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EDNA RIBERA ORTEGA DO NASCIMENTO
ALTERANDO SERES VIVOS
Londrina2008
EDNA RIBERA ORTEGA DO NASCIMENTO
ALTERANDO SERES VIVOS
PDE Programa de Desenvolvimento Educacional
Produção Didático - Pedagógica. Professor Orientador: Wagner J. Martins Paiva
IES: Universidade Estadual de Londrina – UEL
Florestópolis – Paraná
2008
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OBJETO DE APRENDIZAGEM COLABORATIVA
Autor: Edna Ribera Ortega do Nascimento
Estabelecimento: Colégio Estadual Profª Eudice Ravagnani de Oliveira
Ensino: Ensino Fundamental – Anos Finais
Disciplina: Ciências
Conteúdo Estruturante: Biodiversidade
Conteúdo Específico: Genes
Palavras-chave: Biotecnologia; Transgênese; Saúde; Meio Ambiente
Problematização do Conteúdo
Chamada para a problematização: Você já se deu conta de que Organismos
Geneticamente Modificados, para o bem ou mal, já fazem parte da sua vida?
Texto:Apontados como vilões pelos ecologistas e como salvadores da pátria pelos
cientistas, os organismos transgênicos representam uma revolução atual na
agricultura, na cozinha e na medicina. Representam o ponto culminante das
ambições científicas que é poder modificar as características e propriedades das
espécies vivas.
E já fazem parte do nosso cotidiano. Embora seu uso tenha levantado
polêmicas pelas dúvidas surgidas em relação à segurança na saúde de animais,
seres humanos e ao equilíbrio do meio ambiente, o desenvolvimento de tecnologia
transgênica em diversos produtos é um processo irreversível.
Manipular o DNA e modificar o código genético de seres vivos pode ser
considerado como sonho ou pesadelo?
As manipulações genéticas quebram as fronteiras entre as espécies porque
permitem a transferência de genes entre espécies completamente diferentes.
Possibilita que qualquer ser vivo adquira novas características de vegetais, animais
ou mesmo de humanos. É um poder incomensurável!
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Quais os benefícios ou riscos que os Organismos Geneticamente Modificados
(OGMs) representam? Até que ponto os benefícios compensam os riscos?
Em relação a isso, é importante a educação das pessoas. Bem informada, a
sociedade tem condições de formar conceitos contra ou a favor dos OGMs; não ser
apenas uma expectadora passiva dos novos acontecimentos e situações.
Somente com o conhecimento, o cidadão terá condições de cobrar prudência
e responsabilidade por parte dos que detêm o poder de fabricar ou regular o uso de
OGMs e exigir que lhe seja resguardado o direito de escolher entre consumir ou não
alimentos que os contenham.
Investigação Disciplinar
Título: As transgêneses naturais e as práticas humanas na seleção de vegetais e
animais de criação.
Texto: Sabe-se que há milhares de anos em sua prática agrícola, o homem vem
realizando experiências de seleção, hibridismo e outras mais, para obter variedades
com melhor adaptação ao cultivo e melhor qualidade nutricional ou estética de suas
plantas. Com os animais de criação faz o mesmo, ou seja, seleciona e faz
cruzamentos entre aqueles que são considerados melhores.
Também na natureza ocorrem trocas genéticas “acidentais”, as transgêneses
naturais entre espécies ou raças, responsáveis pela modificação das espécies e
surgimento de novos seres vivos.
Como se dá o fenômeno da transgênese natural? Como são as experiências
de seleção e de hibridismo realizadas pelo homem?
Pode-se desenvolver aqui uma investigação sobre as experiências genéticas
de Mendel, discutir as evidências da transgenia natural e a ocorrência das mutações
gênicas que fazem aparecer na natureza espécies vegetais/animais mutantes, as
quais são reproduzidas por agricultores/criadores na sua prática de seleção.
Perspectiva Interdisciplinar
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Título: A criação e aceitação dos OGMs.
