histÓria - marvi.com.br · e aerante e em confeitaria, proporciona um bolo mais macio e aerado....

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HISTÓRIAHá mais de 60 anos, a fundação da Marvi realizava o sonho do imigrante italiano Martini Renzo Giovanni. Vindo de um país com grande tradição no ramo de sorvetes, Giovannivislumbrou aqui um futuro promissor para esse mercado. Esse jovem começoua produção de casquinhas em uma máquina manual. Nessa época, ele própriofabricava, vendia e realizava as entregas.

Com o passar dos anos vieram a ampliação e a modernização da empresa, inaugurandoseu parque fabril e iniciando o processo de automatização da fábrica.

A Marvi é hoje a maior indústria de produtos para sorvete da América Latina e figuraentre uma das maiores do mundo, com o orgulho de ser uma empresa 100% brasileira.

MAIS MARVITradição, qualidade e tecnologia são marcas registradas da Marvi que, desde sua fundação, vem desenvolvendo produtos do mais alto padrão. Para isto, dispõedo que há de mais moderno em tecnologia de processos.

A Marvi apresenta hoje um mix completo para sorveteria, sendo líder no mercado

em diversos produtos do segmento.

marvi.com.br

facebook.com/MarviOficial

twitter.com/marvi_oficial

instagram.com/marvi_oficial

CASQUINHAS DOCESDe consistência crocante e sabor levemente adocicado, essa linhade casquinhas da Marvi combina com os mais diversos tipose sabores de sorvetes e docesem geral.

CASQUINHAS DOCES

Biscoito Doce Biscoito Doce c/ Cone de AlumínioBiscoito Doce Mix

Mini Cone Mini CascãoCascão

Kid Cascão CestinhaKid Cascão Mix

Sabores: Chocolate e Baunilha

Paletização: 66 caixas

Peso: 11,5 g

Tamanho comp: 112,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 46 mm

Quantidade por caixa: 300 unidades

Sabores: Chocolate e Baunilha

Paletização: 25 caixas

Peso: 11,5 g

Tamanho comp: 112,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 46 mm

Quantidade por caixa: 684 unidades

Sabores: Chocolate + Baunilha

Paletização: 66 caixas

Peso: 11,5 g

Tamanho comp: 112,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 46 mm

Quantidade por caixa: 300 unidades

Sabor: Baunilha

Paletização: 90 caixas

Peso: 7,5 g

Tamanho comp: 90 mm

Tamanho diâmetro externo: 39 mm

Quantidade por caixa: 300 unidades

Sabor: Baunilha

Paletização: 75 caixas

Peso: 10,5 g

Tamanho comp: 130 mm

Tamanho diâmetro externo: 46 mm

Quantidade por caixa: 120 unidades

Sabor: Baunilha

Paletização: 70 caixas

Peso: 18,5 g

Tamanho comp: 162,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 67,5 mm

Quantidade por caixa: 120 unidades

Sabores: Chocolate e Baunilha

Paletização: 75 caixas

Peso: 17,5 g

Tamanho comp: 159,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 59,5 mm

Quantidade por caixa: 120 unidades

Sabor: Baunilha

Paletização: 66 caixas

Peso: 18 g

Tamanho comp: 37,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 112,5 mm

Quantidade por caixa: 120 unidades

Sabores: Chocolate + Baunilha

Paletização: 75 caixas

Peso: 17,5 g

Tamanho comp: 159,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 59,5 mm

Quantidade por caixa: 120 unidades

* Peso, comprimento e diâmetro externo: Valores médios, podendo haver variação.

CASQUINHAS PRÉ-MOLDADASCom estrutura crocante, as casquinhas pré-moldadas daMarvi são a companhia idealpara os mais variados tipose sabores de sorvetes e docesem geral.

