Propriedades Atômicas
• Elementos e Compostos químicos;
► Alguns símbolos são derivados do latim
Por Exemplo: o símbolo do sódio é Na, da palavra
latina natrium.
• Compostos;
Propriedades Atômicas
http://www.uclm.es/profeso
rado/afantinolo/Docencia/I
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Propriedades Atômicas
• Elementos essenciais a vida;
►Do total de elementos da tabela periódica
quantos são essenciais a vida?
►Do total de elementos da tabela periódica
quantos compõem a matéria viva?
►Do total de elementos da tabela periódica
quantos compõem a matéria inanimada?
Propriedades Atômicas
• Partículas Subatômicas;
Elétron
Próton
Nêutron
John Dalton foi o
cientista britânico que
ajudou a desenvolver a
teoria atômica por volta
de 1800.
Propriedades Atômicas
• Distribuição eletrônica e propriedades
químicas;
►Camada de valência;
►Elétron de valência.
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Propriedades Atômicas
• Orbitais eletrônicos:
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lvs/s1600/numquan3.jpg
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Ligações Químicas
• Ligações covalentes
►Compartilhamento de um par de elétrons de valência por dois átomos.
• Ligação iônica
►Transferência de elétrons da camada de valência entre dois elementos.
Ligações Químicas
• Ligações fracas
►Ligações de hidrogênio (Pontes de hidrogênio)
Se formam quando um átomo de hidrogênio se liga
covalentemente a um átomo eletronegativo atraído por outro
átomo eletronegativo.
►Interações de van der Waals
Constante mudança de polaridade dentro da mesma
molécula proporciona regiões com carga acumulada de
forma aleatória. Como resultado regiões de carga positiva ou
negativa surgem permitindo que átomos e moléculas
aderirem uns aos outros.
Ligações Químicas
http://academic.brooklyn.cuny.edu/biology/bio4fv/page/mol
ecular%20biology/dna-structure.html http://schoolworkhelper.net/wp-
content/uploads/2010/07/3D_model_hydrogen_bon
ds_in_water.jpg
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Ligações Químicas
http://www.territorioscuola.com/wikipedia/pt.wikipedia.php?t
itle=Ficheiro:Gecko_foot_on_glass.JPG
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Ligações Químicas
• Forma e função molecular
►A forma exata das moléculas é de extrema
importância para a função que desempenham. A
forma da molécula biológica determina como se
reconhecem e respondem umas as outras.
104,9º
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Grau de afinidade
►Moléculas polares;
►Moléculas apolares;
►Moléculas anfipáticas;
►Moléculas hidrofílicas;
►Moléculas hidrofóbicas.
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Moléculas polares
►Principais grupamentos polares são: carboxilas,
hidroxilas, aldeídos, sulfatos e fosfatos
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Moléculas Apolares
►Exemplo de moléculas apolares: Lipídios,
parafina e óleos.
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Moléculas hidrofílicas
►Possuem alta concentração de grupamentos
polares com grande afinidade pela água, por
isso são hidrofílicas.
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Moléculas hidrofóbicas
►Possuem alta concentração grupamentos
apolares com pouca afinidade pela água, por
isso são hidrofóbicas.
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Moléculas anfipáticas
►São moléculas normalmente alongadas que possuem
regiões hidrofílicas e hidrofóbicas.
Sendo assim possuem a capacidade de se associar
simultaneamente a água e a compostos hidrofílicos com uma
de suas extremidades, e a compostos hidrofóbicos com a
outra extremidade.
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Molécula anfipática
Região
hidrofílica
Região
hidrofóbica
Região
hidrofílica
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Molécula anfipática
Região
Hidrofílica
Região
Hidrofóbica
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Macromoléculas com importância Biológica
►Carboidratos
Monossacarídeos
Polissacarídeos
►Proteínas
Aminoácidos
►Enzimas
►Lipídios
►Polissacarídeos
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Carboidratos
►Monossacarídeo
CH2OH
H
OH
OHH
H
OH
Monômero
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Carboidratos
►Polissacarídeo
CH2OH CH2OH
H
OH H
H
OH
H
OHH
H
OH
Polímero
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Proteínas ►São macromolécula contendo um número variável de
L-aminoácidos, unidos por ligações peptídicas. São
polímeros de aminoácidos.
Grupo
carboxila
Grupo
amino
Carbono
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Enzimas ►Proteínas enzimáticas regulam o metabolismo, atuando como
catalisadores que aceleram seletivamente as reações químicas
sem serem consumidos pela reação.
Frutose Glicose
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Lipídios ►Não são polímeros verdadeiros. Compartilham uma
característica importante: misturam-se pouco ou não
se misturam com a água.
Região
Hidrofílica
Região
Hidrofóbica
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• Ácidos nucléicos ►São constituídos pela polimerização de unidades
chamadas nucleotídeos. Armazenam e transmitem a
informação hereditária.
DNA
Replicação
RNA
Transcrição
Tradução
Propriedades Biológicas das
Macromoléculas
• DNA
►É o material genético herdado dos pais.
Timina
Adenina
Citosina
Guanina
Célula Eucariótica e Procarióticas
Complexo de
Golgi
Retículo
endoplasmá
tico rugoso
Centrossomo
Núcleo
Mitocôndria
Retículo
endoplasmático
liso
Cápisula
Parede
celular
Nucleoide
Ribossomos
Flagelo
Peroxissomo
Membrana
Plasmática
Célula Eucariótica e Procarióticas
• Célula eucariótica
►Núcleo Contém a maioria dos genes na célula. Envolvido pelo
envelope nuclear que é uma membrana dupla, possui poros
para facilitar a comunicação.
poros
nucléolo
envelope
Célula Eucariótica e Procarióticas
• Ribossomos ►Complexo formado pro DNA ribossomal e proteína.
São componentes celulares que realizam a síntese
de proteínas.
Subunidade
grande
Subunidade
pequena
Célula Eucariótica e Procarióticas
• Retículo endoplasmático ►Conhecido como fábrica biossintética, responsável pela síntese
de diversas proteínas, desintoxicação, produção de lipídeos,
metabolismo de carboidratos. Possuem ribossomos aderidos a
membrana (rugoso) ou possuem a membrana lisa (liso).
Retículo
endoplasmático
rugoso
Retículo
endoplasmático
liso
Célula Eucariótica e Procarióticas
• Complexo de Golgi ►Centro de processamento, armazenamento, classificação e
remessa da célula. Os produtos do R.E. são modificados,
armazenados e enviados a outros destinos.
Vesículas
Cisternas
Célula Eucariótica e Procarióticas
• Mitocôndria ►As mitocôndrias são sítios de respiração celular,
processo metabólico que gera ATP pela extração de
energia a partir de açucares.
Cristas
Matrix
Membrana
Célula Eucariótica e Procarióticas
• Centrossomo
►Centro organizador dos microtúbulos dentro
dos quais se encontram os centríolos.
microtúbulos centríolo
centrossomo