Biologia e Geologia 10.º e 11.º ANOS2010/2011

Ficha de Avaliação Formativa

Com a realização desta Ficha pretende-se que avalies os teus conhecimentos relativos aos seguintes conteúdos (Biologia 10.º Ano):

- Diversidade na Biosfera

- A Célula

- Obtenção de matéria: fotossintese e quimiossintese.

- Transporte nas plantas e animais

- Fermentação e respiração aeróbia

- Trocas gasosas nos animais e plantas

- Regulação nos seres vivos

1. Laboratório de membranas

A fluidez das membranas – condição essencial à sua funcionalidade – é afectada pela temperatura e pela respectiva composição química. Face a alterações do meio, as células regulam a composição lipídica da membrana plasmática, de forma que esta mantenha uma fluidez constante. Com vista a determinar a influência de factores externos na fluidez da membrana, comparou-se esta propriedade na membrana das plaquetas de sete pacientes dependentes de álcool com um grupo de controlo composto pelo mesmo número de indivíduos. A fluidez das membranas foi determinada, recorrendo-se à anisotropia fluorescente: quanto mais altos forem os seus valores, menos fluida é a membrana. Para cada grupo, foram efectuadas duas determinações da fluidez, no 1.º e no 14.º dias do estudo. A seguir à 1.ª determinação, os pacientes dependentes de álcool foram privados do seu consumo. Os resultados obtidos encontram-se registados no gráfico da figura 1. Durante a discussão dos resultados, o autor deste estudo colocou várias reservas relativamente à possibilidade de generalizar as conclusões.

Figura 1 – Variação da fluidez das membranas das plaquetas ao longo da experiência

1.1. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.Na selecção dos indivíduos do grupo que serviu de controlo, procurou-se que estes...(A) ... apresentassem diferentes graus de dependência do álcool.(B) ... constituíssem uma amostra aleatória da população.(C) ... apresentassem a mesma distribuição de idade e de sexo que o grupo de pacientes.(D) ... fossem medicados com substâncias que afectam a fluidez da membrana.

1.2. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter afirmações correctas.De acordo com os dados do gráfico, ocorreu um aumento da fluidez da membrana _____. Em consequência, no fim do estudo, as membranas das plaquetas do grupo que serviu de controlo encontravam-se _____ fluidas que as dos pacientes dependentes de álcool.(A) no grupo que serviu de controlo […] menos

(B) nos pacientes dependentes de álcool […] mais(C) no grupo que serviu de controlo […] mais(D) nos pacientes dependentes de álcool […] menos

1.3. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.Colocaram-se reservas relativamente à possibilidade de generalizar as conclusões deste estudo dado que...(A) ... se aplicou a mesma técnica de medição da fluidez da membrana nos dois grupos.(B) ... se seleccionou um reduzido número de indivíduos para qualquer dos grupos.(C) ... se determinou a fluidez da membrana, nos dois grupos, nos mesmos dias.(D) ... se privou do consumo de álcool, no mesmo dia, todos os pacientes dependentes de álcool.

2. Faça corresponder a cada uma das letras (de A a E), que identificam afirmações relativas ao movimento de materiais através de membranas, o número (de I a VIII) da chave que assinala o tipo de transporte respectivo.AfirmaçõesA – O movimento de solutos através de proteínas membranares efectua-se a favor do seu gradiente de concentração.B – Consiste no movimento da água de um meio hipotónico para um meio hipertónico.C – A velocidade do movimento de solutos é directamente proporcional ao gradiente de concentrações, independentemente do seu valor.D – O movimento de materiais através de proteínas transportadoras efectua-se à custa de energia metabólica.E – É o processo pelo qual material intracelular, envolvido numa membrana, é libertado para o meio externo.ChaveI – FagocitoseII – Difusão facilitadaIII – Difusão simplesIV – EndocitoseV – Transporte activoVI – PinocitoseVII – ExocitoseVIII – Osmose

3. As integrinas são proteínas receptoras que integram a membrana plasmática. A presença de integrinas na membrana dos leucócitos humanos permite-lhes alterarem a sua forma e atravessarem os poros dos capilares sanguíneos. Explique de que modo a ocorrência de uma mutação num dos genes que contém a informação para a síntese de uma integrina pode conduzir a um aumento da taxa de proliferação de microrganismos patogénicos no organismo.

4. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.De acordo com o sistema de classificação de Whittaker, um ser vivo é incluído inequivocamente no Reino Animal se for...(A) ... eucarionte e heterotrófico.(B) ... eucarionte e se se alimentar por ingestão.(C) ... multicelular e heterotrófico.(D) ... multicelular e se se alimentar por ingestão.

5. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.Ao nível celular, tanto em plantas como em animais, o organito interveniente na respiração aeróbia designa-se _____ e ocorre _____.(A) mitocôndria [...] exclusivamente em células eucarióticas(B) mitocôndria [...] em todas as células(C) cloroplasto [...] exclusivamente em células eucarióticas(D) cloroplasto [...] em todas as células

6. Giardia: um elo perdido na evolução das células eucarióticas? Alguns autores consideram que Giardia apresenta uma ultra-estrutura semelhante à das células eucarióticas mais primitivas. É nucleada, apresentando, curiosamente, dois núcleos idênticos; no entanto, não apresenta mitocôndrias nem cloroplastos, e a ocorrência de outros organitos (como retículo endoplasmático ou aparelho de Golgi) não é consensual entre os diferentes autores. Existem diferentes espécies de Giardia, que podem infectar vários animais. No homem, o microrganismo

vive em condições anaeróbias no interior do intestino, alimentando-se dos produtos mucosos secretados pelos tecidos intestinais. Este microrganismo é um parasita unicelular que, ao longo do seu ciclo de vida, alterna entre duas formas: quisto e trofozoíto. Os trofozoítos multiplicam-se por bipartição no interior do intestino delgado. Quando os parasitas passam para o intestino grosso, ocorre a formação de quistos, formas resistentes, que podem contaminar aquíferos, constituindo formas infectantes. A infecção por Giardia (giardíase) é uma doença de veiculação hídrica.

6.1. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.Em anaerobiose, a via responsável pela transferência de energia da molécula de glicose para o ATP é a _____ cujo rendimento energético é _____ àquele que se obtém em aerobiose.(A) respiração aeróbia [...] superior(B) respiração aeróbia [...] inferior(C) fermentação [...] superior(D) fermentação [...] inferior

6.2. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.Giardia é um ser _____ que se alimenta por _____ dos produtos secretados pelos tecidosintestinais do homem.(A) autotrófico [...] fagocitose(B) heterotrófico [...] endocitose(C) heterotrófico [...] exocitose(D) autotrófico [...] pinocitose

6.3. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.Ao nível de um país, os maiores surtos de giardíase estão associados, principalmente,…(A) ... a sistemas hídricos contaminados.(B) ... à ingestão de água em piscinas públicas.(C) ... ao contacto com animais infectados.(D) ... à transmissão directa entre os membros de uma família.

7. Alguns autores consideram Giardia um elo perdido na evolução entre células procarióticas e células eucarióticas, enquanto outros defendem que terá evoluído a partir de células eucarióticas mais complexas, por perda de determinados organitos. Apresente uma possível via de investigação que permitisse comprovar uma das hipóteses mencionadas e rejeitar a outra.

8. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.Os corais dependem _____ da luz, uma vez que _____.(A) directamente […] transferem energia luminosa para a matéria orgânica que sintetizam(B) indirectamente […] transferem energia luminosa para a matéria orgânica que sintetizam(C) directamente […] consomem matéria orgânica sintetizada por seres autotróficos(D) indirectamente […] consomem matéria orgânica sintetizada por seres autotróficos9. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.Nos corais, após a digestão _____ no interior _____, ocorre a exocitose de alguns dos produtos da digestão.(A) extracelular […] da cavidade gastrovascular(B) intracelular […] de vacúolos digestivos(C) intracelular […] da cavidade gastrovascular(D) extracelular […] de vacúolos digestivos

10. Alongamento do caule na planta do arrozO arroz é uma planta semi-aquática. Algumas variedades que conseguem sobreviver durante, pelo menos, um mês, em águas com profundidades superiores a 50 cm, têm uma capacidade extrema de alongamento do caule ao nível dos entrenós (região de um caule entre dois nós sucessivos; os nós constituem os locais de inserção das folhas). O crescimento é induzido por um sinal do ambiente e é mediado, pelo menos, pela interacção de três hormonas: o etileno, o ácido abcísico e as giberelinas. Métraux e Kende (1983) compararam o comprimento dos entrenós, ao longo de 7 dias, em dois grupos de plantas de arroz das variedades mencionadas. Um grupo foi mantido emerso; o outro grupo foi sujeito ao seguinte regime: as plantas foram parcialmente submersas num tanque de 1 metro de altura, de modo que um terço da folhagem permanecesse

fora de água; à medida que foram crescendo, foram progressivamente afundadas no tanque (gráfico a da figura 2). Os resultados desta investigação estão registados no gráfico b da figura 2.

