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Camino Estancia Silva S/N°, M5561BTA,
Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina
Actividade Comercial:
Primitivo de la Reta 1007, M5500AEK,
Mendoza, Argentina - T. +54 261 4200766
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Suave e fresco. Um vinho Redondo, muito frutado e com um final longo e refrescante em boca. Com aromas floral, ademais de cerejas e framboesas.
NOTAS TÉCNICAS:
• Variedade: Rosé de Malbec.
• Apelação: Finca Huentala Wines - Alto Gualtallary Tupungato - Mendoza - Argentina.
• Solo: De origem aluvional, pedregoso, com formações calcárias a uma profundidade de 0,70 / 1,00 mts., muito permeável, con pendente de Oeste a Leste no cone aluvional do Rio Las Tunas.
• Altura: 1.350 mts. sobre o nível do mar.
• Clima: Invernos frios, primaveras temperadas, verões quentes e secos; com uma amplitude térmica muito diferenciada entre o dia e a noite.
• Colheita: Abril, Ano 2016.
• Maceração em frio: 8 dias, entre 5 e 7°C.
• Fermentação: Com leveduras selecionadas,a uma temperatura entre 16° e 18°C.
DATOS TÉCNICOS:
• Álcool: 13,5°
• Açúcar residual: 1.87 g/l
• Acidez total: 7.27 g/l
• Acidez volátil: 0.47 g/l
• PH: 3,28
FICHA TÉCNICA:HOTEL - ROSÉ 2016