Texto: Trabalhando esse conteúdo podemos relacioná-lo com outras áreas do
conhecimento, como a Geografia, onde o aluno poderá pesquisar sobre as
atividades da Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, instituição
responsável pela eficiência agropecuária do país, envolvida em pesquisa de
transgênicos.
Em História pode-se realizar uma discussão sobre como, historicamente,
novas técnicas e novos produtos científicos são recebidos inicialmente com
desconfiança pela população; como questões políticas e científicas são misturadas,
dificultando a compreensão dos fatos científicos e ainda comparar a Revolta da
Vacina de 1904 no Brasil com a atual aversão aos transgênicos.
Contextualização
Título: O que são OGMs ou transgênicos?
Texto: Podemos afirmar que desde o início da civilização o homem tem realizado
modificação genética de plantas e animais, ao selecionar as sementes que lhe são
mais úteis ou interessantes e realizar cruzamentos de plantas e animais com
características desejáveis.
Esses são métodos clássicos de melhoramento genético, segmento da
ciência muito desenvolvido após a Segunda Guerra Mundial, que, embora tenham
colaborado para a produtividade agrícola e pecuária nas últimas décadas, são lentos
e incertos porque requerem repetidos cruzamentos e se restringem apenas às
espécies com reprodução sexuada.
Hoje, através da engenharia genética o processo de melhoramento das
espécies é mais rápido. Pode-se isolar um gene específico que codifica uma
característica ou propriedade que se deseja e transferir esse gene para um vegetal,
animal ou microorganismo, adaptando-o a um propósito.
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Foi a partir do conhecimento da estrutura do DNA e correspondente código
genético, que surgiu essa área da biotecnologia, a engenharia genética, cujas
técnicas para identificar, isolar e transferir genes de organismos para outros
permitiram a criação dos OGMs.
Sabemos que nos organismos eucarióticos o núcleo é a região celular onde
são encontrados os cromossomos, filamentos espiralados de DNA (ácido
desoxirribonucléico), formados por milhares de genes, nos quais estão, em código,
as informações hereditárias próprias de cada espécie, passadas de geração a
geração.
Os genes são trechos da molécula de DNA e qualquer ser vivo animal,
vegetal ou microorganismo os têm com a mesma composição química básica,
formados dos mesmos elementos, só que em ordem diferente.
Essa semelhança de composição básica dos genes entre as espécies,
permite, que se faça artificialmente, o transporte de um gene de uma espécie para
outra, introduzindo nesta uma propriedade que não possuía.
As transferências de genes são denominadas transgêneses e os seres que
sofreram modificações em suas características ou propriedades, a partir de
transgênese, são chamados Organismos Transgênicos. Essas mudanças têm
caráter hereditário, portanto, uma vez adquiridas pelo organismo serão transmitidas
aos descendentes, gerando os OGMs.
Pela definição científica, os transgênicos ou OGMs são organismos que
recebem um ou mais genes de outro organismo e passam a ter uma nova
característica de especial interesse. Exemplo: uma planta que tem sua qualidade
nutricional melhorada com gene de outro organismo.
Todo esse trabalho científico deve se basear em normas de conduta ética, a
bioética, que tem por objeto esclarecer e resolver conflitos e controvérsias morais
implicados nas práticas das ciências da vida.
Sítios
Título do Sítio: ComCiencia Revista Eletrônica de Jornalismo Científico
Disponível em: http://www.comciencia.br/comciencia/
Acessado em (mês/ano): novembro/2008
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Comentários:É um site que oferece reportagens, artigos, resenhas, entrevistas e noticias
sobre transgênicos ou qualquer outro tema científico no link busca. É bem
estruturado e suas informações são atuais.
Título do Sítio: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Disponível em: http://www.embrapa.br
Acessado em (mês/ano): novembro/2008
Comentários:Sítio completo onde se encontram artigos sobre as espécies transgênicas
desenvolvidas por essa instituição. Oferece menu de assuntos exclusivo para o
professor, livraria virtual, simpósios, etc.
