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GUIA DE FORNECEDORES 2016 Todos os anos, é oferecido às empresas do setor alimentício a possibilidade de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lêem essas mensagens e, mesmo após inúmeras solicitações, algumas simplesmente não se dignam a responder. Consequentemente, nesses casos, não conseguimos fornecer aos nossos leitores informações atualizadas e somos obrigados a repetir os dados de edições anteriores. Esperamos que nas próximas edições, estas mesmas empresas passem a preencher esses formulários, usufruindo assim de uma exposição maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais! 49 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

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  • 49FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 6 - 2009www.revista-fi.com

    GUIA DE

    FORNECEDORES 2016Todos os anos, é oferecido às empresas do setor alimentício a possibilidade

    de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus

    produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lêem essas mensagens

    e, mesmo após inúmeras solicitações, algumas simplesmente não se dignam a

    responder. Consequentemente, nesses casos, não conseguimos fornecer aos

    nossos leitores informações atualizadas e somos obrigados a repetir os dados

    de edições anteriores. Esperamos que nas próximas edições, estas mesmas

    empresas passem a preencher esses formulários, usufruindo assim de uma

    exposição maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais!

    49FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

  • Acessulfame-kCLARIANTDÖHLERECO LIFE

    HEXUS FOODS

    HVR

    LÍBANO BRASILEIRA

    MAPRIC

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    MCASSAB

    NUTRAMAXNUTRHOUSE

    PHARMACHEMICAL

    PROREGI

    PROTEIC

    QUIESPER

    SÓ INSUMOS

    SUNSET

    SWEETMIXVOGLER

    Acetato de zincoCASA AMERICANA

    MERSE

    NUTRHOUSE

    Acetato isobutirato de sacarose (SAIB)NUTRHOUSE

    VOGLER

    Ácido acético e acetatosCASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    IMCD BRASIL

    MERSE

    NUTRHOUSE

    Ácido adípico e adipatosCASA AMERICANA

    NUTRHOUSE

    SÓ INSUMOS

    Ácido algínico e alginatosAGARGEL

    IMCD BRASIL

    NUTRHOUSE

    PHARMACHEMICAL

    Ácido ascórbico (vita-mina C) e ascorbatosADRIVAN

    CANDONCASA AMERICANACOSMOQUIMICADOREMUSDSMFRUKIFUNCIONAL MIKRONGRANOTEC/GRANOLABHEXUS FOODSLÍBANO BRASILEIRAMCASSABN&B INGREDIENTESNUTRAMAXNUTRHOUSENUTRISENIORPHARMACHEMICALPROBIÓTICAPROTEICPROZYNQUIESPERRJRROMANUSSÓ INSUMOSSUNSETTATE & LYLETOVANI BENZAQUENUNIVARVALLENSVITAQUIMAVOGLER

    Ácido benzóico e benzoatosALIMECCASA AMERICANACOSMOQUIMICAHORA REPRESENTAÇÕESIMCD BRASILMATPRIMMETACHEMNUTRAMAXNUTRHOUSEQUIESPERSÓ INSUMOSTRADECHEMVOGLER

    Ácido bórico ABOISSA ÓLEOS VEGETAISCASA AMERICANADIPA QUÍMICAKITLABORMAPRICMERSEPHARMACHEMICAL

    Ácido carmínico, vermelho carmim e extrato de cochonilhaALIBRA

    COSMOQUIMICA

    GENKOR

    PROREGI

    SABORMAX

    VOGLER

    Ácido cítrico e citratosADDITIVA

    ADRIVAN

    ALIMEC

    ASHLAND - GERMINAL

    ATIAS QUÍMICA

    CABOT

    CARGILLCASA AMERICANA

    COREMAL

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    DOMONDO

    DOREMUS

    FRUKI

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    IMCD BRASIL

    LÍBANO BRASILEIRA

    MACALÉ

    MAPRIC

    MATPRIM

    MCASSAB

    MERSE

    METACHEMPHARMACHEMICAL

    PROBIÓTICA

    PROTEIC

    PROZYN

    QUANTIQ

    QUIESPER

    SÓ INSUMOS

    SWEETMIXTATE & LYLE

    UNIVARVEGATRADE

    VOGLER

    Ácido clorídricoABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    FRUKI

    MERSE

    Ácido eritórbico e eritorbatoASHLAND - GERMINAL

    COSMOQUIMICA

    DOREMUS

    HEXUS FOODS

    LÍBANO BRASILEIRA

    MCASSAB

    NUTRAMAX

    PROTEIC

    ROMANUS

    SÓ INSUMOS

    SWEETMIX

    Ácido etilendiamino-tetraacético (EDTA)AKZO NOBEL

    CASA AMERICANA

    MAPRIC

    Ácido fórmico (meta-nóico) e formiatosCASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    MERSE

    PERTORP

    Ácido fosfórico ou ortofosfórico e ortofosfatosABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    ALIMEC

    CASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    ICL FOOD SPECIALTIES

    IMCD BRASIL

    MCASSAB

    QUIESPER

    TRADECHEM

    Ácido fumárico e fumaratosCANDON

    CASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    DOREMUS

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    LÍBANO BRASILEIRA

    METACHEM

    NUTRAMAX

    PHARMACHEMICAL

    PROTEIC

    QUÍMICA ANASTÁCIO

    ROMANUS

    SÓ INSUMOS

    SUNSET

    SWEETMIX

    Ácido glutâmico e glutamatos (menos MSG)CASA AMERICANA

    SÓ INSUMOS

    Ácido guanílico e guanilatosKITLABOR

    SUNSET

    Ácido inosínico e inosinatosSUNSET

    Ácido láctico ALIMEC

    ASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    CORBION

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    KITLABOR

    LATEC

    LÍBANO BRASILEIRA

    MACALÉ

    MAPRIC

    MCASSAB

    PHARMACHEMICAL

    PROREGI

    QUIESPER

    SÓ INSUMOS

    VOGLER

    Ácido málico e malatosCASA AMERICANA

    HEXUS FOODS

    LÍBANO BRASILEIRA

    MCASSAB

    MERSE

    QUIESPER

    SÓ INSUMOS

    SUNSET

    SWEETMIXVOGLER

    Ácido propiônico e propionatosCASA AMERICANA

    HEXUS FOODS

    METACHEMPERTORP

    PHARMACHEMICAL

    QUANTIQ

    Ingredientes

    50 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

    Flavors Systems

    Vocação para Desafios!

    Soluções completas para

    a indústria alimentícia

    www.vogler.com.br55 11 4393 4400

    VoglerIngredients01

    /vogler.ingredients

    [email protected]

    Fonte de Sabores, Ingredientes eTecnologia para a sua Empresa!

    C

    M

    Y

    CM

    MY

    CY

    CMY

    K

    anuncio_aditivos_210x140_fev16_op2.pdf 2 11/02/2016 16:05:12

  • SÓ INSUMOS

    SUNSET

    VALLENS

    Ácido sórbico e sorbatosALIMEC

    ASHLAND - GERMINAL

    ATIAS QUÍMICA

    CASA AMERICANA

    CLARIANT

    COREMAL

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    FUNCIONAL MIKRON

    FERMENTECH

    HEXUS FOODS

    LÍBANO BRASILEIRA

    MATPRIM

    MCASSAB

    METACHEM

    NUTRAMAX

    PROBIÓTICA

    PROREGI

    PROTEIC

    ROMANUS

    SUNSET

    UNIVAR

    VOGLER

    Ácido succínicoCASA AMERICANA

    METACHEM

    Ácido sulfúricoCASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    MERSE

    Ácido tartárico e tartaratosCASA AMERICANA

    LÍBANO BRASILEIRA

    MCASSAB

    MERSE

    QUIESPER

    SUNSET

    VOGLER

    Ácidos graxosABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    COSMOQUIMICA

    DÖHLER

    DSM

    FORTINBRAS

    MAPRIC

    NUTRICHEM

    VOGLER

    Ácidos graxos essenciais (ômega 3 e ômega 6)BASF

    DSM

    FUNCIONAL MIKRON

    GENKOR

    KITLABOR

    MASTERSENSE

    NATURAL CORPORATION

    RJR

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Açúcares (cristal, refinado, confeiteiro, etc.)BARRICHELLO

    BERACA

    CABOT

    COPERSUCAR

    DANONE

    DULCINI

    GENKOR

    GUARANI

    HEXUS FOODS

    NUTRIMILK

    PRATIVITA

    USINA SÃO JOÃO

    VIAPAX BIO

    VOGLER

    AdvantameQUANTIQ

    Agar-agarAGARGEL

    ARCÓLOR

    CASA AMERICANA

    HEXUS FOODS

    MERSE

    PHARMACHEMICAL

    VOGLER

    AlbuminaPROBIÓTICA

    PROTEIC

    SÓ INSUMOS

    Álcool alimentícioCASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    HELA

    MAPRIC

    QUIESPER

    Alfa-amilaseCANDON

    DUPONT

    EUROGERM

    INTERFOOD

    PROZYN

    ROMANUS

    Algas-marinhasAGARGEL

    HORA REPRESENTAÇÕES

    Aloe veraMAPRIC

    VOGLER

    51FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

    Flavors Systems

    Vocação para Desafios!

