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PARTICIPAÇÃO DAS VENDAS 2012 POR CATEGORIA INDÚSTRIA DE BEBIDAS PROBLEMÁTICA E DESAFIOS NA CADEIA DE SUPRIMENTOS REFRIGERANTES ÁGUA ENGARRAFADA SUCOS DE FRUTA OU VEGETAIS SUCO CONCENTRADO BEBIDAS ESPORTIVAS E ENERGÉTICAS CHÁS GELADOS PRONTOS PARA BEBER (RTD) OS TOP 6 ENGARRAFADORES DA AMÉRICA LATINA Cumprir com os carregamentos e as rotas em tempo e com um alto nível de cumprimento na quantidade solicitada. Alinhamento da procura (por meio de eventos, promoções, novos produtos, etc.) e o suprimento. Incrementar a produtividade dos ativos e recursos envolvidos (pessoal operacional, transportação, centros logísticos de distribuição, etc). Gerenciamento de múltiplas categorias e canais – segmentos com diferente potencial de vendas por categoria. Acréscimo de pontos de venda e com o menor drop size do Canal Habitual. Concorrência crescente em cada categoria – segmento. Restrições urbanas crescentes para o tráfico de rotas. Alta procura de atendimento e recursos em diversos formatos dos Modernos Canais. EM 2013 O MERCADO TOTAL DE BEBIDAS NA AMÉRICA LATINA FOI DE 159,5 BILHÕES DE LITROS. A TENDÊNCIA PARA 2016 É DE ATINGIR 178,4 BILHÕES DE LITROS. O QUE REPRESENTA 11,8% DE CRESCIMENTO EM 3 ANOS. ÁGUA SABORIZADA ÁGUA COM MINERAIS E VITAMINAS BEBIDAS À BASE DE ALOE VERA BEBIDAS ENERGÉTICAS CHÁS GELADOS PRONTOS PARA BEBER CHICHA MORADA ÁGUA ENGARRAFADA SUCOS AS CATEGORIAS COM MAIOR CRESCIMENTO POR PAÍS COCA COLA 27% ........ $38,144 PEPSICO 8% ........ $11,407 OTROS 58% ........ $82,672 OTROS DANONE 3% ........ $4,016 KRAFT 2% ........ $2,333 AJE GROUP 1% ........ $1,645 NESTLÉ 1% ........ $1,283 FORNECEDOR FÁBRICA T1 CEDIS T2 / FROTA VENTAS CLIENTES “O principal desafio é o crescimento do portfólio com múltiplas categorias num mercado cada vez mais concorrido assim como incrementar a produtividade dos ativos da cadeia de suprimento.” “Os nossos projetos implementam uma estratégia nos processos operacionais comerciais e da cadeia de suprimento.Siga-nos: INDÚSTRIA DE BEBIDAS NA AMÉRICA LATINA ATUALIDADE Crescimento exponencial das categorias incrementando a complexidade de gerir o portfólio. Fonte: http://www.statista.com/statistics/233237/global-consumption-of-packed-beverages-by-region/ http://go.euromonitor.com Fonte: Euromonitor O canal habitual seguirá mantendo um peso importante no consumo na América Latina, mesmo que não justifique o gasto e investimento requeridos. Aparição de concorrentes de maneira rápida e focados em determinados segmentos de consumidores. Impostos adicionais em países com alto índice de obesidade. Mudança de hábitos de consumo para categorias mais saudáveis. 57% 18% 11% 7% 5% 2% “Temos gerado valor em cada projeto e que se reflete no final como um crescimento lucrativo para os nossos clientes” Incremento das vendas de novas categorias (+10-15% por ter maior enfoque e alienação ao canal-segmento). Crescimento vertical nos atuais clientes (+5-10% do canal – segmento). Incremento da produtividade da força comercial e rotas de mercado (+10-12% dependendo do tipo - canal). Incremento da Efetividade (>95%) e da Eficiência (>97%) das visitas executando uma proposta de valor alinhada. Incremento no nível de serviço (Faltante de < 30 Caixas / 1000). Maior produtividade operacional dos Centros de Distribuição (+30-35% de produtividade na mão de obra). Redução de custo de servir (>5-10%). Incremento do giro do estoque (>40-45 giros em função da categoria). Redução de perda operacional (< 5 caixas / 1000 de perda). “A Sintec tem participado em mais de 110 projetos na Indústria de Bebidas da América Latina relacionados ao crescimento nos seus mercados e da eficiência de suas operações. SEGMENTAÇÃO E PROPOSTA DE VALOR ROUTE TO MARKET / GO TO MARKET ORDER TO CASH E OFERTA DE SERVIÇO DESENHO DA REDE DE DISTRIBUIÇÃO PLANEJAMENTO DAS VENDAS E DAS OPERAÇÕES PLANEJAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTO INTEGRAÇÃO DAS OPERAÇÕES SOLUÇÕES DESENVOLVIDAS FORNECEDOR CADEIA DE SUPRIMENTOS OPERAÇÕES COMERCIAIS FÁBRICA T1 CEDIS T2 / FROTA VENDAS CLIENTES

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Page 1: INDÚSTRIA DE BEBIDAS NA AMÉRICA LATINA - Sintec - … · INDÚSTRIA DE BEBIDAS PROBLEMÁTICA E DESAFIOS NA CADEIA DE ... SUCOS AS CATEGORIAS COM MAIOR CRESCIMENTO POR PAÍS

PARTICIPAÇÃO DAS VENDAS 2012 POR CATEGORIA

INDÚSTRIA DE BEBIDAS

PROBLEMÁTICAE DESAFIOS NA CADEIA DESUPRIMENTOS

REFRIGERANTESÁGUA ENGARRAFADASUCOS DE FRUTA OU VEGETAISSUCO CONCENTRADOBEBIDAS ESPORTIVAS E ENERGÉTICASCHÁS GELADOS PRONTOS PARA BEBER (RTD)

OS TOP 6 ENGARRAFADORESDA AMÉRICA LATINA

Cumprir com os carregamentos e as rotas em tempo e com um alto nível de cumprimento na quantidade solicitada.

Alinhamento da procura (por meio de eventos, promoções, novos produtos, etc.) e o suprimento.

Incrementar a produtividade dos ativos e recursos envolvidos (pessoal operacional, transportação, centros logísticos de distribuição, etc).

Gerenciamento de múltiplas categorias e canais – segmentos com diferente potencial de vendas por categoria.

Acréscimo de pontos de venda e com o menor drop size do Canal Habitual.

Concorrência crescente em cada categoria – segmento.

Restrições urbanas crescentes para o trá�co de rotas.

Alta procura de atendimento e recursos em diversos formatos dos Modernos Canais.

EM 2013 O MERCADO TOTAL DE BEBIDAS

NA AMÉRICA LATINA FOI DE159,5 BILHÕES DE LITROS.

A TENDÊNCIA PARA 2016 É DE ATINGIR 178,4 BILHÕES DE LITROS. O QUE REPRESENTA 11,8% DE CRESCIMENTO EM 3 ANOS.

ÁGUA SABORIZADA ÁGUA COM MINERAIS E VITAMINAS BEBIDAS À BASE DE ALOE VERABEBIDAS ENERGÉTICASCHÁS GELADOS PRONTOS PARA BEBER CHICHA MORADAÁGUA ENGARRAFADASUCOS

AS CATEGORIAS COM MAIOR CRESCIMENTO POR PAÍS

COCA COLA27%........$38,144

PEPSICO8%........

$11,407

OTROS58%........$82,672

OTROS

DANONE3%........$4,016

KRAFT2%........$2,333

AJE GROUP1%........$1,645

NESTLÉ1%........$1,283

FORNECEDOR FÁBRICA T1 CEDIS T2 / FROTA

VENTAS

CLIENTES

“O principal desa�o é o crescimento do portfólio com múltiplas categorias num mercado cada vez mais concorrido assim como incrementar a produtividade dos ativos da cadeia de suprimento.”

“Os nossos projetos implementam uma estratégia nos processos operacionais comerciais e da cadeia de suprimento.”

Siga-nos:

INDÚSTRIA DE BEBIDASNA AMÉRICA LATINA

ATUALIDADE

Crescimento exponencial das categorias incrementando a

complexidade de gerir o portfólio.

Fonte: http://www.statista.com/statistics/233237/global-consumption-of-packed-beverages-by-region/http://go.euromonitor.com

Fonte: Euromonitor

O canal habitual seguirá mantendo um peso importante no consumo na América Latina, mesmo que não justi�que o gasto e

investimento requeridos.

Aparição de concorrentes de maneira rápida e focados em determinados

segmentos de consumidores.

Impostos adicionais em países com alto índice de obesidade.

Mudança de hábitos de consumo para categorias mais saudáveis.

57%

18%

11%

7%5%2%

“Temos gerado valor em cada projeto e que se re�ete no �nal como um crescimento lucrativo para os nossos clientes”

Incremento das vendas de novas categorias(+10-15% por ter maior enfoque e alienação ao canal-segmento).

Crescimento vertical nos atuais clientes(+5-10% do canal – segmento).

Incremento da produtividade da força comercial e rotas de mercado (+10-12% dependendo do tipo - canal).

Incremento da Efetividade (>95%) e da E�ciência (>97%) das visitas executando uma proposta de valor alinhada.

Incremento no nível de serviço(Faltante de < 30 Caixas / 1000).

Maior produtividade operacional dos Centros de Distribuição(+30-35% de produtividade na mão de obra).

Redução de custo de servir(>5-10%).

Incremento do giro do estoque(>40-45 giros em função da categoria).

Redução de perda operacional (< 5 caixas / 1000 de perda).

“A Sintec tem participado em mais de 110 projetos na Indústria de Bebidas da América Latina relacionados ao crescimento nos seus mercados e da e�ciência de suas operações.

SEGMENTAÇÃO E PROPOSTA DE VALORROUTE TO MARKET / GO TO MARKETORDER TO CASH E OFERTA DE SERVIÇODESENHO DA REDE DE DISTRIBUIÇÃOPLANEJAMENTO DAS VENDAS E DAS OPERAÇÕES PLANEJAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOINTEGRAÇÃO DAS OPERAÇÕES

SOLUÇÕES DESENVOLVIDAS

FORNECEDOR

CADEIA DE SUPRIMENTOS OPERAÇÕES COMERCIAIS

FÁBRICA T1 CEDIS T2 / FROTA

VENDAS

CLIENTES