Título do Sítio: Transgênicos
Disponível em: http://www.transgenicos.pr.gov.br
Acessado em (mês/ano): novembro/2008
Comentários:É um sítio do governo paranaense que oferece notícias, destaques, artigos e
informações sobre transgênicos e ações do Conselho de Fiscalização do
Cumprimento da Lei de Rotulagem dos Transgênicos do Paraná.
Título do Sítio: Ministério da Ciência e Tecnologia
Disponível em: http://www.mct.gov.br
Acessado em (mês/ano): novembro/2008
Comentários:O Ministério da Ciência e Tecnologia é um sítio completo que mostra suas
áreas de atuação como a Biotecnologia. No link CNTBio – Comissão Técnica
Nacional de Biossegurança, responsável pela implementação da Política Nacional
de Biossegurança relativa a OGM, pode-se observar suas últimas atividades.
Neste sítio podem ser encontradas informações sobre o Protocolo de
Cartagena e a Lei de Biossegurança Nacional.
Sons e Vídeos
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Categoria: Filme
Título: Gattaca
Direção: Andrew Niccol
Produtora: Sony Pictures Entertainment
Duração (hh/mm): 01h41min
Local da Publicação: USA
Ano: 1997
Comentário:É um filme que mostra a discriminação baseada no código genético de cada
um. Os pais e mães podem escolher as características dos filhos através da
engenharia genética. Muito interessante esse filme, que pode ser exposto aos
alunos num horário em contra turno, servindo para uma reflexão sobre a ética nos
avanços científicos.
Proposta de Atividades
Título: Instrumento de Investigação Inicial
Texto:Fazer um levantamento inicial do conhecimento do aluno permite ao
professor, a partir daí, fornecer as informações básicas sobre o termo transgênico,
seu símbolo, informando aos alunos a importância do hábito de observar os rótulos
dos alimentos industrializados para verificar os componentes, procedência, valor
nutricional e validade.
Sugestão de investigação inicial:
1- Você conhece o símbolo ? ( ) sim O que significa?__________
( ) não
2- Sabia que no supermercado compramos muitos produtos que contém ?
( ) sim ( ) não
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3- O que você entende por produtos transgênicos ?
( ) são aqueles derivados de vegetais, cereais ou organismos 100% naturais,
iguais aos cultivados pelos nossos ancestrais.
( ) são aqueles derivados de vegetais, cereais ou organismos transformados
geneticamente (os cientistas manipularam seus genes).
( ) são aqueles produtos melhorados pois têm os aditivos químicos mais
eficazes.
( ) não sei
4- A origem da palavra transgênico se deve a:
( ) transposição de gênero
( ) transformação de gemas
( ) transferência de genes (DNA)
5- Se contém transgênicos, os produtos são:
( ) ótimos ( ) bons ( ) ruins ( ) péssimos ( ) não sei
Título: Construção de mapas conceituais
Texto: A modelagem de mapas conceituais constitui uma ferramenta
pedagógica muito interessante que leva o aluno a fazer integração de conteúdos
estudados, tornando seu aprendizado significativo.
Os alunos podem trabalhar em conjunto, em grupos menores ou
mesmo individualmente e a princípio a tarefa pode ser conduzida pelo professor, que
sugere os conceitos, utiliza números ou ícones para que os alunos substituam por
palavras ou expressões.
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Importante: No Brasil há uma Lei que obriga a
rotulação , mas não é cumprida à risca. Somente alguns produtos apresentam essa informação. Veja o
rótulo: Acima do símbolo está escrita a frase: Produto produzido a partir de soja transgênica
Ao evoluir e se familiarizar com o processo, serão capazes de modelar
seus próprios mapas, colocar os conceitos e linhas de conexão de maneira
independente.
Para saber mais sobre mapas conceituais:
http://www.redebrasil.tv.br/salto/boletins2005/nfa/tetxt5.htm.
Acesso em Novembro/2008.
Exemplo de mapa conceitual:
Figura retirada de http://pagrupo2.pbwiki.com/f/mapa2jpg.
