na Associação Nacional dos Fabricantes de Veículos Automotores (Anfavea), Milton Rego, janeiro reflete o bom momento do setor iniciado em setembro de 2012 com a política do Programa de Sustentação do Investimento (PSI) e pelo excelente momento do agronegócio brasileiro. Na avaliação do diretor, se for comparado os últimos 12 meses ante os 12 meses anteriores, houve um crescimento entre 7% e 8%.

Além do crédito e dos recursos financeiros, Rego citou os bons preços dos produtos agrícolas, principalmente do milho e da soja, a capitalização dos produtores e o clima favorável à colheita recorde em 2012/2013 como outros fatores para o bom momento do setor no Brasil. Por outro lado, as exportações de máquinas seguem com desempenho ruim, com uma queda de um nível anual de 30 mil unidades anuais, há cinco anos, para 17 mil unidades atualmente.

Conforme Walter Zacarkim, diretor da Vegrande Máquinas Agrícolas, revendedora da New Rolland em Várzea Grande, o setor teve um crescimento significativo em 2012 em Mato Grosso, sendo um dos principais fatores responsáveis o Programa de Sustentação do Investimento do governo federal para aquisição de máquinas agrícolas, equipamentos de irrigação e estruturas de armazenagem que registrou desembolso de R$ 3,5 bilhões de julho a novembro do ano passado, aumento de 36,2% em relação ao mesmo período de 2011. O diretor diz ainda que outro fator que levou o Estado a ter um aumento nas vendas ainda maior que os demais estados com vocação agropecuária é o bom momento, tanto na produção de soja como de milho e na pecuária, que está levando os produtores rurais a investirem na renovação na sua frota de máquinas.

Os dados sobre financiamentos do Plano Agrícola e Pecuário 2012/13 divulgados em dezembro pelo Departamento de Economia Agrícola do Ministério da Agricultura mostraram que os empréstimos para a agricultura empresarial e familiar alcançaram R$ 45 bilhões de julho a outubro daquele ano, alta de 25% sobre o mesmo período do ano anterior. O desembolso representa 33,8% dos R$ 115,2 bilhões disponíveis para o ciclo 2012/13. No mesmo período de 2011, o total emprestado representava 29% do destinado para toda a safra. Já a linha de crédito BB Agroindustrial, do Banco do Brasil, destinada à comercialização, beneficiamento ou industrialização de produtos agropecuários adquiridos diretamente de produtores rurais somou R$ 3 bilhões em desembolsos de julho a outubro de 2012. Gazeta Digital

Mecanização em propriedades agrícolas exige capacitaçãoEm todo o Brasil, a estimativa é que 70% das terras produtivas brasileiras já estejam mecanizadas. Em Mato Grosso, que tem como característica a presença de propriedades de médio e grande porte, este índice é ainda maior.

Um operador de máquinas pode ganhar de R$ 2 mil a R$ 3 mil. Enquanto que na atividade braçal os salários não chegam a R$ 1 mil. “Antes, quem não tinha capacitação ia trabalhar na lavoura. Hoje este tipo de mão-de-obra está diminuindo e estes trabalhadores precisam se qualificar para continuar no campo. É uma mudança gradativa de cultura”.

Segundo o gerente de Aprendizagem Marciel Becker, este cenário tem gerado prejuízos ao homem do campo. Estudos apontam que apenas 10% da capacidade tecnológica das máquinas estão sendo aproveitadas em grande parte das lavouras. A Gazeta - Adaptado por Foco Rural

Page 6: Informativo Foco Rural - Março 2013

focorural .com

Cozinha rural - Peixe

Filé de peixe com leite de coco Ingredientes• 6 filés de peixe (merlusa ou pescada)• 1 tomate picado• ½ cebola ralada (pode ser picada ou fatiada)• 1 colher de sobremesa de alho picado• 1 tablete de caldo de camarão dissolvido em ½ xícara de água quente• Suco de ½ limão• Sal a gosto• Coentro picado a gosto• 1 vidro de leite de coco

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Modo de preparo01. Em um refratário coloque os filés lado a lado02. Vá espalhando por cima o tomate, a cebola, o alho, o caldo de camarão, o suco de limão, o sal, o coentro o leite de coco03. Cubra a forma com o papel alumínio04. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja cozido05. Sirva com arroz branco

Sobremesa rural

Cocada de PáscoaPor: Tudo Gostoso

Por: Paula Lima

Tempo de preparo20 min

10 porções

Rendimento

Ingredientes• 1 lata de leite condensado• 3 ovos• 100 gramas de coco ralado (ou em flocos)• 1 colher (sopa cheia) de margarina• 1 caixinha de creme de leite• 1 tablete (200 g) de chocolate amargo ou meio amargo• 6 colheres (sopa cheias) de açúcar

