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V Jornada das Licenciaturas da USP/IX Semana da Licenciatura em CiênciasExatas - SeLic: A Universidade Pública na Formação de Professores: ensino,pesquisa e extensão. São Carlos, 23 e 24 de outubro de 2014. ISBN: 978-85-87837-25-7.

MICRO SISTEMA DE AQUAPONIA COMO RECURSO DIDÁTICOPARA USO ESCOLAR

Aníbal Deboni Neto; Rosebelly Nunes MarquesUniversidade de São Paulo/ESALQ-Depto. de Economia, Administração e Sociologia

Eixo: Ciências Agrárias

RESUMO

O presente trabalho apresenta e discute o potencial de um micro sistema de aquaponia,

elaborado no contexto da disciplina LES0342 - Instrumentação para o Ensino de Ciências

Agrárias, que prevê a elaboração de kits, como recurso didático de apoio aos docentes tanto

da educação básica como técnica. Pensando nos recursos didáticos entendidos como

componentes operacionais dos métodos didáticos, os quais estão vinculados e concretizam-

se com eficiência por meio do projeto político-pedagógico, embasado no trabalho por

Projetos. O objetivo principal foi construir de um mini sistema que poderá ser utilizado dentro

da sala de aula e que servirá de apoio a diferentes disciplinas que compõe o currículo

escolar tanto da educação básica quanto de cursos técnicos na área de agrárias. Pelo

envolvimento e opinião dos licenciandos percebe-se que o recurso desenvolvido pode

proporcionar o seu uso em sala de aula, de forma produtiva e ativa.

INTRODUÇÃO

Cada vez mais, os educadores são desafiados a mudar, inovar, propor e elaborar

metodologias de ensino para que suas aulas sejam atrativas, motivadoras e que ativem os

processos de aprendizagem dos conteúdos.

Uma metodologia pode envolver um conjunto de métodos, técnicas, recursos,

procedimentos com um objetivo de ensino previamente determinado (TOSI;,2003).

Pensando nesse contexto, o uso dos recursos didáticos de apoio, pode promover melhorias

no processo de ensino e aprendizagem, valorizando a participação ativa dos alunos. Os

recursos ou instrumentos são parte da metodologia de ensino, valorizam o ensino e podem

facilitar a compreensão dos conteúdos científicos por parte dos alunos. São também,

entendidos como componentes operacionais dos métodos didáticos, os quais estão

vinculados e concretizam-se com eficiência por meio do projeto político-pedagógico

(VEIGA;2002).


O trabalho com projetos prevê a diversificação de recursos, com o diálogo nas várias

componentes curriculares da educação básica que segundo os Parâmetros Curriculares

Nacionais (BRASIL;1998):

“Uma opção metodológica que considera a atuação do

educando na construção do seu próprio conhecimento, valoriza

suas experiências, seus conhecimentos prévios e a interação

professor-aluno (...)” (BRASIL; 1998, p.94)

Com esse intuito, durante a disciplina de Instrumentação para o Ensino de Ciências

Agrárias, do curso de Licenciatura em Ciências Agrárias, curso oferecido na ESALQ/USP

aos alunos de graduação em Engenharia Florestal e Agronomia; como trabalho final,

solicitou-se a construção de um recurso didático para uso em aula. Neste sentido, o

presente trabalho orientou-se para melhor instrumentalizar os cursos de nível técnico,

pressuposto de formação profissional da referida licenciatura, com a agroecologia como

escolha enquanto referencial curricular e científico. Partindo da análise de diversos

currículos de cursos Técnicos em Agroecologia, disponíveis pela internet, vislumbrou-se o

desenvolvimento de um kit de aquaponia para utilização dentro da sala de aula, que serve

não somente ao ensino do manejo de um sistema aquapônico, como também pode ser

objeto de estudos em disciplinas como a de construções rurais e do currículo básico de

ciências do ensino médio (BERNSTEIN;2011).

Aquaponia (do grego aqua = água e ponos = cultivo) é sistema de produção no qual se

cultiva plantas e se cria peixes de forma integrada. Diferente da Hidroponia não são

utilizados fertilizantes na solução de cultivo, a fertilidade do sistema se dá através das

escretas dos peixes. Existem diversas estruturas desenvolvidas para aquaponia, em escalas

que vão deste o abastecimento de uma família a uma fazenda comercial de produção. Aqui,

apresentaremos um sistema miniatura de cultivo em leito (FOX; HOWERTON; TAMARU,

2014)

O cutivo em leito consiste na tomada de água de um reservatório, onde são criados os

peixes, e que é bombeada para uma bandeja (leito) preenchida com argila expandida.

Quando atinge o limite a água é drenada automaticamente pelo sino sifão, retornando para

o reservatório. Este sistema é muito versátil, podendo ser adaptado para diversas escalas.

Assim, o objetivo do presente trabalho foi construir de um mini sistema que poderá ser

utilizado dentro da sala de aula e que servirá de apoio a diferentes disciplinas que compõe o

currículo escolar tanto da educação básica quanto de cursos técnicos na área de agrárias.