CASQUINHAS PRÉ-MOLDADAS

Biscoito Extra Bimbo GoldBimbo

Especial Nº3 Menina Doce

Sabor: Baunilha

Paletização: 77 caixas

Peso: 4 g

Tamanho comp: 105,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 47 mm

Quantidade por caixa: 300 unidades

Sabor: Baunilha

Paletização: 63 caixas

Peso: 5,7 g

Tamanho comp: 74 mm

Tamanho diâmetro externo: 55 mm

Quantidade por caixa: 300 unidades

Sabor: Baunilha

Paletização: 56 caixas / 24 caixas

Peso: 5,5 g

Tamanho comp: 75,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 60 mm

Quantidade por caixa: 300 unid. / 684 unid.

Sabor: Baunilha

Paletização: 49 caixas

Peso: 4 g

Tamanho comp: 123,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 50 mm

Quantidade por caixa: 500 unid. / 952 unid.

Sabor: Baunilha

Paletização: 36 caixas

Peso: 2,7 g

Tamanho comp: 24,5 mm

Tamanho diâmetro externo: 60 mm

Quantidade por caixa: 1.000 unidades

* Peso, comprimento e diâmetro externo: Valores médios, podendo haver variação.

Bimbo e Bimbo Gold são muito utilizados para a fabricação de Moreninhas. Atenção para a diferençade diâmetro entre os produtos.

BASESFundamentais para preparaçãode um sorvete de qualidade,é um produto elaborado paraatender às necessidades de sabor e cor do sorvete, adicionadosà calda base.

LIGASForma soluções viscosase estáveis. Incorpora ar commuita facilidade, promovendoo overrun. Estabiliza a emulsãoe regula a formação de cristaisde gelo.

EMULSIFICANTESNos sorvetes, age como emulsore aerante e em confeitaria,proporciona um bolo mais macioe aerado.

BASES, LIGAS E EMULSIFICANTES

Base para Sorvetes e Sobremesas

Emulsificante Marvi Gel Plus

Linha Verano

Emulsificante Gel Marvi

Bases com Liga

Emulsificante Marvi Gel ST

Liga Neutra Artesanal Emulsificante Marvi Gel Plus

Sabores: Abacaxi, Ameixa, Amendoim,

Amora, Banana, Baunilha, Baunilha

Branca, Baunilha Citrus, Beijinho,

Bombom, Brigadeiro, Cappuccino, Céu

Azul, Chiclete, Cheescake, Churros,

Chocoblack, Chocoquinho, Chocolate,

Chocolate Branco, Chocolate Malta-

do, Chocolate Suíço, Chocolate com

Morango, Chocolate com Avelã, Coco

Branco, Coco Queimado, Creme, Creme

Holandês, Creme Americano, Creme

Ovos, Doce de Leite, Floresta Negra,

Goiaba, Iogurte, Iogurte Grego, Jabuti-

caba, Kiwi, Lactinho, Leite Condensado,

Limão-Galego, Mamão Papaia, Maracujá,

Menta, Milho-Verde, Morango, Morango

Tropical, Morango Silvestre, Morangurte,

Nata Especial, Passas ao Rum, Pistache,

Queijo, Queijo Mascarpone, Toffee, Torta

de Limão e Uva.*

Peso: 100 g / 80 g - Paletização: 165

bandejas com 15 unid.

Peso: 1 kg / 800 g - Paletização: 60

fardos com 10 unid cada.

Peso: 10 kg, 12 kg e 25 kg - Paletização:

30 sacos (sacos individuais).

Paletização: 55 caixas com 12 unid. cada

Peso: 850g

Paletização: 240 baldes

Peso: 3 kg

Paletização: 80 baldes

Peso: 10 kg

Mais rendimento. Excelente aeração. Mais rendimento. Excelente aeração. Mais rendimento. Boa aeração.

Sabores: Abacaxi, Açaí, Carambola,

Cupuaçu, Groselha, Kiwi, Limão,

Tangerina e Uva.

Peso: 1 kg

Paletização: 55 caixas com 12 unid. cada

Peso: 850 g

Paletização: 240 baldes

Peso: 3 kg

Paletização: 80 baldes

Peso: 10 kg

Sabores: Chocolate, Creme Americano,

Leite Condensado e Morango.