Tempo de preparo30 min

Rendimento5 porções

Modo de preparo01. Em uma panela misture o leite condensado, as gemas, o coco e a margarina e leve ao fogo mexendo sempre, até dar um ponto como se fosse brigadeiro02. Despeje num refratário (pequeno ou médio) untado e reserve03. Em uma tigela de vidro coloque o creme de leite, leve ao microondas em potência alta por 30 segundos04. Retire, acrescente o chocolate quebrado e mexa até ficar um creme homogêneo05. Despeje sobre a cocada e reserve06. Bata as claras em neve bem firme, acrescente a açúcar, colher por colher e continue batendo até ponto de suspiro (que é bem branquinho e brilhante)07. Coloque o suspiro como cobertura do doce e leve ao forno médio por 10 minutos ou até dourar o suspiro08. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira. Sirva bem gelado.

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Page 7: Informativo Foco Rural - Março 2013

07focorural .com

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•Casa das CorreiasCorre ias , Mangue i ras e conexões hidráulicas, lonas, correntes, cabos de aço, equipamentos de segurança em geral, kits deslizastes para colheitadeiras, peças para silos e secadores Kepler Weber.

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Page 8: Informativo Foco Rural - Março 2013

08 focorural .com

Montana lança mais um trator da linha solisTrator compacto vai atender do pequeno ao grande produtor rural, garantindo a mesma qualidade dos produtos da linha de tratores

Focado na necessidade de ganhos na produtividade e mantendo a ideia de estar sempre em sintonia com o produtor rural, a Montana Agriculture, empresa paranaense, fabricante de máquinas agrícolas, apresenta o seu novo lançamento, o Montana Solis 20.

Considerado o trator multi- uso da Montana, agora na versão 20 cavalos de potência, o trator com motor de 3 cilindros, bloqueio no diferencial, tração 4x4 e 4x2, e bitola máxima de 90 cm chegou para atender uma série de atividades do dia a dia do produtor rural.

Com dimensões compactas foi pensado e desenvolvido para diversas culturas. A largura e altura é um grande diferencial, pois facilita a entrada em determinados cultivos estreitos, como a vitivinicultura e a cafeicultura.

O sistema de marchas a frente e a ré garantem grande mobilidade nos diferentes terrenos, e a economia é garantida através do motor de 3 cilindros, que gera o baixo consumo de combustível.

Para o gerente de produto da Montana, Ederson Francisquini, é um trator de pequeno porte, mas que vai atender as necessidades do pequeno ao grande produtor rural, pois é um equipamento com uma série de características de alta potência. “O Montana Solis 20 é um trator compacto que traz vantagens para o produtor que precisa trabalhar em pequenos espaços e em diferentes cultivos, facilitando a vida do agricultor e trazendo benefícios ao bolso”, comenta ele.

De acordo com o gerente de marketing, Giancarlo Fasolin, a meta da empresa, além de ser excelência na fabricação de produtos agrícolas, é levar benefícios logísticos e econômicos para os produtores rurais. “Não focamos apenas na comercialização de produtos, e sim em soluções agrícolas, garantindo maior precisão, produtividade e rentabilidade aos nossos clientes”, destaca ele.

Para o produtor que precisa ter equipamentos de última geração e pretende aumentar a produção, a empresa apresenta, além das linhas de pulverizadores (auto-propelidos, arrasto e acoplados), os equipamentos para agricultura de precisão, colheitadeira de algodão e tratores, com as mais modernas tecnologias do segmento.

Montana Solis

A nova linha de tratores Montana Solis, 75 e 85 cv, chega com a robustez, o desempenho e a mais avançada tecnologia para se transformar na aliada perfeita do agricultor brasileiro. Polivalentes, para multi-uso, com alto rendimento e muita economia. Os novos tratores são ágeis, de fácil operação e com a potência que você precisa. Sinta a força, analise os ganhos. É pra você comemorar que estamos sempre ao seu lado, de sol a sol.

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Fone: 41 2102-0200 | Fax: 41 2102-0230 | www.montana.ind.br

Page 9: Informativo Foco Rural - Março 2013

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Campo Mourão- Instituto Emater Organiza adesão aos mercados institucionais.

O município de Campo Mourão tem estruturado um trabalho em parceria com diversas entidades e prefeitura, para a capacitação e inserção dos agricultores familiares nos mercados institucionais, principalmente os que produzem alimentos possíveis de serem fornecidos para a merenda das escolas municipais e estaduais.

