CASSIDA SoluçõeS pArA A InDúStrIA De proCeSSAmento De CArneS e AveS

CASSIDA - Lubrificantes de Qualidade Alimentar

NO

V.20

15

FUCHS LUBRIFICANTES, Unip. Lda. Zona Industrial Maia 1, Sector VII, Trav. Eng. Nobre da Costa4470-435 Moreira-MAIATel.: 229 479 360 l Fax: 229 487 735e-mail: fuchs@fuchs.pt l www.fuchs.pt

CASSIDA - Lubrificantes de Qualidade Alimentar Soluções para a Indústria de Processamento de Carnes e Aves

CASSIDA – by FuCHS luBrIteCH

PRINCIPAIS PRODUTOS PROCESSOS APLICAÇÕESABATE, EVISCERAÇÃO, ESQUARTEJAMENTO, LIMPEZACASSIDA FLUID GL ou WG 220 a 460 EngrenagensCASSIDA CHAIN OIL (Gama) Correntes, TransportadoresCASSIDA GREASE HDS (Gama) GanchosCASSIDA GREASE EPS 2 RolamentosCASSIDA FLUID CR (Gama) CompressoresFM GREASE DC / CASSIDA ou FM FLUID DC (Gama) Contacto Direto com Alimentos Lâminas, Facas, Cortadores

CORTE, TRITURAÇÃO CASSIDA FLUID GL ou WG 220 a 460 EngrenagensCASSIDA CHAIN OIL (Gama) Correntes, TransportadoresCASSIDA FLUID HF (Gama) Sistemas HidráulicosCASSIDA GREASE EPS 2 RolamentosCASSIDA FLUID CR (Gama) CompressoresFM GREASE DC / CASSIDA ou FM FLUID DC (Gama) Cortadora, Trituradora Lâminas, Facas, Cortadores

TEMPERO, MISTURAFM GREASE DC / CASSIDA ou FM FLUID DC (Gama) Contacto Direto com Alimentos Lâminas, Facas, CortadoresCASSIDA FLUID GL ou WG 220 a 460 EngrenagensCASSIDA GREASE EPS 2 Rolamentos CASSIDA CHAIN OIL (Gama) Correntes, Transportadores

PROCESSADOS, COZIDOS, PANADOS, FRITOS, CONGELADOSCASSIDA FLUID GL ou WG 220 a 460 EngrenagensCASSIDA GREASE EPS 2 / HTS 2 / GTS 2 / GTX 2 / FC 2 Rolamentos CASSIDA FLUID HF (Gama) Sistemas HidráulicosFM HEAT TRANSFER FLUID 32 Sistemas de Transferência de CalorFM GREASE DC / CASSIDA or FM FLUID DC (Gama) Desmoldagem Áreas de Contacto Direto

PROCESSAMENTO, ENCHIMENTO, ROTULAGEM, EMBALAMENTO CASSIDA FLUID GL ou WG 220 a 460 EngrenagensCASSIDA FLUID HF (Gama) Sistemas HidráulicosCASSIDA GREASE EPS/RLS (Gama) RolamentosCASSIDA CHAIN OIL (Gama) Área de Processamento CorrentesFM GREASE DC / CASSIDA ou FM FLUID DC (Gama) Desmolde Áreas com Contacto Direto

CASSIDA GREASE EPS / RLS (Gama) RolamentosCASSIDA FLUID GL ou WG 220 a 460 Área de Enchimento EngrenagensCASSIDA FLUID HF (Gama) Sistemas Hidráulicos

CASSIDA GREASE EPS 2 / GTS 2 RolamentosCASSIDA GREASE RLS 00, GTS 2 Sistemas de Lubrificação Centralizada CASSIDA FLUID GL ou WG 220 a 460 Embalamento, Rotulagem EngrenagensCASSIDA CHAIN OIL (Gama) Embalamento em Papel Correntes de AcionamentoCASSIDA FLUID HF (Gama) Sistemas Hidráulicos CASSIDA FLUID VP 68 ou 100 Bombas de Vácuo

ARMAZENAMENTO, REFRIGERAÇÃO, CONGELAÇÃOCASSIDA FLUID RF (Gama) Armazenamento a Frio, Compressores de RefrigeraçãoCASSIDA FLUID HF / GL (Gama) Refrigeração Sistemas Hidráulicos, EngrenagensCASSIDA GREASE LTS 1 / RLS 00 Sistemas de Lubrificação Centralizada CASSIDA CHAIN OIL LT Correntes, Transportadores

MANUTENÇÃO GERALCASSIDA GREASE GTS SPRAYCASSIDA SILICONE FLUID SPRAYCASSIDA FLUID FL 5 SPRAYCASSIDA PASTE APCASSIDA PTFE DRY SPRAYFM GREASE DC SPRAY

2A

2

1

Nº.

Abate, evisceração, esquartejamento, limpeza

Corte, trituração

processados, Cozidos, panados, Fritos, Congelados

processamento, enchimento, rotulagem, embalamento

tempero, mistura

Armazenamento, refrigeração, Congelação

1 2

3 4

2A

2B

4

3

2B

3

3

A lubrificação na Indústria de Processamento de Carnes e Aves

nas instalações do processamento de alimentos, o uso de lubrificantes de Qualidade Alimentar é vital para a segurança dos processos e para se conseguir uma produtividade ótima.

A contaminação acidental por lubrificantes tem de ser evitada durante todo o processo de processamento de carnes e aves pelos produtores que processam milhões de quilogramas destes produtos por ano.

CASSIDA Lubrificantes de Grau Alimentar

A produção de alimentos, bebidas e outros produtos relacionados impõe os mais severos requisitos relativamente aos lubrificantes usados nos processos produtivos.

Hoje em dia, as empresas mais importantes da Indústria de processamento de Carnes e Aves evitam estes riscos recorrendo aos lubrificantes de Qualidade Alimentar CASSIDA como a opção mais segura em todos os pontos da lubrificação das suas unidades de produção.

A proteção do consumidor é absolutamente essencial e é nossa prioridade principal assegurar que o processo de produção ocorra sem problemas e com total eficácia – resultando em vida útil alargada dos componentes e intervalos de lubrificação mais prolongados.

os nossos clientes beneficiam da excelente qualidade dos nossos produtos CASSIDA, certificada pelas várias recomendações e aprovações concedidas por conhecidos fabricantes de equipamentos (oem) de produção e fabricação de alimentos.

Segurança e Performance

A gama de produtos CASSIDA está registada nSF H1, foi a primeira gama de lubrificantes de Qualidade Alimentar a receber a certificação ISo 21469 e ainda conta com as certificações Halal e Kosher. A gama CASSIDA constitui uma solução completa para a Indústria de processamento de Carnes e Aves.

O nosso Programa de Assistência Técnica

para além de fornecer lubrificantes de Qualidade Alimentar de elevada performance, a marca CASSIDA oferece assessoria técnica especializada entre outros serviços:

• Análise de perigos e pontos críticos de controlo (HACCP) • Plano de lubrificação • Serviço de Assessoria à Manutenção Preditiva • Formação Intra-Empresa

Esquema Básico do Processo

A gama completa CASSIDA foi desenvolvida para satisfazer os requisitos da lubrificação em diferentes fases do processo de produção na Indústria de processamento de Carnes e Aves.