- Voc quer o Mate Gelado ou Quente, senhor

- Voc quer o Mate Gelado ou Quente, senhor?

Eu sabia que tinha milsimos de segundos pra tomar uma deciso, uma vez que ningum demora muito tempo pra decidir a temperatura do seu prprio mate. Os 25 graus que se instalavam em So Paulo me levavam a uma obrigao moral de pedir o mate mais gelado da Av. So Joo, mas minha garganta ainda inflamada suplicava pelo ch quente.

- Senhor?

Eu olhei rapidamente para a atendente e para a minha infelicidade ela era estrbica, o que me deixava mais confuso e sem saber para qual dos dois olhos da moa manter a minha concentrao. Eu queria dizer a ela que de forma alguma havia me embaraado por culpa do estrabismo, at porque esta leve deficincia no tirava o seu charme, mas sabia que seria indelicado demais. Mais de dois segundos haviam se passado e o olho esquerdo da funcionaria estava visivelmente impaciente com a minha demora.

- (pigarreou, educadamente. Se que existe uma maneira educada de pigarrear) Desculpe, senhor. O senhor j decidiu?

Por Deus, porque ela insiste em me chamar de senhor? OK, vou responder:

- quente, moa. Mas no muito! E pra viagem, por favor.

J no nibus, pouco satisfeito com a minha deciso, tiro da sacola plstica o Mate "quente mas no muito" e o salgado de palmito requentado. Na primeira mordida percebo que esqueci de pedir os milhares de sachs de catchup. Uma raiva incontrolvel toma conta de mim, e vai embora, assim que eu dou a segunda mordida.

Moral da histria? Empada de palmito boa para o corpo e para o esprito.