DESENVOLVIMENTO

A premissa básica para o desenvolvimento do projeto foi a utilização de materiais de fácil

aquisição no comércio varejista, sem necessidade de materiais sofisticados, e que, se não

pudessem ser reaproveitados de outros usos, fossem adquiridos a baixo custo.

Ao utilizar-se de materiais cotidianos a vida dos estudantes temos a oportunidade de

incentivar a criatividade e demonstrar a possibilidade de transformação da realidade a partir

de suas próprias aptidões.

Para o leito de cultivo foi utilizada uma bandeja plástica, que é comumente utilizada na

construção civil para o preparo de argamassa. O reservatório de água para os peixes

consiste numa caixa organizadora de 35 L. Os demais equipamentos utilizados foram canos

de PVC e materias de aquarismo.

Além dos materiais para o kit propriamente dito, é necessário dispor de algumas

ferramentas como furadeira, lixa, serra copo, e arco de serra. A necessidade de utilização de

ferramentas elétricas, nesta etapa, é bastante limitada, dessa forma é possível que os

alunos participem ativamente do processo de fabricação.

A estrutura de suporte para os reservatórios, neste caso, foi feita utilizando-se madeira

oriunda de embalagens industriais encontradas na rua, tendo as mesmas sidos

desmontadas, os pregos e grampos removidos e em seguida faqueadas utilizando-se plaina

manual Ferrari modelo PLGR-82 e em seguida lixadas com lixa para madeira n.º 60 e o

acabamento com lixa n.º 100. A impermeabilização foi feita com verniz poliuretano, nome

comercial Solgard.

RESULTADOS E DISCUSSÕES

A partir das diretrizes traçadas desenvolveu-se uma lista de materiais necessários (Tabela 1)

para confecção do mini sistema de aquaponia. Os canos, juntas, e a argila expandida

podem ser obtidos em qualquer casa de materiais de construção e hidráulica. A caixa e a

bandeja plástica são encontradas em casa de utilidades para o lar, por fim bomba d'água

pode ser encontrada em casas de aquarismo.


Tabela 1: Lista dos materiais para o sistema

Ref. Qtd. Medida Descrição

1 2 unid. Adaptador soldável com anel para caixa d'água (20 mm)

2 2 unid. Adaptador soldável curto com bolsa e rosca (20 mm)

3 3 unid. Joelho 90º soldável (20 mm)

4 1 unid. Tê soldável (20 mm)

5 1 unid. Registro esfera compacto (20 mm)

6 2 metros Tubo soldável (20 mm)

6 15 cm Tubo soldável (40 mm)

7 1 unid. Cap soldável (40 mm)

8 1 unid. Bomba de aquário vazão 100 L/h

9 2 kg Argila expandida

10 1 unid. Caixa plástica (35 L)

11 1 unid. Bandeja plástica (15 L)

O sistema completo foi apresentado aos demais alunos da disciplina acompanhado de um

manual de confecção e uso que foi então avaliado por eles e as sugestões propostas foram

discutidas para melhoria da versão final. O resultado desse processo pode ser visto na

figura abaixo:

Figura 1: Vista completa do mini sistema de aquaponia


CONSIDERAÇÕES FINAIS

O sistema desenvolvido apresenta potencial educativo e pode ser inserido no contexto dos

Projetos interdisciplinares propostos aos professores da educação básica, pois viabiliza as

discussões de conteúdos específicos, atitudes, valores dos estudantes envolvidos.

Pelo envolvimento e opinião dos licenciandos percebe-se que o recurso desenvolvido pode

proporcionar o seu uso em sala de aula, de forma produtiva e ativa.

Está em andamento a implantação do sistema no Centro de Convivência Infantil “Ermelinda

Ottoni de Souza Queiroz” – CCIn, localizado nas dependências da ESALQ.

É importante ressaltar a relevância da disciplina LES0342 - Instrumentação para o Ensino

de Ciências Agrárias, que permite ao licenciando perceber a grandeza do ambiente escolar

e as diversas possibilidades de recursos para proporcionar melhor aproveitamento no

processo de ensino e aprendizagem.

REFERÊNCIAS

BRASIL, MEC/SEF. Parâmetros Curriculares Nacionais da Educação Fundamental.

Introdução. Bra1998.

BERNSTEIN, S. Aquaponic gardening: a step-by-step guide to raising vegetables and fish together. Gabriola Island: New Publishers Society, 2011.

FOX, B. K. HOWERTON, R. TAMARU, C. S. Construction of Automatic Bell Siphons for Backyard Aquaponic Systems. Biotechnology, Honolulu, n. 10, 2010. Disponível em <www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/bio-10.pdf>. Acesso em 14 mar. 2014.

TOSI, M.R. Didática Geral: Um olhar para o futuro. 3ª Edição revisada e atualizada, 2ª

impressão. Editora Alínea.

VEIGA, I. P. A. (Org.) Técnicas de ensino: por que não? 13. ed. Campinas: Papirus, 2002.

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