(Acesso em Novembro/2008).
Título: Modelagem em massinha e outros materiais.
Texto: Nessa atividade, os alunos divididos em grupos farão modelagens em
massinha, de vegetais que possuam espécimes transgênicas (tomates, mamões,
milho, soja, arroz, feijão, granola) e ao colocá-los em exposição na escola, farão
cartazetes construídos a partir de pesquisas em livros e internet, onde descrevem o
processo de transgênese para aquele vegetal, qual a característica acrescentada ao
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transgênico, de quais espécies foram retirados os genes, se estão liberados para o
cultivo no Brasil ou em fase de estudos.
Para a exposição os alunos poderão também confeccionar modelos da
molécula de DNA, com materiais diversos.
Receita de massa de modelar:
03 xícaras de farinha de trigo
02 copos de água
01 xícara de óleo
01 caixa de gelatina para colorir
Título: Júri Simulado
Texto:A sala é dividida em dois grupos, um contra e outro a favor dos transgênicos.
Cada grupo terá representantes para fazer explanações de defesa ou ataque aos
organismos geneticamente modificados, outros para a elaboração de relatório final e
outros ainda, para confecção de cartaz.
O objetivo da atividade é debater o tema, levar os participantes a tomar um
posicionamento, exercitar a expressão e o raciocínio e amadurecer o senso crítico.
Avalia-se nesta atividade a participação do aluno, sua capacidade de
argumentação, fluência (oralidade), interesse pelo assunto e atenção para a
compreensão do tema.
Imagens
Comentários:
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Imagens encontradas no Portal Dia a dia Educação, TV Multimídia
(http://www.diaadia.pr.gov.br/tvpendrive/arquivos/Image/conteudos/imagens/2geogra
fia), mostrando plantações de milho e soja muito abundantes em nosso Estado,
responsáveis por grande parte da riqueza paranaense. Também o símbolo definido
para os transgênicos, que deve estar nos rótulos dos produtos industrializados que
contenham acima de 1% de organismos geneticamente modificados em sua
composição.
Sugestões de Leitura
Categoria: Livro
Sobrenome: Branco
Nome: Samuel Murgel
Título do Livro: Transgênicos – Inventando Seres Vivos
Edição: 1ª
Local da Publicação: São Paulo
Ano da Publicação: 2006
Editora: Moderna
Comentários:Este livro aborda com muita clareza os temas transgenia, genética e
evolução, engenharia genética, técnicas de pesquisa de transgênicos, aplicações e
comercialização de organismos geneticamente modificados. Contém diversas
ilustrações e traz para o professor, um anexo com orientações pedagógicas e
sugestões de atividades.
Categoria: Livro
Sobrenome: Difusão Cultural
Nome: DCL
Título do Livro: Alimentos Transgênicos – Coleção Nosso Ambiente
Edição: 1ª
Local da Publicação: São Paulo
Ano da Publicação: 2008
Editora: DCL Difusão Cultural
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Comentários:Livro para ser usado em sala de aula, traz belas imagens, linguagem
envolvente e faz referências sobre questões ambientais. Ensina o que é transgênico,
mostra como as plantas e os animais crescem normalmente e de que modo são
modificados. Para o professor, traz sugestões de trabalhos e atividades práticas.
Categoria: Livro
Sobrenome: Leite
Nome: Marcelo
Título do Livro: Alimentos Transgênicos
Edição: 1ª
Local da Publicação: São Paulo
Ano da Publicação: 2000
Editora: Publifolha
Comentários:O livro explica de forma didática o que são transgênicos, como eles surgiram
e o que já se sabe sobre seus efeitos, afirmando que o debate sobre o tema
ocorrerá por todo o século 21.
Destaques
Título: Biofábricas = Medicamentos feitos dentro de animais e plantas
Fonte: Revista Saúde – Editora Abril
Texto:Pesquisadores do mundo todo têm modificado os genes de vários seres,
tornando-os biofábricas capazes de produzir em seu organismo medicamentos
contra males de difícil tratamento, o que segundo eles, irá baratear o custo desses
remédios e possibilitarão o lançamento de novos medicamentos, inclusive vacinas.
Como exemplos já existem vacas holandesas que fabricam em seu
organismo um medicamento para tratar alergias; galinha britânica que produz em
seus ovos, drogas contra vários tipos de câncer; tomate roxo, também britânico, rico
em antocianina, para ajudar a prevenir câncer. Aqui no Brasil cientistas criaram
sementes de soja capazes de concentrar altas doses de hormônio do crescimento
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humano, o GH, sendo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
destacada nessa linha de pesquisa.
Ver em: http://saude.abril.com.br/edicoes/0283/medicina/conteudo_218920.shtml e
http://noticias.br.msn.com/artigo_bbc.aspx?cp-documentid=11760261.
(Acesso em Novembro/2008).
Notícias
Categoria: Revista On-line
Título da Notícia/Artigo: Camundongos transgênicos enxergam todas as cores
Nome da revista: CH Ciência Hoje On-line
Disponível em : http://cienciahoje.uol.com.br/67971.
Acessado em (mês/ano): Novembro/2008
Comentários:A maioria dos mamíferos tem uma visão colorida apenas parcial, mas
cientistas da Universidade da Califórnia em Santa Bárbara (EUA) produziram uma
linhagem de camundongos transgênicos nos quais foi inserido o gene humano
responsável por produzir o receptor sensível à luz em comprimentos de ondas mais
longos que faltava aos roedores. Testes comprovaram que os camundongos
modificados tornaram-se capazes de distinguir as cores não detectáveis por
roedores convencionais.
Paraná
Título: Batalha contra transgênicos.
Texto:O Estado do Paraná constantemente tem se destacado na mídia pelo
posicionamento contrário aos transgênicos por parte do governo atual. Prova disso
é que em 2003 promulgou a Lei Estadual nº 14.162 que proibia o cultivo,
manipulação, importação, exportação, industrialização, comercialização e
financiamento rural de produtos geneticamente modificados no estado, sendo que o
Tribunal Superior Federal a declarou inconstitucional por considerar que a mesma
disciplinava matérias de competência da União e contrariava a Medida Provisória
editada na época.
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Afirma o governo em diversos pronunciamentos que os riscos apresentados
pelos transgênicos são muitos, citando, por exemplo, os poderosos interesses de
multinacionais, que monopolizarão o comércio das sementes transgênicas,
inviabilizando a atividade do pequeno agricultor, além dos riscos ambientais que em
sua opinião acarretam (www.transgenicos.pr.gov.br). Porém tem enfrentado
resistência por parte de alguns agricultores paranaenses, que a partir da liberação
do cultivo pelo governo federal, estabeleceram em suas propriedades plantações de
soja transgênica.
Hoje, nosso Estado tem muitas plantações transgênicas conforme
informações em http://www1.folha.uol.com.br/folha/dinheiro/ult91u363547.shtml
(Acesso em Outubro/2008) e percebemos em nossa sociedade visões diferentes
sobre o tema, favoráveis ou contrárias.
Sobre a rotulagem de produtos industrializados fabricados a partir de matéria
prima transgênica, em 2005 o Paraná criou a Lei nº 14.861 ou Lei Estadual de
Rotulagem, também considerada inconstitucional pelo STF, sendo então
reformulada para observar o limite de 1% de presença de OGMs nos produtos e
agora nosso estado é pioneiro em fazer cumprir o Decreto Federal nº 4.680/2003,
que determina a informação específica nos rótulos, em respeito ao direito do
consumidor de escolher utilizar ou não produtos transgênicos.
Veja mais em: http://www.agrosoft.org.br/agropag/100063.htm. (Acesso em
Outubro/2008).
Em relação à produção agrícola, cremos que o Estado do Paraná certamente
será capaz de explorar todas as possibilidades, sejam culturas orgânicas,
convencionais ou transgênicas, definindo com clareza sua escolha e a política para
lidar com essa atividade.
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