a b

Figura 2 – Regime de submersão (a) e resultados da 1.ª investigação de Métraux e Kende (b)

Numa segunda investigação, Métraux e Kende (1983) aplicaram externamente etileno, numa concentração de 0,4 μL L–1, a um grupo de plantas que cresceram fora de água, e registaram o comprimento dos entrenós ao longo de 7 dias. Os resultados foram comparados com os obtidos com um outro grupo de plantas, mantido nas mesmas condições, mas ao qual não foi aplicado etileno (figura 3).

Figura 3 – Resultados da 2.ª investigação de Métraux e Kende10.1. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.O objectivo da _____ investigação efectuada por Métraux e Kende (1983) foi estudar o efeito da_____.(A) primeira […] aplicação externa de etileno no alongamento dos entrenós(B) primeira […] submersão das plantas no alongamento dos entrenós(C) segunda […] aplicação externa de etileno na concentração desta hormona nos tecidos(D) segunda […] submersão das plantas na concentração de etileno nos tecidos10.2. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmaçãocorrecta.Em ambas as investigações, o grupo _____ era constituído por plantas _____.(A) de controlo […] emersas, não tratadas com etileno(B) experimental […] emersas, tratadas com etileno(C) de controlo […] submersas, não tratadas com etileno(D) experimental […] submersas, tratadas com etileno

10.3. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.A afirmação que traduz a conclusão da segunda investigação de Métraux e Kende (1983) é:(A) o aumento da profundidade faz variar a concentração de etileno nos tecidos dos entrenós.(B) a alteração da concentração de etileno no meio é responsável pelo alongamento dos entrenós.(C) o alongamento dos entrenós depende da profundidade a que as plantas estão submersas.(D) o alongamento dos entrenós é independente da concentração de etileno no meio.

10.4. Experiências efectuadas com plantas de arroz indicam que a velocidade de absorção de iões potássio é menor quando as plantas estão colocadas em solos inundados (pouco arejados) do que quando as plantas se encontram em solos sem problemas de arejamento. Explique de que modo o arejamento do solo interfere na velocidade de absorção de iões potássio do solo para o interior da raiz. Na resposta, devem ser utilizados os seguintes conceitos: respiração aeróbia, transporte activo e energia metabólica.

11. No Verão de 1856, Louis Pasteur foi confrontado por Bigot, pai de um dos seus alunos, com um problema que afligia muitos industriais da zona de Lille. Bigot dedicava-se à produção de álcool (etanol) a partir da fermentação dos açúcares da beterraba. Por vezes, verificava-se que, em algumas cubas, o sumo não se transformava em etanol e acabava mesmo por azedar, devido

à acumulação de ácido láctico. Na tentativa de resolver esse problema, Pasteur recolheu duas amostras:Amostra 1 – líquido recolhido de uma cuba onde se formou etanol.Amostra 2 – líquido recolhido de uma das cubas cujo conteúdo azedou.Estas amostras foram observadas ao microscópio. Na amostra 1, Pasteur encontrou apenas leveduras (fungos unicelulares). Na amostra 2, observou um pequeno número de leveduras e um grande número de bactérias. Em observações posteriores, Pasteur confirmou que só se verificava a presença de bactérias nascubas cujo conteúdo azedava, e que o número de bactérias era tanto maior, quanto mais azedo o conteúdo da cuba. Quando terminou a investigação, Pasteur concluiu que as leveduras utilizavam oaçúcar da beterraba para produzir etanol, e que as bactérias o utilizavam para produzir ácido láctico.

11.1. Pasteur concluiu que a presença de células vivas é fundamental para a ocorrência de fermentação.Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte.Para poder tirar aquela conclusão, seria necessário comparar as observações das amostras 1 e 2 com a observação de uma amostra de sumo de beterraba (mantido em cuba tapada, a temperaturas favoráveis à ocorrência de fermentação) que…(A) … tivesse sido submetida a filtração, removendo as células vivas.(B) … fosse retirada de uma cuba onde se tivesse obtido etanol.(C) … fosse retirada de uma cuba cujo conteúdo tivesse azedado.(D) … tivesse tanto leveduras como bactérias.

