Economia y política alimentaria

Materia.- Economia y política alimentaria.Alumno.-Luis Carlos Sanchez Silva

Introducción a la economía.-• -La economía es.-

Ciencia Social1.-la extracción,

producción, intercambio,

distribución, consumo de bienes y servicios.

2.-la forma o medios de satisfacer

necesidades humanas mediante recursos disponibles, (que

siempre son limitados).

• -Es una ciencia social ya que estudia la naturaleza, actividades, instituciones y comportamiento de los seres humanos.

Desarrollo de la economía en la Edad Media.-

-Es el periodo histórico de la civilización comprendido entre los siglos V y el XV

Convencionalmente, su inicio es situado en el año 476 con la caída del imperio romano de occidente

Su fin en 71492 con el descubrimiento de América.

Estructura romana.- se distinguen dos grupos los individuos libres y los no ciudadanos.

individuos libres

• Individuos libres los cuales eran los ciudadanos con derechos políticos.

no ciudadanos.

• Los no ciudadanos eran los que carecían de derechos políticos.

-Cultura romana.-

Constituye la base esencial de la cultura occidental.

Aporto lenguas únicas como el francés, español e italiano.

-El Feudalismo.-

Viene de la palabra feudo, que era el nombre que se le daba a los territorios que los reyes medievales entregaban a los nobles a cambio de sus servicios.

La Crematística.-

-Crematística (Chremata) que significa bienes, riqueza, dinero, o sea que se definiría como el arte

de adquirí bienes o dinero.

-Aristóteles afirma que hay dos tipos de crematística: la domestica y la comercial.-

Influencia Cristiano – Medieval

Patrística.

en ella se dedicaron a la tarea de evangelizar y

aclarar el nuevo tipo de hombre económico –

cristiano y su relación con los bienes materiales.

Escolástica.

surgió al unísono del gran despertar de la cultura de los

pueblos europeos.

-Las ideas aportadas tanto por la Patrística como por la Escolástica tuvieron acción directa en la evolución de la economía, las cuales se

sintetizaron en:

1) • Afirmación de la

dignidad humana, que manifestaba la condenación de la esclavitud.

2)• Proclamaron la ley

del trabajo, considerada como obligatoria para todos los hombres.

3)• Difusión de

sentimientos de fraternidad humana.

4)• Desigualdad de

condiciones, origen de la multiplicidad de trabajos por realizar.

5)• Desprendimiento de

las riquezas, sin condenar la propiedad o la fortuna.

La teoría del valor.

-La Axiología:

O filosofía de los valores, es la rama de la filosofía que estudia la naturaleza de los valores y juicios valorativos. La axiología es el sistema formal para identificar y medir los valores. La axiología no

solo trata de los valores positivos, sino también de los valores negativos.

-LOS VALORES PUEDEN SER SUBJETIVOS U OBJETIVOS; POR EJEMPLO.-

• Incluyen el bien, la verdad o belleza, siendo finalidades de ellos mismos (Sostiene que el valor esta en la cosas).

Objetivos:

• Cuando representan un medio para llegar a un fin ( en la mayoría de los casos caracterizados por un deseo propio). Además los valores también pueden ser fijos (permanentes) o dinámicos (cambiantes)(Sostiene que el valor lo da el individuo).

Subjetivos:

La Patrística y la escolástica en el sector económico.-

-La iglesia medieval realizo un intento de organización tomando de modelos anteriores, en las cuales reinaban

sabios y el ideal de una moral universal.

-La influencia Cristiano – medieval, que se ejerció en las ideas económicas, estuvo representada por dos movimientos, el primero llamado patrística y el segundo llamado escolástica.-

Tomas de Aquino identifico el precio justo con el costo y el trabajo invertidos en la

producción del bien.

Cuanto mayor sea la diferencia entre el valor de lo que se entrega y el de lo que se recibe, tanto mejor ( o justo) va a ser el intercambio, por que ambas partes están recibiendo

algo que valoran mucho a cambio de algo que valoran poco.

- Lo que diferencia al hombre de los

animales es que puede elevarse por

encima de estas necesidades vitales, pueden aumentar su

calidad de vida dándose lujos.

