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CARDÁPIO RESTAURANTE 10 A 22 DEZEMBRO 2013 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo): • Comerciário: R$ 12,00 • MIS: R$ 17,50 • Usuário: R$ 20,50 • Visitante: R$ 26,50 Rua Paes Leme, 195, CEP: 05424-150 Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lima Sesc Pinheiros CoMEdoRIa - SERVIço dE aLMoço PoR PESo PRogRaMação dEzEMbRo 2013 IMPoRTaNTE • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas. CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação INFoRMaMoS qUE, dESdE o dIa 01/10/2013, o SESC Não aCEITa MaIS a FoRMa dE PagaMENTo PoR CoNVêNIo REFEIção EM PaPEL. Projeto mensal que apresenta ações práticas e princípios criativos para capacitação das pessoas visando a geração de renda. 17.12 boLo aRTíSTICo NaTaLINo Os bolos artísticos, em sua maioria, são confeitados com pasta americana, o que torna todos os detalhes atrativos e comestíveis. Os participantes aprenderão a fazer a pasta americana e poderão tirar todas as suas dúvidas sobre a receita nesta oficina. Com a Chef Samira galisi Comedoria - 1º andar Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis 10.12 CEIa VEgETaRIaNa Com a chegada do fim do ano, muitas festas e comemorações se aproximam. Para celebrar estas datas costumamos preparar mesas fartas, repletas de receitas por vezes muito calóricas e de elevado teor de gordura e açúcar. Que tal tornar sua ceia de fim de ano mais leve, saudável e prática? Venha aprender novas possibilidades. Com a naturóloga beatriz Eksterman Comedoria - 1º andar Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis Oficinas gastronômicas que difundem o consumo consciente e saudável dos alimentos, com propostas práticas para o dia-a-dia.

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Page 1: IMPoRTaNTE Co 2013 CARDÁPIO RESTAURANTE · a fazer a pasta americana e poderão tirar todas as suas dúvidas sobre a receita nesta oficina. Com a Chef Samira galisi Comedoria - 1º

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201

3É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

$ 20,50 • V

isitante: R$ 26,50

Rua Paes Lem

e, 195, CEP: 05424-150

Tel: (11) 3095.9400 • Estação Faria Lim

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PRogRaMação dEzEMbRo 2013IMPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação

INFoRMaMoS qUE, dESdE o dIa 01/10/2013, o SESC Não aCEITa MaIS a FoRMa dE PagaMENTo PoR CoNVêNIo REFEIção EM PaPEL.

Projeto mensal que

apresenta ações

práticas e princípios

criativos para capacitação das pessoas

visando a geração de renda.

17.12boLo aRTíSTICo NaTaLINoOs bolos artísticos, em sua maioria, são

confeitados com pasta americana, o

que torna todos os detalhes atrativos e

comestíveis. Os participantes aprenderão

a fazer a pasta americana e poderão tirar

todas as suas dúvidas sobre a receita

nesta oficina.

Com a Chef Samira galisi

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

10.12CEIa VEgETaRIaNaCom a chegada do fim do ano, muitas

festas e comemorações se aproximam.

Para celebrar estas datas costumamos

preparar mesas fartas, repletas de

receitas por vezes muito calóricas e

de elevado teor de gordura e açúcar.

Que tal tornar sua ceia de fim de ano

mais leve, saudável e prática? Venha

aprender novas possibilidades.

Com a naturóloga beatriz Eksterman

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

Oficinas gastronômicas

que difundem o consumo

consciente e saudável dos

alimentos, com propostas

práticas para o dia-a-dia.

Page 2: IMPoRTaNTE Co 2013 CARDÁPIO RESTAURANTE · a fazer a pasta americana e poderão tirar todas as suas dúvidas sobre a receita nesta oficina. Com a Chef Samira galisi Comedoria - 1º

10 • TERçabRaSILEIRINhoLagarto assado ao molho de cerveja, espinafre refogadoFogão CULTURaLMoqueca, cuscuz mole

11 • qUaRTabRaSILEIRINhoBisteca de porco acebolada,virado de couveFogão CULTURaLFrango xadrez, repolho com gengibre e mel

12 • qUINTabRaSILEIRINhoSobrecoxa ao molho de laranja, cenoura na manteiga com salsaFogão CULTURaLPanqueca dois queijos ao molho branco, escarola refogada etomate pêra

RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)bRaSILEIRINho - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CaNTo da gRELha - carnes, peixes e aves; CoMPLEMENToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

ILha dE boCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

13 • SExTabRaSILEIRINhoFilé de linguado à milanesa, abobrinha refogadaFogão CULTURaLBeef bourgnone, suflê de chuchu

14 • SÁbadobRaSILEIRINhoContra filé grelhado, farofa tradicionalFogão CULTURaLGalinhada, abóbora com queijo coalho

15 • doMINgobRaSILEIRINhoPicanha ao alho frito,cenoura baby e vagem sautêFogão CULTURaLTipo supremo de frango a corden bleu, capeleti de queijos à fiorentina

17 • TERçabRaSILEIRINhoHambúrguer de picanha ao molho vinagrete, batata fritaFogão CULTURaLFrango com quiabo, farofa detalos de agrião

18 • qUaRTabRaSILEIRINhoContra filé grelhado acebolado, chuchu sautêFogão CULTURaLPeito de peru ao velouté de ervas e gengibre, almeirão com tomate seco

19 • qUINTabRaSILEIRINhoSobrecoxa de frango ao forno, espinafre refogadoFogão CULTURaLLagarto ao molho escuro com ovas de tapioca, rondeli de presunto e queijo ao molho sugo

20 • SExTabRaSILEIRINhoLombo ao molho madeira,couve com alho fritoFogão CULTURaLCubos de pescada cumbucu ao molho de caju salpicados de castanha do Brasil, cenoura com azeitonas verdes

21 • SÁbadobRaSILEIRINhoEspeto de carne, escarola refogada com azeitona pretaFogão CULTURaLFricassê de frango, batata palha

22 • doMINgobRaSILEIRINhoFilé de frango com tomate e orégano, penne ao sugoFogão CULTURaLFatias de tender ao molho de requeijão, farofa natalina