11.2. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços e obter uma afirmação correcta.As células de leveduras e de bactérias apresentam _____ e _____.(A) núcleo […] mitocôndrias(B) mitocôndrias […] ribossomas(C) ribossomas […] membrana plasmática(D) membrana plasmática […] núcleo

11.3. Em finais do séc. XIX, Eduard Büchner efectuou um conjunto de experiências com extracto de levedura, obtido por trituração de leveduras e posterior filtração dos resíduos celulares remanescentes. A este extracto adicionou uma solução aquosa açucarada. Passado algum tempo, detectou na solução a presença de etanol e a libertação de dióxido de carbono. Seleccione a alternativa que completa correctamente a afirmação seguinte. Com esta experiência, Büchner poderia testar a seguinte hipótese:(A) a fermentação é um processo que ocorre apenas na ausência de oxigénio.(B) a temperatura é um dos factores limitantes do processo de fermentação.(C) a concentração de açúcar influencia o rendimento energético da fermentação.(D) a fermentação pode ocorrer na ausência de leveduras.

12. A Figura representa, esquematicamente, um conjunto de relações alimentares que se estabelecem entre seres vivos de um ecossistema.

12.1. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmações seguintes, relativas à obtençãode matéria pelos seres vivos indicados no esquema da Figura.(A) A matéria ingerida pela raposa sofre digestão extracelular e intracorporal.(B) A digestão de alimentos pelo gafanhoto é realizada após ingestão e absorção dos nutrientes.(C) A minhoca ingere cogumelos, que digere num tubo digestivo incompleto.(D) A aranha serve de alimento à rã, que a digere num tubo digestivo com duas aberturas.(E) As plantas fixam o dióxido de carbono para a produção de compostos orgânicos.(F) Os cogumelos absorvem os restos de outros seres, após digestão extracorporal.(G) No gafanhoto, ocorre digestão extracelular seguida de digestão intracelular.(H) A cobra apresenta uma cavidade gastrovascular que se prolonga por todo o seu corpo.

12.2. Seleccione a alternativa que completa a frase seguinte, de modo a obter uma afirmação correcta. Se a população de cobras sofresse uma diminuição brusca no número de indivíduos, numa primeira fase, aumentaria a população de…(A) … estorninhos.(B) … gafanhotos.(C) … rãs.(D) … aranhas.

12.3. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma afirmaçãocorrecta. Da matéria ______ que circula numa teia alimentar fazem parte ______, compostos ricos em azoto.(A) orgânica (…) os glícidos(B) inorgânica (…) os glícidos(C) inorgânica (…) as proteínas(D) orgânica (…) as proteínas12.4. As afirmações seguintes dizem respeito às características das superfícies respiratórias de algunsanimais indicados na Figura.Seleccione a alternativa que as avalia correctamente.1. Na rã, a troca de gases com o ambiente realiza-se por difusão directa.2. Na raposa, as superfícies respiratórias são húmidas e bem vascularizadas.3. Na minhoca, o sistema circulatório intervém na troca de gases com o ambiente.(A) 2 e 3 são verdadeiras; 1 é falsa.(B) 1 e 2 são verdadeiras; 3 é falsa.(C) 3 é verdadeira; 1 e 2 são falsas.(D) 1 é verdadeira; 2 e 3 são falsas.

12.5. Seleccione a alternativa que completa a frase seguinte, de modo a obter uma afirmação correcta. Sturnus vulgaris e Sturnus unicolor são nomes científicos de estorninhos, existentes em Portugal, que pertencem à…(A) … mesma espécie e ao mesmo género.(B) … mesma família, mas não à mesma ordem.(C) … mesma espécie, mas não à mesma classe.(D) … mesma família e à mesma ordem.

