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Antes de qualquer coisa, Muito Obrigado, por ter solicitado este livro. Espero que este pequeno guia,te mostre de maneira simples e descomplicada como você pode mudar sua alimentação para a Paleo.

Definição rápida de PaleoA dieta Paleo,que também é conhecido como a dieta "das cavernas", é realmente um estilo de vida consagrado e que apresenta muitos resultados pra quem quer se manter saudável ou eliminar peso.

O que você precisa saber basicamente sobre a Alimentação Paleo:1) Comer alimentos de verdade e deixar os processados e industrializados de lado.

2) Eliminar o consumo de conservantes e corantes artificiais, os famosos aditivos químicos

3) Buscar os nutrientes em alimentos de qualidade e origem comprovada (prefira os orgânicos com procedência comprovada)

4) Procure reduzir o stress e melhore a qualidade do seu sono.

E porque é chamada de PALEO ?Este tipo de alimentação é chamado assim, porque podemos olhar para os nossos antepassados,

os famosos homens das cavernas, e descobrir quais os alimentos eles comiam e quais seriamos mais indicados para nutrir nosso corpo e quais os alimentos seriam provávelmente mais tóxicos ao nosso corpo e que gradualmente nos envenenam.

Algumas pessoas, alegam que consumimos alguns alimentos que não fazem parte da alimentação Paleo, a milhares de anos e que a sua toxicidade não pode ser comprovada, e que são licenciados pela OMS, o que em teoria os torna seguros.

Outros alegam que por exemplo os homens das cavernas não possuiam recursos que utilizamos hoje como o forno de microondas, e dizem que não adianta comer como os homens das cavernas , utilizando tecnologias como essa.

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Há ainda um outro grupo de céticos, que alegam, que os homens das cavernas viveram de uma forma muito diferente de nós e do nosso estilo de vida atual.

E que muitos dos alimentos modernos não estavam disponíveis em tempos pré-históricos.

O objetivo do Paleo, não é negar ou reverter a tecnologia, nem te levar a morar em cavernassem energia ou fazer com que você cozinhe em uma fogueira.

O objetivo é melhorar a sua saúde.

Isso não significa livrar-se da tecnologia moderna, da ciência, ou da medicina.

É simplesmente descobrir

como ser o mais saudável possível em nosso mundo moderno.

Então, o que é que você pode comer, optando pela alimentação Paleolítica?

Pirâmide Alimentar Paleolítica

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Você PODE e deve comer:

1) Carnes (especialmente carne bovina, cordeiro, peixes, aves, suínos, e carne de caça, dando preferência aos cortes com maiores concentrações de gordura).

2) Legumes (por exemplo, folhas verdes escuras, legumes, cenoura, nabo, batata doce, couve-flor, brócolis, pepinos, tomates,berinjelas, pimentões.

OBSERVAÇÃO: Caso você queira apenas manter seu peso ou desenvolver a parte muscular, você deve manter estes alimentos se você busca emagrecer, sugiro que reduza este grupo pelo período de emagrecimento e retome o consumo aos poucos, percebendo o que seu organismo aceita e quais as quantidades sem gerar aumento de peso e medida.

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3) Frutas silvestres ( morangos, amoras, as berrys, etc) lembrando que frutas são uma forma de açúcar e devem ser consumidas com extrema moderação e evitadas temporáriamente por pessoas que buscam emagrecimento.

4) Oleaginosas e Sementes (por exemplo, amêndoas, sementes de bóbora, nozes, macadâmia, Avelãs, castanhas de cajú).

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5) Os ovos de todos os tipos ( galinha, codorna, etc.), e preparados de acordo com a sua preferência.

LEMBRE-SE: Os OVOS são alimentos completos, e deles surgem novas vidas

6) Gorduras saudáveis (por exemplo, azeite,óleo de coco, óleo de abacate,óleo de macadâmia, gorduras animais, peixes).

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7) Água, consuma em média 3 litros de água por dia

Então, o que você deve PARAR de comer?Estes alimentos NÃO fazem parte do cardápio PALEO, pois são alimentos recentes e que sofreram muita manipulação pelo homem para que fizessem parte da alimentação moderna.

Não coma:

1) O trigo e outros cereais, o que incluem, todos os pães, massas,

bolos, brownies, biscoitos, milho, centeio, cevada, cuscuz, quinoa, cereais integrais.

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2) açúcares processados (que incluem, todos os doces, açúcar de cana, beterraba, batata),

xarope de milho, Mel e adoçantes.

3) Feijão e outras leguminosas

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4) Os produtos de soja. A soja é uma leguminosa, mas devido a sua "popularidade" como alimento saudável, confunde a maioria das pessoas.

5) LÁCTEOS (leite pasteurizado,e iogurtes). A maioria das pessoas, é realmente intolerante à lactose, e o processo de produção do leite pasteurizado muda a composição química do leitecru, em um produto que pode causar graves problemas de saúde a longo prazo, mesmo se você for tolerante a lactose.

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Algumas pessoas adeptas a alimentação Paleo, eventualmente se permitem o consumo de lácteos, como alguns queijos crus ( geralmente artesanais), leite cru, manteiga, ghee, coalhadas e kefir.

