O Míldio da Batateira

Dolores Ribeiro DiasDolores Ribeiro DiasDolores Ribeiro DiasDolores Ribeiro DiasIsabel MagalhãesIsabel MagalhãesIsabel MagalhãesIsabel Magalhães

Estação de Avisos da BairradaDivisão de Protecção e Qualidade da ProduçãoDirecção de Serviços de Agricultura e Pescas

VAGUEIRA, 22 de Abril de 2008VAGUEIRA, 22 de Abril de 2008VAGUEIRA, 22 de Abril de 2008VAGUEIRA, 22 de Abril de 2008PLANO PARA A FILEIRA DA PLANO PARA A FILEIRA DA PLANO PARA A FILEIRA DA PLANO PARA A FILEIRA DA HORTICULTURA TRADICIONALHORTICULTURA TRADICIONALHORTICULTURA TRADICIONALHORTICULTURA TRADICIONAL

Estação de Avisos da Bairrada

Estação de Avisos da Bairrada

São um serviço de previsão que indica aos agricultores as datas mais

oportunas em que devem ser feitos os tratamentos fitossanitários e os

produtos fitofarmacêuticos a aplicar, assim como indicam meios de luta

alternativos para a prática duma agricultura sustentável

� Em que se baseiam ?

� O que são os Avisos Agrícolas Fitossanitários?

� Dados e observações biológicas das doenças e pragas;

� Dados e observações dos estados de desenvolvimento das culturas;

� Dados meteorológicos;

� Características dos pesticidas a utilizar;

� Experiência técnica e conhecimento da região

Avisos Agrícolas para o Míldio da Batateira

Avisos Agrícolas para o Míldio da Batateira

� Os Avisos para o Míldio da Batateira baseiam-se:

� No Modelo de Previsão de Risco de Guntz-Divoux

� Nas observações periódicas à evolução da doença, em parcelas designadas por:

Postos de Observação Biológica - POBs� Os POBs devem ser localizados em parcelas situadas

em zonas estratégicas de produção de batata, onde se efectuam as observações sobre o desenvolvimento da cultura da batateira e das doenças e pragas.

� Estas observações são semanais nos períodos de risco e bi-semanais nos períodos de maior risco.

� Perto dos POBs deve estar uma Estação Meteorológica ou, pelo menos um termohigrógrafo, para registo dos dados climáticos: temperatura e humidade relativa.

Caracterização dos POBs

� Na escolha das parcelas para instalação dos POBsdeve-se ter em atenção o seguinte:

I . Ter uma área mínima de 0,5 -1,0 ha;

II. Deve ser representativa da zona , sobre a qual venha a exercer

influência;

III. A protecção fitossanitária deve ser

feita de acordo com a luta química

aconselhada ou a produção integrada;

IV. O proprietário deve ter

disponibilidade e ter confiança para

seguir com rigor as orientações dos

técnicos dos Avisos Agrícolas

O Míldio da Batateira

� Agente causal: Phytophtora infestans (Fungo)

� Uma das mais importantes doenças na batateira

� Disseminação deste fungo: essencialmente por vento e chuva

� Condições favoráveis: Humidade Relativa >90% e Temperaturas ideais entre os 8 e os 25ºC

� Contaminação: Folhas, Caule e Tubérculos

Ciclo de Multiplicação do Míldio da Batateira

1. Sobrevivência

dos esporos

5. Dispersão dos

esporos

3. Incubação

2. Germinação dos

esporos e contaminação

4. Esporulação

2. Germinação dos

esporos e contaminação

Sintomatologia do Míldio na Batateira

Sintomatologia do Míldio da Batateira

Folha e caule de batateira com míldio.

Visualização de míldio na

página inferior de

uma folha de batateira.

Modelo de Previsão de Risco de Guntz-Divoux

Modelo de Previsão de Risco de Guntz-Divoux

�O míldio da batateira apresenta duas fases de desenvolvimento distintas:

�uma fase latente, não perceptível;

�uma fase de expansão, ou epidémica, rápida e bem evidente,

que conduz à destruição da folhagem

�O modelo de Guntz-Divoux tem por objectivo determinar os períodos de risco durante a fase epidémica da doença e os ciclos de multiplicação

associados a esses períodos, visando estabelecer, com precisão, as datas de tratamento mais oportunas

Modelo de Previsão de Risco de Guntz-Divoux

� Períodos de risco e contaminações

� Humidade relativa > 90%� Temperatura média diária > 8ºC

� Os períodos de risco são definidos em função do número de horas com HR > 90% e da respectiva temperatura média

� Determinação dos períodos de risco e previsão da gravidade das contaminações ocorridas: - um ciclo grave tem origem num período de risco de contaminação grave, ocorrido após uma esporulação resultante dum ciclo grave precedente

� Duração das incubações (ou de cada ciclo de multiplicação):depende das temperaturas médias diárias a seguir à ocorrência de contaminação. Calcula-se através duma tabela, considerando que a duração de cada ciclo de multiplicação corresponde a 7 unidades de desenvolvimento

Aconselhamento para combate ao míldio da

batateira

Aconselhamento para combate ao míldio

�Para que a doença entre na fase epidémica é necessário que a planta esteja receptiva, a partir do momento em que as plantas já emergiram. Esta receptividade só será significativa quando plantas das parcelas mais precoces, duma determinada região, atingiram 15 a 20 cm de altura

�Aconselhamento do 1º tratamento a realizar:

�A partir da emergência das plantas da batata, caso já tenham sido

detectadas as primeiras manchas;

�No fim do 2º ciclo de multiplicação grave;

�Excepcionalmente, no fim do 1º ciclo de multiplicação grave.

�Tratamentos seguintes:

�A partir do 3º ciclo de multiplicação grave;

Estratégias de Luta e Meios de Protecção

� Tratamentos Fungicidas:

�Uma estratégia é tratar antes da chuvas contaminadoras, preventivamente.

�Não sendo possível, actuar imediatamente durante os primeiros dois a três dias após a contaminação ou após a ocorrência do período de risco, utilizando fungicidas contendo substâncias activas penetrantes ou sistémicas;

�Na hipótese de haver dias sucessivos de chuvas, tratar antes e o mais próximo possível da data prevista para o aparecimento e eclosão das manchas.

�Destruição da folhagem com herbicida

�Próximo do final do ciclo da batateira, depois dos tubérculos terem

completado o seu desenvolvimento, em batatais infectados, com até

15% da área foliar destruída pelo míldio, é recomendável a destruição

da rama com herbicida homologado para o efeito, evitando-se o

arrastamento dos esporos da folhagem para o solo e consequente

infecção dos tubérculos.

�Se a acção do herbicida for lenta ou se houver condições favoráveis

à doença, convém fazer um tratamento com um fungicida de contacto

após a aplicação do herbicida.

�Em batatais em perfeito estado sanitário ou acima de 15% da área

foliar destruída pelo míldio, esta operação não se justifica ou perde

muito do seu efeito-

Estratégias de Luta e Meios de Protecção

3/08

Anadia, 17 de Março de 2008

BatataMíldio da batateiraÉ habitual na Região a existência de plantações precoces que, por esta altura, já se encontram bastante desenvolvidas, tendo-se já detectado a presença da doença em algumas parcelas.As plantações de época normal estão agora a iniciar o seu desenvolvimento vegetativo, apresentando um crescimento que as torna sensíveis à doença. Tendo em conta a existência de inóculo proveniente quer do ano anterior, quer das plantações precoces e, uma vez que as condições climatéricas previstas são de instabilidade com possibilidade de queda de precipitação, aconselha-se a realização de um tratamento com um fungicida penetrante.OLIVALAlgodãoEmbora já se tenham detectado os primeiros sinais deste inimigo, estes não apresentam grande significado. No entanto, face ao estado de desenvolvimento da cultura – Estado C (aparecimento dos botões florais) aconselha-se a observação visual de 2 inflorescências em 60 árvores e, se contabilizar 25 % das inflorescências atacadas, deve efectuar um tratamento com um insecticida homologado à base de dimetoato. Caso não atinja este nível de ataque não o realize.

Olho de PavãoAs condições mantêm-se propícias à instalação e desenvolvimento deste inimigo. Deve manter o olival protegido, renovando o tratamento sempre que a precipitação ocorrida for superior a 20 mm.POMÓIDEAS

PEDRADOAs variedades mais precoces já ultrapassaram o estado fenológico C3-D (escarchamento do gomo-botão verde), fase de susceptibilidade a esta doença, enquanto que as mais tardias se encontram agora a aproximar desta fase.O Instituto de Meteorologia prevê para os próximos dias instabilidade climática com possibilidade de ocorrência de aguaceiros. Assim sendo, aconselha-se a renovação da protecção para as variedades mais precoces e a realização de um tratamento para as mais tardias, à medida que se forem aproximando do referido estado fenológico.Nota: Consulte a lista de substâncias activas homologadas enviada com a circular nº 2 de 5 de Março.Antes da utilização de qualquer produto

fitofarmacêutico DEVE SEMPRE proceder à

leitura do rótulo, garantindo a sua correcta e

segura utilização.

Nota: No verso encontra-se a lista de substâncias activas homologadas para o míldio da batateira.

Vantagens dos Avisos Agrícolas

Vantagens dos Avisos Agrícolas

� Melhoria da oportunidade e da eficácia dos

tratamentos fitossanitários;

� Aplicação racional dos pesticidas;

� Diminuição do número de tratamentos;

� Diminuição dos custos de produção;

� Diminuição dos resíduos de pesticidas no produto final para consumo;

� Diminuição da poluição do meio ambiente;

� Melhoria do equilíbrio biológico do meio ambiente.

OBRIGADA PELA VOSSA OBRIGADA PELA VOSSA OBRIGADA PELA VOSSA OBRIGADA PELA VOSSA ATENÇÃOATENÇÃOATENÇÃOATENÇÃO