13. A sul dos Açores, associadas à Crista Médio-Atlântica, existem fontes hidrotermais profundas. No fundo oceânico, existem pequenas mas numerosas fissuras, através das quais a água fria do oceano entra em contacto com as rochas quentes, formadas recentemente. A água aquecida sobe e arrasta consigo vários constituintes das rochas circundantes. Quando emerge do interior da Terra, no fundo oceânico, o fluido é rico em sais, muitas vezes metálicos, que se vão depositando em torno da abertura, formando uma estrutura a que se dá o nome de chaminé. Dela emanam, sem cessar, inúmeros gases ricos em metano e compostos de enxofre, criando à sua volta um ambiente único. Nesses locais, a água circula a temperaturas que podem atingir os 400 ºC, mantendo-se no estado líquido, devido às elevadas pressões a que está submetida. No entanto, a três centímetros do fluxo principal de água quente, a temperatura é a normal para essas profundidades, de apenas 2 ºC. Associadas às fontes hidrotermais profundas, desenvolvem-se

bactérias quimioautotróficas, que produzem compostos orgânicos a partir de carbono inorgânico e da oxidação de compostos de enxofre libertados pelas chaminés. Estes seres vivem em simbiose com organismos mais desenvolvidos. Neste ecossistema invulgar, crescem também vermes tubulares (poliquetas tubulares), moluscos bivalves e espécies estranhas de caranguejos e de camarões.

13.1. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmações seguintes, que dizem respeito ao funcionamento do ecossistema das fontes hidrotermais profundas e aos seres vivos nele presentes.(A) As bactérias são seres procariontes, que pertencem ao reino Monera.(B) De entre os seres que desempenham o papel de produtores, a maioria realiza a fotossíntese.(C) A elevada concentração de nutrientes inorgânicos favorece a instalação de populações bacterianas.(D) Os seres cuja nutrição é autotrófica são unicelulares e procariontes.(E) Os produtores fixam CO2 para produzirem compostos orgânicos.(F) Os animais ocupam níveis tróficos inferiores ao das bactérias quimioautotróficas.(G) Os compostos de enxofre presentes no ecossistema possibilitam a realização de respiração aeróbia.(H) O produto da autotrofia é a fonte de compostos orgânicos para os animais.

13.2. Seleccione a alternativa que preenche os espaços na frase seguinte, de modo a obter uma afirmação correcta.Nas cadeias alimentares que se estabelecem nas fontes hidrotermais profundas, a função de _______ é assumida pelas bactérias quimioautotróficas, que utilizam como fonte de _______ os compostos de enxofre, através de reacções de oxidação-redução.(A) produtor (…) matéria(B) microconsumidor (…) matéria(C) produtor (…) energia(D) microconsumidor (…) energia13.3. No ecossistema que se estabelece em redor do ambiente criado pelas chaminés hidrotermais, os animais estão especialmente adaptados a...(A) … temperaturas muito elevadas.(B) … pressões muito elevadas.(C) … elevadas concentrações de oxigénio.(D) … intensa luminosidade.

14. Seleccione a única opção que permite obter uma afirmação correcta. A importância do fitoplâncton nos ecossistemas aquáticos está relacionada com a…(A) oferta de alimento aos seres autotróficos.(B) reciclagem de nutrientes orgânicos.(C) produção primária de biomassa.(D) preservação da camada de ozono.

15. Faça corresponder a cada uma das funções celulares, expressas na coluna A, o respectivo constituinteda ultra-estrutura celular, referido na coluna B. Escreva, na folha de respostas, as letras e os números correspondentes. Utilize cada letra e cada número apenas uma vez.

Coluna A Coluna B

(a) Oxidação completa de uma molécula orgânica,num processo exergónico.(b) Resistência a elevadas pressões osmóticas.(c) Controlo da estrutura e do funcionamento celular.(d) Controlo das trocas com o meio extracelular.(e) Secreção de proteínas, a serem excretadas porexocitose.

(1) Núcleo(2) Membrana celular(3) Cloroplasto(4) Parede celular(5) Retículo endoplasmático liso(6) Complexo de Golgi(7) Ribossoma(8) Mitocôndria

16. Seleccione a única alternativa que permite obter uma afirmação correcta. Os insectos, apesar de serem ectotérmicos, podem ser animais muito activos, porque...(A) possuem um exosqueleto quitinoso.(B) dependem das variações da temperatura do meio.

(C) têm uma superfície respiratória muito eficaz.(D) apresentam um sistema circulatório aberto.

17. Seleccione a única alternativa que permite obter uma afirmação correcta. Antheraea yamamai e Antheraea pernyi são produtores de fio de seda e pertencem…(A) ao mesmo género e à mesma família.(B) ao mesmo género, mas não à mesma família.(C) à mesma espécie e à mesma família.(D) à mesma espécie, mas não ao mesmo género.