Si descontáramos el consumo

imprescindible para vivir, como

alimentarse, educarse o

abrigarse, todo lo demás es lujo.

-La mayoría de las necesidades humanas tiene carácter económico, puesto que para satisfacerlas se requieren

recursos, se suelen distinguir en 2 tipos:Necesidades básicas o primarias

son aquellas que es imprescindible satisfacer para sobrevivir, y son comunes a todo ser humano.

Necesidades secundarias:

son aquellas que son imprescindibles para la supervivencia pero que su satisfacción mejora el bienestar de las personas.

La ciencia económica:pretende hallar las leyes del mundo social. La economía observa y clasifica los fenómenos en la realidad y busca relaciones uniformes entre ellos, para enunciar leyes que son resultantes de la interacción de elementos que al relacionarse se transforma a si mismos. En la predicción del crecimiento económico de un país para un periodo dado, los economistas pueden estimar las compras de bienes y servicios de los consumidores, negocios y gobierno.

Antecedentes Económicos.-

-Grecia.-

La reconstrucción del pensamiento económico griego se ha logrado gracias a dos fuentes:

• incluyen los aportes de los filósofos y dramaturgos.

Histórica.-

• acerca de los fenómenos económicos que se dieron en ese periodo.

Observaciones.-

Las bases económicas se identificaban en tres clases de

causas.

La propiedad de los valores humanos frente al concepto de riqueza.

3.- Religioso – Filosófico.-

Radicaba en el régimen de la esclavitud, a la cual estaba confirmada la producción.

2: De orden social.-

la convicción de que la economía debía ejercer en el estado y por el estado.

1: Político.-

-Valores Económico.- es el valor derivado de la utilidad de un bien. El valor de uso es un valor

propio y especifico del bien,

en tanto que el valor de cambio, es creado por el comercio, según Aristóteles. Un bien puede ser útil si es utilizable, como objeto de cambio

-Los griegos consideraron al precio como el valor expresado en forma monetaria, ocasionando que la oferta excesiva hacia bajar los precios, y la

demanda excesiva los hacia aumentar, así como expresaron que la exclusividad de un bien da origen en el mercado al precio de monopolio, que

es el precio excepcional comparativamente al precio normal.

-Roma.-

-La sociedad romana estaba dividida en 2 clases.-

Esclavos.- a los cuales se les imponía el trabajo.

Hombres libres.- contrarios al trabajo manual.

De esta manera la economía se sustentaba por un lado, en el trabajo escasamente rentable de los esclavos; y por otro en la explotación de las tierras conquistadas.

Historia económica en México.-

-La llegada de los españoles a México supuso un cambio drástico en la vida económica de esta área.

-La economía mexicana estaba totalmente desvertebrada; la lucha por la independencia dejo al país con la mitad de sus fuerzas de trabajo.

La ganadería estaba en la misma situación que la actividad agrícola.

Se contaba con un vasto territorio agrícola en manos del clero.

Otra gran parte de las tierras estaban en manos de las familias privilegiadas y la menor parte se componía de fincas rusticas.

-Entre 1910 y 1917, se abre un nuevo espacio de negociación política y se logra acabar con la estructura de dominación.

-La reforma agraria.-

se desarrollo como un proceso de formación de unos minifundios cuya producción era insuficiente para satisfacer plenamente las necesidades de las familias campesinas.

Se divide en 2 etapas:

1.- la primera se caracteriza por la falta de

reformas estructurales en la tenencia de la

tierra.

2.- el segundo cuando se distribuyeron 18

millones de hectáreas, con una verdadera

transformación en la estructura rural.

El Milagro Mexicano.-

Surge la idea de producir un nuevo modelo económico basado en la producción. En 1940 hasta la década de los 70's surgió una etapa en México

llamada el milagro mexicano caracterizada por ser de un crecimiento sosteniendo y fue el cambio de un México rural a la formación de una nación

moderna e industrializada.

-En 1940 entre el gobierno de Ávila Camacho y el inicio del sexenio de Echeverría hubo un crecimiento económico

considerable, el cual se vio reflejado en el mejoramiento de la calidad de vida de la mayoría de los habitantes del país.

