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CARDÁPIO RESTAURANTE 08 A 20 JULHO 2014 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo): • Comerciário: R$ 12,00 • MIS: R$ 17,50 • Usuário: R$ 20,50 • Visitante: R$ 26,50 Rua Paes Leme, 195 • CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lima • sescsp.org.br/pinheiros Sesc Pinheiros CoMEdoRIa - SERVIço dE aLMoço PoR PESo PRogRaMação jULho 2014 IMPoRTaNTE • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas. CaRdÁPIo SUjEITo a aLTERação Ações práticas e princípios criativos para capacitação dos participantes visando a geração de renda. 15 E 22.07 • boLoS CaSEIRoS A chef Samira galisi traz dicas de receitas de bolos caseiros tradicionais que, além de saborosos, são simples e fáceis de serem preparados. Comedoria - 1º andar Terças, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis 29.07 • aLIMENToS FUNCIoNaIS: SoLUção PaRa doENçaS? A nutricionista jane glebia apresentará informações sobre consumo de alimentos funcionais e sua relação com a prevenção de DCNT (Doenças Crônicas Não Transmissíveis). Comedoria - 1º andar Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis Oficinas gastronômicas que difudem o consumo consciente e saudável dos alimentos, com propostas práticas para o dia-a-dia.

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Page 1: IMPoRTaNTE PRogRaMação jULho 2014 Co 2014 CARDÁPIO ... · A chef Samira galisi traz dicas de receitas de bolos caseiros tradicionais ... informações sobre consumo de alimentos

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014É oferecido pelo restaurante da C

omedoria do Sesc Pinheiros o serviço de alm

oço por peso, que visa m

aior liberdade na escolha da composição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C

omerciário: R

$ 12,00 • M

IS: R$ 17,50

• Usuário: R

$ 20,50 • V

isitante: R$ 26,50R

ua Paes Leme, 195 • C

EP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400

Estação Faria Lima • sescsp.org.br/pinheiros

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PRogRaMação jULho 2014IMPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.

CaRdÁPIo SUjEITo a aLTERação

Ações práticas e

princípios criativos

para capacitação dos

participantes visando a geração de renda.

15 E 22.07 • boLoS CaSEIRoSA chef Samira galisi traz dicas de

receitas de bolos caseiros tradicionais

que, além de saborosos, são simples e

fáceis de serem preparados.

Comedoria - 1º andar

Terças, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

29.07 • aLIMENToS FUNCIoNaIS:

SoLUção PaRa doENçaS?A nutricionista jane glebia apresentará

informações sobre consumo de alimentos

funcionais e sua relação com a prevenção

de DCNT (Doenças Crônicas Não

Transmissíveis).

Comedoria - 1º andar

Terça, às 19h30

Inscrições na Central de Atendimento

3º andar | Grátis

Oficinas gastronômicas

que difudem o consumo

consciente e saudável dos

alimentos, com propostas

práticas para o dia-a-dia.

Page 2: IMPoRTaNTE PRogRaMação jULho 2014 Co 2014 CARDÁPIO ... · A chef Samira galisi traz dicas de receitas de bolos caseiros tradicionais ... informações sobre consumo de alimentos

08 • TERçabRaSILEIRINho Filé de peixe à doré, escarola refogada

Fogão CULTURaL Contra Filé á Francesa (ervilha, presunto, batata palha na manteiga), cenoura sautê

09 • qUaRTabRaSILEIRINho Feijão preto com paio, carne seca e lombo, farinha temperada e couve refogada

Fogão CULTURaL Peixe ao molho de laranja e gengibre, chuchu a Parmetier (molho branco e parmesão)

10 • qUINTabRaSILEIRINho Filé de peixe ao forno com molho de camarão, milho com salsa na manteiga

Fogão CULTURaL Lagarto ao molho de café com ovas de tapioca, talharim á Alfredo (creme de leite e parmesão)

RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)bRaSILEIRINho - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CaNTo da gRELha - carnes, peixes e aves; CoMPLEMENToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.

CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.

ILha dE boCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.

11 • SExTabRaSILEIRINho Filé de peixe ao forno com molho de alho poró, purê de abóbora cabochan

Fogão CULTURaL Boeuf a Bourguignon, espinafre com tomate doce

12 • SÁbadobRaSILEIRINho Filé de frango ao molho de requeijão, acelga refogada com tomate

Fogão CULTURaL Lombo ao molho barbecue, abacaxi grelhado

13 • doMINgo bRaSILEIRINho Peixe ao forno com molho de manteiga e alcaparras, abobrinha refogada

Fogão CULTURaL Maminha ao molho de presunto e salvia, conchiglone ao molho pomodoro

15 • TERçabRaSILEIRINho Bife de fígado com refogado de cenoura, cebola e tomate, purê de batata

Fogão CULTURaL Filé de linguado ao molho Teriaky (molho shoyu, saquê, açúcar, gengibre), escarola e moyashi com castanha de caju no bafo

16 • qUaRTabRaSILEIRINho Filé de coxa no forno, mostarda refogada

Fogão CULTURaL Maxixada, pirão de legumes

17 • qUINTabRaSILEIRINho Torta Madalena de carne, espinafre refogado com cubos de tomate

Fogão CULTURaL Filé de Peixe grelhado com molho de limão, espaguete putanesca

18 • SExTabRaSILEIRINho Contra Filé acebolado, batatas fritas

Fogão CULTURaL Posta de peixe ao molho chilli (tomate, pimentão verde, salsão, cravo da índia, mostarda, sal e açúcar), abóbora Cabochan na cachaça

19 • SÁbadobRaSILEIRINho Copa Lombo ao molho de cebola e pimentões, couve refogada com alho frito

Fogão CULTURaL Yakissoba de legumes, cubos de frango ao molho agridoce

20 • doMINgo bRaSILEIRINho Escondidinho de camarão, chuchu refogado

Fogão CULTURaL Lagarto ao molho Diana (molho madeira com champignon), ravioli de queijo ao molho de tomates, berinjela e alcaparras