Anatomia e Fisiologia

AULA 8

Prof. Carlos Priante

Órgãos e SistemasÓrgãos e Sistemas

ÓRGÃOS: São agrupamentos de tecidos

• Por quê a pele não é um tecido e sim um órgão?

•Estômago = possui tecido epitelial+ tecido muscular + tecido conjuntivo + tecido nervoso

Outro Exemplo:

•DermeDerme (tecido conjuntivo)e epidermeepiderme (tecido epitelial)

•.....esses órgãos, em conjunto, também realizam funções específicas no nosso corpo

• Um órgão não funciona isoladamente dos outros: ele necessita de outras estruturas e órgãos do corpo para realizar seu trabalho.....

•Um conjunto de órgãos que desempenham função semelhante é denominado SISTEMA

Principais sistemas e seus

Principais órgãos envolvidos

Sistema Digestivo: realiza as funções relacionadas com a digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes. Órgãos: boca, faringe, esôfago, fígado, estômago, intestino e pâncreas.

Por meio da mastigação, os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas.

A língua movimenta o bolo alimentar empurrando-o em direção a faringe e esôfago, para que seja engolido. Na superfície da língua existem dezenas de papilas gustativas, cujas células sensoriais percebem os quatro sabores primários: doce, azedo, salgado e amargo.

A presença de alimento na boca, como sua visão e cheiro, estimula as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a enzima amilase salivar ou ptialina, além de sais e outras substâncias.

A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo). O sais, na saliva, neutralizam substâncias ácidas e mantêm, na boca, um pH levemente ácido (6, 7)

No estômago, o alimento é misturado com a secreção estomacal, o suco gástrico (solução rica em ácido clorídrico e em enzimas (pepsina e renina) formando o quimo.

A pepsina decompõe as proteínas em peptídeos pequenos. A renina, produzida em grande quantidade no estômago de recém-nascidos, separa o leite em frações líquidas e sólidas.

O intestino delgado é dividido em três regiões: duodeno, jejuno e íleo. A digestão do quimo ocorre predominantemente no duodeno e nas primeiras porções do jejuno.

No duodeno atua também o suco pancreático, produzido pelo pâncreas, que contêm diversas enzimas digestivas. Outra secreção que atua no duodeno é a bile, produzida no fígado, que apesar de não conter enzimas, tem a importante função, entre outras, de transformar gorduras em gotículas microscópicas.

O álcool etílico, alguns sais e a água, podem ser absorvidos diretamente no estômago. A maioria dos nutrientes são absorvidos pela mucosa do intestino delgado, de onde passa para a corrente sanguínea.

Os restos de uma refeição levam cerca de nove horas para chegar ao intestino grosso, onde permanece por três dias aproximadamente. Durante este período, parte da água e sais é absorvida.

O reto, parte final do intestino grosso, fica geralmente vazio, enchendo-se de fezes pouco antes da defecação. A distensão provocada pela presença de fezes estimula terminações nervosas do reto, permitindo a expulsão de fezes, processo denominado defecação.

Sistema Respiratório: realiza as trocas gasosas, captando gás oxigênio que será utilizados pelas células e eliminando o gás carbônico. Órgãos: nariz, cavidade nasal dividida em duas fossas nasais, faringe, laringe, traquéia, brônquios e pulmões com bronquíolos e alvéolos.

Nos alvéolos pulmonares, o oxigênio (O2) passa para o sangue (glóbulos vermelhos), enquanto o gás carbônico (CO2) o abandona.

Narinas: São os dois orifícios no nariz, é por lá que o ar entra. Os pelos no nariz são o primeiro filtro. Eles vão reter as sujeiras maiores como outros pelos, locos de poeira, etc.

Cavidade nasal: fica logo depois das narinas. Lá está o segundo filtro: um muco que vai reter as sujeiras. Também ocorrem na cavidade nasal, outros dois processos: o umedecimento e o aquecimento (vasos sanguíneos) do ar que entra para facilitar a troca gasosa

Faringe: A faringe é um local comum para o sistema digestório e respiratório, ou seja, é um local por onde passa o ar e o alimento.

Laringe: o alimento não entra no pulmão por conta da laringe e de sua “tampa” chamada epiglote. É na laringe que também se encontram as cordas vocais, responsáveis pelos sons.