    Soluções completas para

    a indústria alimentícia

    www.vogler.com.br55 11 4393 4400

    VoglerIngredients01

    /vogler.ingredients

    [email protected]

    Fonte de Sabores, Ingredientes eTecnologia para a sua Empresa!

    C

    M

    Y

    CM

    MY

    CY

    CMY

    K

    anuncio_aditivos_210x140_fev16_op2.pdf 2 11/02/2016 16:05:12

  • Amidos modificadosAGROMANDIL

    ASHLAND - GERMINAL

    BAHIAMIDO

    BAPTISTELLA

    CABOT

    CARGILL

    COMPANHIA LORENZ

    DOMONDO

    DOREMUS

    HEXUS FOODS

    HORIZONTE AMIDOS

    IMBALLAGGIO

    INGREDION

    LABONATHUS

    LATEC

    METACHEM

    NUTRISENIOR

    PROREGI

    PROTEIC

    ROMANUS

    SUN FOODS

    SUNSET

    TATE & LYLE

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    VOGLER

    Amidos nativos (naturais)AGROMANDIL

    BAHIAMIDO

    BAPTISTELLA

    AMINNA ALIMENTOS

    CABOT

    CARGILL

    CASA AMERICANA

    COMPANHIA LORENZ

    HEXUS FOODS

    INGREDIONLABONATHUS

    MAPRIC

    PROREGI

    QUIESPER

    TATE & LYLE

    VOGLER

    Amidos pré-gelatinizadosAGROMANDIL

    BAHIAMIDO

    BAPTISTELLA

    COMPANHIA LORENZ

    ENGENHO NOVO

    HEXUS FOODS

    HORIZONTE AMIDOSINGREDIONLABONATHUS

    METACHEMTATE & LYLE

    VOGLER

    AminoácidosAMINOGELBAPTISTELLABIOVITALCASA AMERICANADOREMUSDSMECO LIFEFORTINBRASFUNCIONAL MIKRONGRASSENUTRAMAXPHARMACHEMICALPHDPROBIÓTICA

    PROTEICQUANTIQQUÍMICA ANASTÁCIORHOSTERSOOROSUNSETSWEETMIXTOVANI BENZAQUEN

    AntiespumantesDIPA QUÍMICALBN ANÁLISESMKPROZYNSUNSETUNIVAR

    Antimicrobianos e antifúngicosDUPONTFERMENTECHINTERFOODMASTERSENSENUTRAMAXPROZYNSACCOSUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    AntioxidantesABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    AKZO NOBEL

    ASHLAND - GERMINAL

    BASF

    BAPTISTELLA

    COSMOQUIMICA

    DAXIA DOCE AROMA

    DOREMUS

    DSM

    DUPONT

    HEXUS FOODS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    IMCD BRASIL

    MASTERSENSE

    NATUREX

    NEXIRA

    NOVAPROM FOOD INGREDIENTS

    NUTRAMAX

    PHD

    PROZYN

    QUÍMICA BPAR

    R & S BLUMOS

    ROMANUS

    SÓ INSUMOS

    SUNSET

    SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    SWEETMIX

    TOVANI BENZAQUEN

    TRADECHEM

    UNIVAR

    VITAQUIMA

    VOGLER

    AntiumectantesADDITIVA

    DAXIA DOCE AROMA

    DELQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    FERMENTECH

    NUTRAMAX

    ROMANUS

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    UNIVAR

    VOGLER

    Aroma de fumaça, em pó ou líquidoAROMAXASHLAND - GERMINALBAPTISTELLADÖHLERDOREMUSDUAS RODASFEGO ALIMENTOSFERMENTECHGRASSEHYG FLAVORSICL FOOD SPECIALTIESKERRYQUÍMICA BPARUNIVARVOGLER

    AromasASHLAND - GERMINALBAPTISTELLABERACABIO SPRINGERDÖHLERDOREMUSDUAS RODASFEGO ALIMENTOSFERMENTECHGEORGES BROEMMÉGL FOODSGRASSEHEXUS FOODSHYG FLAVORSICL FOOD SPECIALTIESKERRYLATECLISBOA INGREDIENTESMACALÉMASTERSENSEMATPRIM

    Ingredientes

    52 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

  • MOINHO DIAS BRANCO

    NARDI

    PROREGI

    ROBERTET

    SANLEON

    SAPORITI

    SENSIENT

    SÓ INSUMOS

    SUN FOODS

    SWEETMIXSYNERGY AROMAS

    TAKASAGO

    TOVANI BENZAQUENTREXCO

    UNIVARVOGLER

    Aromas artificiais (em pó, em pasta, líquido, etc.)ARCÓLOR

    AROMAX

    ASHLAND - GERMINAL

    BERACA

    DIPA QUÍMICA

    DÖHLERDOREMUS

    DUAS RODASFERMENTECH

    GRASSE

    HYG FLAVORS

    MASTERFLAVOR

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    SAPORITI

    SUN FOODS

    SYNERGY AROMAS

    TAKASAGO

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    TOVANI BENZAQUENTREXCO

    UNIVARVOGLER

    Aromas idênticos aos naturais (em pó, em pasta, líquido, etc.)ALIBRAARCÓLOR

    AROMAX

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    BERACA

    DÖHLER

    DOREMUS

    DUAS RODAS

    FEGO ALIMENTOS

    FERMENTECH

    GRASSE

    HEXUS FOODS

    HYG FLAVORS

    KERRY

    MANE DO BRASIL

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    RHODIA - GRUPO SOLVAY

    SANLEON

    SAPORITI

    SUN FOODS

    SYNERGY AROMAS

    TAKASAGO

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    TOVANI BENZAQUEN

    TREXCO

    UNIVAR

    VOGLER

    Aromas microencapsuladosAROMAX

    DUAS RODAS

    FUNCIONAL MIKRON

    GRASSE

    HYG FLAVORS

    MANE DO BRASIL

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    SAPORITI

    SUN FOODS

    TREXCO

    UNIVAR

    VOGLER

    Aromas naturais (em pó, em pasta, líquido, etc.)ALIBRA

    AROMAX

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    BERACA

    BIO SPRINGERBIORIGINDÖHLERDUAS RODASGLOBALFOODGRASSEHEXUS FOODSHYG FLAVORSMASTERSENSEMATPRIMQUIESPERRHODIA - GRUPO SOLVAYSANLEONSAPORITISUN FOODSSUPERBOMSYNERGY AROMASTAKASAGOTOVANI BENZAQUENTREXCOVALLENSVOGLER

    Aromas para bebidas (refrigerantes ou outros)AROMAXFRUKIBERACACABOTDÖHLERGRASSEHEXUS FOODSHYG FLAVORSKERRYMASTERSENSEMATPRIMNARDISABORAMASANLEONSAPORITISUN FOODSSYNERGY AROMASTAKASAGOTOVANI BENZAQUENTREXCOUNIVARVOGLER

    Arroz, derivados deBRASÍLIA ALIMENTOSCEREALISTA LONDRINA

    ENGENHO NOVOGRAMKOWORIA FOODSTOVANI BENZAQUENVIAPAX BIO

    AspartameBAPTISTELLACABOTDÖHLERHEXUS FOODSLÍBANO BRASILEIRAMAPRICMASTERSENSEMATPRIMMCASSABPHARMACHEMICALPROBIÓTICAPROTEICSÓ INSUMOSSUNSETSWEETMIXUNIVARVOGLER

    AzodicarbonamidaCANDONDELQUIMICAGRANOTEC/GRANOLABNEXOPROZYNROMANUSTRADECHEMVALLENS

    Betacaroteno (carotenóides, annatto, bixina e norbixina, extrato de pimentão, licopeno, beta apocarotenal, éster etílico, ácido beta apocarotenóico)BASFDÖHLERDSMECO LIFEGNT BRASILHELAICL FOOD SPECIALTIESIMCD BRASILNATUREXPHD

    QUÍMICA BPARRJRSENSIENTSUPLEMENTOS ALIMENTARESTEBRACCTOVANI BENZAQUENVITAQUIMAVOGLER

    Branqueador de farinhasBAPTISTELLACANDONGRANOTEC/GRANOLABPROZYNROMANUSVALLENSVOGLER