Peso: 800 g, 1 kg e 25 kg

Paletização: 55 caixas com 12 unid. cada

Peso: 850 g

Paletização: 240 baldes

Peso: 3 kg

Paletização: 80 baldes

Peso: 10 kg

Liga M10: 0,100 / 1,0 / 5,0 / 10,0 / 25,0

Liga M3: 1,0 / 5,0 / 10,0 / 25,0

Liga M5: 1,0 / 5,0 / 10,0 / 25,0

Peso: 1,0 kg - Paletização: 60 fardos

com 10 unid. cada

Peso: 5 kg - Paletização: 60 fardos

Peso:10 kg - Paletização: 30 sacos

Peso: 25 kg - Paletização: 30 sacos

Paletização: 110 bandejas com 15 unid.

Peso: 200g

Bases caseiras (bandejas) são ótimas para: doces, bolos e refrescos, alémde sorvetes. Bases com cacau são 80g.Exceção - Bases chocolate, sacos com 8 unidades x 800 g | Paletização: 60 sacos.*Não são todos os sabores em todas as configurações. Consultar vendedor.

CANUDOS, BIJUSE CASQUINHAS MULTIPACKPráticas e muito gostosas,essas opções deixam suasobremesa com muitomais sabor. A qualidadeMarvi faz do sorvete a melhorexperiência do dia.

CANUDOS, BIJUS E CASQUINHAS MULTIPACK

Canudo Biju 1 kg

Casquinha 138 g

Canudo Biju Recheado 50 g

Cascão Mix 110 g

Canudo Biju Recheado 2 kg

Mini Casquinha 450 g

Canudo Biju Recheado 250 g

Canudo Biju 75g

Mini Casquinha 105 g

Canudo Biju 140 g

Cestinha 85 g

Sabores: Baunilha e Chocolate

Paletização: 330 caixas

Peso: 3,25 g

Comprimento: 100 mm

Diâmetro: 9 mm

Além de uma saborosa sobremesa, servem como decorações de docese bolos.

Sabor: Baunilha

Paletização: 42 caixas

Peso: 11,5 g

Comprimento: 112,5 mm

Diâmetro: 46 mm

Caixa: 20 displays com 12 unid. cada

Sabores: Chocolate, Cappuccino, Choco-

late Branco, Chocolate com Morango,

Chocolate com Avelã e Morango.

Paletização: 90 caixas

Peso: 5,8 g

Comprimento: 100 mm

Diâmetro: 9 mm

Caixa: 18 displays

Sabores: Chocolate + Baunilha

Paletização: 42 caixas

Peso: 17,5 g

Comprimento: 159,5 mm

Diâmetro: 59,5 mm

Caixa: 18 displays com 6 unid. cada

Sabores: Chocolate, Morango

Chocolate com Avelã e Chocolate

com Morango.

Paletização: 330 caixas

Peso: 5,8 g

Comprimento: 100 mm

Diâmetro: 9 mm

Sabor: Baunilha

Paletização: 42 caixas

Peso: 7,5 g

Comprimento: 90 mm

Diâmetro: 39 mm

Caixa: 10 displays com 60 unid. cada

Sabores: Chocolate, Cappuccino, Choco-

late Branco, Chocolate com Morango,

Chocolate com Avelã e Morango.

Paletização: 80 caixas

Peso: 5,8 g

Comprimento: 92,5 mm

Diâmetro: 9 mm

Caixa: 12 latas

Sabores: Baunilha e Chocolate

Paletização: 64 caixas

Peso: 3,25 g

Comprimento: 100 mm

Diâmetro: 9 mm

Caixa: 24 displays

Sabor: Baunilha

Paletização: 42 caixas

Peso: 7,5 g

Comprimento: 90 mm

Diâmetro: 39 mm

Caixa: 20 displays com 14 unid. cada

Sabores: Baunilha e Chocolate

Paletização: 80 caixas

Peso: 3,25 g

Comprimento: 100 mm

Diâmetro: 9 mm

Caixa: 12 latas

Sabor: Baunilha

Paletização: 60 caixas

Peso: 18 g

Comprimento: 37,5 mm

Diâmetro: 112,5 mm

Caixa: 12 displays com 5 unid. cada

* Peso, comprimento e diâmetro externo: Valores médios, podendo haver variação.