Traqueia: A traqueia é um tubo que liga a laringe aos brônquios, não se fecha graças à anéis de cartilagem em forma de C. Estão presentes na traqueia os cílios e um muco. Possíveis sujeiras grudam nesse muco e são levadas pelos cílios para a laringe onde são engolidos (passam para o esôfago).

Brônquios: Já bem perto do pulmão, a traquéia se divide e se transforma em brônquios. Os brônquios têm a mesma função da traquéia: cílios, muco, anéis. Eles dividem o ar entre os dois pulmões.

Bronquíolos: Como o nome diz, são pequenos brônquios, eles também possuem cílios, muco e anéis. Sua função é levar o ar até os alvéolos.

A hematose é a troca de gases entre os alvéolos e o sangue e ocorre nos alvéolos que são circundados por vasos sanguíneos (capilares), nelas há os macrófagos células que formam o terceiro filtro e fagocitam partículas.

Expansão da caixa torácica: músculos (diafragma)

Sistema Esquelético: Sustentar o corpo e proteger os órgãos internos. Atua também na movimentação do corpo e na proteção da medula óssea. É formado pelos ossos, pelas cartilagens e pelas articulações.

Função do esqueleto

sustentação corporal, Reservas de sais minerais, principalmente de

cálcio e fósforo, quando o nível de cálcio diminui no sangue, sais de cálcio são mobilizados dos ossos para suprir a deficiência.

Medula amarela (ou tutano), essa medula é constituída principalmente por células adiposas, que acumulam gorduras como material de reserva.

Ossos (como o crânio, coluna, bacia, esterno, costelas e as cabeças dos ossos do braço e coxa), há um tecido macio, a medula óssea vermelha, onde são produzidas as células do sangue: hemácias, leucócitos e plaquetas.

Cabeça: O crânio é uma estrutura óssea que protege o cérebro. Formado por 22 ossos separados,

Tronco: Formado pela coluna vertebral, pelas costelas e pelo osso esterno.

Coluna Vertebral: Ou espinha dorsal, é constituída por 33 ossos (as vértebras). A sobreposição dos orifícios presentes nas vértebras forma um tubo interno ao longo da coluna vertebral, onde se localiza a medula nervosa.

Costela e Osso Esterno: A costela e o osso esterno protegem o coração, os pulmões e os principais vasos sanguíneos.

Unem-se dorsalmente à coluna vertebral e ventralmente ao esterno (12 pares) Os dois últimos pares de costelas não se ligam ao esterno (as costelas flutuantes).

• Sistema Muscular: Atuar na execução de movimentos, manutenção da postura e produção de energia térmica. É formado pelos músculos esqueléticos.

Sistema Nervoso: Produção e transmissão de informações pelo corpo por meio da emissão de impulsos nervosos. Órgãos: encéfalo, medula espinhal e nervos.

O nosso sistema nervoso é dividido em sistema nervoso central, (constituído pelo encéfalo e pela medula espinhal)e pelo sistema nervoso periférico (nervos cranianos e raquidianos) (voluntario- musculo esquelético- e autônomo).

O encéfalo é formado pelo cérebro, cerebelo, bulbo, elementos importantes na constituição nervosa do nosso organismo.

O sistema nervoso central comanda várias funções em nosso corpo, sendo primordial para o seu bom funcionamento.

O cérebro é responsável pela percepção dos diferentes estímulos externos através dos sentidos.

O cerebelo é responsável pelo equilíbrio. E o bulbo tem uma região denominada nó vital que responde pelos movimentos respiratórios, os batimentos cardíacos, o sistema digestório e o sistema excretor.

Sistema nervoso autônomo

Este sistema independe de nossa vontade. Este é subdividido em sistema nervoso simpático e sistema nervoso parassimpático.

O simpático é responsável por ficarmos em estado de alerta diante do perigo (estímulo à secreção de adrenalina e noradrenalina, a aceleração do coração, o relaxamento da bexiga urinária, a estimulação e a liberação de glicose pelo fígado, a inibição do estômago, do pâncreas e da salivação, o relaxamento dos brônquios e a dilatação das pupilas.

Passada a situação de tensão, o organismo precisa voltar ao normal e aí se inicia o trabalho do sistema nervoso parassimpático,

que desacelera as batidas do coração para este voltar ao seu ritmo normal.