    BranqueadoresDELQUIMICADIPA QUÍMICAFERMENTECHPROZYNROMANUS

    Butilhidroxianisol (BHA)CASA AMERICANADUPONTMASTERSENSEPHARMACHEMICALRHODIA - GRUPO SOLVAYVOGLER

    Butilhidroxitolueno (BHT)CASA AMERICANADOREMUSDUPONTMASTERSENSEPHARMACHEMICALTRADECHEMVOGLER

    Cacau em pó e derivados ABOISSA ÓLEOS VEGETAISALIBRAALISSON

    53FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

  • ATIAS QUÍMICA

    BAPTISTELLA

    BARRICHELLO

    BARRY CALLEBAUT

    BERACA

    BIOVITAL

    BOM CACAU

    CARGILL

    CELLI

    DUAS RODAS

    HEXUS FOODS

    MATPRIM

    PROBIÓTICA

    PROREGI

    SABORMAX

    SÓ INSUMOS

    TREXCO

    VIAPAX BIO

    VOGLER

    CafeínaBASF

    CABOT

    COSMOQUIMICA

    DÖHLER

    DUAS RODAS

    ECO LIFE

    FUNCIONAL MIKRON

    HEXUS FOODS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    HVR

    MAPRIC

    MCASSAB

    NATUREX

    NUTRISENIOR

    PHARMACHEMICAL

    SUNSET

    SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    Caldos em póAROMAX

    BAPTISTELLA

    BIOCON

    CONDBRAS

    CORANTEC

    GL FOODS

    HELA

    HYG FLAVORS

    LIOTÉCNICA

    MC MÜLLER

    UNIVAR

    Caramelo em pó e líquidoASHLAND - GERMINAL

    ATIAS QUÍMICA

    BAPTISTELLA

    BERACA

    CARINO

    CORANTEC

    DDW

    DÖHLER

    EMULZINT

    FERMENTECH

    GNT BRASIL

    HELA

    HEXUS FOODS

    HYG FLAVORS

    METACHEM

    MATPRIM

    NEWCHEM/DARKOCHEM

    PROREGI

    SENSIENT

    SÓ INSUMOS

    SUN FOODS

    TEBRACC

    UNIVAR

    VOGLER

    Carbonatos cálcicos, carbonato de cálcio e bicarbonato de cálcioCASA AMERICANA

    COREMAL

    DELQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    HEXUS FOODS

    MAPRIC

    MERSE

    PHARMACHEMICAL

    ROMANUS

    Carbonatos e bicarbonatosATIAS QUÍMICA

    COREMAL

    DIPA QUÍMICA

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    RHODIA - GRUPO SOLVAY

    Carboximetilcelulose sódica - CMCAGROMANDIL

    AMTEX

    ASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    CP KELCO

    DENVER

    DIPA QUÍMICA

    FERMENTECH

    GENKOR

    GRANOTEC/GRANOLAB

    IMCD BRASIL

    MAPRIC

    MASTERSENSE

    METACHEM

    NUTRAMAX

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    UNIVAR

    VOGLER

    Carmin de cochonilhaALIBRA

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    CHR HANSEN

    CORANTEC

    COSMOQUIMICA

    DUAS RODAS

    FERMENTECH

    GENKOR

    GNT BRASIL

    Ingredientes

    54 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

    Carménère

    Evoluir com valores sustentáveisfaz parte da nossa história.

    Para o segmento de alimentos, a Denver Especialidades Químicas produz diversos tipos de CARBOXIMETILCELULOSE

    DE SÓDIO (CMC) Denvercel® de alta pureza:

    Aplicações: Funções:

    Uma empresa do Grupo Formitex | www.denverespecialidades.com.br

    Estrada Fernando Nobre, 650 • Cotia-SP • Brasil • 06705-490(+55 11) 4613-2770 / (+55 11) 4613-2771 • [email protected]

    Sorvetes, congelados, achocolatados, panificação, recheios, coberturas, sucos,

    bebidas em pó, molhos e condimentos, embutidos

    cárneos, alimentos dietéticos, xaropes, queijos fundidos

    e rações animais.

    Espessante, inibe o crescimento de cristais de gelo, melhora a textura, estabilizante, agente de suspensão, controla

    a sinérese, retentor de água, melhora a percepção do sabor, ligante, lubrificante e auxiliar

    de extrusão.

    C

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    MY

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    CMY

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    anuncio_food_dezembro_af.pdf 1 17/11/15 18:28

  • 55FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

    A mãe natureza oferece as matérias primas e a DDW adiciona os seus 150 anos de experiência em cores! Isso cria uma parceria brilhante proporcionando um portfolio completo de cores naturais, corantes caramelo, bem como frutas e vegetais caramelizados, todos com a estabilidade que seu produto necessita.

    DDWcolor.com/Harvest

    CORES Colhidas da Natureza

  • HELAMACALÉNATUREXPROREGIQUÍMICA BPARSANLEONSENSIENTTEBRACCVOGLER

    Carnes (bovino, suína ou frango) desidratadasDUAS RODASLIOTÉCNICALUCHEBRASUNIVAR

    Carnes (bovino, suína ou frango) liofilizadasLIOTÉCNICAUNIVAR

    CarnitinaDOREMUSECO LIFEMAPRICPROBIÓTICA

    PROTEICSÓ INSUMOSTOVANI BENZAQUEN

    Carrageninas ou carragenanosCARGILLCLARIANTCP KELCODOREMUSDUPONTFERMENTECHHORA REPRESENTAÇÕESICL FOOD SPECIALTIESIMCD BRASILINGREDIENTES MILMASTERSENSEQUANTIQVOGLER

    Cascas secas de frutas cítricasBAPTISTELLAHELA

    Caseínas e caseinatosALIBRA

    DOREMUSHORA REPRESENTAÇÕESINTERFOODKITLABORMASTERSENSEPROBIÓTICAPROTEICRHOSTERSUNSET

    Celulose microcristalinaASHLAND - GERMINALBIOVITALBLANVERFERMENTECHIMCD BRASILPHARMACHEMICALRHOSTERSACCOTOVANI BENZAQUENVOGLER

    Ceras de abelha, candelila e carnaúbaCOMARPLASTDIPA QUÍMICAHELA

    MAPRIC

    NEXIRAQUIESPER

    Chantily em póALIBRAARCÓLOR

    CABOT

    DUAS RODASECO LIFE

    EMULZINT

    GENKOR

    LIOTÉCNICA

    MASTERSENSE

    MC MÜLLER

    SABORMAX

    SUSTENTARE

    TOVANI BENZAQUEN

    Chás e extratos de cháBIOVITAL

    DÖHLERDOMONDO

    DUAS RODASDUPONTFUNCIONAL MIKRON

    MASTERSENSENATURELLNATUREXSANLEONSÓ INSUMOSTOVANI BENZAQUENVOGLERYERBALATINA

    Chocolate (barras, gotas, granulados, pó, líquido, etc.)ARCÓLORBAPTISTELLABARIONBARRY CALLEBAUTDIVINE CHOCOLATESDUAS RODASECO LIFEGRUPO ZDAHARALDLEVAPANLIOTÉCNICASUSTENTARE

    CiclamatoDÖHLERHEXUS FOODSLÍBANO BRASILEIRA

    Ingredientes

    56 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

    21 anos

  • 57FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

    21 anos

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    para o seu consumidor!

    Avenida Angélica, 2.220 - 9º Andar - Consolação - São Paulo / SP - CEP 01228-200

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    para oferecer o melhor ao seu cliente.

    Tate & Lyle - Sucralose: SPLENDA , Promitor e Polidextrose;Gelita - Colágeno hidrolisado e gelatinas especiais;Sistemas de adoçamento - Mantém sabor e qualidade, reduzindo custos.DSM - Misturas de vitaminas e mineirais e ingredientes funcionais: PeptoPro , Fabuless , Fruit�ow , ALLQ ;PureCircle - Stevia: Edulcorante natural de alta intensidade;Proteínas vegetais - Soja, arroz, ervilha, aveia, batata e hidrolisada de trigo;Innophos - Soluções únicas em fosfato para queijos e bebidas;Takasago - Aromas naturais e arti�ciais para bebidas e alimentos;Finlays - Líder mundial em extratos de chás verde, branco, vermelho e preto solúveis a frio;Lactosan - Diversos queijos e creme de leite em pó;Blanver - Tabulose SC: Estabilizantes à base de celulose microcristalina;Lonza - Carnipure : L-carnitina de alta pureza;Alzchem - Creapure - Creatina de alta pureza;Ingredientes Funcionais - Ômega 3, Luteína, Licopeno, Quitosana;NuTek - Substitutos de sal para redução de sódio;Wellmune WGP - Agente natural para fortalecimento da imunidade;CJ Bio - Glutamato monossódico e nucleotídeos (IMP, GMP I + G);Dow - Wellence : substituto de glúten, Clear + Stable , Methocel e Walocel ;Pampa Trade - Ingredientes naturais em pó: iogurte, mel, leite condensado e doce de leite;Capol - Soluções para drageamento e cobertura;Ferrer - Neohespiridina;Polióis - Edulcorantes naturais: Xilitol, Manitol, Maltitol, Sorbitol e Isomalte;Extratos naturais - Cranberry, Quilaia, Café Verde, Guaraná e outros;Farinha de Alfarroba - Substituto de cacau;Enzimas - Proteases, amilases, celulases e lactase;Trehalose - Açúcar multifuncional;Corantes naturais;Fibra de trigo;Conservantes naturais - Nisina e Natamicina.