COBERTURASE XAROPESPara incrementar qualquertipo de sobremesa, a Marvitem as mais deliciosasopções em coberturase xaropes.

COBERTURAS E XAROPES

Cobertura Premium

Cobertura Diet

Cobertura Embalagem 300 g

Xarope Groselha

Cobertura Embalagem 1,3 kg

Recheio

Sabores: Chocolate, Chocolate com Avelã,

Brigadeiro, Caramelo, Morango,

Limão-Galego e Leite Condensado.

Mix 1: 2 Morango 2 Chocolate e 2 Caramelo.

Mix 2: 1 Brigadeiro, 1 Caramelo, 1 Chocolate,

1 Leite condensado, 1 Limão-Galego

e 1 Morango.

Paletização: 120 fardos com 6 unid. cada

Peso: 739 g

Sabores: Caramelo, Chocolate e Morango.

Paletização: 120 galões

Peso: 7 kg

Sabores: Abacaxi, Açaí com Guaraná, Amora,

Brigadeiro, Cappuccino, Caramelo, Cassis,

Cereja, Chocolate, Chocomenta, Coco, Doce

de Leite, Frutas Vermelhas, Goiaba, Groselha

Azul, Kiwi, Leite Condensado, Limão-Galego,

Maracujá, Menta, Morango, Rum, Tutti Frutti

e Uva.

Paletização: 90 fardos (packs)

com 6 unid. cada

Peso: 1,3 kg

Cobertura Embalagem 7 kg

Sabores: Brigadeiro, Caramelo, Cassis,

Chocolate, Leite Condensado e Morango.

Paletização: 120 galões

Peso: 7 kg

Sabores: Chocolate, Caramelo e Morango.

Peso: 300g

Sabores: Brigadeiro, Caramelo, Chocolate,

Doce de Leite, Leite Condensado e Morango.

Paletização: Caixa com 12 unid. cada.

Peso: 300 g

Skimo Magic

Sabor: Chocolate

Paletização: 90 fardos (packs)

com 6 unid. cada

Peso: 245g

Sabor: Groselha

Paletização: 90 fardos (packs)

com 6 unid. cada

Peso: 1,3 kg

Xarope Neutro

Sabor: Neutro

Paletização: 90 fardos (packs)

com 6 unid. cada

Peso: 1,3 kg e 7 kg

Ideal para conservar pedaços de frutascomo: abacaxi, uva, maçã, pera, banana.Excelente para afinar marshmallow.

Sabores: Chocolate e Chocolate com Avelã.

Peso: 1 kg - Paletização: 55 caixas

com 12 unid. cada.

Peso: 3,750 Kg - Paletização: 90 baldes

Peso: 12 kg - Paletização: 80 baldes

COBERTURASKIMOPara cobrir e dar crocânciaem sorvetes e picolés, a Marvitem a saborosa Cobertura Skimo,que também pode ser usadasobre outras sobremesas geladas.

COBERTURA SKIMO

Skimo Moreninha

Skimo Black

Skimo CrocanteSkimo Chocobrir

Skimo Branco

Sabor: Chocolate

Paletização: 1,050 kg: 55 caixas c/ 12 unid.

cada / 4 kg: 180 baldes e 12 kg: 80 baldes

Peso: 1,050 kg, 4 kg e 12 kg

Sabor: Chocolate

Paletização: 1,050 kg: 55 caixas c/ 12 unid.

cada / 4 kg: 180 baldes e 12 kg: 80 baldes

Peso: 1,050 kg, 4 kg e 12 kg

Sabor: Chocolate + Crocante

Paletização: 1,050 kg: 55 caixas c/ 12 unid.

cada, 4 kg: 180 baldes e 12 kg: 80 baldes

Peso: 1,050 kg, 4 kg e 12 kg

Sabor: Chocolate

Paletização: 1,050 kg: 55 caixas c/ 12 unid.

cada / 4 kg: 180 baldes e 12 kg: 80 baldes

Peso: 1,050 kg, 4 kg e 12 kg

Ótima consistência, cor e sabor irresistíveis.