6) Os óleos vegetais (incluindo o óleo de canola, óleo de soja, e qualquer outro óleo extraidos de vegetais). Isto se dá devido aos altos níveis de ômega-6 presentes nos óleos vegetais, e que provoca graves inflamaçõesem todo o nosso corpo e que tem sido associado ao aumento da obesidade no mundo moderno.

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Você deve estar se perguntando sobre as bebidas alcoólicas?

Esta é uma questão "muito importante" para muitas pessoas, então vou expressar a minha opinião sobre as bebidas alcoólicas.

Não acho que devem fazer parte de nenhum tipo de alimentação seja ela Paleo, LowCarb, vegetariana, moderna, enfim.

No entanto, nós não somos perfeitos e ninguém se controla 100% do tempo, se você quiser beber algo de vez em quando, seja EXTREMAMENTE MODERADO e opte por vinho ou vodca.

Porém adianto que se você está realmente focada em mudar sua alimentação, quando fizer uso de bebidas alcoólicas, pode ter algumas de suas piores ressacas, pois ao adotar uma alimentação Paleo, seu organismo passa a eliminar as toxinas e a tendência é que você fique limpa, e mais sucetível aos efeitos do álcool, o que na prática quer dizer:

Você vai ficar embriagada facilmente, e aumentar suas chances de sair da sua proposta alimentar e vai ficar muito provavelmente em uma péssima ressaca na manhã seguinte.

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Como você pode começar a Paleo?

Há 2 maneiras de você começar a alimentação Paleo:

Você pode fazer uma transição gradual e adaptar sua mente e organismo, ou adotar a mudança Radical que geralmente apresenta um melhor resultado para quem é disciplinado, focado e busca resultados.

Não existe uma transição sem foco mesmo na transição gradual.

3 dicas para realizar uma transição gradual.

1) Retire todo o pão e massas.

2) Retire todos os alimentos com adição de açúcar (esta é provavelmente a parte

mais difícil para a maioria das pessoas, mas também um dos mais benéficos).

3) Cozinhe ou coma uma refeição Paleo por dia que atenda as orientações dos alimentos permitidos

OBSERVAÇÃO: Você não vai notar resultados consistentes com a abordagem gradual, você depois de alguns meses terá alcançado algum resultado, de acordo com a sua dedicação, você pode simplesmente perceber que suas dores de cabeça (enxaquecas), azia e outros males diminuiram e que você eliminou um pouco de peso.

Como fazer uma transição radical

Se você está seriamente determinado a mudar sua alimentação para Paleo, e se você sabe que você é daquelas pessoas, que nunca seria capaz de realizar uma transição de forma gradual (pois você não tem controle para eliminar os proibidos de forma gradual), ou você busca resultados expressivos e rápidos, a abordagem radical, é o seu caminho, pois você adotará a alimentação em sua plenitude e alcançará os resultados esperados de forma mais direta e diminuindo drasticamente os sintomas de estar preso a alimentos que de verdade só te prejudicam.

É definitivamente um pouco doloroso nas primeiras semanas, mas depois de alguns dias você sentira os resultados, no espelho, na balança e principalmente dentro de você.

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Então, como é a transição Radical?

1) Em primeiro lugar e indiscutivelmente, eliminar da sua casa ou apartamento, tudo o que está na lista "Não coma" que, inclui todos os alimentos processados, bem como o leite,pão, farinha de trigo, feijão, maioneses (pois contêm óleos vegetais), todos os açúcares, xaropes, e adoçantes.

2) Compre os itens permitidos de uso básico:

óleo de coco, alguns legumes de sua escolha de acordo com o que foi explicado anteriormente.

3) Carnes em cortes com predominância de gordura como: costela, picanha e outras.

4) Algumas frutas vermelhas e se quiser pode manter elas congeladas.

5) Alguns pedaços de carne seca e barriga de porco (torresmo), manteiga, nozes e sementes para fazer um eventual lanchinho.

3) Criar um plano de refeições para garantir que você não irá, jacar a alimentação

4) Certifique-se de dormir por pelo menos 7 horas.

5) Não se deixar abater, você não é 100% perfeito! Se você cair na tentação de jacar um dia, basta ser forte e focar sua mente a retomar a alimentação já na próxima refeição e determinar o foco do próximo dia.

Bom gente, ai está um pequeno resumo sobre a alimentação Paleo e como você pode iniciar,acreditem, falar sobre este tipo de alimentação parece mais complicado do que realmente é na prática, não deixe que as suas desculpas internas ou a opinião de outras pessoas te derrubem nessa jornada, vença um dia de cada vez e sinta os resultados não só na balança enas roupas, mas na sua positividade e na vida.

Informação pública:

Este material não substitui as recomendações do seu médico. Consulte sempre um profissional antes de iniciar qualquer tipo de mudança alimentar ou dieta.

Novamente agradeço você, que se cadastrou e recebeu este ebook, espero que as informações sejam úteis para você, como elas foram para mim.

Em breve disponibilizarei mais conteúdos como este e por isso gostaria de saber se você gostou ou não e como posso fazer para melhorar a qualidade dos meus materiais.Envie suas sugestões e comentários para o e-mail: fernandaoxoolanian@gmail.com

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