    R TM

    R RR R

    R

    R

    R

    TM

    TM

    TM TM TM

    Dist

    ribuid

    or mais lembrado

  • MATPRIMNUTRAMAXPROBIÓTICAPROREGIPROTEICSÓ INSUMOSSUNSETSWEETMIXUNIVARVOGLER

    CiclodextrinaVOGLER

    Citrato férrico amoniacalCASA AMERICANA

    Clara de ovo (pasteurizado, líquido, congelado, desidratado, etc.)BAPTISTELLAECO LIFERHOSTER

    Clorofila e clorofilinaBAPTISTELLACHR HANSENCORANTECDÖHLERFERMENTECHGNT BRASILHELAMAPRICNATUREXNUTRISENIORQUÍMICA BPARSUN FOODSTEBRACCVOGLER

    Coagulantes e coalhosCHR HANSENFERMENTECHGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABLATECMACALÉSACCOTOVANI BENZAQUEN

    Coenzima Q10DSMFUNCIONAL MIKRONNUTRISENIOR

    TOVANI BENZAQUEN

    ColágenoECO LIFE

    FUNCIONAL MIKRON

    GELCO

    GELITAGELNEXLUCHEBRAS

    MCASSAB

    METACHEMNOVAPROM FOOD INGREDIENTSNUTRAMAXNUTRISENIOR

    PHARMACHEMICAL

    PROTEIC

    ROUSSELOTSUPLEMENTOS ALIMENTARES

    TOVANI BENZAQUENTREXCO

    VOGLER

    Compostos lácteos em póALIBRAAROMAX

    BAPTISTELLA

    BIOCON

    CP KELCO

    GENKOR

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HELAKERRY

    LISBOA INGREDIENTES

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    NUTRIMILK

    SABORMAX

    SOOROTOVANI BENZAQUEN

    Condimentos e condimentos preparadosALIBRAASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    BERACA

    BIOCON

    BIO SPRINGERDOMONDO

    DUAS RODASFEGO ALIMENTOS

    FERMENTECH

    FIRACE

    FUCHS

    GL FOODS

    GRASSE

    HELAHYG FLAVORS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    MANE DO BRASIL

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    MC MÜLLER

    SABORMAX

    SUN FOODS

    SUNSET

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    TEBRACC

    UNIVAR

    VOGLER

    Confeitos (miçangas, granulados, etc.)DAUPER

    DUAS RODAS

    HORIZON ALIMENTOS

    TOVANI BENZAQUEN

    ConservantesADDITIVA

    ASHLAND - GERMINAL

    BARRICHELLO

    CLARIANT

    COANA

    CASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    DAXIA DOCE AROMA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    DUAS RODAS

    DUPONT

    FEGO ALIMENTOS

    FERMENTECH

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEALTHY BREAD

    HEXUS FOODS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    IMCD BRASIL

    MAPRIC

    MASTERSENSE

    METACHEM

    N&B INGREDIENTES

    NEXO

    NILPAN

    NUTRAMAX

    NUTRASSIM

    PROBIÓTICA

    PRODUQUIM

    PROTEIC

    PROZYN

    QUANTIQ

    SACCO

    SAPORITI

    SWEETMIX

    TOVANI BENZAQUEN

    UNIVAR

    VOGLER

    Corantes naturaisALIBRAALIMEC

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    BASF

    BERACA

    BIOVITAL

    CHR HANSEN

    CORANTEC

    DAXIA DOCE AROMA

    DÖHLERDOREMUS

    DSM

    DUAS RODASEPA QUÍMICA

    FEGO ALIMENTOS

    FERMENTECH

    FIRACE

    GENKOR

    GNT BRASIL

    HELAHEXUS FOODS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    ICL FOOD SPECIALTIES

    INGREDIONLATEC

    LUCHEBRAS

    MACALÉ

    MASTERSENSE

    NATUREX

    NEWCHEM/DARKOCHEM

    PROREGI

    QUÍMICA BPAR

    SABORMAX

    SANLEON

    SAPORITI

    SENSIENT

    SUN FOODS

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    TEBRACC

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    Corantes sintéticos ou artificiaisARCÓLOR

    BASF

    BERACA

    CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    DSM

    EPA QUÍMICA

    FEGO ALIMENTOS

    FIRACE

    GNT BRASIL

    HORA REPRESENTAÇÕES

    HYG FLAVORS

    PROREGI

    QUÍMICA ANASTÁCIOSAPORITI

    SENSIENT

    SUN FOODS

    SWEETMIXTATE & LYLE GEMACOM TECH

    VOGLER

    Culturas cárneas & lácteas (starters)ASHLAND - GERMINAL

    CHR HANSEN

    COANA

    DUPONTGLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MASTERSENSE

    Curcumina e cúrcumaBAPTISTELLA

    BERACA

    CORANTEC

    FIRACE

    HELAHORA REPRESENTAÇÕES

    LIOTÉCNICA

    NATUREX

    SANLEON

    SENSIENT

    TEBRACC

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    DextrinaAGROMANDIL

    BAPTISTELLA

    COMPANHIA LORENZ

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    INGREDIONLABONATHUS

    NUTRAMAXPHARMACHEMICAL

    PHD

    RHOSTER

    SUNSET

    DifosfatosCASA AMERICANA

    Dióxido de enxofreALIMEC

    Dióxido de titânioCASA AMERICANA

    DELQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    Ingredientes

    58 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

  • 59FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

  • FUNCIONAL MIKRONLÍBANO BRASILEIRAMAPRICN&B INGREDIENTESNUTRISENIORQUÍMICA ANASTÁCIOSENSIENTSUNSETSWEETMIXTRADECHEMUNIVARVOGLER

    Doce de leite (pasta/pó)ALIBRADUAS RODASHELAINTERFOODLIOTÉCNICAMASTERSENSEPASTORIZATOVANI BENZAQUENUNIVARXAMEGO BOM

    EmulsificantesALIBRAABOISSA ÓLEOS VEGETAISADDITIVAARCÓLORASHLAND - GERMINALBAPTISTELLABARRICHELLOBASFBERACACANDONCARGILLCLARIANTDIPA QUÍMICADOREMUSDUAS RODASEMULZINTEUROGERMFERMENTECHGENKORGLOBALFOODGRANOTEC/GRANOLABHELAHEXUS FOODSHORA REPRESENTAÇÕESHYG FLAVORSICL FOOD SPECIALTIESINGREDIONKERRYMAPRICMASTERSENSEMCASSABNEXIRANEXONILPAN

    PROBIÓTICA

    PROREGI

    PROTEIC

    PROZYN

    RHODIA - GRUPO SOLVAY

    ROMANUS

    SAPORITI

    SUNSET

    TATE & LYLE

    VALLENS

    VOGLER

    EncapsulantesCANDON

    DUAS RODAS

    GRAMKOW

    HELA

    MAPRIC

    NEXIRA

    EnzimasBASF

    CANDON

    CHR HANSEN

    DOREMUS

    DSM

    DUPONT

    EUROGERM

    FERMENTECH

    GENKOR

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HORA REPRESENTAÇÕES

    INTERFOOD

    LATEC

    MASTERSENSE

    NATURAL CORPORATION

    NOVOZYMES

    PRISMA INGREDIENTES

    PROZYN

    ROMANUS

    SACCO

    TOVANI BENZAQUEN

    VALLENS

    VOGLER

    Eritorbato de sódioASHLAND - GERMINAL

    COREMAL

    COSMOQUIMICA

    DOMONDO

    DOREMUS

    MCASSAB

    NUTRAMAX

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    ROMANUS

    SUNSET

    EritritolCARGILLDOMONDO

    MASTERSENSE

    NUTRAMAXSUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    Ervas e plantasDUAS RODASECO LIFE