Ótima consistência, cor e sabor irresistíveis.

Ótima consistência, cor e sabor irresistíveis.Ótima consistência, cor e sabor acentuados.

Ótima consistência, cor e sabor irresistíveis.

Sabor: Chocolate Branco

Paletização: 180 baldes

Peso: 4 kg

CHANTILI, FONDANT,AÇÚCAR DE CONFEITEIRO,GLUCOSE E MARSHMALLOWA Marvi tem uma variedadede produtos feitos especialmentepara que toda sobremesa fiquesempre mais saborosa. Qualidadee sabor a serviço da criatividade.

CHANTILI, FONDANT, AÇÚCAR DE CONFEITEIRO, GLUCOSE E MARSHMALLOW

Marshmallow

Chantili

Marshmallow

Açúcar de Confeiteiro

Marshmallow

Glucose em pasta

Fondant

Marshmallow

Chantili

Fondant

Paletização: 55 caixas com 12 unid. cada

Peso: 150 g

Paletização: 165 bandejas com 15 unid. cada

Peso: 90 g

Paletização: 60 baldes

Peso: 6 kg

Paletização: 30 sacos com 10 unid. cada

Peso: 1 kg

Ótima consistência, excelente sabor, ideal para recheio e cobertura de doces e bolos e muito utilizado em algumas receitas de sorvetes.

Ótima consistência, excelente sabor, ideal para recheio e cobertura de doces e bolos e muito utilizado em algumas receitas de sorvetes.

Ótima consistência, excelente sabor, ideal para recheio e cobertura de doces e bolos e muito utilizado em algumas receitas de sorvetes.

Ótima consistência, excelente sabor, ideal para recheio e cobertura de doces e bolos e muito utilizado em algumas receitas de sorvetes.

Melhor rendimento e sabor, excelentecusto-benefício, muito utilizado na fabricação de recheio de doces, bolos e sorvetes.

Melhor rendimento e sabor, excelentecusto-benefício, muito utilizado na fabricação de recheio de doces, bolos e sorvetes.

Ótima qualidade e indicado para doces,panificação e confeitaria.

Ótima qualidade e indicado para doces, panificação e confeitaria.

Muito utilizado na fabricação de doces.

Ótima qualidade e indicado para doces, panificação e confeitaria.

Paletização: 80 caixas com 6 unid. cada

Peso: 600 g

Paletização: 30 sacos com 10 unid. cada

Peso: 1 kg

Paletização: 60 caixas com 12 unid. cada

Peso: 500 g

Paletização: 240 baldes

Peso: 2 kg

Paletização: 90 caixas com 12 unid. cada

Peso: 500 g

Paletização: 24 caixas com 12 unid. cada

Peso: 1 kg

Glucose em pasta

Muito utilizado na fabricação de doces.

Paletização: 36 baldes

Peso: 20 kg

Glucose em pasta

Muito utilizado para fabricação de doces.

Paletização: 80 baldes

Peso: 12 kg

Glucose em pó

Paletização: 30 sacos com 10 unid. cada

Peso: 1 kg

Muito utilizado na fabricação de doces.

ACESSÓRIOSPara um sorvete completode verdade, a Marvi disponibilizauma série de produtos que vãobem com qualquer sobremesa.

Tanto a farofa quanto os crocantessão muito utilizados para receitasde doces, tortas, bolos e sorvetes.