Ele também estimula a vesícula biliar, o pâncreas, a salivação, faz se contraírem os brônquios e as pupilas.

Por quê? Como se liberou glicose no organismo anteriormente, o pâncreas tem a função de produzir insulina a fim de controlar o excesso de açúcar.

SinapsesSinapsesÉ o impulso é transmitido de uma célula a

outra.

A sinapse é uma região de contato muito próximo entre a extremidade do axônio de um neurônio e a superfície de outras células. Estas células podem ser tanto outros neurônios como células sensoriais, musculares ou glandulares.

Sistema Sensorial: As terminações sensitivas do sistema nervoso periférico são encontradas nos órgãos dos sentidos: pele, ouvido, olhos, língua e fossas nasais.

Esses órgãos têm a capacidade de transformar os diversos estímulos do ambiente em impulsos nervosos. Estes são transmitidos ao sistema nervoso central, de onde partem as “ordens” que determinam as diferentes reações do nosso organismo.

Quimiorreceptores- Detectam substâncias químicas. Exemplo: na língua e no nariz, responsáveis pelos sentidos do paladar e olfato;

Termorreceptores - Capta estímulos de natureza térmica, distribuídos por toda pele e mais concentrado em regiões da face, pés e das mãos;

Mecanorreceptores - Capta estímulos mecânicos. Nos ouvidos, por exemplo, capazes de captar ondas sonoras, e como órgãos de equilíbrio;

Fotorreceptores - Capta estímulos luminosos, como nos olhos.

Drogas e SNCDrogas e SNCDrogas que atuam diretamente sobre o

Sistema Nervoso Central (SNC) são chamadas de psicotrópicas.

As drogas psicotrópicas podem ser classificadas em três grupos:

- drogas depressoras, - estimulantes e - perturbadoras ou alucinógenas.

• Agem nas Sinapses

• Sistema Cardiovascular: transportar nutrientes e gás oxigênio para todos os tecidos do corpo humano, por meio do sangue. Além disso ele é responsável pelo transporte de resíduos das células para o sistema responsável por sua eliminação. Compõem esse sistema o coração, o sangue e os vasos sanguíneos.

O sistema circulatório é percorrido pelo sangue através das artérias, dos capilares e das veias. Este trajeto começa e termina no coração.

O aparelho circulatório é formado por um sistema fechado de vasos sanguíneos.

O coração é formado por quatro cavidades; as aurículas direita e esquerda e os ventrículos direito e esquerdo.

O lado direito do coração bombeia sangue carente de oxigênio, procedente dos tecidos, para os pulmões, onde este é oxigenado.

O lado esquerdo do coração recebe o sangue oxigenado dos pulmões, impulsionando-os, através das artérias, para todos os tecidos do organismo.

O sangue procedente de todo o organismo chega à aurícula direita através de duas veias principais; a veia cava superior e a veia cava inferior.

Quando a aurícula direita se contrai, impulsiona o sangue através de um orifício até o ventrículo direito.

A contração deste ventrículo conduz o sangue para os pulmões, onde é oxigenado.

Depois, ele regressa ao coração na aurícula esquerda.

Quando esta cavidade se contrai, o sangue passa para o ventrículo esquerdo e dali, para a aorta, graças à contração ventricular.

Sistema Urinário: filtrar o sangue, eliminar resíduos, atuar na regulação da pressão das artérias e na manutenção do equilíbrio do volume do sangue. Órgãos: rins, ureteres, bexiga e uretra.

Dois rins, com aparência de feijões. Eles vão filtrar o sangue e produzir a urina, um composto rico em ácido úrico e uréia, além de outras substâncias diluídas em água, é claro.

Essas substâncias vão sair do rim e chegar à bexiga, através dos ureteres (um pra cada rim). A bexiga é um local de armazenamento, porque a produção de urina é constante.

Da bexiga, sai um canal (tanto no homem quanto na mulher) que leva a urina pra fora do corpo. É a uretra.

O sangue entra nos rins pela artéria renal e sai pela veia renal.

O rim é composto por uma camada mais externa, o chamado córtex renal e uma mais interna, a medula renal.