    FUNCIONAL MIKRON

    MAPRIC

    MASTERSENSE

    PHARMACHEMICAL

    YERBALATINA

    EspeciariasALHO FORTE ESPECIARIAS

    ASHLAND - GERMINAL

    BIOCON

    CONDBRAS

    DOREMUS

    FUCHS

    GENERAL MILLS

    GL FOODS

    HELAHORA REPRESENTAÇÕES

    MASTERSENSE

    MCASSAB

    MC MÜLLER

    SUNSET

    TEBRACC

    EspessantesCLARIANTFERMENTECH

    HEXUS FOODS

    MACALÉ

    MASTERSENSE

    METACHEMNUTRAMAXPROTEIC

    QUÍMICA BPAR

    R & S BLUMOS

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUENTREXCO

    VOGLER

    Espessantes e gelificantesAGARGEL

    ALIMEC

    BERACA

    CLARIANTCP KELCO

    DOREMUS

    Ingredientes

    60 www.revista-fi.com

  • DUPONTFERMENTECHGLOBALFOODHELAHEXUS FOODSHORA REPRESENTAÇÕESICL FOOD SPECIALTIESMASTERSENSEMETACHEMNEXIRANUTRAMAXNUTRASSIMSAPORITITREXCOVOGLER

    EssênciasBAPTISTELLADIPA QUÍMICADÖHLERDUAS RODASHYG FLAVORSMAPRICMASTERSENSEMOINHOS GALÓPOLISSABORMAXTOVANI BENZAQUENTREXCOUNIVARVOGLER

    EstabilizantesAKZO NOBELALIBRAASHLAND - GERMINALBARRICHELLOBLANVERCARGILLCLARIANTCP KELCODAXIA DOCE AROMADIPA QUÍMICADOREMUSDUAS RODASDUPONTFEGO ALIMENTOSFERMENTECHGENKORGLOBALFOODGRAMKOWGRANOTEC/GRANOLABHELAHEXUS FOODSICL FOOD SPECIALTIESKERRYLATECLISBOA INGREDIENTESMACALÉMAPRICMASTERSENSEN&B INGREDIENTES

    NEXIRA

    NEXO

    NILPAN

    NOVAPROM FOOD INGREDIENTS

    NUTRASSIM

    PROREGI

    PROZYN

    QUÍMICA BPAR

    SAPORITI

    SUNSET

    TATE & LYLE

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    TOVANI BENZAQUEN

    UNIVAR

    VALLENS

    VOGLER

    EstearatosCASA AMERICANA

    COMARPLAST

    DIPA QUÍMICA

    SUNSET

    Ésteres de ácidos graxos com poliglicerolCOMARPLAST

    DUPONT

    FORTINBRAS

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MASTERSENSE

    NEXO

    RHODIA - GRUPO SOLVAY

    VALLENS

    Ésteres de ácidos graxos com propilenoglicolCOMARPLAST

    DUPONT

    FORTINBRAS

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MASTERSENSE

    NEXO

    PERTORP

    RHODIA - GRUPO SOLVAY

    VALLENS

    Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxosCOMARPLAST

    FORTINBRAS

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MASTERSENSE

    NEXO

    Ésteres graxos de sacaroseFORTINBRAS

    Etil vanilina, vanila e vanilinaMASTERSENSE

    PHARMACHEMICAL

    QUÍMICA ANASTÁCIORHODIA - GRUPO SOLVAY

    SUNSET

    SWEETMIXTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

    Extrato de alecrimDUAS RODASMASTERSENSE

    NATUREX

    QUIESPER

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    Extrato de malteDÖHLERDOMONDO

    DUAS RODASHEXUS FOODS

    LIOTÉCNICA

    METACHEMTOVANI BENZAQUENUNIVARVOGLER

    Extratos naturais ricos em tocoferolDSM

    HELAMAPRIC

    NARDI

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    Extratos vegetaisDÖHLERDOMONDO

    DUAS RODASFUNCIONAL MIKRON

    GEORGES BROEMMÉ

    HEIDE

    HELAMACÇÃ

    MAPRIC

    MATPRIM

    MOINHOS GALÓPOLIS

    NARDI

    61www.revista-fi.com

  • NATUREX

    NEXIRA

    OLVEBRA

    PHD

    QUIESPER

    SAPORITI

    STEVIA NATUS

    SUN FOODS

    TOVANI BENZAQUEN

    TREXCO

    VOGLER

    YERBALATINA

    Farinha de trigoBAPTISTELLA

    BARRICHELLO

    HORIZONTE AMIDOS

    MOINHO ANACONDA

    NORDESTE ALIMENTOS

    OCRIM

    ORQUIDEA

    SPECHT

    VIAPAX BIO

    Farinhas industriaisAMINNA ALIMENTOS

    BAPTISTELLA

    ECO LIFE

    EUROGERM

    GL FOODS

    HELA

    MIX FACILE

    NATURALLE

    ORQUIDEA

    POLI ÓLEOS VEGETAIS

    SABORMAX

    SPECHT

    VALLENS

    Fécula de mandiocaAGROMANDIL

    BAHIAMIDO

    BAPTISTELLA

    HEXUS FOODS

    HORIZONTE AMIDOS

    INGREDION

    KISABOR

    LATEC

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    VOGLER

    FermentosARCÓLOR

    BAPTISTELLA

    BIOCON

    DUPONT

    EMULZINT

    FERMENTECH

    FERMENTO BELLOPAN

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    ICL FOOD SPECIALTIES

    LEVAPAN

    MASTERSENSE

    NILPAN

    PROZYN

    ROMANUS

    SABORMAX

    SACCO

    SAPORITI

    Fermentos lácteosASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    FERMENTECH

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    INTERFOOD

    LATEC

    MACALÉ

    PROREGI

    SACCO

    TOVANI BENZAQUEN

    Fibras alimentares solúveis e não solúveisBAPTISTELLA

    BERACA

    CLARIANT

    DOMONDO

    DSM

    DUPONT

    FERMENTECH

    GRAMKOW

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HELA

    HORA REPRESENTAÇÕES

    INGREDION

    LABONATHUS

    MACÇÃ

    MASTERSENSE

    METACHEM

    NEXIRA

    NUTRAMAX

    NUTRASSIM

    OLVEBRA

    R & S BLUMOS

    SWEETMIX

    TATE & LYLE

    TOVANI BENZAQUEN

    TREXCO

    VOGLER

    Fitoesteróis ricos em estigmasterolBASF

    CLARIANT

    FUNCIONAL MIKRON

    HELA

    SACCO

    FlavorizantesASHLAND - GERMINAL

    DÖHLER

    DOREMUS

    DUAS RODAS

    FERMENTECH

    HYG FLAVORS

    MAPRIC

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    TREXCO

    UNIVAR

    VOGLER

    Ingredientes

    62 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

    Fibrasolúvel natural

    Fibregum™ é uma linha de produtos totalmente natural, GMO free, com no mínimo 90% de fi bras dietéticas solúveis de goma acácia cuidadosamente selecionadas. Fibregum™ tem apelo de rótulo limpo (clean label) para os consumidores porque é de origem 100% vegetal (disponível na versão orgânica). Numerosos estudos clínicos demonstram os benefícios da goma acácia, incluindo sua propriedade prebiótica na dosagem de 5 a 10 g/dia e melhor regulação do trânsito intestinal para um sistema digestivo saudável. Um novo estudo conduzido pela Nexira fornece evidências adicionais mostrando o Fibregum™ como uma alternativa natural para proteger a barreira intestinal.

    www.nexira.com - [email protected]

    Benefíciosprebióticos comprovadosExcepcional tolerância digestivaReforço na barreira intestinal*Clean Label e Certificação Orgânica

    Fibrasolúvel naturalsolúvel natural

    Benefícios

    Fibregum™

    *Patente pendente WO 2015162447

    Estas declarações são indicadas apenas aos fabricantes, não aos consumidores. Uma vez que as condições de uso estão fora de nosso controle, sugerimos avaliar essas declarações para se certifi car que elas cumpram com os regulamentos locais

  • Formaldeído (metanol, formol, formalina)CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    HEXUS FOODS

    Fosfato ácido de sódio e alumínioBAPTISTELLA

    COSMOQUIMICA

    ICL FOOD SPECIALTIES

    IMCD BRASIL

    PROBIÓTICA

    ROMANUS

    Fosfato de cálcio (mistura)BAPTISTELLA

    ICL FOOD SPECIALTIES

    NUTRAMAXTOVANI BENZAQUEN

    FosfatosABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    CLARIANTCOSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    LABONATHUS

    NOVAPROM FOOD INGREDIENTS

    NUTRAMAX

    NUTRASSIM

    PROBIÓTICA

    PROREGI

    PROTEIC

    QUIESPER

    QUÍMICA BPAR

    ROMANUS

    VOGLER

    Frutas congeladasAGRANA FRUIT

    MACÇÃ

    Frutas cristalizadasBAPTISTELLA

    MOINHOS GALÓPOLIS

    Frutas desidratadasBAPTISTELLA

    DOMONDO

    DUAS RODAS

    ECO LIFE

    HELA

    LABONATHUS

    LIOTÉCNICA

    MACÇÃ

    MASTERSENSE

    MICREX

    SUN FOODS

    SUNSET

    Frutas em conservaMOINHOS GALÓPOLIS

    SUN FOODS

    Frutas em polpaAROMAX

    DÖHLERFRUTAMIL

    HORA REPRESENTAÇÕES

    LATEC

    MACALÉ

    MACÇÃ

    PROREGI

    SUN FOODS

    SUNSET

    Frutas liofilizadasHELALIOTÉCNICA

    MASTERSENSE

    NUTRHOUSE

    Frutas secas (amêndoas, castanhas, nozes, etc.)BAPTISTELLA

    CARINO

    HELAMASTERSENSE

    FrutosesBAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    DUPONTNUTRAMAXMASTERSENSE

    MOINHOS GALÓPOLIS

    SUNSET

    TATE & LYLE

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    GelatinaALIMEC

    ASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    GELITA

    GELNEX

    HEXUS FOODS

    LIOTÉCNICA

    MAPRIC

    PHARMACHEMICAL

    RHOSTER

    ROUSSELOT

    SUSTENTARE

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    GelificantesCLARIANT

    FERMENTECH

    MASTERSENSE

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    Glicerina ou glicerolABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    ATIAS QUÍMICA

    CASA AMERICANA

    COREMAL

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    NUTRICHEM

    NUTRISENIOR

    QUIESPER

    UNIVAR

    Glicina e glicinato sódicoCASA AMERICANA

    MAPRIC

    SUNSET

    Glicose, glucose ou dextroseARCÓLOR

    BAPTISTELLA

    CARGILL

    CASA AMERICANA

    HORA REPRESENTAÇÕES

    INGREDION

    LABONATHUS

    NUTRAMAX

    PHARMACHEMICAL

    RJR

    SUNSET

    TATE & LYLE

    Glucomanann póECO LIFE

    MAPRIC

    Glucona delta lactona (GDL) e gluconatos (sódico, potássico, cálcico e ferroso)ASHLAND - GERMINAL

    DOREMUS

    LABONATHUS

    SUNSET

  • GlucoronolactonaDÖHLERDOREMUS

    MCASSAB

    PROBIÓTICA

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    Glutamato monossó-dico - MSGASHLAND - GERMINAL

    CABOT

    CASA AMERICANA

    DOREMUS

    LÍBANO BRASILEIRA

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    Glúten de trigoEUROGERM

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HORA REPRESENTAÇÕES

    MATPRIM

    MCASSAB

    N&B INGREDIENTES

    PROZYN

    ROMANUS

    METACHEMQUANTIQ

    VALLENS

    VOGLER

    Goma alfarroba (jataí, garrofina, caroba, LBG)ASHLAND - GERMINAL

    DUPONTFERMENTECH

    GENKOR

    HORA REPRESENTAÇÕES

    MASTERSENSE

    Goma arábica ou acáciaCASA AMERICANA

    GRAMKOW

    HORA REPRESENTAÇÕES

    KERRY

    METACHEMNEXIRAQUANTIQ

    SUNSET

    VOGLER

    Goma gelanaASHLAND - GERMINAL

    CP KELCO

    HORA REPRESENTAÇÕES

    QUANTIQ

    Goma guarASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    CLARIANT

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    DUPONT

    FERMENTECH

    GENKOR

    GLOBALFOOD

    HEXUS FOODS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    LÍBANO BRASILEIRA

    MASTERSENSE

    METACHEM

    NATURAL FROZEN

    NUTRAMAX

    PHARMACHEMICAL

    PROBIÓTICA

    PROTEIC

    ROMANUS

    SUNSET

    SWEETMIX

    TRADECHEM

    UNIVAR

    VOGLER

    Goma karayaHORA REPRESENTAÇÕES

    Goma konjac (glucomanana)AGARGEL

    HORA REPRESENTAÇÕES

    SUNSET

    TREXCO

    Goma laca ou ShellacHORA REPRESENTAÇÕES

    LÍBANO BRASILEIRA

    NEXIRA

    QUIESPER

    Goma taraASHLAND - GERMINAL

    FERMENTECH

    GENKOR

    GLOBALFOOD

    HORA REPRESENTAÇÕES

    METACHEM

    Goma tragacanto (aldragante)HORA REPRESENTAÇÕES

    Goma xantanaABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    ALIMEC

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    BIOVITAL

    CASA AMERICANA

    CLARIANTCOREMAL

    COSMOQUIMICA

    CP KELCO

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    DUPONTFERMENTECH

    FRUKI

    GENKOR

    HEXUS FOODS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    KERRY

    LÍBANO BRASILEIRA

    MAPRIC

    MASTERSENSE

    MCASSAB

    METACHEMMK

    N&B INGREDIENTES

    NUTRAMAXPROBIÓTICA

    PROTEIC

    QUANTIQ

    QUIESPER

    RHOSTER

    RJR

    SUNSET

    SWEETMIXUNIVARVOGLER

    Gordura de origem animalALIBRACASA AMERICANA

    DUAS RODASHORA REPRESENTAÇÕES

    SOORO

    Gorduras vegetais (hidrogenadas ou não)AAKABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    AGROPALMA

    ALIBRABARRICHELLO

    CANDON

    CARGILL

    CASA AMERICANA

    COMARPLAST

    DUPONT

    IOI LODERS CROKLAAN

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    NUTRICHEM

    POLI ÓLEOS VEGETAIS

    TOVANI BENZAQUEN

    VIDA ALIMENTOS

    VOGLER

    Guaraná em pó e extratoCASA AMERICANA

    DOMONDO

    DUAS RODAS

    PHARMACHEMICAL

    SUN FOODS

    SYNERGY AROMAS

    TOVANI BENZAQUEN

    Hemicelulose de sojaCASA AMERICANA

    MOINHOS GALÓPOLIS

    VALLENS

    HeptonolactonaCASA AMERICANA

    Hexametafosfato de sódioABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    ASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    COREMAL

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    HEXUS FOODS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    PROBIÓTICA

    PROREGI

    TRADECHEM

    Hexametilenotetra-mina (hexamina, metenamina ou uropropina)CASA AMERICANA

    Hidrossulfito de sódioCASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    Hidróxidos (de sódio, potássio, cálcio, amônio e magnésio)CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    MAPRIC

    QUIESPER

    Isoflavonas de sojaCASA AMERICANA

    DSM

    MAPRIC

    Isolado protéico de soro de leiteALIBRAARLA FOODSCASA AMERICANA

    ECO LIFE

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HORA REPRESENTAÇÕES

    MASTERSENSE

    NUTRI CENTER

    PROBIÓTICA

    PROTEIC

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    IsomaltoseCASA AMERICANA

    NUTRAMAXSWEETMIX

    LactatosCASA AMERICANA

    DOREMUS

    MAPRIC

    NUTRAMAX

    LactitolCASA AMERICANA

    DUPONTMASTERSENSE

    LactoseALIBRAARLA FOODSASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    FUNCIONAL MIKRON

    HORA REPRESENTAÇÕES

    LÍBANO BRASILEIRA

    MAPRIC

    Ingredientes

    64 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

  • 65FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

    SECURE THE SENSORY

    BEAT THE BLOOM

    COM FAT BLOOM

    CEROSIDADE NA BOCA

    SEM SNAP

    TEXTURA ESFARELADA

    E SECASEM FAT BLOOM

    TEXTURA PERFEITA

    EXCELENTE SNAP

    SABOR DE CHOCOLATE

    Evite o fat bloom, Preserve o sensorial

    TROPICAO™

    Do lado esquerdo, podemos ver um Chocolate à base de manteiga de cacau e, à direita, um chocolate com a nossa solução, TROPICAO™. Ambos os produtos foramexpostos ao calor. TROPICAO™ comprovadamente evita o fat bloom relacionado ao calor sem comprometer a expe-riência sensorial, podendo ser implementado facilmente à sua linha de produção.