Foram realizadas reuniões com a participação do Núcleo Regional de Educação, Secretaria Municipal de Educação, SETS (Secretaria de Emprego, Trabalho e Economia Solidária), Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Secretaria de Ação Social, Emater, produtores rurais e dirigentes das 4 cooperativas de agricultores familiares da região - COAPROCOR, AGROBELTRÃO, COAVERCAM e CAMPAR.

As reuniões fazem parte do processo de capacitação do grupo de produtores que já participam do projeto e os que estão ingressando agora nos mercados institucionais, principalmente PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar e PAA - Programa de Alimentação Escolar. Sendo projetos prioritários do município.

A entrega dos produtos é realizada na sede da Pastoral da Criança que por sua vez distribui para 08 entidades / instituições: APAE/ Lar dos Velhinhos Frederico Ozanam / Lar Infantil Mirian / Lar Dom Bosco / Sociedade Espírita Meimei / Casa de Acolhimento São José / CTR e Pastoral da Criança (AAPAC).

Os mercados institucionais beneficiam as famílias rurais que tem no projeto uma nova alternativa de renda que alavanca o fortalecimento das economias locais e a inclusão social, contribuindo para o desenvolvimento rural sustentável do município e região e para as escolas e uma opção de adquirir alimentos saudáveis e naturais para melhoria da alimentação fornecida aos alunos, com mais variedade e qualidade.

Por: Iole Elsa Canali - Unidade Municipal de Campo Mourão

Foto: DivulgaçãoFoto: Divulgação

Page 10: Informativo Foco Rural - Março 2013

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NR-18 Trabalhamos seguindo as Normasde Segurança do Trabalho

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Silos podem ser fontes de graves acidentes de trabalho Soterramento, desabamento, explosão, morte por asfixia. Frequentemente notícias envolvendo acidentes em silos mostra a fragilidade do setor. Conforme a Seção de Acidentes do Trabalho do Anuário Estatístico da Previdência Social 2009 (dados por situação do registro e motivo, segundo a Classificação Nacional de Atividades Econômicas - CNAE - 2007/2009), as ocorrências vêm aumentando. Em 2009, o setor de armazenamento, que inclui o trabalho em silos, registrou 2.121 acidentes. Em 2008 foram registrados 100 a menos (2.021), em 2007, o número foi ainda menor, 1.648 acidentes de trabalho.

As estruturas destinadas ao armazenamento de produtos agrícolas oferecem diversos riscos. Primeiramente, o silo é classificado como um espaço confinado. Além disso, os trabalhadores estão expostos ao risco de explosão, incêndio e ainda aos acidentes pelo trabalho em altura, ao ruído, sem falar nos riscos biológicos e em outros que podem afetar a saúde do trabalhador, uma vez que a presença de poeiras pode provocar graves problemas respiratórios. Algumas Normas Regulamentadoras, a exemplo da NR-33 (Segurança e Saúde nos Trabalhos em Espaços Confinados) e NR-35 (Segurança para Trabalho em Altura), têm ajudado a nortear as empresas do ramo a oferecerem melhores condições aos trabalhadores. Quem atua na área garante que ainda há muito a fazer.

Antes de chegar mesa, os produtos a base de trigo, soja, milho, entre muitos outros grãos, passam por diversos processos – capazes de surpreender qualquer leigo. Depois da colheita, em uma unidade processadora, os grãos passarão por diversas fases, começando pela pré-limpeza, retirada de impurezas existentes na massa; secagem, em que serão submetidos a correntes de ar aquecido por geradores de calor, e transporte e descarga, quando o produto será transferido para o interior dos silos ou armazéns graneleiros, por meio de correias transportadoras.

"Na etapa anterior ao silo, os grãos passam pela moega, espécie de bacia, piscina ou reservatório em que são descarregados pelos caminhões após a colheita. A correia transportadora - instalada em túneis ou próximo ao teto do silo - ou elevador de canecas - instalado em um poço de elevador -, são os equipamentos usados para transportar os grãos da moega para os secadores, quando sua umidade será reduzida, e para as peneiras, para que as impurezas que são colhidas junto com os grãos sejam retiradas", complementa o Engenheiro de Segurança do Trabalho e auditor fiscal do Trabalho do MTE (Ministério do Trabalho e Emprego), Sérgio Garcia.

Durante a etapa de armazenamento, outras operações ainda são realizadas para a adequada conservação do produto. Uma delas é a aeração, processo para diminuir e uniformizar a temperatura dos grãos. A armazenagem dos produtos agrícolas, feita a granel, pode ser realizada, basicamente em dois tipos de silos, os horizontais, que costumam ser construídos de concreto, e os silos metálicos cilíndricos. A opção pelo tipo de estrutura para a armazenagem vai se definir conforme a expansão das fronteiras agrícolas e pelo tipo de cultura de grãos de cada região. Os fatores que costumam predominar na sua implantação são os valores dos investimentos necessários para a obra e a funcionalidade da unidade armazenadora.

