Download - Semana 2 (1)
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CAPACIDADE INSTALADA DE PROCESSAMENTO DE OLEAGINOSAS
http://www.abiove.com.br/
SOYAProducción Mundial de Oleaginosas
http://www.unitedsoybean.org/soystats2000/page_34.htm
Producción Mundial de aceites
http://www.unitedsoybean.org/soystats2000/page_34.htm
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El consumo del aceite de soya en los Estados Unidos ha decrecido desde el 2006 por la controversia de los ácidos grasos trans, su consumo ha sido reemplazado por el aceite de palma en margarinas y productos sólidos con cero grasas trans.
Consumo Mundial de Aceites Vegetales
0
10000000
20000000
30000000
40000000
50000000
60000000
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
SOYA
GIRASOL
PALMA
ALGODÓN
Fuente: FAOSTAT acceso en 29/09/2013
PALMA Y PALMISTE ALGODON
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GIRASOL MAIZ
COLZA (Canola) Aceite de Canola (“Rapeseed-bajo erúcico”)
OLIVAAceite de Oliva
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COCOBABAÇU (BABASSU)
MANI Otros aceites comerciales
Linaza
Ricino
ARROZ
Sacha inchi
Ricino
Linaza
SACHA INCHI
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GRACIAS