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Moacyr Bernardino Dias-FilhoEmbrapa Amazônia Oriental
www.diasfilho.com.br
Moacyr Bernardino Dias-FilhoEmbrapa Amazônia Oriental
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4ª ed. reimpresso em maio/2015, 215 páginas
15,2
13,0
‐2,2 ‐2,8
0,1
Norte Nordeste Sudeste Sul Centro‐OesteFonte: IBGE/Pesquisa Pecuária Municipal
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho © Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Principais problemas da pecuária na Amazônia
Principais problemas da pecuária na Amazônia
Baixo nível de intensificação e padrão tecnológico – regime extensivo Baixo nível de intensificação e padrão tecnológico – regime extensivo
Degradação das pastagens Degradação das pastagens
Baixa produtividade e rentabilidade Baixa produtividade e rentabilidade
Infraestrutura deficiente (estradas, mão de obra etc.) Infraestrutura deficiente (estradas, mão de obra etc.)
Insegurança na posse da terra Insegurança na posse da terra
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Um dos principais problemas daatividade pecuária na AmazôniaUm dos principais problemas daatividade pecuária na Amazônia
Degradação de pastagensDegradação de pastagens
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Na Amazônia, cerca de 30 milhões de ha de pastagens estariam degradadas ou em degradação
A recuperação dessas áreas poderia, no mínimo, dobrar a produção atual de carne e leite da região,
sem a necessidade de derrubar uma só árvore
Montante das áreas de pastagem degradada na Amazônia
Nessas pastagens reside um enorme potencial para o aumento da produtividade da pecuária
Dado preocupante, mas também animador
Preocupante
Indica baixa eficiência no uso das pastagens
Animador
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Principais causas da degradação de pastagens
Principais causas da degradação de pastagens
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
1. Práticas inadequadas de pastejo– Taxas de lotação ou períodos de descanso que não levam em conta o ritmo de
crescimento da pastagem
2. Práticas inadequadas de manejo da pastagem– Uso excessivo do fogo– Ausência de reposição da fertilidade do solo
3. Falhas no estabelecimento da pastagem– Preparo da área– Época de semeadura– Baixa qualidade das sementes
4. Doenças, pragas e probl. fisiológicos– Cigarrinha das pastagens, percevejo castanho etc.– Síndrome da morte da B. brizantha cv. Marandu (solos com drenagem deficiente)
5. Clima e solo– Excesso ou falta de chuvas– Baixa fertilidade natural, drenagem deficiente do solo
Processo de degradação
Áreas de solo descoberto
Áreas de solo descoberto
Plantas daninhasPlantas daninhas
Ciclagem nutrientes(queda fertilidade do solo)Ciclagem nutrientes(queda fertilidade do solo)
Menor disponibilidade de forragem
(queda na capacidade de suporte)
Menor disponibilidade de forragem
(queda na capacidade de suporte)
Degradação da pastagemDegradação da pastagem
Diminuição da capacidade
competitiva da forrageira
Diminuição da capacidade
competitiva da forrageira
Práticas inadequadas de pastejoPráticas inadequadas de pastejo
Uso excessivo do fogoUso excessivo do fogo
Ausência de adubaçãoAusência de adubaçãoFalhas no estabelecimentoFalhas no estabelecimento Fatores bióticosFatores bióticos
Fatores abióticosFatores abióticosCausasCausas
Conseq.1as
Conseq.1as
Conseq.2a
Conseq.2a
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Fonte: Dias-Filho (2003, 2005, 2007, 2011)
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Estádios de degradação (ED)Estádios de degradação (ED)
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ED Parâmetro limitante QCS (%) Nível
1 Vigor e solo descoberto Até 20% Leve
2 Estádio 1 agravado + plantas invasoras 21-50 Moderado
3 Estádio 2 agravado ou morte das forrageiras (degradação agrícola) 51-80 Forte
4 Solo descoberto + erosão (degradação biológica) >80 Muito forte
QCS = queda na capacidade de suporte
Fonte: Dias-Filho (2011)
Ciclagem de nutrientesCiclagem de nutrientes
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P
Anos
(ppm)
10
5
0
Floresta Pasto Pasto degradado
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2,0 kgEntram no sistema por meio da suplementação
3,9 kg
Ingeridos pelo animal através da forragem
3,4 kg
Retornam ao solo por meio das excreções
2,5 kg
Saem do sistema por meio da produção de carne
Saem do sistema através de erosão etc. (quantidade depende do manejo)
Ciclagem do Fósforo
? kg
Saem do sistema, por volatilização, durante a queima da pastagem
? kg
- Taxa de lotação = 0,8 U.A./ha- Conteúdo médio de P no capim = 0,12%- Consumo de forragem = 2 a 2,5 % do P.V.
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Saem do sistema por meio da produção de carne
Saem do sistema através da volatilização, erosão, lixiviação, denitrificação etc.
