Entradas
Tábua de Bruschettas, 35Clássica, Caponata e Brie com Parma
Batata Rustica, 28Temperado com alecrim e azeite
Batata Palito, 22 Acompanhadas de maionese da casa
Cubos de Filé Mignon c/ Fofinhos de Mandioca, 45Temperado com cebola e mostarda
Fofinhos de mandioca, 25Deliciosos cubos de mandioca,
acompanha molho artesanal de queijo
Coxinha do Old (9 unid), 28Empanada na farinha Panko
Camembert Crocante, 35 Empanado na Panko, acompanhado de geleia de malbec,
damasco e torradas
Frango Crocante, 25Isca de frango empanado na farinha Panko
e finalizado com limão peper
Mozarela de Bufala, 35Molho fresco de tomate, com aroma de manjericão e torradas
Caldinho de Feijão, 10Com crocantes de panceta ou torresmo
Mix de Pastéis (9 uni), 28Queijo tomate e manjericão, mix Cogumelos,
Carne seca com Cream Cheese
Panceta, 35
Servida com com geleia de goiaba
Arancini (9 uni), 28Bolinho de arroz arbóreo, nozes/castanha de caju, queijo parmesão
e mussarela, acompanhanhado de geleia de abacaxi com pimenta
Carpaccio Bovino, 30Finas fatias de Carne bovina, regado no molho de mostarda Dijon,
queijo parmesão,folhas de rúcula e torrada.
Canapé de Steak tartare, 35 Filé mignon picado bem fino na ponta da faca (cru),
temperada com vários condimentos, coberto com ovo de codorna frito
Hamburguer
Old, 25Hambúrguer de 180g, maionese, queijo cheddar, cebola caramelizada
Old Bacon, 25Hambúrguer de 180g, queijo cheddar, fatias de bacon
Old Classico, 20Hambúrguer de 180 gr, queijo prato (opcional alface e tomate)
Old Salmão, 38Hambúrguer de salmão 200g, cream cheese e rúcula
Old Egg, 30Hamburguer de 180 gr queijo prato, queijo cheddar, rúcula, e ovo
Saladas
Salada Old , 32Cubos de Carne ou Frango), mix de folhas verdes, azeite de ervas,
queijo parmesão, croutons e molho de mostarda artesanal
Salada Cobb , 32Mix de folhas, ovo, bacon, frango, tomate sweet grape, abacate,
queijo gorgonzola, finalizado com vinagrete de vinho tinto
Salada Agridoce , 32Mix de folhas, pera grelhada, queijo gorgonzola,
tomate sweet grape, finalizada redução de balsâmico
Salada Caprese, 35Mozarela de búfala, rúcula, tomate italiano e pesto de manjericão
Salada Veneza, 32Carpaccio bovino, alfaces americana, molho de mostarda e Croutons
Salada Tropical, 32Rúcula, tomate seco, manga, palmito e lâminas de amêndoas.
Principal
Sobremesas
Medalhão de Filé Mignon ao Molho Mostarda, 45Acompanha batatas fritas ou salada
Medalhão de Filé Mignon ao Molho Poivre, 45Acompanha risoto de queijo Brie
Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Salvia, 45 Acompanha linguini no mesmo molho
Filé a Brasileira, 39Filé mignon ou frango, arroz branco, feijão preto, crispy de couve, ovo poche,
banana frita e farofa especial
Frango Sete Grãos, 35Filé de Frango acompanhado com arroz sete grão e mix de folhas
Penne ao Funghi, 41Penne regado ao molho de funghi
acompanhado com escalope de filé mignon
Penne ao Pomodoro, 35Penne regado ao molho pomodoro
acompanhado de escalope de filé mignon
Liguini a Carbonara, 41Emulsão de ovos com queijo parmesão e panceta
Liguini ao Limão, 41Com molho branco, cubos de frango e aspargos
Linguini Old, 38Ao molho branco, com sálvia, bacon e ovo frito
Nhoque , 35Ao Ragu de ossobuco
Risoto de Carne Seca , 38Uma combinação adorável de carne seca e queijo Brie
Risoto Tailandês, 40Com Edamame, tiras de peito de frango temperado com Curry,
leite de coco e finalizado com crispy de coco
Risoto de Frango ao Curry, 38Uma combinação marcante de Frango, Curry e Cebola Roxa
Risoto de Aspargos, 38Risoto de aspargos com Escalope de Filé mignon
Risoto Alla Milanese, 38Risoto com açafrão e osobuco
Risoto com Cogumelos, 38Uma combinação perfeita de três cogumelos Porto Belo, shimeji e paris,
finalizado com gergelim torrado
Saint Peter , 38Com arroz sete grão e salada de com tomate seco e palmito
Cremoso de Chocolate, 20Chocolate cremoso, com tuille, regado com calda de
chocolate e calda de framboesa
Brownie, 20Acompanha uma bola de sorvete,
calda de frutas vermelha e farofa de nozes
Banana Croc, 20Banana empanada na Panko, doce de leite
quente e sorvete de creme
Merengue de Morango , 18Suspiro, chantily, morango e calda de frutas vermelhas
Churros , 20Com doce de leite, açúcar e canela
Cafés
Nespresso, 6
Coquetéis sem Álcool
Água de Coco, Suco de Lichia e Uva, 7Capim Santo, Suco de lichia e Limão, 7
