Francesinha moda do PortoDoses:1 Tempo:-Preparao:Lume&FornoDificuldade:Mdio353 votos Receita publicada porsuangela* Seguir este chefVer mais receitasdeste chef Foto publicada por: suangelaingredientes:MOLHO: (para 2 pessoas):- 1 cerveja,- 1 caldo knorr,- 2 folhas de louro,- 1 colher de sopa de margarina,- 1 clice de vinho do porto,- 1 colher de sopa de maizena,- 2 colheres de sopa de polpa de tomate,- 1/2 copo de leite,- piri-piri q.b,- ovo (opcional)SANDE (1 pessoa):- 2 fatias de po-de forma alto,- fiambre q.b,- queijo q.b,- salsichas,- linguia,- 1 bife. imprimir receitas lista comprasenviar por e-mailCuriosidades!guardar nos livros preparao:Dissolver o caldo knorr na cerveja, levar ao lume e juntar os outros ingredientes, com excepo da maizena e do leite. Mexer por 5m.Dissolver, parte, a maizena com o leite frio e juntar ao preparado, mexendo at engrossar.Retirar o louro e triturar bem o preparado com a varinha mgica.Levar ao lume mais um pouco e reservar.Na sande, colocar fiambre, o bife grelhado, 1 salsicha cortada a meio (na vertical) e linguia cortada de igual forma, tudo em camadas.Tapa-se a sande com o po e por cima, coloca-se o ovo estrelado (opcional) e depois cobre-se a sande com fatias de queijo em todos os lados.Por fim, regar com o molho e levar ao forno 15 a 20m.Partilhe esta receita: