Sistema Cadastro de Receitas Masstec - Estrutura conceitual exemplificada (o que os estabelecimentos já fazem na prática para a produção de pratos/drinks/sobremesas/etc)

RECEITA: BIFE

ACEBOLADO

RECEITA:

BIFE À MILANESA

“sub-“ RECEITA:

ARROZ COZIDO

ARROZ

CEBOLA

ALHO

SAL

ÁGUA

ÓLEO DE SOJA

2º.Nível – RECEITAS A SEREM

USADAS EM OUTRAS RECEITAS

(“SUB-RECEITAS”)

1º. Nível – INSUMOS DO

ESTOQUE 3º.Nível – RECEITAS FINAIS

RECEITA:

PORÇÃO DE ARROZ

Masstec Software D:\SISTEMAS\W\RECEITAS\ Estrutura de Receitas.docx

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