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Gestão de Estoques

Prof. Gustavo André Pereira Guimarã[email protected]

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Funções dos estoques Razões para se manter estoques

Estoques de segurança.

• Estoques são mantidos ao longo de uma cadeia de suprimento como forma de segurança contra incertezas, no suprimento e/ou na demanda.

Estoques especulativos.

• Estoques formados por razões de preços especiais, por descontos por quantidade, promoções...

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Estoques de antecipação.

• Antecipar demanda futura é também uma razão para se manter estoques.

• Em lugar de operar com sobrecarga em determinados períodos para atender uma demanda excessiva e trabalhar com capacidade em outros períodos, estoques podem ser usados para regularizar o processo de produção.

• Exemplos deste tipo de estoque são estoques de produtos para venda no Natal, de brinquedos, de ovos de Páscoa.

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Estoques de fragmentação (WIP inventory).

• São raros os processos de produção nos quais os diversos equipamentos e pessoal operam todos a uma mesma velocidade.

• Estoques intermediários são usados para diminuir a dependência entre vários estágios de produção, permitindo assim que cada estágio opere a uma taxa “ótima”.

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Estoques em trânsito.

• existem porque materiais precisam ser movidos de um lugar para outro.

Estoque morto:

• Estoque obsolescente.

• Whitney Company criou negócio ao vender componentes de automóveis não mais fabricados.

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Estoques cíclicos:

• São também chamados de estoques econômicos, ou de manutenção.

• Se a demanda por um determinado item é de 12.000 unidades, o administrador do item pode decidir comprar todas estas unidades de uma vez, mantendo um alto nível de estoque durante todo o ano, ou em 12 vezes, mantendo um estoque menor, mas em contrapartida efetuando mais compras

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Aspectos financeiros da política de estoques

Os estoques representam uma porção significativa dos ativos da empresa.

Conseqüentemente, estoques excessivos podem baixar a lucratividade da empresa de duas maneiras:

1.o lucro líquido é reduzido pelos custos de desembolsos associados com a manutenção dos estoques tais como seguros, impostos, armazenagem, obsolescência, danos e, talvez, juros bancários, se o investimento em estoque for sustentado por empréstimos;

2.os ativos totais são aumentados pela quantidade em estoque, o resultado baixando o retorno nos ativos. 7

Aspectos financeiros da política de estoques

Falta de estoques • Vendas podem estar sendo perdidas, e o

nível de satisfação dos clientes declinante.

• A falta de matérias primas pode interromper uma linha de produção, ou no mínimo forçar a uma reprogramação da produção, o que por sua vez pode introduzir custos adicionais e levar a potencial escassez de produtos acabados.

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Posição do Estoque no Canal de MKT

As posições típicas dos produtos em estoque ao longo de um canal de distribuição:

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Custos Envolvidos nas Decisões de Estocagem

1. Custos de pedidos e preparaçãoDependem da quantidade de vezes que o

produto é reposto no estoque, sendo independentes da quantidade e do tempo que o produto permanece no estoque.

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1.2. Preparação: escrever e processar pedidos para o sistema de produção interna, tempo de máquinas paradas devido a uma nova inicialização, custos de partes danificadas (testes), custos associados à curva de aprendizado (baixa produtividade no início).


2. Custos de manutenção do estoqueNesta categoria estão aqueles custos que são

diretamente proporcionais a quantidade e ao tempo que um produto permanece em estoque.

As seguintes componentes principais compõem o custo de manutenção:

• custo do capital,• custo da armazenagem,• custo do risco.

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3. Custos de armazenagem• Aluguel; • Taxas; • Seguros dos equipamentos e das

construções;• Depreciação das construções;• Custos de manutenção e reparos;• Condicionamento do ar;• Eletricidade;• Salários de seguranças, almoxarifes.

