Download - Folheto Sopa 2008
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Unidade Operativa de Saúde Publica
• Contem vitaminas, mine-
rais e fibras.
• Elevado poder saciante.
• Possui substâncias desig-
nadas de “antioxidantes”.
• Se for feita com azeite,
aumenta os benefícios.
• Ajuda ao bom funciona-
mento da Vesícula Biliar.
• Tem baixo valor calórico
Um prato completo para todas as idades!
sopas
Panfleto de aconselhamento alimentar
sopas
Um prato completo para todas as idades !
SAÚDE ESCOLAR
Tem excesso de peso?
Apresentamos-lhe a sopa!!!
Programa de Combate à Obesidade
Juvenil
- COJ -
2008
Contem
Vitaminas,
Minerais e
Fibra:
As vitaminas e minerais são indispensáveis
para a regulação das várias fun-ções do nosso organismo.
As Fibras contribuem para o bom funcionamento do sistema digesti-vo e, em particular, para um ade-quado trânsito intestinal.
Tem um elevado poder
saciante:
O que significa que se for ingeri-da no inicio de uma refeição irá reduzir o apetite para comer outros alimentos que, de uma maneira geral, são mais calóricos.
Reduz a sensação de enfartamen-to.
Leguminosas Secas
Tem um baixo Valor Calórico
Uma sopa tendo como base courgettes, uma das leguminosas secas (grão de bico, feijão ou lenti-lhas), e um ou vários legumes verdes (couve, alho francês, feijão verde, couve flor, repolho, nabiças, espinafres, grelos, etc), e um fio de azeite, tem baixo teor de gorduras e calorias e têm grande quantidade de fibra.
Ajuda ao funcio-
namento da Vesí-
cula Biliar:
Quando a sopa é consu-mida no início de uma refeição os benefícios são aumentados, facili-tando a digestão e redu-zindo o teor de coleste-rol no sangue, sobretu-do pela presença das leguminosas secas.
O azeite aumenta os
benefícios:
O azeite contem um tipo de áci-dos gordos (monoinsaturados) e são essenciais à vida. É uma gor-dura de fácil digestão e absorção e tem uma suave acção laxante.
Sopas há muitas: cada sopa um cheiro, uma cor, um pala-dar! Assim se aprende a apre-ciar. Há sempre algumas sopas que gostamos e deixa-nos a liberdade de não gostar de algumas outras! Impossí-vel resistir.!
Fácil de confeccionar!
Atreva-se a variar!
A sopa: