estados unidos: enfrentando las oportunidades y los desafios del mercado de alimentos comite de...

ESTADOS UNIDOS:ENFRENTANDO LAS OPORTUNIDADES Y

LOS DESAFIOS DEL MERCADO DE ALIMENTOS

COMITE DE COMERCIO - AMCHAM CHILESANTIAGO, 8 OCTUBRE, 2009

Eduardo Santos

TEMAS REUNION 26 DE AGOSTO

ESTADOS UNIDOS: MERCADO DE OPORTUNIDADES

LA POSICION DE CHILE EN EL MERCADO DE EEUU



LA POSICION DE CHILE EN EL MERCADO DE EEUUCAMBIANTE AMBIENTE COMERCIAL




PRINCIPALES TENDENCIAS DEL MERCADO





LOS DESAFIOS DEL MERCADO ESTADOUNIDENSELOS PRINCIPALES DESAFIOS





LOS DESAFIOS DEL MERCADO ESTADOUNIDENSELOS PRINCIPALES DESAFIOS TAREAS PENDIENTES Y COMO ENFRENTARLAS

LOS DESAFIOS DELMERCADO ESTADOUNIDENSE

PRINCIPALES DESAFIOS DEL MERCADO

FAMILIARIZARSE CON LAS OPERACIONES, NORMAS Y REGLAS DEL MERCADO ALIMENTARIO: MAYOR DIFICULTAD RADICA EN LA ABUNDANCIA DE INFORMACION QUE SE DEBE MANEJAR

IDENTIFICAR NICHOS DE MERCADO

DISEÑAR, DESARROLLAR Y EXPORTAR EL PRODUCTO ADECUADO: ATRIBUTOS Y DIFERENCIACION DEL PRODUCTO

RELACION CALIDAD - PRECIO

PRINCIPALES DESAFIOS DEL MERCADO

CONSTRUIR Y DESARROLLAR UN NEGOCIO DE EXPORTACION SUSTENTABLE EN EL TIEMPO MEDIANTE:

ACCESO A CANALES DE DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION

CONSTRUIR ALIANZAS DE NEGOCIOS ESTRATEGICAS

CONTROLES DE CALIDAD, HIGIENE, INOCUIDAD Y SEGURIDAD CONTINUIDAD DE OFERTA EXPORTABLE EN EL LARGO PLAZO VOLUMENES COMPROMETIDOS OPORTUNOS

LOS DESAFIOS DELMERCADO ESTADOUNIDENSE

&

COMO ENFRENTAR LAS TAREAS PENDIENTES

TAREAS PENDIENTES

ASOCIARSE PARA ENFRENTAR EXITOSAMENTE LOS DESAFIOS Y ACCEDER A LAS OPORTUNIDAS DEL MERCADO DE ALIMENTOS ESTADOUNIDENSE

CAPACITAR PARA LA EXPORTACION Y COMERCIALIZACIONDE ALIMENTOS

CONSTRUIR UN CENTRO DE NEGOCIOS Y COMERCIO BILATERAL SUSTENTABLE EN EL LARGO PLAZO

CAPACITACION PARA LA EXPORTACION YCOMERCIALIZACION DE ALIMENTOS EN EEUU

CAPACITACION PARA LA EXPORTACION Y COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS EN EEUU

LA PROPUESTA:

DESARROLLAR E IMPLEMENTAR CON EL APOYO DE INNOVA, UN PROGRAMA DE CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CONSISTENTE EN:

ESTUDIO DEL MERCADO DE ALIMENTOS DE EEUU Y ANALISIS DE LOS REQUERIMIENTOS DE LA INDUSTRIA CHILENA, Y


LA PROPUESTA:

DESARROLLAR E IMPLEMENTAR CON EL APOYO DE INNOVA, UN PROGRAMA DE CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CONSISTENTE EN:

UN ESTUDIO DEL MERCADO DE ALIMENTOS DE EEUU Y ANALISIS DE LOS REQUERIMIENTOS DE LA INDUSTRIA CHILENA, Y

UN PROGRAMA DE ACTIVIDADES PARA LA DIFUSION TECNOLOGICA Y LA INNOVACION EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS


SU OBJETIVO:

CAPACITAR A EXPORTADORES MEDIANTE LA IDENTIFICACION, CAPTURA Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS, PROCESOS Y METODOS DE GESTION O MARKETING, CON FIN DE ELABORAR PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO EN CONDICIONES DE SER EXPORTADOS EXITOSAMENTE A ESTADOS UNIDOS


CRONOGRAMA PROPUESTO:

ESTUDIO DE PROSPECCION: ENERO – MAYO 2010

ACTIVIDADES DE CAPACITACION: MAYO – OCTUBRE 2010

CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:ESTUDIO DE PROSPECCION

CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ESTUDIO DE PROSPECCION

ETAPAS Y ACTIVIDADES DEL ESTUDIO:

1.- IDENTIFICACION DE LAS PRINCIPALES TENDENCIAS Y NICHOS DEL MERCADO DE ALIMENTOS DE LOS EEUU DE INTERES DE LAS EMPRESAS CHILENAS (SEMANAS 1 – 6):

IDENTIFICACION DE FUENTES DE CONOCIMIENTO E INFORMACION

PREPARACION DE ESTUDIO DE MERCADO FOCALIZADO


2.- IDENTIFICACION Y SELECCION DE GRUPOS DE PRODUCTOS DE POSIBLE INTERES COMERCIAL DE LAS EMPRESAS CHILENAS (SEMANAS 4 – 8):

IDENTIFICACION Y ESTUDIO DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO DE POSIBLE INTERES DE EXPORTADORES CHILENOS

MESA(S) DE TRABAJO –TALLER(ES) CON EXPORTADORES CHILENOS CON EL PROPOSITO DE PRIORIZAR PRODUCTOS DE INTERES (SEMANA 4)

ETAPAS (CONT.):


3.- IDENTIFICACION DE LAS CONDICIONES, NORMAS Y REQUISITOS TECNICOS Y DE INFORMACION PARA EXPORTAR ALIMENTOS A EEUU EN LAS AREAS SIGUIENTES (SEMANAS 4 A 10):

CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO

REGULACIONES PARA PRODUCIR Y COMERCIALIZAR ALIMENTOS

TECNOLOGIAS Y PROCESOS DE PRODUCCION

NORMAS DE EMPAQUE, ROTULADO Y DISEÑO DE PRODUCTOS

ETAPAS (CONT.):


4.- IDENTIFICACION DE TECNOLOGIAS-PROCESOS INNOVADORES DE UTILIDAD EN LA CAPACITACION PARA DISEÑAR Y EXPORTAR PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO (SEMANAS 8 A 13):

DISEÑO – ELABORACION DE NUEVOS PRODUCTOS

PROCESOS PRODUCTIVOS Y METODOS DE CONTROL DEL RIESGO

TRAZABILIDAD

DISEÑO DE ENVASES, ROTULADO Y MARKETING ALIMENTARIO

ETAPAS (CONT.):


5.- EVALUACION DEL POTENCIAL EXPORTADOR INNOVADOR DE LAS EMPRESAS (SEMANAS 11 A 15):

MESA(S) DE TRABAJO – TALLER(ES) CON EMPRESAS SELECCIONADAS (SEMANA: 11)

DIAGNOSTICO DE REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES DE LAS EMPRESAS SELECCIONADAS

IDENTIFICACION DE EMPRESAS INTERESADAS EN LA INCORPORACION DE TECNOLOGIAS Y PROCESOS INNOVADORES EN LA EXPORTACION

ETAPAS (CONT.):


6.- DISEÑO, PREPARACION Y DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES Y MECANISMOS QUE PERMITIRAN EL ACCESO A Y/O CAPTURA DE NUEVAS TECNOLOGIAS Y PROCESOS (SEMANAS 14 A 17):

DISEÑO Y PREPARACION DEL PROGRAMA DE CAPACITACION

PROPUESTA INCLUIRA RESULTADO DEL ESTUDIO, TEMATICA Y FORMATO DE LA CAPACITACION, PARTICIPANTES Y CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MESA DE TRABAJO – TALLER (SEMANA 16)

ETAPAS (CONT.):

CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:ACTIVIDADES Y MECANISMOS DE CAPACITACION

CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ACTIVIDADES Y MECANISMOS DE CAPACITACION

LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL MERCADO ALIMENTARIO DE EEUU Y LAS OPORTUNIDADES PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS (SEMANA 22)

DISEÑO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS PARA EL MERCADO DE LOS ESTADOS UNIDOS (SEMANA 26)

MARKETING INNOVADOR EN EL MERCADO ALIMENTARIO (SEMANA 32)

