Profª. Msc. Flávia Luciane Bidóia Roim

Universidade Norte do Paraná

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as GRUPO DE DOENÇAS

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sClassificação das doenças de plantas:

Baseando-se no agente causal, no hospedeiro ou nos processos

fisiológicos do hospedeiro que são interferidos pelas doenças

(classificação de McNew).

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sGRUPOS DE DOENÇAS:

GRUPO I: podridões de órgãos de reserva

GRUPO II: danos em plântulas

GRUPO III: podridões de raízes e colo

GRUPO IV: murchas vasculares

GRUPO V: manchas foliares

GRUPO VI: viroses, galhas e carvões

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sCLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS

Doenças grupo I PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

Patógenos que destroem órgãos de armazenamento Frutos, Sementes e Órgãos de Reserva

Tipos de podridões:

Podridões secas: frutos e sementes.

Podridões moles: frutos, tubérculos e raízes.

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sCLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS DE PLANTAS

Doenças grupo I

PODRIDÕES DE ÓRGÃOS DE RESERVA

Agentes causais:

Fungos

Bactérias

Local de infecção:

Campo; transporte; armazenamento; embalagem.

Características:

Saprófitas

Pouco evoluídos

Não apresentam especificidade ao hospedeiro

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sDOENÇAS DO GRUPO I – SINTOMAS:

Podridões secas em sementes

Formação de micotoxinas (tóxicos ao homem e aos animais);

Ex: Aflatoxina, Patulina, Ocratoxina e Citrinina (Aspergillus e Penicillium) ,

Zearelona e Deoxinivalenol/nivalenol (Fusarium).

Podridões secas em frutos carnosos

Pequenas manchas circundadas por tecido encharcado que evoluem,

provocando desidratação dos frutos.

Podridões moles em frutos carnosos

Pequenas manchas de aspecto encharcado, deprimidas e descoloridas

que crescem rapidamente na superfície do órgão afetado.

Ex: Tubérculos (batata); Frutos (tomate, pimentão, abobrinha, berinjela);

Bulbos (cebola); Raízes (cenoura e mandioca).

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sGrupo I – Podridões de órgãos de reserva:

Neste grupo os sintomas típicos é podridão mole, devido à

ação de enzimas celulolíticas e pectinolíticas, e podridão seca

que podem ocorrem em frutos, sementes e órgão de reserva.

Como estratégias de controle para esse grupo de doenças

podemos utilizar atmosfera modificada, armazenamento em

baixas temperaturas, controle químico preventivo e

principalmente evitar ferimentos nos órgão colhidos.

“Geralmente incidem em órgãos de

reserva: tubérculos, rizomas, bulbos e

frutos. O órgão apodrece e ao mesmo

tempo fica amolecido, desprendendo

odor desagradável”

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sCLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS – GRUPO I

PATÓGENOS TÍPICOS: Fungos

Aspergillus Fusarium Botrytis

Penicillium Rhizopus Diplodia

Colletotrichum Alternaria Cladosporium

Phomopsis Lasiodiplodia

PATÓGENOS TÍPICOS: Bactérias

Pectobacterium - (Erwinia)

Pseudomonas

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sPodridão seca

Fusarium spp.

Monilinia fructicola

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sPodridão seca

Alternaria spp.

Aspergillus spp.

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Pectobacterium sp. em pimentões e batatas

Rhizopus sp. em morangos

PODRIDÃO MOLE

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sPenicillium sp. em tangerinas

Rhizopus stolonifer em pêssego

PODRIDÃO MOLE

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sCLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO I

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1. SOBREVIVÊNCIA

Esporangiósporos – aplanósporos;

Restos de cultura ou hospedeiros alternativos.

2. DISSEMINAÇÃO

Vento

Água de chuva ou irrigação

Manuseio de frutos, sementes e tubérculos

Ferramentas.

3. PENETRAÇÃO

Ferimentos.

CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO I

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4. Colonização

Desenvolve-se com o crescimento intercelular das hifas

Produção de enzimas

Promovem a desintegração dos componentes estruturais das células do

hospedeiro, degradam substâncias presentes nas células ou afetam

diretamente o protoplasma

1 - Degradando a cutícula: cutinases;

2 - Degradando a parede celular: pectinases (degradam a lamela

média), celulases, lignases e proteases (degradam compostos

primários e secundários da parede celular);

3 – Degradando a membrana plasmática: fosfolipases, proteases e

amilases.

CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO I

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5. Reprodução

Emissão de hifas, rizóides, esporangióforos, aplanósporos ou oósporos

Transformação do órgão atacado por massa disforme do fungo

Produção de células bacteriana sobre os tecidos em decomposição

Condições favoráveis: Temperatura e Umidade

Fungos: 20° a 30°C

Bactérias: 5° a 37°C

Alta umidade: > 70%

CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO I

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Grupo II – Danos em plântulas (“damping off”):

Os danos ocorrem em pré-emergência e pós-emergência.

Os patógenos deste grupo são necrotróficos, tais como:

Pythium sp.

Phytophthora sp.

Rhizoctonia sp.

Estes patógenos são favorecidos por alta umidade, podem penetrar

diretamente e sobrevivem no solo (clamidósporos, escleródios).

São pouco específicos.

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Grupo II – Danos em plântulas (“damping off”):

Outros patógenos causadores de danos nas plântulas:

Bactérias: Xanthomonas e Pseudomonas

Colletotrichum Phoma Fusarium

Helminthosporium Cercospora Botrytis

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sGrupo II – Danos em plântulas (“damping off”)

Em relação à agressividade, os

patógenos dos grupos I e II

apresentam alta capacidade

destrutiva, pois em curto

espaço de tempo provocam a

morte do órgão ou da planta

atacada; são organismos

saprofíticos que, através de

toxinas, levam, antes, o tecido à

morte para, depois, colonizá-lo.

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sGrupo II – Danos em plântulas (“damping off”)

SINTOMAS:

Pontos encharcados localizados no caule, na altura do colo. Estes pontos

aumentam de tamanho e podem causar fendilhamento, anelamento ou

constrição do caule, provocando o tombamento da plântula.

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1. SOBREVIVÊNCIA

Clamidósporos, escleródios e oósporos.

Restos de cultura ou hospedeiros alternativos.

2. DISSEMINAÇÃO

Água de chuva ou irrigação

Movimento do solo (operações de máquinas)

Sementes e/ou mudas contaminadas

3. PENETRAÇÃO

Direto

Ferimentos

CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO II

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4. Infecção/ Colonização

a. Hifas penetram o tecido vegetal de modo direto ou ferimentos.

b. Colonização: pressões mecânicas, toxinas e enzimas pectinolíticas e

proteolíticas produzidas pelo patógeno.

c. Hifas se desenvolvem inter e intracelularmente no tecido vegetal.

CLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO II

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sCLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO II

5. Reprodução

Formação de estruturas vegetativas e reprodutivas.

Condições favoráveis: Temperatura e Umidade

Temperatura: 15° a 20°C favorecem os gêneros: Pythium e Phytophthora

Clima quente beneficiam Rhizoctonia.

Alta umidade no solo

Exsudatos de sementes em germinação ou raízes de plântulas podem

estimular hifas de Rhizoctonia e zoósporos de Pythium e Phytophthora.

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sDamping off em tomate

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sCLASSIFICAÇÃO DAS DOENÇAS - GRUPO II

MANEJO DE CONTROLE DAS DOENÇAS:

Tratamento de sementes

Uso de sementes sadias

Práticas culturais