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Universidade Federal de GoiásFaculdade de Nutrição

COMUNICAÇÃO

EM SAÚDEALESSANDRA FERREIRA DA SILVA

CRISTINA CAMARGO PEREIRAJOYCE MOREIRA CAMARGO

LAYS SERAFIM RIBEIROMARIA DAS GRAÇAS FREITAS DE CARVALHO

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Está sempre presente em nossa rotina.Possibilita o relacionamento entre as pessoas.Partilhar EMOÇÃO, SENTIMENTO, INFORMAÇÃO.

O que é a Comunicação?

Latim: comunicare

e significa por em comum,

tornar público.

É a partilha de informação,

experiências, ideias, pensamentos

com os outros.

Pode ser compreendida de diversos modos. E cada um produz um entendimento. Estes diferentes modos implicam maneiras diferentes de intervenção.

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Comunicação em Saúde

Onde está?

O que é?

Estudo e utilização de estratégias de

comunicação para

informar e para influenciar as decisões dos indivíduos e das comunidades

no sentido de promoverem a sua saúde.

Influenciam os resultados da atividade dos técnicos em termos de ganhos em saúde,

no que se refere à morbidades, bem-estar

psicológico e qualidade de vida!

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Meios de ComunicaçãoSão utilizados para transmitir a mensagem.

Exemplo é a TELEVISÃO.No contexto da Nutrição este meio desempenha papel importante na

construção de hábitos e práticas alimentares.- Presente na maioria das casas brasileiras;- Meios mais expressivos de comunicação.

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Televisão...

qual a sua Origem?

Descoberta do SELÊNIO em 1817

1817 Jakob Berzelius -fotossensibilidade

1884 Paul Nipkon – veiculação de

imagens à distância

1900 ´Constantin Perskyi –

inventa a palavra televisãotele (“longe” em grego)

+ videre (“ver” em latim)

Início séc. XX Vladimir Zworykin – televisão mecânica

1927 Philo Farnsqorth – televisão eletrônica

Alemanha: 1º país a ofertar o serviço

1935

1936

Inglaterra –BBC

1939

EUA – NBC (comercial :

patrocinadores e anunciantes)

1947Termo TV

1950 Brasil – Assis

Chateaubriand

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Utilizações

INFORMAÇÃO ENTRETENIMENTO

EDUCAÇÃO

No Brasil...As informações e a forma de ver o mundo provém MAJORITARIAMENTE da TV.

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L SENTIMENTO

SENSORIAL

IMAGENS

VISUAL

AUDIO

G EMOCIONAL

IMEDIATO

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Exemplos na área da SAÚDE E NUTRIÇÃO

-Reportagens sobre saúde e nutrição.

Conscientizar a população de

hábitos alimentares.

-Estratégia em projetos de

educação nutricional.

-Políticas públicas de saúde .

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ENTREVISTA com PROFISSIONALLocal: PUC TV – Goiás.Entrevistada: Consuelo Gobbi - editora geral e coordenadora de produção TV PUC- Goiás

Funcionamento?

Organização?

Público alvo?

Linguagem?

Avaliação?

Audiência?

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Comofunciona? Televisão comercial – relação com o público de Consumo.

Não para! 24h – turno de produção: de 6 em 6h.

23 programas!

Produção dividida em: Produção. Reportagem. Edição.

Assuntos? Escolhe. Discute. Marca entrevista. Grava. Edita.

Solta no Ar.

Linguagem o mais simples possível.

Público alvo? + de 50 anos classes A e B.

Avaliação? Feita a cada 6h: produção e telespectador

(redes sociais).

Informações de saúde? Veiculadas aos telejornais.

Maior audiência: 1º Matérias comunitárias 2ª SAÚDE 3ª Universo universitário

Comofunciona?

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PRoPOsTaConstrução de um VÍDEO com o tema: ‘Alimentação saudável para adultos’

ETAPAS DE TRABALHO:1. Estudo.2. Visita a uma emissora de televisão: PUC-TV Goiás.3. Elaboração do roteiro.4. Gravação: Luz... Câmera... Ação.

Objetivo: informar e conscientizar adultos a respeito de informações repassadas pela mídia televisa a respeito de saúde e nutrição.

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REFERÊNCIAS

ALMEIDA, S. S.; NASCIMENTO, P. C. B. B.; QUAIOTI, T. C. B. Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira. Revista de Saúde Pública, São Paulo, n. 36, v. 3, p. 353-355, 2002. ARAÚJO, I. S. Comunicação e Saúde. In: MARTINS, C.M. et al. Educação e saúde. Rio de Janeiro: EPSJV/ Fiocruz, 2007. p. 101 – 124. BRASIL. Ministério da Saúde/Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz). Promoção da saúde: Cartas de Ottawa, Adelaide, Sundsvall e Santa Fé de Bogotá. Brasília, DF: Ministério da Saúde/IEC, 1996.  CHAUD, D. M. A.; MARCHIONI, D. M. L. Nutrição e mídia: uma combinação às vezes indigesta. Biblioteca de Saúde Pública, São Paulo, v. 18, n 116, p. 18-22, 2004. MATTOS, S. História da Televisão Brasileira: Uma visão econômica, social e política. Petrópolis: VOZES. 2a edição, 2002, 247p.  MORAN, J. M. Desafios da televisão e do vídeo à escola. 2008. Disponível em: < http://www.eca.usp.br/prof/moran/desafio.htm>. Acesso em: 3 set. 2013. PONTES, T. E.; COSTA, T. F.; MARUM, A. B. R. F.; BRASIL, A. L.; TADDEI, J. A. Orientação nutricional de crianças e adolescentes e os novos padrões de consumo: propagandas, embalagens e rótulos. Revista Paulista de Pediatria. v. 27, n. 1, p. 99-105, 2009. RIBEIRO, A. P. G.; SACRAMENTO, I.; ROXO, M. Introdução. In: ______. História da Televisão no Brasil. 1. ed. São Paulo: Editora Contexto, 2010, introdução, p. 7-11. SANTOS, K. M. O.; BARROS FILHO, A. A. Fontes de informação sobre nutrição e saúde utilizadas por estudantes de uma universidade privada de São Paulo. Revista de Nutrição, São Paulo, n. 2, v. 15, p. 201-210, 2002.  SILVA, M. J. P. O papel da comunicação na humanização da atenção à saúde. Revista de Bioética, São Paulo, v.10, n. 2, p. 73-88, 2002. XAVIER, R. ; SACCHI, R. Almanaque da TV: 50 anos de memória e informação. Rio de Janeiro:Ed. Objetiva, 2000. 285p.


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