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FACULDADE DE INTEGRAO DO SERTOPLANO DE ENSINO1 IDENTIFICAODisciplina: Administrao da Produo Carga horria: 72h/a Crdito: 04 Ano: 2011.2 Professor: Flvia Andreza de Souza Perodo: 1
2 OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA Conhecer como as organizaes produzem bens e prestam servios e quais so os processos administrativos e de tomada de deciso utilizados nos diferentes nveis organizacionais (operacional, ttico e estratgico) para tal finalidade. 3 EMENTA Introduo. Projeto. Planejamento e Controle. Melhoria. Planejamento da produo. Manuseio de materiais. Anlise do investimento. Controle de estoques. Controle de produo. Administrao dos fluxos materiais e de produtos. Redirecionamento de empresas. 4 PLANO DE ENSINOData Objetivos Contedos CH Estratgia Recursos Avaliao
8/4/2008
Aula de integrao.
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2
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8/5/2008
Apresentao da disciplina e cronograma de atividades.
Discusso do programa da disciplina.
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Exposio Dinmica de Grupo
Lousa
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8/11/2008
Conceito, histrico e evoluo da Conhecer a histria e a evoluo da administrao da Administrao da Produo. Manufatura produo. Identificar a estrutura da administrao da e servios. Definio das principais produo. reas da administrao da produo e a relao entre elas.
2
Aula expositiva Vdeo
Data Show
Participao em Aula
8/12/2008
Conhecer os tipos de sistemas de produo.
Definio e principais caractersticas dos sistemas de produo: contnua, sob encomenda e em lotes. E a modernizao desses sistemas.
2
Aula Expositiva Vdeo
Data Show
Participao em Aula
8/13/2008
Desenvolver um produto ou servio, identificando o papel do A relao da produo com as demais administrador da produo e sua interao com as demais reas, o papel do administrador da reas. Alm de identificar qual tipo de sistema mais produo, sistemas de produo. adequado para produzi-lo.
2
Aula Expositiva
Lousa
Participao no trabalho
8/14/2008
Apresentao do produto ou servio desenvolvido.
A relao da produo com as demais reas, o papel do administrador da produo, sistemas de produo.
2
Aula Expositiva
Lousa Data Show
Participao no trabalho
8/20/2008
Identificar as principais estratgias de produo.
Definio e tipos de estratgias de produo utilizadas pelas empresas.
2
Aula Expositiva
Data Show
Apresentao do trabalho Entrega do Trabalho Escrito
8/21/2008
Matrias da Revista Exame, abordando Estudos de casos, abordando o tema estratgias de empreendimento de sucesso, focados produo. na estratgia de produo.
2
Estudo de Caso
Revistas
Entrega do Estudo de Caso
8/27/2008
Conhecer sobre o planejamento da capacidade.
A importncia das decises sobre capacidade. Medida e expanso da capacidade. Avaliao econmica. Planejamento de equipamento e mode-obra.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
8/28/2008
Fixar o aprendizado.
A importncia das decises sobre capacidade. Medida e expanso da capacidade. Avaliao econmica. Planejamento de equipamento e mode-obra.
2
Lista de Exerccios
Lousa Material Fotocopiado
Entrega da lista de exerccio
9/3/2008
Correo do exerccio sobre planejamento
Decises sobre capacidade.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
9/4/2008
Estudar sobre a localizao das instalaes.
As principais decises sobre localizao. As opes bsicas das empresas em operao. Fatores determinantes nas decises de localizao e a avaliao das alternativas de localizao.
2
Lista de Exerccios
Lousa Material Fotocopiado
Entrega da lista de exerccio
9/10/2008
Palestra em comemorao ao Dia do Administrador.
Tema: Descobrindo a sua Palestrante: Rodrigo Cardoso.
fora.
2
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9/11/2008
Conhecer os mtodos de avaliao das alternativas de Modelos Qualitativos e Quantitativos. localizao.
2
Aula Expositiva
Lousa
Participao em Aula
9/17/2008
Conhecer os mtodos de avaliao das alternativas de Modelos Qualitativos e Quantitativos. localizao.
2
Aula Expositiva
Data Show Lista de Exerccio
Entrega da lista de exerccio
9/18/2008
Modelos Qualitativos e Quantitativos. Mtodos de avaliao das alternativas de localizao. Ciclo de vida do produto. Conhecer os aspectos mais relevantes do projeto de Desenvolvimento de projeto de produto, produto e de processo. adaptao do produto ao processo. Projeto de Servios.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
9/24/2008
Identificar a importncia do arranjo fsico das instalaes.
Tipos bsicos de arranjo fsico.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
9/25/2008
Fixar o aprendizado.
Tipos bsicos de arranjo fsico.
2
Estudo de Caso
Lousa
Entrega do Estudo de Caso
10/1/2008
Reviso Geral.
Contedo 1 parte da disciplina.
2
Aula Expositiva
Lousa
Participao em Aula
10/2/2008
Avaliar o aprendizado.
1 VA.
2
Exerccios
Material Fotocopiado
Escrita.
10/8/2008
Correo dos exerccios e instrues para os seminrios.
Principais caractersticas e classificao dos mtodos de previso de demanda. Mtodos qualitativos e quantitativos.
2
Aula Expositiva
Lousa
Participao em Aula
10/9/2008
Conhecer os aspectos gerais da previso de demanda.
Conceito inicial, caractersticas.
principais
2
Aula Expositiva
Lousa Material Fotocopiado
Entrega de estudo de caso
10/22/2008
Conhecer os principais mtodos de previso de demanda. Mtodos qualitativos e quantitativos.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
10/23/2008
Estudar como fazer um planejamento agregado de produtos.
Conceito inicial, caractersticas.
principais
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
10/29/2008
Aprender a fazer previso de demanda, atravs dos Mtodos quantitativos de previso de mtodos estudados. demanda.
2
Aula Expositiva e Prtica
Data Show Laboratrio de Informtica
Participao em Aula Montagem das planilhas no Excel
10/30/2008
Mtodos quantitativos de previso de Aprender a fazer previso de demanda e tipos de planos demanda. Tipos de planos que podem para elaborao do planejamento agregado. ser feitos para o planejamento agregado. Mtodo tentativa e erro.
2
Aula Expositiva e Prtica
Data Show Laboratrio de Informtica
Participao em Aula Montagem das planilhas no Excel
11/5/2008
Tipos de agregado.
planos
para
elaborao
do
planejamento
Tipos de planos que podem ser feitos para o planejamento agregado. Mtodo tentativa e erro.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
11/6/2008
Plano mestre de produo. Objetivos da Conhecer as principais caractersticas do Plano Mestre de Programao e Controle da Produo. Produo. Sistema contnuo e intermitente.
2
Lista de Exerccios
Data Show
Participao em Aula
11/12/2008
Conhecer as formas de manuseio de materiais
Administrao de recursos materiais: conceito, importncia, objetivos.
2
Aula Expositiva
Lousa
Participao em Aula
11/13/2008
Estudar a administrao econmica do estoque.
Estoque: conceito e importncia, objetivos operacionais, tipos de custos, lote econmico.
2
Lista de Exerccios
Lousa
Entrega da lista de exerccio
11/19/2008
Anlise de investimento.
Custos de capital e operao. Depreciao: conceito e tipos. Custos fixos e variveis, ponto de equilbrio.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
11/26/2008
Globalizao e decises nas operaes. Entender os novos desafios empresariais na administrao Responsabilidade social e ambiental. da produo. Tecnologia e gesto do conhecimento na administrao da produo. Temas: logstica reversa, ergonomia (mapa de risco na produo), qualidade de servios e produo mais limpa.
2
Aula Expositiva
Data Show
Participao em Aula
11/27/2008
Orientao geral para a apresentao de seminrios.
confeco
de
artigos
e
2
Aula Expositiva
Lousa
Participao em Aula
12/3/2008
Orientao geral para a apresentao de seminrios.
confeco
de
artigos
e
Temas: logstica reversa, ergonomia (mapa de risco na produo), qualidade de servios e produo mais limpa.
2
Aula Expositiva
Lousa
Participao em Aula
12/4/2008
Avaliao de aprendizado
2 VA
2
Observao
Lousa
Apresentao do trabalho
12/10/2008
Avaliar o aprendizado.
3 VA
2
Aula Expositiva
Lousa
Escrita
12/18/2008
Avaliar o aprendizado.
Avaliao final.
2
Aula Expositiva
Lousa
Escrita
5 OUTROS CRITERIOS DE AVALIAOOs alunos sero avaliados atravs da participao em sala de aula, provas, entrega das listas de exerccios, estudos de caso, elaborao e apresentao de artigos cientficos.
MOREIRA, D. A. Administrao da produo e operaes. 2. ed. So Paulo: Cengage Learning , 2008.
6 BIBLIOGRAFIA BSICA
SLACK, Nigel, CHAMBERS, Stuart, HARRISON, Alan, JOHNSON, Robert & HARLAND, Christine. Administrao da produo. 2. ed. So Paulo: Atlas, 2002.
7 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
1. MARTINS, P. G. Administrao da Produo. 2 ed. So Paulo: Saraiva, 2005. 2. GAITHER, N. Administrao da produo e operaes. 8 ed. So Paulo: Pioneira, 2001. 3. RITZMAN, L. P.; KRAJEWSKI, L. J. Administrao da produo e operaes. So Paulo: Prentice Hall, 2004. 4. CORRA, H. L.; CORRA, C. A. Administrao da produo e operaes: manufatura e servios uma abordagem estratgica. 2. ed. So Paulo: Atlas, 2006. 5. GRAHAM, C; JOHNSTON, R. Administrao das operaes de servios. So Paulo: Atlas, 2002. 6. CHASE, R. B.; JACOBS, F. R.; AQUILANOS, N. J. Administrao da produo e operaes para vantagens competitivas. So Paulo: McGraw-Hill, 2006. 7. DAVIS, M. M.; AQUILANO, N. J.; CHASE, R. B. Fundamentos da administrao da produo. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2001. 8. STEVENSON, W. J. Administrao das operaes de produo. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001. 9. GOLDRATT, E, M. A meta. 2. ed. So Paulo: Nobel, 2003. 10. GOLDRATT, E, M. A meta na prtica. So Paulo: Nobel, 2007. 11. UPTON, D.; HAYES, R.; PISANO, G. Produo, estratgia e tecnologia: em busca da vantagem competitiva. So Paulo: Bookman, 2007. 12. Chiavenato, I. Administrao da produo. So Paulo: Campus, 2005.
8 OBSERVAES GERAIS
SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE SERRA TALHADA FACULDADE DE INTEGRAO DO SERTO CURSO DE GRADUAO EM ADMINISTRAO IDENTIFICAO Disciplina: Teoria Geral da Administrao I Crdito: 04 Carga horria: 72h/a Ano: 2011.2 Professor: Flvia Andreza de Souza 1 Perodo
PLANO DE ENSINO Data Objetivos Contedos CH Referncia
8/1/2011
Aula de integrao e Execuo de Dinmica para apresentao da apresentao da disciplina e do turma; Apresentao do Programa da Disciplina cronograma de atividades. e da Professora.
2
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8/5/2011
Apresentar as possiblidades de Trajetrias profissionais: consultor, executivo, campo para atuao profissional empreendedor, empresrio e professor. para um Administrador.
2
ARAUJO, L. C. G. Teoria Geral da Administrao: aplicao e resultados nas empresas brasileiras. So Paulo: Atlas, 2010. cap. 1. p. 3-38 ARAUJO, L. C. G. Teoria Geral da Administrao: aplicao e resultados nas empresas brasileiras. So Paulo: Atlas, 2010. cap. 5. p. 45-78 CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 1. p. 11-24. CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 2. p. 29-45. CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 3. p. 53-77.
8/8/2011
Apresentar o ambiente organizacional e o papel do Administrador.
