MAPA DA FRANÇA

BANDEIRA FRANCESA

A Bandeira da França (também conhecida como a tricolor ou bleu, blanc, rouge), Tricolorem três faixas verticais (azul, branca e vermelha), simboliza a Revolução Francesa(1789),sendo que o azul representa o poder legislativo, branco o poder executivo e o vermelhoo povo, os três "dividindo" igualmente o poder. Lembrando do lema francês, as coresrepresentam também Liberdade (Liberté), Igualdade, (Égalité) e Fraternidade(Fraternité), na ordem da bandeira, "método" também usado na moeda francesa. Comvínculo à revolução e ao império, ela foi muito rejeitada inicialmente, sendo substituídapor uma bandeira branca entre 1814 e 1830. A Revolução de 1830, conhecida tambémcomo Revolução de Julho, restabeleceu a antiga bandeira tricolor, que se consagroudefinitivamente.

CAPITAL DA FRANÇA

PARIS

CIDADE DE PARIS

País França

População (2013) - Total 2 211 297

Área Total 105,40 km²

AS 3 CIDADES MAIS POPULOSAS DA FRANÇA

Paris 2 211 297

Marselha 852 395

Lyon 472 300

Capital da melhor gastronomia do mundo

• Paris é reconhecida mundialmente pela sua excelente gastronomia. Combina talento, experiência e os produtos franceses de alta qualidade. Existe uma grande variedade de restaurantes onde pode experimentar a cozinha tradicional francesa, cada um com o seu estilo próprio. Algumas das especialidades mais famosas que poderá provar em Paris são o Blanquette de veau (ensopado de vitela), o Coq au Vin (galo cozido em vinho tinto) e os queijos variados. Há algumas iguarias mais exóticas que também poderá saborear, tais como o Foie gras (pasta a base de fígado de ganso ou pato), as

• Cuisses de grenouilles (coxas de rã), o Escargot (caracóis) e o Caviar (ovas de esturjão não fertilizadas, salgadas, de preferência não-pasteurizadas (frescas) e sem qualquer outro tipo de aditivo, corante ou preservante).

• No campo das sobremesas, algumas tradicionais são o Crème brûlée (leite-creme), os Crêpes (panquecas finas), a Mousse de chocolate, a Pâtisserie(confeitaria tradicional, que inclui, por exemplo, os Macarons) e os Mille-feuilles (mil folhas).

• Além da cozinha burguesa, que inclui todos os pratos clássicos, e a cozinha regional (cuisine do terroir), a França é o berço da cuisine nouvelle, caracterizada por ser elaborada em pouco tempo, com molhos leves e em menores porções, apresentadas de forma refinada e decorativa. Poderá descobrir alguns dos paladares deste tipo de cozinha durante a sua visita a Paris.

• A França tem também uma cultura do vinho muito enraizada, pelo que vale a pena experimentar alguns dos vinhos produzidos na região.

F I M