importância da zootecnia para o agronegócio brasileiro
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Importância da Zootecnia para o
Agronegócio Brasileiro
Prof. Dr Fabício Bacelar
Conde de Gasparín em 1843
• Zoo: Animal e techne: Tecnica;
• Ou seja, a Zootecnia é a Arte de criar animais domésticos e silvestres aliando conhecimento técnico com a arte de criar e produzir.
• Zootecnia, a profissão da Produção Animal e do Agronegócio.
MERCADO DE TRABALHO DO ZOOTECNISTA
Zootecnista: Mercado de Trabalho e Empregabilidade
2
12
19
39
74
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1970 1980 1990 2000 2006
Fonte: CNEZ (2002) e INEP (2006)
EVOLUÇÃO DA OFERTA DE CURSOS DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA NO BRASIL
MERCADO DE TRABALHO DO ZOOTECNISTA
Zootecnista: Mercado de Trabalho e Empregabilidade
Fonte: MEC/INEP (2006)
DISTRIBUIÇÃO NACIONAL DOS CURSOS DE ZOOTECNIA
REGIÃO QUANTIDADE
SUL 12 cursos
SUDESTE 26 cursos
CENTRO-OESTE 13 cursos
NORDESTE 16 cursos
NORTE 07 cursos
MERCADO DE TRABALHO DO ZOOTECNISTA
Zootecnista: Mercado de Trabalho e Empregabilidade
Fonte: CNEZ (2002) e INEP (2005)
ZOOTECNISTAS GRADUADOS NO BRASIL NO PERÍODO DE 1969 A 2004
Sudeste;
7722
Centro-
Oeste; 1080
Nordeste;
1781Norte; 47
Sul; 2783
TOTAL DE 13.413 ZOOTECNISTAS Estimativas 2006: 14.500 zootecnistas 8500 atuantes
MERCADO DE TRABALHO DO ZOOTECNISTA
Zootecnista: Mercado de Trabalho e Empregabilidade
Fonte: Rede Brasileira de Zootecnia (2006)
ONDE ESTÃO OS EMPREGOS?
Sul
9%
Sudeste
24%
Centro-Oeste
35%
Nordeste
28%
Norte
4%
TOTAL DE 147 VAGAS DE EMPREGO Período: 10/03 a 10/05 de 2006 Portal do Zootecnista+Catho+Manager Oferta extende-se a agrônomos e veterinários
• Desenvolve pesquisas em instituições públicas ou privadas;
• Ensino;
• Extensão rural;
– Consultorias
• Produção animal;
• Preservação da fauna;
• Criação de animais de companhia;
• Lazer e esporte;
• Atividades agropecuárias; – Gerenciar
– Planejar
– Administrar;
Fazendas, granjas, agroindústrias, produção até a comercialização.
Setores da produção animal
• Nutrição;
• Melhoramento genético;
• Reprodução;
• Sanidade;
• Bem-estar animal;
• Sustentabilidade econômica e ambiental da propriedade;
• Levar ao consumidor produtos de origem animal com qualidade e biossegurança.
Temas Abordados na Formação
• Nutrição animal; (Ruminantes e monogástricos)
• Ciências do Solo;
• Forragicultura;
• Patagens;
• Formulação de ração
• Biologia Molecular;
• Zoologia
• Organização de exposições e julgamento de animais;
• Melhoramento Genético Animal;
• Produção Animal em Culturas Zootécnicas;
• Gestão em Agronegócio;
• Biotecnologias Aplicadas em Zootecnia;
• Atividades Agropecuárias com Sustentabilidade Ambiental; Tecnologia e Biosseguridade Produtos de Origem Animal;
• Sociologia e Extensão Rural;
• Criação e Preservação de Animais Silvestres;
• Criação de Animais de Companhia, Lazer e Esportes.
• “Na luta incansável contra a fome, nós Zootecnistas planejamos a pecuária, levando junto o Amor pelos animais e o respeito pelo meio ambiente.”