ACTIVIDADES Y/O MECANISMOS A IMPLEMENTAR:

1.- SEMINARIOS INFORMATIVOS: PRESENTACIONES REALIZADAS POR EXPERTOS INTERNACIONALES - TEMAS A TRATAR:


OBJETIVO: PONER AL ALCANCE DE REPRESENTANTES DE LA INDUSTRIA PROCESOS Y TECNOLOGIAS INNOVADORAS PARA LA PRODUCCION, EXPORTACION Y COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS DE ALTO VALOR AGREGADO EN LOS ESTADOS UNIDOS (PERIODO DE IMPLEMENTACION: SEMANAS 40 A 46)

ACTIVIDADES (CONT.):

2.- CURSO DE CAPACITACION – EXPORTANDO ALIMENTOS A LOS ESTADOS UNIDOS:


ETAPAS: I.- ASPECTOS GENERALES DE NORMATIVA, LOGISTICA Y MARKETING: A IMPLEMENTAR EN CHILE (PERIODO: SEMANAS 40 A 43); Y

II.- LA REALIDAD Y LA PRACTICA DE LA EXPORTACION DE ALIMENTOS:A IMPLEMENTAR EN ESTADOS UNIDOS (PERIODO: SEMANAS 44 A 46)


2.- CURSO DE CAPACITACION – EXPORTANDO ALIMENTOS A LOS ESTADOS UNIDOS:


COMO PARTE INTEGRAL DEL PROGRAMA, SE PONDRA A DISPOSICION DE LA INDUSTRIA –CAPACITANDO PARA SU USO- UNA PLATAFORMA Y BASE DE DATOS ELECTRONICA CONTENIENDO EL ESTUDIO DE PROSPECCION, EL MATERIAL Y DOCUMENTACION DE CAPACITACION, ASI COMO ENLACES A FUENTES DE INFORMACION DE POSIBLE INTERES DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS


3.- DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UNA PLATAFORMA Y BASE DE DATOS ELECTRONICA PARA USO DE LA INDUSTRIA:

CENTRO DE NEGOCIOS EN EEUUPARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS DE CHILE

CENTRO DE NEGOCIOSPARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

EL CONCEPTO:

CENTRO DE OPERACIONES Y DE NEGOCIOS EQUIPADO PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE INFORMACION, APOYO LOGISTICO Y DE ASESORIA TECNICA COMERCIAL REQUERIDAS POR EMPRESARIOS CHILENOS DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS QUE DESEAN REALIZAR NEGOCIOS EN LOS ESTADOS UNIDOS


OBJETIVO: FACILITAR LOS NEGOCIOS Y APOYAR EL PROCESO EXPORTADOR MEDIANTE:

EL DESARROLLO DE REDES Y CONTACTOS Y COMERCIALES

ALIANZAS DE NEGOCIOS CON EMPRESARIOS LOCALES CON EL PROPOSITO DE ACCEDER A NUEVAS TECNOLOGIA, CAPITALES Y MERCADOS

IMPORTACION, DISTRIBUCION, PROMOCION Y VENTA DE PRODUCTOS CHILENOS

INFRAESTRUCTURA Y LOGISTICA DE IMPORTACION ACCESIBLE


ACTIVIDADES PROPUESTAS (I):

DAR A CONOCER EL MERCADO DE ALIMENTOS DE EEUU PREPARACION DE PLANES DE NEGOCIOS

PREPARACION DE ESTUDIOS DE MERCADO

DISEÑO Y REDISEÑO DE PRODUCTOS

DISTRIBUCION DE INTELIGENCIA DE MERCADO


DESARROLLO DE LOGISTICA DE IMPORTACION

PARTICIPACION EN EVENTOS Y FERIAS DE ALIMENTOS

ORGANIZACION DE RUEDAS DE NEGOCIOS

ACTIVIDADES PROPUESTAS (II):

ORGANIZACION DE VISITAS PROMOCIONALES

GESTION DE ALIANZAS DE NEGOCIO ESTRATEGICAS


EXHIBICION DE PRODUCTOS CHILENOS

ASESORIAS Y APOYO LEGAL

IMPORTACION, DISTRIBUCION Y MARKETING DE PRODUCTOS

PROMOCION DE IMAGEN PAIS PRODUCTOR DE ALIMENTOS

ACTIVIDADES PROPUESTAS (III):

estados unidos: enfrentando las oportunidades y los desafios del mercado de alimentos comite de...

Documents