Ciclagem do Nitrogênio
Entram no sistema por meio da fixação biológica, água da chuva, ou deposição de poeira33 kg
Ingeridos pelo animal através da forragem
30 kg
Retornam ao solo por meio das excreções
7,0 kg
? kg
Saem do sistema, na forma de gás, durante a queima da pastagem
20 kg
? kg
Capim absorve cerca de 30% do N excretado pelo gado
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Ciclagem de nutrientes em pastagem
P
Anos
(ppm)
10
5
0
Floresta Pasto Pasto degradado
Fonte: Dias-Filho (2003) – adaptado de Falesi (1976) e Serrão et al. (1979)
Se a maioria dos nutrientes consumidos retorna ao solo pelas fezes e urina, por que a ciclagem parece não ser eficiente?
-Fezes e urina não são distribuídos uniformemente na pastagem.-Geralmente, as áreas próximas a cochos de mineralização, bebedouros ou à sombra recebem quantidades maiores de fezes e urina.-A alta concentração do P em locais específicos diminuiria a eficiência de uso pelas plantas, aumentando perdas.
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Plantas daninhas como “imobilizadoras” dos nutrientes do solo da pastagem
Plantas daninhas como “imobilizadoras” dos nutrientes do solo da pastagem
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
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Em ecossistemas terrestres, as maioresreservas de carbono estão no soloEm ecossistemas terrestres, as maioresreservas de carbono estão no solo
Acúmulo de carbonoAcúmulo de carbono
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Pastagem plantada, entre 95% a 98% do carbono total do sistema está no solo
Sistema silvipastoril, em torno de 90%
Floresta nativa, 60%
Fonte: AMÉZQUITA et al. 2008
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Degradado
Menor acúmulo de carbono no solo
Recuperado
Maior acúmulo de carbono no solo
Menor qualidade da forragem > CH4 Maior qualidade da forragem < CH4
Solos compactados > N2O Solos bem drenados < N2O
Menor disponibilidade de forragem = maior tempo do animal no pasto (maior idade de abate)
Maior disponibilidade de forragem = menor tempo do animal no pasto (menor idade de abate)
Maior população de cupins > CH4 Menor população de cupins < CH4
Menor produtividade – maior área –aumento desmatamento e emissões
Maior produtividade – menor área –desmatamento e emissões evitadas
Recuperação de pastagens degradadas - estratégia realista e eficiente para aumentar o sequestro do
carbono e diminuir as emissões de GEE na agricultura
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Práticas inadequadas de pastejoPráticas inadequadas de pastejo
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O aumento na frequência e intensidade da desfolha diminui a produção de raízes
O aumento na frequência e intensidade da desfolha diminui a produção de raízes
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho © Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
SÍNDROME DA MORTE DO BRAQUIARÃOSÍNDROME DA MORTE DO BRAQUIARÃO
Causa importante de degradação de pastagens em diversos locais das regiões Norte e Centro-Oeste
Causa importante de degradação de pastagens em diversos locais das regiões Norte e Centro-Oeste
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Camada de cascalho dificultando a drenagem
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O que fazer para solucionar o problema?
O que fazer para solucionar o problema?
Substituir o capim é a única alternativa viável
Fertilidade do solo
Nem sempre a degradação da pastagem está diretamente relacionada com a queda na fertilidade do solo
A adubação geralmente terá que ser feita para manter ou recuperar a produtividade da pastagem
A manutenção de níveis adequados de fósforo disponível no solo é um dos maiores desafios para quem maneja pastagens tropicais
Usar fosfato natural (ex. Arad) em solo de pastagem que recebeu calagem, é um erro tecnológico comum na Amazônia
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Estratégias para a recuperação de pastagens degradadas
© Moacyr B. Dias-FilhoFonte: Dias-Filho (2011)
Mudança no paradigma de produção animal a pasto na Amazônia
O grande desafio para a produção de bovinos a pasto na Amazônia é aumentar a eficiência = usar tecnologias de
manejo mais intensivo da pastagem
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Produzir mais dependerá, basicamente, do aumento da produtividade (via adoção de tecnologia) e NÃO da abertura
de novas áreas
Intensificação racional
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Necessidade da intensificação racional da produção de bovinos em pastagens
O boi cria a fazenda e esta, o fazendeiro
Quebrar paradigmas herdados dos primórdios da pecuária brasileira:
Pasto não é cultura agrícola, com carências particulares de manejo e que pode ser mantido produtivo apenas regido pelas leis da natureza
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho © Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Produzir mais em menor área de pastagem tornou-se uma necessidade
de sobrevivência para a pecuária
Produzir mais em menor área de pastagem tornou-se uma necessidade
de sobrevivência para a pecuária
O pasto é uma lavoura de produção de
forragem (para produzir leite e carne) e
como tal tem que ser tratado
O produtor de leite ou carne deve ser,
primeiramente, um bom agricultor para
depois ser um bom pecuarista
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ContatoMoacyr Bernardino Dias-Filho
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