Maracujá, Maçã e Amêndoas,7Suco de Pêssego, Morango e Suco de Laranja,7
Bebidas
Sucos Naturais, 7Laranja, Abacaxi, Melancia, Limão
Aguá,5com ou sem gás
Refrigerantes, 6Coca Cola, Coca Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Schweppes
Citrus, Schweppes Tônica, H2o limão
Hamburguer de carne bovina acompanha fritase o de salmão fofinhos de mandioca
Steak Diana , 40 Bife Ancho com musseline de baroa, salada de rúcula
e molho de champignon
Steak Tartare, 48 Filé mignon fresco picado na ponta da faca (cru), temperado com vários
condimentos e acompanhado de salada verde e batatas fritas
Chorizo, 48 Com Batata gratin e Aspargos
Picanha, 48Com arroz biro birô e fofinhos de mandioca
Posta de Salmão Grelhado, 45Sour cream com crispy de alho poro, legumes salteados ou salada
Tartar de Salmão, 48Salmão picado e condimentado, acompanha
salada verde e torradas de pão
Vegetariano Vegano
Consulte as opçoes vegetarianas do cardápio˜
Ítalo Brasileiro , 23Cachaça envelhecida, Limão siciliano, limão tahiti,
mel e mix de gengibre
Frangelico Mojito, 25Rum Claro, Licor Frangelico, Limão Siciliano, Hortelã e Espumante
Flirtini, 23Vodka, Suco de Abacaxi, Geleia de Amora e Espumante
Walpapper, 23Cachaça branca, açucar de baunilha, maracujá fruta, suco de
maracujá e pimenta dedo de moça
Moscow Mule, 25Vodka, mix de Gengibre e Espuma Old
Jack Lemonade, 23(Releitura) Vodka, Suco de Limão, Curaçau Blue, e Suco de Abacaxi
Monte sua caipirinha
Cachaça Primeiro Beijo Prata, 15Cachaça Primeiro Beijo Ouro, 15
Vodka Nacional, 18Vodka Importada, 20Vodka Premium, 23Saquê Nacional, 18
Frutas Limão Thaíti, Limão Sicilano, Lima da Persia, Tangerina,
Maracujá, Kiwi, melancia, abacaxi, Morango, Abacaxi, Maracujá.
GuarniçõesGengibre, Capim santo, mel, manjericão,
hortelã, pimenta dedo de moça
Limonadas Aromatizadas
Limonada Fantástica, 7Limão Thaiti, tangerina e hortelã
Limonada Double Lime, 7Limão Thaiti, Limão Siciliano e Hortelã
Limonada com Framboesa, 7Suco de limão thaiti e purê de framboesa
Limonada com Gengibre, 7Mix artesanal de gengibre e suco de limão
Limonada Suiça, 7Limão thaíti e leite condensado
Chás Gelados
Chá de Jasmim, 7 Suco de lichia e laminas gengibre,
Purê de framboesa,Capim Santo,
Melancia
Cervejas Especiais e Artesanais
Cervejas 600ml, 15Original, Heineken, Stella Artois, Estrela Galícia
Cervejas Long Neck, 10Heineken, Stella Artois
Cerveja Dama Ipa, 25Cerveja Dama Pale Ale, 28
Cerveja Dama Stout, 25Cerveja Paulaner Weiss, 25
Cerveja Walls Belgian Witte (WitBier), 25Cerveja Walls Trippel, 28
Cerveja Walls Niobium (Imperial IPA), 28Cerveja Bergreen American Lager, 18
Cerveja Bergreen IPA, 25Cerveja Guinness Draught, 35
Brasil Brasileiro, 23Limão Tahiti, Tangerina, Cachaça e Rapadura
Whisky Amaretto Sour, 25Bourbon, Suco de Limão,
Licor amaretto Suco de Limãoe Angostura Bitter
Coquetéis
Negroni - Dry Matini,Whisky Sour - Ton Colins,
Old Fashioned - Margarita - MojitoLong Island Ice Tea -
Bloody Mary - Pisco Sour,Manhattan - Cosmopolitan
Aperol Spritz
Clássicos, 25
Raspberry Bourbon 25Bourbon, Licor de amêndoas, purê de framboesa e
suco de limão siciliano
Rum Passion, 25Rum Añejo, Rum repousado, açucar mascavo, e suco de maracujá
Grand Manhattan, 60Jack Daniel´s Old Nº7, Vermouth Rosso, Angostura BItter e Creme
de cerveja Guinness. (Acompanha a cerveja Guinness)
In Fashion, 28Gentleman Jack, Xarope de açúcar mascavo, Xarope de açúcar
Cristal e casca de laranja Bahia
Coquetéis Autorais
Jack Sparrow, 25Rum envelhecido, rum repousado, suco de abacaxi, suco de limão,
angostura bitter, açúcar mascavo e abacaxi desidratado
Jalisco Margarita , 25Tequila Reposada, Tangerina, Xarope de Agave, Licor de Laranja,
Suco de Limão Tahiti e Siciliano
Kiwi Basil, 25Gin, kiwi, Manjericão, Suco de Limão tahiti, Limoncello
Old - Nº7 Especial , 28Especial desde a preparação até o último Gole)-Jack Danile´s, Grand
Marnier , Especiarias, Angostura Bitter e Suco de Limão
Ginger honey Sour, 28Bourbon, licor de mel, vermute Rosso suco de limão e angostura bitter
Bramble, 25Gin, suco de limão siciliano, xarope de açucar e licor de amora
Sparklin Wine, 23Vinho tinto com H2o Limoneto
Old G&T, 23Gin, calda de cereja amarena, tônica, finalizado com limão
Old G&T Cítrico , 23Gin, limoncello, suco de limão thaíti, folha de capim santo,
tônica e limão desidratado