Arepa con queso mozzarellaacompañada de hogao

Morcilla, chicharrón, chorizo conpatacón y arepitas

Morcilla, chicharrón, chorizo, chunchullo,patacón y arepita

Crujientes patacones acompañadoscon hogao de la casa

Chunchullo ‘200 gr’ acompañadode patacón y arepitas

Crujientes patacones gratinados conchicharrón acompañado de hogao

AREPA MAESTRANZA CON CHICHARRÓN 7 PATAS

Berracas

Para

AREPA MAESTRANZA

PICADA MIXTA

PICADA MIXTA CON CHUNCHULLO

PATACÓN CON HOGAO

PLATO CHUNCHULLO

5 empanadas acompañada de ají casero

Deliciosa morcilla acompañadade patacón y arepitas

PATACÓN CON CHICHARRÓN

EMPANADAS DE LA CASA

PLATO MORCILLA

Entradas

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Delicioso chorizo artesanal acompañadode patacón y arepitas

PLATO CHORIZO

Frijol, “carne molida o chicharrón”, aguacate,arroz y tostones de platano

CAZUELA DE FRIJOL

Arepa con queso tipo mozzarella y chicharrónacompañado de hogao

TípicaCarnes

Gastronomía

de

y

Colombia

Delicioso chicharrón acompañadode patacón y arepitas

PLATO CHICHARRÓN

Arepa de mazorca con deliciosoqueso mozzarella

AREPA DE CHOCOLO

A laParrilla

Bañada en salsa de la casa, acompañada dejamón y queso fundido, con dos de

nuestros acompañamientos

Asado en corte mariposa de exquisito saborcon dos de nuestros acompañamientos

Jugoso lomo fino con dos denuestros acompañamientos

PUNTA DE ANCA GRATINADA

CHURRASCO

LOMO DE CERDO

Jugoso lomo acompañado condos de nuestros acompañamientos

Fino y tierno corte de lomo con dos denuestros acompañamientos

Exquisito corte, preparado a laparrilla con dos de nuestros

acompañamientos

BEEF DE CADERA

BABY BEEF

PUNTA DE ANCA

Delicioso corte blando y jugosocon dos de nuestros

acompañamientos

PUNTA DE ANCA

Bañados en salsa BBQ con dos denuestros acompañamientos

Res, cerdo y pollo con dos de nuestrosacompañamientos

Medallones de lomo finos bañadosen salsa de champiñones acompañado

de puré de papa

COSTILLITAS EN SALSA BBQ

ASADO MAESTRANZA 120 gr de cada carne

380 gr

400 gr

360 gr

500 gr

360 gr

400 gr

250 gr

200 gr

360 gr

400 gr

350 gr

FILET MIGNON

Pechuga de pollo deshuesado con dosde nuestros acompañamientos

Fino corte de res tierno en su mejorpreparación con dos de

nuestros acompañamientos

Deliciosa carne a la parrilla acompañada depapa a la francesa

MORILLO AL HORNO

POLLO PARRILLA

HAMBURGUESA MAESTRANZA

Queso fundido

Crocantes palitos de yuca

GRATINADO

CROQUETA YUCA

PAPA FRANCESA

CRIOLLITAS

PURÉ DE PAPA

ARROZ DE LA CASA

PORCIÓN AGUACATE

ENSALADA

GUACAMOLE

MásAlguito

Papa Francesa

EnsaladaPatacón Criollitas

Papa Sour Cream

PA R A E L E G I RAcompañamientos

Sopas

Tazas

Con crema de leche y alcaparras.Acompañado de arroz, aguacate y tajada de maduro

Acompañado de arroz, aguacate, arepita y banano

Acompañado de arroz, pierna pernil,aguacate y tajada de maduro

AJIACO SANTAFEREÑO

MONDONGO

SANCOCHO DE GALLINA

Con albondigas o pechuga de pollo.Acompañado deaguacate, carne molida,

huevo frito, tajada de maduro y arepita

SIN ACOMPAÑAMIENTOS

SOPA DE ARROZ

De miTierruño

Pescado

MONDONGO

AJIACO SANTAFEREÑO

SOPA DE ARROZ

Delicioso salmón en salsa al ajillocon dos de nuestros acompañamientos

Disfrútalo con dos de nuestros acompañamientos

Exquisito pescado fritocon dos de nuestros acompañamientos

SALMÓN EN SALSA

SALMÓN A LA PLANCHA

MOJARRA FRITA

Apetitoso filete de pescado en salsa al ajilllocon dos de nuestros acompañamientos