A filtragem acontece no córtex, ou melhor, na unidade funcional do rim, que está presente no córtex e que se chama néfron. Cada rim possui mais de 1milhão de néfrons!

• Sistema Endócrino: Regulação de atividades corporais, por meio da liberação de certas substâncias que controlam e regulam outros órgãos e tecidos. É composto por glândulas.

O sistema endócrino é formado pelo conjunto de glândulas endócrinas, as quais são responsáveis pela secreção de substância denominadas hormônios.

Cada hormônio atua apenas sobre alguns tipos de células, denominadas células-alvo.

As células alvo de determinado hormônio possuem, na membrana ou no citoplasma, proteínas denominadas receptores hormonais, capazes de se combinar especificamente com as moléculas do hormônio.

Hipotálamo: Se localiza na base do encéfalo, sob uma região encefálica denominada tálamo.

A função endócrina do hipotálamo está a cargo das células neurossecretoras, que são neurônios especializados na produção e na liberação de hormônios.

Hipófise (ou glândula Pituitária): A hipófise é dividida em três partes, denominadas lobos anterior, posterior e intermédio, esse último pouco desenvolvido no homem. O lobo anterior (maior) é designado adenohipóise e o lobo posterior, neuro-hipóise.

Hormônios produzidos no lobo anterior da hipófise

Samatotropina (GH) - Hormônio do crescimento. Hormônio tireotróico (TSH) - Estimula a glândula

tireóide. Hormônio adrenocorticotróico (ACTH) - Age sobre o córtex

das glândulas supra-renais. Hormônio folículo-estimulante (FSH) - Age sobre a

maturação dos folículos ovarianos e dos espermatozóides. Hormônio luteinizante (LH) - Estimulante das células

intersticiais do ovário e do testículo (Células de Leydig- testosterona); provoca a ovulação e formação do corpo amarelo (estrógenos e progesterona).

Hormônio lactogênico (LTH) ou prolactina - Interfere no desenvolvimento das mamas, na mulher e na produção de leite.

Hormônios produzidos pelo lobo posterior da hipófise

Oxitocina: Age particularmente na musculatura lisa da parede do útero, facilitando, assim, a expulsão do feto e da placenta.

Hormônio antidiurético (ADH) ou vasopressina: um mecanismo importante para a regulação do equilíbrio hídrico do organismo.

Tireóide: Situada na porção anterior do pescoço, a tireóide consta dos lobos direito. Seus hormônios- tiroxina e triiodotironina - requerem iodo para sua elaboração.

Paratireóides: Constituídas geralmente por quatro massas celulares. Localizam-se junto à tireóide. Seu hormônio - o paratormônio - é necessário para o metabolismo do cálcio.

Hormônios produzidos pelas Ilhotas de Langerhans (no Pâncreas): Insulina Facilita a penetração da glicose, presente no sangue circulante, Glucagon (glucagônio) desdobramento do glicogênio em glicose e pela elevação de taxa desse açúcar no sangue circulante

Supra-Renais ou Adrenais: Em cada glândula supra-renal há duas partes distintas; o córtex e a medula. Os vários hormônios produzidos pelo córtex - as Corticosteronas - controlam o metabolismo do sódio e do potássio A medula produz adrenalina (epinefrina) e noradrenalina (norepinefrina). Esses hormônios são importantes na ativação dos mecanismos de defesa do organismo diante de condições de emergência, tais como emoções fortes, “stress”, choque entre outros; preparam o organismo para a fuga ou luta.

Sistema Reprodutor: Atuar na reprodução e na produção de hormônios sexuais. Apresenta constituição diferente no homem e na mulher. No homem, os principais órgãos: testículos, próstata, uretra e pênis. Na mulher: ovário, vagina e vulva.

Sistema Linfático: Drenar os fluidos que estão em excesso entre as células, transportar vitaminas, gorduras e proteínas provenientes da digestão para o sangue. Compõem esse sistema os vasos linfáticos, o tecido linfático e o baço.

O excesso de fluido intersticial precisa retornar ao sangue, mas cerca de 10% não retorna diretamente ao sangue, sendo coletados pelo sistema vascular linfático

Capilares linfáticos se juntam em vasos que desembocam em veias próximas ao coração.

No trajeto destes vasos há os linfonodos que são como filtros da linfa.