Para os trabalhadores que executam serviços nesses locais, são indispensáveis equipamentos de proteção coletiva (EPCs) e equipamentos de proteção individual (EPIs). O Engenheiro de Segurança do Trabalho Ralph Wagner Marek destaca os principais utilizados nessas atividades:

EPI – Equipamentos de Proteção Individual:

- Capacete com jugular

- Luvas (PVC ou raspa)

- Cinto de Segurança com dispositivos trava-quedas e demais acessórios

- Botas de segurança

- Óculos de segurança

EPC – Equipamentos de Proteção Coletiva:

- Ventilador/insuflador de ar

- Rádio para comunicação

- Tripé

- Detector de gases e/ou poeiras

- Lanternas apropriadas

- Sistema autônomo com peça facial

Fonte: Revista Proteção - Adaptado por Informativo Foco Rural

Page 11: Informativo Foco Rural - Março 2013

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Informativo Foco Rural – Ano II – Nº 19 – março de 2013 é uma publicação mensal específica ao produtor rural com matérias destinadas ao agronegócio. O conteúdo aqui apresentado não expressa necessariamente a opinião do Informativo Foco Rural e são de total responsabilidade de seus autores.

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Missão da AAVCMRA Associação dos Avicultores de Campo Mourão-PR e Região - AAVCMR - tem por meio de sua representatividade de classe, promover a união, administrar e defender os interesses de todos os associados, familiares e funcionários, atuar democraticamente, bem como auxiliar na organização de todos os interessados na realização do crescimento e sucesso da classe. São realizadas reuniões mensais e extraordinárias para o encontro de ideias e discussão de realizações a serem efetivadas.

A Associação administra a compra no atacado direto da fabrica de papel kraft, lâmpadas incandescentes e fluorescentes, lâmpadas de LED e outros. Temos Convênio Médico com a Clínica de Especialidades BELLE CLINIQUE e Plano Odontológico (cobertura avançada) com a UNIODONTO.

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Comércio de carne de aves com a China é crescente, diz Célio Porto

Avicultura

O mercado de carne de aves com a China aumenta a cada ano, desde o início das exportações em 2009. Passamos de 24 mil toneladas naquele ano para 196 mil em 2011. Os números mostram que o Brasil respondeu por 74% do comércio de carne de aves com a China nesse ano. Já os dados referentes ao ano passado ainda não foram divulgados.

O secretário de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SRI/Mapa), Célio Porto, informa que o mercado com a China está em ritmo crescente. “Tudo indica que vamos aumentar o número de exportações para o país”. Ainda segundo Célio Porto, o comércio com a China é interessante porque complementa a demanda do produtor, já que os chineses consomem também as partes da ave, que são pouco apreciadas no Brasil: “Os cortes nobres no nosso País são peito, coxa e sobrecoxa. Como eles compram as partes que não estamos acostumados a consumir, é uma complementaridade para o produtor”, explicou.

De acordo com o secretário, o governo tem tratado com as autoridades chinesas a possibilidade de habilitação por equivalência para alguns dos frigoríficos que

não foram visitados pela missão Chinesa. “Isso significa que faremos a auditoria e enviaremos documentos à China comprovando que o frigorífico atende aos requisitos chineses. Caso eles aprovem, o estabelecimento será habilitado”, destacou.

Até março do ano passado, 24 estabelecimentos estavam habilitados a exportar carne de aves para a China. Recentemente, o país aprovou mais cinco frigoríficos, um em São Paulo, um Mato Grosso do Sul e três em Santa Catarina. MAPA

Page 12: Informativo Foco Rural - Março 2013

DICA DE AMIGO CurralO curral é uma das principais instalações da propriedade rural. Esta importante estrutura permite o manejo correto e seguro dos animais, facilitando atividades como marcação, vacinação, medicação, pesagem e embarcação.

Existem diversos modelos de plantas e materiais para a construção de um curral, assim como diferentes manejos com os animais.

Planejamento

Na etapa de planejamento, é importante realizar um estudo prévio que identifique as reais necessidades da propriedade com relação à construção do curral.

O resultado desse estudo irá direcioná-lo a escolher entre um modelo padrão ou um modelo que atenda às necessidades específicas da propriedade (customizado).

Consciente de que o manejo racional traz importantes vantagens em relação ao manejo tradicional, é recomendado optar por um modelo de curral customizado.Gerdau

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