ACESSÓRIOS

Crocante de Castanha-de-Caju

Crocante de Castanha-de-Caju

Crocante de Amendoim

Crocante de Amendoim

Sabor: Castanha-de-Caju

Paletização: 115 caixas

Peso: 100 g

Granulometria: 2 mm (fino)

Sabor: Castanha-de-Caju

Paletização: 75 sacos

Peso: 5 kg

Granulometria: 2 mm | 5,5 mm | 13,5 mm

(fino, médio e grande)

Sabor: Amendoim

Paletização: 115 caixas

Peso: 400 g

Granulometria: 2 mm (fino)

Sabor: Amendoim

Paletização: 30 sacos

Peso: 25 kg

Granulometria: 2 mm | 5,5 mm | 13,5 mm

(fino, médio e grande)

Crocante de Castanha-de-Caju

Crocante de Castanha-de-Caju

Crocante de Amendoim

Sabor: Castanha-de-Caju

Paletização: 115 caixas

Peso: 400 g

Granulometria: 2 mm (fino)

Sabor: Castanha-de-Caju

Paletização: 30 sacos

Peso: 25 kg

Granulometria: 2 mm | 5,5 mm | 13,5 mm

(fino, médio e grande)

Sabor: Amendoim

Paletização: 80 caixas

Peso: 1 kg

Granulometria: 13,5 mm (grande)

Crocante de Castanha-de-Caju

Crocante de Amendoim

Crocante de Amendoim

Sabores: Castanha-de-Caju

Paletização: 80 caixas

Peso: 1 kg

Granulometria: 13,5 mm (grande)

Creme de Confeiteiro

Sabores: Baunilha, Coco e Creme de Ovos.

Paletização: 50 sacos com 10 unid. cada

Peso: 1 kg

Chocolate em Pó Solúvel

Sabor: Amendoim

Paletização: 115 caixas

Peso: 100 g

Granulometria: 2 mm (fino)

Sabor: Amendoim

Paletização: 75 sacos

Peso: 5 kg

Granulometria: 2 mm | 5,5 mm | 13,5 mm

(fino, médio e grande)

Sabores: 32%, 50% e 100%

Paletização: 50 sacos com 8 unid. cada

Peso: 1,050 kg

ACESSÓRIOS

Granulado

Granulado

Granulado Colorido e Branco

Açúcares Coloridos

Sabor: Chocolate

Paletização: 225 caixas com 24 unid. cada

Peso: 150 g

Sabor: Chocolate

Paletização: 40 caixas com 2 unid. cada

Peso: 5 kg

Paletização: 225 caixas com 24 unid. cada

Peso: 150 g

Peso: 80 g

Cores: amarelo, azul, branco, verde,

vermelho e rosa.

Granulado

Granulado

Farofa Crocante

Açúcares Coloridos

Sabor: Chocolate

Paletização: 225 caixas com 8 unid. cada

Peso: 500 g

Sabor: Chocolate

Paletização: 30 sacos

Peso: 25 kg

Sabores: Amendoim + Castanha-de-Caju

Paletização: 23 caixas com 15 unid. cada

Peso: 200 g

Peso: 500 g

Cores: amarelo, azul, branco, verde,

vermelho e rosa.

Granulado

Granulado Colorido e Branco

Farofa Crocante

Corante

Sabor: Chocolate

Paletização: 225 caixas com 4 unid. cada

Peso: 1 kg

Paletização: 225 caixas com 4 kg cada

Peso: 1 kg

Sabores: Amendoim + Castanha-de-Caju

Paletização: 65 sacos com 10 unid. cada

Peso: 1 kg

A farofa crocante é muito utilizada em receitas de doces, tortas, bolos e sorvetes.

Cor: Caramelo

Paletização: 42 caixas com 12 frascos cada

Peso: 1 kg

ANOTAÇÕES

Vendedor/Representante:Tel.:E-mail:

INDUSTRIAL E COMERCIAL MARVI LTDA.Rodovia Mello Peixoto SP-PR km 376 • Ourinhos/SP

Tel.: +55 14 3302 4411 / +55 14 3302 4422

CNPJ 53.408.654/0001-15 • INDÚSTRIA BRASILEIRA

marvi.com.br • [email protected]