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  • PROBIÓTICA

    PROREGI

    PROTEIC

    QUANTIQ

    SOORO

    Lecitina de soja e outrasATIAS QUÍMICA

    BAPTISTELLA

    BARRICHELLO

    BERACA

    CARGILL

    CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    GLOBALFOOD

    MASTERSENSE

    NATURAL CORPORATION

    NEXO

    NUTRICHEM

    PROBIÓTICA

    SUNSET

    SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    VOGLER

    Leite em pó (integral ou não)ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    ALIBRA

    BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    ECO LIFE

    HELA

    MATPRIM

    NUTRIMILK

    PRATIVITA

    VOGLER

    Leveduras, extratos de leveduraBIOCON

    BIO SPRINGER

    BIORIGIN

    CASA AMERICANA

    DUAS RODAS

    SYNERGY AROMAS

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    Liofilizados, produtosCASA AMERICANA

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HELA

    LIOTÉCNICA

    MASTERSENSE

    UNIVAR

    Lisozima (Muramidasa)CASA AMERICANA

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    PROZYN

    MaltitolCASA AMERICANA

    INGREDION

    NUTRAMAX

    TOVANI BENZAQUEN

    MaltodextrinasAGROMANDIL

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    CARGILL

    CASA AMERICANA

    COMPANHIA LORENZ

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    HEXUS FOODS

    LABONATHUS

    MAPRIC

    NATURAL FROZEN

    NUTRAMAX

    NUTRISENIOR

    PROBIÓTICA

    PROTEIC

    QUIESPER

    RHOSTER

    ROMANUS

    TATE & LYLE

    UNIVAR

    VOGLER

    Maltol e etil maltolCASA AMERICANA

    VOGLER

    Metabissulfito de sódio e de potássioATIAS QUÍMICA

    CASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    LÍBANO BRASILEIRA

    NUTRAMAX

    PROTEIC

    QUIESPER

    TRADECHEM

    MetilceluloseASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    TRADECHEM

    Minerais, minerais quelatos e suplementos mineraisAKZO NOBEL

    CASA AMERICANA

    GRANOTEC/GRANOLAB

    KILYOS MINERALS & NUTRITION

    NUTRAMAX

    NPA

    PHD

    RJR

    Ingredientes

    66 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

    Alibra

  • 67FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com

  • SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    Mono e diglicerídeos de ácidos graxos (monoestearato de glicerila, monoplamitato de glicerila, etc.) BARRICHELLO

    CASA AMERICANA

    COMARPLAST

    DUPONTGENKOR

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    MASTERSENSE

    NEXO

    ROMANUS

    VOGLER

    Monoestearato de sorbitanaCASA AMERICANA

    COMARPLAST

    DUPONTMASTERSENSE

    NEXO

    MonoestearatosBERACA

    GENKOR

    RHODIA - GRUPO SOLVAY

    Monolaurato de sorbitanaCASA AMERICANA

    FORTINBRAS

    Monooleato de sorbitanaFORTINBRAS

    NEXO

    Monopalmitato de sorbitanaCASA AMERICANA

    FORTINBRAS

    Natamicina (pimaricina)ASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    DUPONT

    FERMENTECH

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    MASTERSENSE

    MCASSAB

    PROREGI

    PROZYN

    SACCO

    TOVANI BENZAQUEN

    Neoesperidina (NHDC)CASA AMERICANA

    NUTRAMAX

    TOVANI BENZAQUEN

    NeotameCASA AMERICANA

    NUTRAMAX

    SWEETMIX

    TOVANI BENZAQUEN

    Niacina (ácido nicotínico, vitamina B3, vitamina PP)CASA AMERICANA

    DSM

    MAPRIC

    RJR

    VITAQUIMA

    NisinaASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    DUPONT

    FERMENTECH

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    INTERFOOD

    MASTERSENSE

    MCASSAB

    METACHEM

    NOVAPROM FOOD INGREDIENTS

    PROREGI

    PROZYN

    SACCO

    TOVANI BENZAQUEN

    Nitrato de sódio e de potássioASHLAND - GERMINAL

    ATIAS QUÍMICA

    CASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    Nitrito de potássio e de sódioATIAS QUÍMICA

    CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    NucleotídeosTOVANI BENZAQUEN

    Óleo de soja termo oxidado com mono e diglicerídeos de ácidos graxos (TSOM)BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    Óleos essenciais & essenciaisALIBRA

    BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    CITROFLAVOR

    DSM

    DUAS RODAS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    HYG FLAVORS

    QUÍMICA BPAR

    SUNSET

    Óleos mineraisABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    HORA REPRESENTAÇÕES

    QUIESPER

    UNIVAR

    Óleos vegetais comestíveis (soja, milho, canola, girassol, etc.)BAPTISTELLA

    BARRICHELLO

    BERACA

    CASA AMERICANA

    COREMAL

    IOI LODERS CROKLAAN

    LOTUS OIL

    MASTERSENSE

    MEJER

    NUTRICHEM

    POLI ÓLEOS VEGETAIS

    R & S BLUMOS

    SAN LORENZO

    SUNSET

    VIDA ALIMENTOS

    Oligossacarídeos (inulina, oligofrutose, etc.)CASA AMERICANA

    INGREDION

    METACHEM

    NUTRAMAX

    RHOSTER

    TATE & LYLE

    OrtofosfatosCASA AMERICANA

    HENRIFARMA

    Ovo (integral, pasteurizado, líquido, congelado, desidratado, etc.)BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    NATUROVOS

    PTA INTERNACIONAL

    Palmitato de ascorbilaCASA AMERICANA

    DUPONT

    MASTERSENSE

    RJR

    TOVANI BENZAQUEN

    PectinasCASA AMERICANA

    CP KELCO

    DUPONT

    FERMENTECH

    INTERFOOD

    LÍBANO BRASILEIRA

    MASTERSENSE

    NUTRAMAX

    QUANTIQ

    QUIESPER

    VOGLER

    Pelargonidina e peonidinaCASA AMERICANA

    Pirofosfatos (dicálcico, de sódio e cálcio, cálcio, amônio e magnésio)CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    DOREMUS

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    IMCD BRASIL

    MCASSAB

    ROMANUS

    PolidextroseASHLAND - GERMINAL

    BIOVITAL

    CASA AMERICANA

    DOMONDO

    DUPONTFERMENTECH

    HEXUS FOODS

    INGREDIONMASTERSENSE

    MCASSAB

    NATURAL FROZEN

    NUTRAMAXSUNSET

    SUPERBOM

    TATE & LYLE

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    PolifenóisDSM

    PolifosfatosASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    ICL FOOD SPECIALTIES

    NUTRAMAX

    Poliricinoleato de poliglicerol (PRPG)CASA AMERICANA

    COMARPLAST

    MASTERSENSE

    NEXO

    Polisorbatos (20, 80, 40, 60, 65)CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    FORTINBRAS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    MCASSAB

    QUIESPER

    ROMANUS

    Ingredientes

    68 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

  • VALLENS

    VOGLER

    PrebióticosCASA AMERICANA

    EMBRAPA

    FERMENTECH

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HORA REPRESENTAÇÕES

    INGREDION

    MASTERSENSE

    METACHEM

    NEXIRA

    NUTRAMAX

    VOGLER

    ProbióticosCASA AMERICANA

    CHR HANSEN

    COANA

    DUPONT

    EMBRAPA

    FERMENTECH

    GAMMA

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HORA REPRESENTAÇÕES

    MASTERSENSE

    NUTRAMAX

    SACCO

    VOGLER

    PropilenoglicolCASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    DUPONT

    IMCD BRASIL

    MCASSAB

    QUIESPER

    UNIVAR

    Proteína de sojaASHLAND - GERMINAL

    BREMIL

    CASA AMERICANA

    DÖHLER

    DOMONDO

    DOREMUS

    ECO LIFE

    GL FOODS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    MASTERSENSE

    NATURALLE

    OLVEBRA

    PROTEIC

    SABORMAX

    SANLEON

    SUSTENTARE

    TOVANI BENZAQUEN

    Proteínas de soro de leite concentrado (WPC), isolado (WPI) e hidrolisado (WPH)ALIBRAARLA FOODSASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    CP KELCO

    DOREMUS

    ECO LIFE

    GAMMA

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HELAHEXUS FOODS

    HORA REPRESENTAÇÕES

    IMCD BRASIL

    MASTERSENSE

    PROTEIC

    QUÍMICA ANASTÁCIOSOOROSUPLEY LABORATÓRIO

    TOVANI BENZAQUENVOGLER

    Quitina & QuitosanaCASA AMERICANA

    ECO LIFE

    PVP

    SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    Recheios e coberturasALIBRAARCÓLOR

    ASHLAND - GERMINAL

    BARRY CALLEBAUT

    CASA AMERICANA

    DÖHLERDOREMUS

    DUAS RODASIOI LODERS CROKLAAN

    KERRY

    LEVAPAN

    PROREGI

    PVP

    SAPORITI

    XAMEGO BOM

    Riboflavina (lactoflavina, vitamina B2) e fosfato de riboflavinaCASA AMERICANA

    BASF

    DSM

    IMCD BRASIL

    MAPRIC

    PRODIPANI

    RJR

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Ribonucleotídeos cálcicos e sódicosCASA AMERICANA

    SUNSET

    SacarinaCASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    DÖHLER

    HEXUS FOODS

    LÍBANO BRASILEIRA

    MATPRIM

    MCASSAB

    NUTRAMAX

    PROTEIC

    QUIESPER

    SUNSET

    VOGLER

    Sais de ácidos graxos (com base Al, Ca, Na, Mg, K e NH4)CASA AMERICANA

    Sais de amônio do ácido fosfatídicoCASA AMERICANA

    Sais fundentesALIBRA

    ASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    DOREMUS

    GENKOR

    GLOBALFOOD

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HEXUS FOODS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    PROREGI

    Sal de aspartame e acessulfameCASA AMERICANA

    VOGLER

    69www.revista-fi.com

    COM MENOS SÓDIO,

    O CONSUMIDOR FICA MAIS SAUDÁVELE OS SEUS

    NEGÓCIOS TAMBÉM

    O NOVO SAL DA INDÚSTRIA

    UM PRODUTO

    nutrionix.com.br

    O redutor de Sódio dos alimentos

    processados industrialmente.