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Percentuais Publicados

Custo de manutenção de estoque: • porcentagem do valor total do produto em

estoque;• Valor varia entre indústrias, e de acordo

com o seu posicionamento no canal de distribuição física.

• Produtos básicos e os estoques em processamento, este valor é muitas vezes avaliado em 25%,

• Para produtos finais é de até 50% do valor total do produto estocado.

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custos de manutenção de

estoques

custos de serviços

seguros

impostos

armazém da fábrica

armazéns terceirizados

armazens próprios

armazéns de aluguel

obsolescência

danos

perdas e roubos

custos de relocação

custos do espaço de armazenagem

custos de risco

custo do capital

investimento em estoques

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Modelo Normativo para Cálculo do Custo de Manutenção de Estoques

Decisões da Gerência de Estoques

Regras de decisão são necessárias para responder as questões básicas:

• Quando um pedido deve ser feito para reposição do estoque?

• Quantos itens devem ser pedidos no momento do pedido?

• Como tratar as incertezas relativas ao processo de estocagem?

• Como controlar o estoque?

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Políticas de atendimento à demanda

• Compras freqüentes de pequenas quantidades

(baixo nível de estoques) • Grandes compras a grandes intervalos de tempo

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Tamanho do Pedido Econômico Lote Econômico - EOQ

Premissas adotadas:• a demanda é conhecida, contínua e constante,• o tempo de entrega ou reposição/ressuprimento é

conhecido e constante,• o reabastecimento é instantâneo no fim do tempo

de entrega,• faltas não são permitidas,• os custos de compra, dos pedidos e de

manutenção dos estoques são independentes da quantidade pedida,

• itens são encomendados independentemente uns dos outros,

• não existem restrições de qualquer natureza (capital, espaço).

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• O tamanho do lote depende dos custos de manutenção do estoque e os custos de pedido.

• O tamanho do lote que procura minimizar a soma destas duas parcelas de custo é denominado de lote econômico ( Qo , EOQ ).

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Tempo

colocação do pedido

chegada do pedido

Tempo entre entregas

P

Q = tamanho do lote

Q

L = tempo de entrega

L

P = ponto de encomenda Nível de Estoque

Tempo entre pedidos/entre entregas = intervalo de tempo decorrido entre duas reposições de estoque consecutivas.

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Tipos de Sistemas de Controle de Estoques

Existem basicamente dois tipos de sistemas de controle de estoque, que diferem na forma como os estoques são verificados, o que influi na época em que os pedidos são efetuados.

São eles:1.Sistemas de ponto de encomenda;2.Sistemas de revisão periódica.

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Sistemas de ponto de encomenda• Nestes sistemas é feito um acompanhamento

contínuo do nível de estoque, toda vez que é atingido um nível pré-determinado (o ponto de encomenda) um pedido de reposição de estoque é feito.

• O ponto de encomenda é estabelecido de forma que o estoque existente no instante em que o pedido é feito seja igual a demanda média durante o tempo de entrega.

• A quantidade de produtos a ser pedida é baseada no conceito do lote econômico, mas eventualmente podem ser usadas outras quantidades baseadas em regras de decisão informais (como compras para uma demanda equivalente a um mês). 22

Sistemas de revisão periódica

• O nível de estoques é revisto em intervalos de tempo fixos (semanalmente, mensalmente, semestralmente), e a cada revisão um pedido é feito de modo a recompor o nível de estoque a um nível desejado.

• Tal tipo de sistema é especialmente adequado a varejista, comprando famílias de produtos.

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A quantidade de produto a ser pedida é baseada em um nível máximo de estoque estabelecido para cada item do estoque, na quantidade de estoque existente no momento (estoque à mão) e na quantidade de produtos já pedida, mas cuja entrega ainda não ocorreu (estoque em transito).

Ou seja:

Quantidade a ser pedida = nível máximo de estoques - estoque à mão - estoque em trânsito + demanda durante o tempo de entrega.

Quantidade de produto pedido

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