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018É oferecido pelo restaurante da C

omedoria do Sesc Pinheiros o serviço de alm

oço por peso, que visa m

aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim

a • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

CONTROLE DE SAL

SescPinheiros

Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.

Como podemos diminuir o consumo de sal:

• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;

• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);

• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);

• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).

23 E 30/1 • PICOLÉS: REFRESQUE-SE

COM SAÚDE.Com a Chef Jane GlébiaSala de Oficinas | 2º andarTerça, às 15hDomingo, às 11h

Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis | Vagas limitadas

Oficinas que buscam ensinar às crianças

técnicas simples de culinárinas, higiene e alimentação saudável.

PROGRAMAÇÃO JANEIRO 2018

CARDÁPIO

23 • TERÇA• ContrafiléàOswaldoAranha• Sobrecoxa com melaço de cana e pimenta biquinho• Peixe com tomate assado• Purê misto• Escarola refogada

24 • QUARTA• Carne seca com abóbora• Filé de frango grelhado• Peixe com azeite aromatizado• Farofa de gengibre• Maxixe refogado

25 • QUINTA• Fraldinha assada• Galinhada• Peixe no fubá• Creme de espinafre• Acelgacomtomate

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

26 • SEXTA• Bisteca suína • Espeto de frango• Peixe ao molho de leite de coco e camarão• Pirão• Couve refogada

27 • SÁBADO• Cozido ao molho de vinho• Sobrecoxa com mel e gengibre• Peixe com manjericão e azeitonas• Batata corada• Abobrinhabrasileirarefogada

28 • DOMINGO• Alcatragrelhada• Estrogonofe de frango• Peixe com alcaparras• Macarrão ao molho sugo• Brócolis sauté

02 • SEXTA• Costelinha ao molho barbecue • Sobrecoxa assada• Peixe ao azeite aromatizado com champignon• Farofa com bacon • Mostarda refogada

03 • SÁBADO• Rabada com agrião • Filé de frango grelhado • Peixe ao molho de tomate com manjericão e azeitona verde • Polenta mole • Brócolis sauté

04 • DOMINGO• Alcatraaomolhodemostardaemel• Sobrecoxa assada • Peixe ao molho baiano• Macarrão com tomate e atum • Berinjela assada com tomilho

30 • TERÇA• Picadinho com batata• Sobrecoxa crocante • Peixe ao velouté de limão siciliano• Espinafre• Aboborajaponesasauté

31 • QUARTA• ContrafilégrelhadoàDaniel• Estrogonofe de frango • Peixe ao azeite aromatizado com alcaparras • Couve refogada • Batata corada

01 • QUINTA• Cassoulet • Filé de frango grelhado acebolado • Peixe no fubá• Macarrão ao molho sugo e manjericão • Escarola refogada