    A novidade que veio para

    substituir o sal, mantendo o sabor.

    Tecnologia francesa, agora no

    Brasil, com formulação específi ca

    para cada matriz alimentar:

    Ksalt® possibilita redução

    de Sódio em até 80% nas diversas

    categorias de alimentos.

    • bolos

    • caldos e temperos

    • carnes e embutidos

    • molhos

    • panifi cação e biscoitos

    • queijos

    • snacks

    • sopas e refeições prontas

    02906_Nutrionix_KSalt_Anuncio_7X28cm_1011.indd 1 12/11/2015 16:47:19

  • Sulfitos e metabisulfitosATIAS QUÍMICA

    CASA AMERICANA

    DOREMUS

    NUTRAMAX

    NUTRISENIOR

    PRODIPANI

    SUNSET

    TagatoseCASA AMERICANA

    ZEPPELIN

    Tartarato de esteariloCASA AMERICANA

    TaumatinaCASA AMERICANA

    NATUREX

    NUTRAMAX

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    TemperosBERACA

    BIOCON

    CASA AMERICANA

    DOREMUS

    DUAS RODAS

    FEGO ALIMENTOS

    FIRACE

    GL FOODS

    HELA

    HYG FLAVORS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    MC MÜLLER

    SUN FOODS

    SUNSET

    Tetra acetato de etilo diamina (EDTA)CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    VOGLER

    Tetraborato de sódio (bórax)CASA AMERICANA

    DIPA QUÍMICA

    MERSE

    Tocoferol (alfa, delta e gama)ABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    BASF

    CASA AMERICANA

    DSM

    DUPONT

    GRANOTEC/GRANOLAB

    GUKI ALIMENTOS

    HELA

    IMCD BRASIL

    MAPRIC

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Triestearato de sorbitanaBARRICHELLO

    CASA AMERICANA

    DUPONT

    MASTERSENSE

    NEXO

    Trifosfatos (trifosfato pentassódico e pentapotássico)CASA AMERICANA

    Tripolifosfato de sódioASHLAND - GERMINAL

    CASA AMERICANA

    CLARIANT

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    DOMONDO

    DOREMUS

    HEXUS FOODS

    ICL FOOD SPECIALTIES

    NUTRAMAX

    PHARMACHEMICAL

    PROREGI

    Vegetais congeladosCASA AMERICANA

    SUN FOODS

    Vegetais desidrata-dos (pó/flocos)CASA AMERICANA

    CONDBRAS

    CORANTEC

    DOMONDO

    DUAS RODAS

    FIRACE

    FUCHS

    HELA

    LIOTÉCNICA

    MACÇÃ

    MASTERSENSE

    MATPRIM

    METACHEM

    MICREX

    SUN FOODS

    SUNSET

    Vegetais enlatadosCASA AMERICANA

    Vegetais liofilizadosCASA AMERICANA

    HELA

    LIOTÉCNICA

    MASTERSENSE

    UNIVAR

    Vitamina A (Retinol)CASA AMERICANA

    BASF

    DSM

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    IMCD BRASIL

    MAPRIC

    MCASSAB

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    RJR

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    Vitamina A Palmitato oleosaBASF

    DSM

    SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    Vitamina B (Todas)BASF

    DSM

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MAPRIC

    MCASSAB

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    QUIFISUL

    QUIESPER

    RJR

    Sal HipossódicoNUTRAMAX

    NUTRIONIX BRASIL

    Sal ou cloreto de sódio (marinho, mineral, grosso, refinado, etc.)BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    CIMSAL

    Sílica ou dióxido de silíciaCASA AMERICANA

    DELQUIMICA

    NUTRISENIOR

    PHARMACHEMICAL

    PROBIÓTICA

    RHODIA - GRUPO SOLVAY

    ROMANUS

    UNIVAR

    VOGLER

    SilicatosCASA AMERICANA

    DELQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    SorbitolABOISSA ÓLEOS VEGETAIS

    CASA AMERICANA

    COSMOQUIMICA

    DIPA QUÍMICA

    INGREDION

    LABONATHUS

    MAPRIC

    MCASSAB

    NUTRAMAX

    PHARMACHEMICAL

    QUIESPER

    RJR

    ROMANUS

    SÓ INSUMOS

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    UNIVAR

    VOGLER

    Soro de leite e derivadosALIBRA

    ASHLAND - GERMINAL

    BAPTISTELLA

    CASA AMERICANA

    CP KELCO

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HELA

    NUTRIMILK

    PHARMACHEMICAL

    PRATIVITA

    PROBIÓTICA

    PROREGI

    SOORO

    VOGLER

    Stevia (esteviosídeo)CASA AMERICANA

    CLARIANT

    DÖHLER

    HELA

    INGREDION

    MASTERSENSE

    MCASSAB

    NUTRAMAX

    PROZYN

    STEVIA SOUL

    SUNSET

    SWEETMIX

    TATE & LYLE

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    SucraloseCASA AMERICANA

    DÖHLER

    DOMONDO

    HELA

    HEXUS FOODS

    MASTERSENSE

    MCASSAB

    NUTRAMAX

    NUTRISENIOR

    PHARMACHEMICAL

    PROBIÓTICA

    PROTEIC

    QUÍMICA ANASTÁCIO

    SÓ INSUMOS

    SUNSET

    SWEETMIX

    TATE & LYLE

    TATE & LYLE GEMACOM TECH

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    Sucroglicerídeos de ácidos graxos (ésteres de glicerol e sacarose)CASA AMERICANA

    Ingredientes

    70 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016 www.revista-fi.com

  • SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Vitamina D (Calciferol)BASF

    DSM

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MCASSAB

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    RJR

    SUNSET

    SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Vitamina E (Tocoferol)BASF

    DSM

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    IMCD BRASIL

    MAPRIC

    MCASSAB

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    RJR

    SUNSET

    SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Vitamina H (Biotina)DSM

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MAPRIC

    MCASSAB

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    RJR

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Vitamina K (Fitomenadiona)DSM

    GRANOTEC/GRANOLAB

    MAPRIC

    MCASSAB

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    RJR

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    VitaminasADRIVAN

    BASF

    BIOHAWA

    DÖHLER

    DSM

    FUNCIONAL MIKRON

    GRANOTEC/GRANOLAB

    HVR

    IMCD BRASIL

    MAPRIC

    PHARMACHEMICAL

    PROZYN

    RJR

    SUNSET

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    VOGLER

    Vitaminas - Pré-misturasDOREMUS

    DSM

    GRANOTEC/GRANOLAB

    PROZYN

    RHOSTER

    SWEETMIX

    TOVANI BENZAQUEN

    Xantofilas (flavoxantina, luteína, rubixantina, criptoxantina, rodoxantina, violaxantina, cantaxantina, zeaxantina e astaxantina)DSM

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    Xarope de maltitolBAPTISTELLA

    INGREDION

    LABONATHUS

    LIFE COMPANY

    RJR

    TOVANI BENZAQUEN

    VOGLER

    XilitolBAPTISTELLA

    BIOVITAL

    DUPONT

    FRUKI

    HORA REPRESENTAÇÕES

    INGREDION

    LABONATHUS

    MASTERSENSE

    NUTRAMAX

    PRODIPANI

    QUIESPER

    RJR

    SÓ INSUMOS

    STOLL ALIMENTOS

    TOVANI BENZAQUEN

    VITAQUIMA

    71FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 36 - 2016www.revista-fi.com