FILETE DE RÓBALO EN SALSA

Con dos de nuestros acompañamientosFILETE DE RÓBALO A LA PLANCHA

Con leche y panela

Huevo frito, arroz, frijol, tajada de maduro,carne molida, aguacate, chicharrón,

morcilla, chorizo y arepita

BANDEJA PAISA

MAZAMORRA PAISA

Papa Francesa

EnsaladaPatacón Criollitas

Papa Sour Cream

PA R A E L E G I RAcompañamientos

Para los

Pelaos

Y de

Tomar

Postres

EnsaladasLomo fino y tierno de 200 gr

con papa francesa

BABY BEEF

Pechuga de pollo a la parrillacon papa francesa

POLLO JUNIOR

Porción de sopa pequeñapara los más chicos

AJIAQUITO

Deliciosas pechuguitas de pollo apanadas con papa francesaPECHUGUITAS DE POLLO (NUGGETS) LIMONADA NATURAL

LIMONADA DE COCO

LIMONADA DE HIERBABUENA

LIMONADA CEREZADA

GASEOSA 16 ONZ

BOTELLA DE AGUA CON O SIN GAS

JUGOS EN LECHE

JUGOS EN AGUA

JUGO DE MANDARINA

JARRA DE LIMONADA

JARRA DE REFAJO CON LICOR

REDBULL

FLAN DE CARAMELO

BREVAS CON AREQUIPE

BREVAS CON QUESO

CUAJADA CON MELAO

ENSALADA CÉSAR

ENSALADA CÉSAR CON POLLO

ARROZ CON LECHE

BROWNIE CON HELADO

COPA DE HELADO

POSTRE DE NATAS

Cervezas

Cervezas

Guarito

Whiskys

Ginebra

Tequila

CORONA

HEINEKEN

GIN HENDRICK

De la tierrita

Extranjeras

NECTAR BOTELLA (Azul, Rojo o Club)

NECTAR MEDIA

ANTIOQUEÑO BOTELLA

ANTIOQUEÑO MEDIA

PasanteSANGRITA

CERVEZA ARTESANAL NACIONAL

AGUILA, LIGTH, CERO

CLUB COLOMBIA

JOHNNIE WALKER SELLO ROJO BOTELLA

JOHNNIE WALKER SELLO ROJO MEDIA

JOHNNIE WALKER SELLO NEGRO BOTELLA

JOHNNIE WALKER SELLO NEGRO MEDIA

BUCHANANS 12 AÑOS MEDIA

BUCHANANS MASTER BOTELLA

BUCHANANS 18 AÑOS BOTELLA

GLENFIDDICH 12 AÑOS BOTELLA

BUCHANANS 12 AÑOS BOTELLA

JOSÉ CUERVO REPOSADO

1800

DON JULIO REPOSADO

DON JULIO AÑEJO

OLD PARR BOTELLA 12 AÑOS

OLD PARR MEDIA

Vodka

Ron

Aperitivos

Vinos

Cocteles

Shots

SMIRNOFF BOTELLA

SMIRNOFF MEDIA

VIEJO DE CALDASVIEJO DE CALDAS MEDIA

MEDELLÍN 3 AÑOS MEDELLÍN 5 AÑOS

MEDELLÍN 8 AÑOSMEDELLÍN 8 AÑOS MEDIA

BACARDÍ AÑEJO

UNDURRAGACASILLERO DEL DIABLO

GATO NEGROSANTA RITA

AMERICANO

LATTEEXPRESSO

CAPUCCINO

CHOCOLATE

AROMÁTICA DE FRUTASMOCACHINO

EXPRESSO DOBLEMACHIATO

AGUA DE PANELA CON QUESO

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑONECTAR

BAILEYSVODKA SMIRNOFF

BUCHANANS 12 AÑOS

BAILEYS BOTELLABAILEYS MEDIA

Tragos

Calientes

Tequila, triple sec, jugo de limónMARGARITA

Helado de vainilla, piña, ron blancoPIÑA COLADA

Helado de vainilla, piñaPIÑA COLADA VIRGIN

Vodka, Syrup de luloMARTINI DE LULO

Vodka, jugo de limónCAIPIROSCA

Ron, soda, hierbabuenaMOJITO

Ron, jugo de limón, Coca Cola, gotas amargasCUBA LIBRE

Ron, triple sec, fresaDAIQUIRÍ DE FRESA

Vodka, apio, pimienta, tabasco, salsa inglesa,jugo de tomate, jugo de limón, gotas amargas, sal

Panela, aguardiente, canelaCANELAZO

Vino, frutas, brandySANGRÍA MAESTRANZA

BLOODY MARY

JOHNNIE WALKER ROJO

Bebidas

Vino, canela, clavo, brandy, jugo de naranjaVINO CALIENTE MAESTRANZA

“ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual sera aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con

su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o

indíquele el valor que quiere dar como propina. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, a los teléfonos: En Bogotá 6513240, para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165”.

CIRCULAR EXTERNA No 48094 DEL 8 DE JUNIO DE 2011 SUPERINTENDENCIA DE INDUSTRIA Y COMERCIO.

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994.

IMPUESTO AL CONSUMO DEL 8% INCLUIDO