A composição da linfa varia de acordo com sua origem. Na linfa do fígado há proteínas, a absorção de nutrientes no intestino leva gorduras à linfa.

Sistema de Defesa

Mecanismo inespecífico: não distinguem um agente infeccioso de outro. Há 2 linhas de defesa:

1- pele e mucosas onde há secreções contendo enzimas como a lisozina e interferons (respiratória, digestora e urogenital).

2- substâncias químicas e células que matam o agente (seja virus, bacteria, fundo ou protista), são os fagócitos (neutrófilos e macrófagos)

Dor

Rubor

Calor

Tumor(edema)

Processo InflamatórioProcesso Inflamatório

Mecanismos específicos: é a terceira linha de defesa, as respostas não são mais indiscriminadas. Participam os órgãos linfonoides (timo, baço, tonsilas e linfonodos), os linfócitos e plasmócitos.

O sistema imune reconhece determinado elemento estranho (antígeno) e produz uma proteína (anticorpo) específica para este antígeno.

Resposta imune:

Imunidade humoral:

Anticorpos (imunoglobulinas) no sangue e na linfa.

macrófagos linfócitos T (T4) linfócitos B plasmócitos

estimula Produção de interleucinas e interferon

formação

anticorpos

produção

linfócitos B de memória anticorpos

linfócitos BMedula óssea vermelha- Baço e linfonodos

Imunidade celular:

. Destruição de células com vírus ou tumorais.

. Linfócitos T (T8).

. Linfócitos citotóxicos – natural killer.

macrófagos linfócitos T (auxiliar) linfócitos T (específico)

Destruição das células.

estimula formação

linfócitos T citotóxicos ativos

linfócitos T de memória

linfócitos TMedula óssea vermelha- Maturação Timo- Org linfáticos e linfonodos

Destruição das células(Perforinas)

Exposição

Macrófago

Célula apresentadora do antígeno (estimula)

Linfócito Testimulaestimula

Linfócito T citotóxico

Linfócito B

Plamócitoproduz

anticorpos

Linfócito Bde memória

Linfócito Tde memória

Linfócito T citotóxico ativo

Defesa contra patógenos extracelularespela ação direta dos anticorpos ou pela facilidade a fagocitose

Defesa contra patógenos intracelulares e células cancerosas

Esposição estimula

(Imunidade celular)(Imunidade humoral)

transforma-se em

transforma-se em transforma-se em

Tipos de imunização:

Ativa: Duradoura e lenta.

. Produção de anticorpos – células de memória.

. Natural: doença.

. Artificial: vacina – antígenos atenuados.

Passiva: Rápida e passageira.

. Inoculação dos anticorpos prontos.

. Natural: pela placenta e amamentação.

. Artificial: soro – anticorpos.

Vacina:

. Jenner (1798) observou que havia 2 tipos de varíola:

- varíola bovina: tipo brando (poucas pústulas).

- varíola humana: tipo maligno (muitas pústulas).

material de pústulas de material de pústulas de

vaca com varíola bovina pessoas com varíola malígna Pessoas

Não adquiriram a varíola maligna

injetou injetou

Vacinação (vaccinia = de vaca)

Soro antielapídico – coral verdadeira.

Soro anticrotálico - cascavel.

Soro antibotrópico – jararaca.

Soro antilaquésico – surucucu.

Desordens do sistema imune:

1. Doenças auto-imunes: sistema imune atacando o próprio corpo.. Lúpus eritematoso: contra componentes das próprias células, especialmente o ácido nucléico eliminado no processo natural de reposição das células da pele e de outros tecidos.

. Artrite reumática: Leva à inflamação das articulações e destruição das cartilagens e dos ossos dos locais afetados.

2. Alergias:. Hipersensibilidade a certos antígenos (alergênicos) do meio

ambiente.. Ex.: pólen, poeira, esporos de fungos, substâncias químicas

de certos alimentos, medicamentos, dentre outros.

IgE (imunoglobulinas E) + antígeno (pólen) adesão à membrana plasmática

do MASTÓCITO

espirros, coriza , liberação de histamina

contração da musculatura lisa (dificuldades respiratórias),

vermelhidão, coceira dilatação dos vasos sanguíneos

alterando sua permeabilidade

Agora sim:Agora sim:

FIM !!!