-*Ventajas y desventajas del modelo mexicano

Positivos.- Negativos.- Economía mejorable Modernización de

México Crecimiento industrial Programas de

mejoramiento social Derecho de la mujer.

Gran desigualdad Rezago de la

agricultura, silvicultura El campo quedo

abandonado Aumento de la deuda

externa No democracia Movimientos sociales

Crecim

iento

hacia

ade

ntro.-

Entre 1956 y 1970 la economía crece hacia adentro vía sustitución de importaciones lo cual quería decir que México debía producir lo que consumía.-En el sexenio de Miguel de la Madrid, un puñado de jóvenes economistas maniobraron con habilidad y lograron arrebatar el poder a los políticos tradicionales.-El supuesto derecho de mandato de estos economistas o tecnócratas no provino de las urnas o algo semejante, sino de su capacidad para conocer y manipular las variables económicas.

-El proyecto de estos nuevos líderes mexicanos era la reintroducción de la lógica del mercado en un sistema económico ineficiente.

Estructura socioeconómica y política de México.-

Ubicación geográfica de México:

Ubicación geográfica de México:-El nombre oficiala de México es Estados Unidos Mexicanos.

-Limita con Estados Unidos de América del Norte, al sureste con Guatemala y Belice, al este con el Golfo de México y el Mar Caribe, y al oeste con el Océano Pacifico.En extensión territorial ocupa la quinta posición en América y el decimocuarto a nivel mundial.

La Republica.-Es un sistema político que se

fundamenta en el imperio de la ley y la igualdad ante la ley como la forma de

frenar los posibles abusos de las personas que tienen mayor poder, del

gobierno y de las mayorías, con el objeto de proteger los derechos fundamentales y las libertades civiles de los ciudadanos.

Características de la Republica.-

Representativa: porque los intereses del pueblo están representados a

través de sus gobernantes.

Democrática: por que los ciudadanos eligen a

sus representantes.

Federal: por que formo a partir de la unión de

estados.

El Estado.-El conjunto de instituciones y organizaciones sociales, económicas y políticas que se

han creado históricamente para regular y normar la vida de los individuos.

El estado a través de un gobierno puede utilizar la política monetaria, fiscal e industrial, entre otras, si se ve desde un punto económico.

La Constitución.-Es la ley fundamental de un Estado, con rango superior al resto de las leyes, que define el

régimen de los derechos y libertades de los ciudadanos y delimita los poderes e instituciones de la organización política.

El Gobierno.-

Conjunto de los órganos directores de un Estado a través del cual se expresa el poder estatal, por medio de un orden jurídico. O sea es el conjunto de los secretarios.

Composiciones del estado Mexicano.-

Poder judicial.- se compone de El tribunal electoral del poder judicial de la federación y

del consejo de la judicatura federal.

Poder Ejecutivo.- Tiene 19 secretarias de estado y entidades para estatales

Poder legislativo.- Congreso dela unión y se compone por 128 senadores y 500 diputados federales. Existen 31 congreso estatales y una asamblea legislativa del distrito federal.

Los poderes políticos del gobierno.-

Legislativo.-

Evalúa, expone y

aprobar las leyes

Judicial.-

Ejecutivo.-

Aplica las leyes y

gobierna el país

Juzga y sanciona a los que incumplen las leyes

Parlamento

Gobierno

Tribunal

Los sectores económicos más conocidos se subdividen según distintos criterios:

Sector primario.- El que obtiene productos directamente de la naturaleza, materias primas,

creaciones, etc.

Sector Secundario.- El que transforma materias primas en productos terminados o semi-

elaborados.

Sector terciario.- También es considerado como sector de servicios ya que no produce bienes

sino servicios.

Sector cuaternario.- Produce servicios altamente intelectuales tales como investigación, desarrollo,

innovación e información.

La Política y el desarrollo económico en México.-

La historia económica de México ha tenido diferentes enfoques y no se logró erradicar la pobreza, el hambre, la inseguridad y la mala educación.

Cada una de ellas se formuló de manera gradual y no necesariamente se aplicó en su inicio de forma articulada o integralmente planeada a efecto de dar respuesta a las necesidades económicas y sociales de una población en continuo crecimiento.