Cotidiano das Organizaes: conhecendo funes, procedimentos, tcnicas e o ambiente organizacional.
2
8/12/2011
O contedo e o objeto de estudo da Estudar os conceitos bsicos da Administrao; o estado da arte da TGA; A TGA e o objeto de estudo da administrao moderna e as perspectivas administrao. futuras. A influncia dos filsofos; a influncia da Igreja Catlica; a influncia da organizao; a influncia da Revoluo Industrial; a influncia dos economistas liberais; a influncia dos pioneiros e empreendedores. A obra de Taylor; A Administrao como cincia; A organizao racional do trabalho; os princpios da Administrao Cientfica; a apreciao crtica da Administrao Cientfica
2
8/15/2011
Mostrar o desenvolvivento da Administrao desde a Antiguidade at o sculo XX.
2
8/19/2011
Estudar a Administrao Cientfica, os princpios da administrao, a organizao racional do trabalho e a obra de Taylor.
2
8/22/2011
Conhecer mais detalhadamento Filme: Biografia de Henry Ford sobre o Fordismo.
2
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8/26/2011
Estudar a Administrao Clssica e a obra de Fayol.
A poca; a obra de Fayol; a Teoria da Administrao; os elementos da Administrao; os princpios da Administro; a apreciao crtica da Teoria Clssica.
2
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 4. p. 79-95.
8/29/2011
Conhecer mais detalhadamento sobre o estilo clssico de Filme: "Tempos Modernos" Administrao.
2
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9/2/2011
Fixao do Contedo ministrado Resoluo de Lista de Exerccios at o momento
2
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9/5/2011
A origem da Teoria Burocrtica; Os tipos de Estudar a Teoria Burocrtica e o autoridade; as vantagens e disfunes da modelo burocrtico proposto por brurocracia; a interao da burocracia com o Max Weber. ambiente; os graus e dimenses da burocracia; apreciao crtica da burocracia.
2
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 11. p. 257-286.
9/9/2011
Estudar a Teoria da Relaes Humanas e a mudana do foco das tarefas para o foco nas pessoas.
As origens da Teoria das Relaes Humanas; a civilizao industrializada e o homem.
2
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 5. p. 101-113. CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 6. p. 115-145.
9/12/2011
Compreender a nova concepo A influncia da motivao humana; a liderana; do ser humano: a transformao a comunicao; o organizao informal; a do homo economicus para o dinmica de grupo; a apreciao crtica da homem social. Teoria das Relaes Humanas.
2
9/16/2011
As origens da Teoria Estruturalista; a Sociedade de organizaes; a anlise das organizaes; a tipologia das organizaes; os objetivos Estudar a Teoria Estruturalista e organizacionais; o ambiente organizacional; a as origens na TGA. estratgia organizacional; os conflitos organizacionais; a apreciao crtica da Teoria Estruturalista.
2
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 12. p. 287-321.
Data
Objetivos
Contedos
CH
Referncia
9/19/2011
Estudar a Teoria Comportamental e as organizaes como sistemas sociais cooperativos.
As origens da Teoria Comportamental; as novas proposies sobre a motivao humana; os estilos de administrao; o processo decisrio; o comportamento organizacional; o conflito entre objetivos organizacionais e individuiai; as novas proposies sobre liderana; a apreciao crtica da Teoria Comportamental.
2
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 13. p. 327-367.
9/23/2011
Fixao do Contedo ministrado Resoluo de Lista de Exerccios at o momento
2
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9/26/2011
Verificao da Aprendizagem
1 VA
2
9/30/2011
Verificao da Aprendizagem
1 VA
2
10/3/2011
Estudar a Teoria Matemtica e suas influncias para a Administrao.
As oriegens da Teoria Matemtica; o processo decisrio; os modelos matemticos; a pesquisa operacional; a estratgia organizacional; a necessidade de indicadores de desempenho; a apreciao crtica da Teoria Matemtica.
2
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 16. p. 441-471.
10/7/2011
Interconexo da teoria com a prtica.
Estudo de Caso
2
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10/10/2011
As origens da Teoria de Sistemas; o conceito de Estudar a Teoria de Sistemas e sistemas; o sistema aberto; a organizao e suas compreender as organizaes caractersticas como um sistema aberto; os atravs de uma viso sistmica. modelos de organizao. As origens da Teoria Contingecial; o ambiente; a tecnologia; a organizao e seus nveis; o Estudar a Teoria Contigencial e homem complexo; o modelo contingencial da compreender a multiplicidade motivao; a teoria contigencial da liderana; a de formas de administrar. estratgia organizacional; a apreciao crtica da Teoria Contingencial.
2
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 17. p. 473-496. CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a Teoria Geral da Administrao. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. cap 18. p. 503-558. ANDREZA DE SOUZA, Flvia. Poder e Maturidade Organizacional: um estudo em ONGs no estado de Pernambuco. 2011. Dissertao (Mestrado em Administrao) PROPAD, UFPE, Recife, 2011.
10/14/2011
2
2 10/17/2011 Estudar Poder e suas bases de Poder. Origem e evoluo histrica do Poder; Conceitos e Caractersticas do Poder; as bases de Poder de French e Raven.
10/21/2011
Estudar Motivao.
Conceitos de Motivao; Teorias de Processo e Teorias de Contedo: apresentao das principais de cada um dos dois tipos
2
MAXIMIANO, A. C. A. Teoria Geral da Administrao: da revoluo urbana revoluo digital. 6. ed. So Paulo: Atlas, 2011. cap. 12. p. 249-275
10/24/2011
Semana Acadmica
Palestras Temticas
2
10/28/2011
Semana Acadmica
Palestras Temticas
2
10/31/2011
Estudar Liderana.
Liderana como um processo de influncia interpessoal; contexto da liderana; lideran e caractersticas pessoais.
2
MAXIMIANO, A. C. A. Teoria Geral da Administrao: da revoluo urbana revoluo digital. 6. ed. So Paulo: Atlas, 2011. cap. 13. p. 276-300.
11/4/2011
Fixao do Contedo ministrado Resoluo de Lista de Exerccios at o momento.
2
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11/7/2011
Estudar Comunicao.
2
11/11/2011
Estudar os novos modelos de organizaes.
Os modelos de organizao de Burns e Stalker; Aprendizagem organizacional.
2
MAXIMIANO, A. C. A. Teoria Geral da Administrao: da revoluo urbana revoluo digital. 6. ed. So Paulo: Atlas, 2011. cap. 18. p. 389-412. MAXIMIANO, A. C. A. Teoria Geral da Administrao: da revoluo urbana revoluo digital. 6. ed. So Paulo: Atlas, 2011. cap. 19. p. 413-438.
11/14/2011
Estudar tica e Responsabilidade Social no espao organizacional.
Conceito de tica e sua abrangncia na gesto das organizaes; filosofias sobre a responsabilidade social nas organizaes.
2
Data
Objetivos
Contedos
CH
RefernciaARAUJO, L. C. G. Teoria Geral da Administrao: aplicao e resultados nas empresas brasileiras. So Paulo: Atlas, 2010. cap. 7. p.214-236.
11/18/2011
Empreendedor vs. Empresrio; Plano de Estudar Empreendedorismo e o Negcios; Empresas Juniores; Cooperativas; impacto das influncia dos Incubadoras de Empresas; Mitos dos empreendedores brasileiros. Empreendedores; Empreendedorismo Brasileiro.
2
11/21/2011
Estudar Tomada de Deciso
2
11/25/2011
Fixao do Contedo ministrado Resoluo de Lista de Exerccios at o momento
2
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11/28/2011
Verificao da Aprendizagem
2 VA
2
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12/2/2011
Verificao da Aprendizagem
2 VA
2
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12/5/2011
Verificao da Aprendizagem
Reposio
2
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12/9/2011
Verificao da Aprendizagem
Reposio
2
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12/12/2011
Verificao da Aprendizagem
Final
2
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12/16/2011
Verificao da Aprendizagem
Final
2
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