doenças da soja - amazon simple storage service · carboidratos: 30 % a 35% ... causadas por...

Fitopatologia Aplicada

Doenças da Soja

Prof. Dr. Antonio Augusto L. Barboza

Glycine max (L.) Merrill Anual: herbácea à sub-lenhosa.

Porte: 0,30 m a 1,80 m.

Folhas: unifólios e trifólios.

Haste principal: ramificada ou não.

Nós: inflorescências e infrutescências.

Hábitos de crescimento: determinado / indeterminado.

30 a 80 vagens/pl.

60 a 240 sementes/pl.

Óleo: 17 % a 22 %.

Proteína: 38 % a 45 %.

Carboidratos: 30 % a 35%

ESALQ/USP-LPV: Gil Câmara (2013)

SOJAA soja (Glycine Max (L.) Merril) teve seus primeiros registros de

produção na China.

Sua origem ocorreu através do cruzamento de duas espécies

selvagens domesticadas por cientistas chineses.

Foi muito utilizada há mais de cinco mil anos no Oriente, porém

esquecida no Ocidente

(SEDIYAMA, 2009).

SOJAMigração da soja da China até o Brasil em 1882

A soja começou a ser cultivada no Brasil provavelmente em 1882.

O primeiro registro da produção na Bahia, mas sem boa adaptação ao clima.

Em 1891, novas tentativas foram realizadas em São de Paulo (Campinas),

apresentando melhor desenvolvimento.

No mesmo período a cultura também foi introduzida no Rio Grande do Sul.

Sousa; Valle; Moreno (2000), Sediyama (2009)

SOJA

Somente em 1960 a soja se estabeleceu como cultura

economicamente importante para o Brasil.

A partir da década de 1970 a soja se tornou a principal cultura do

agronegócio brasileiro

- produção considerável;

- aumento da área cultivada,

- novas tecnologias disponibilizadas.

A expansão da produção foi motivada pelo suporte estatal.

- oferta de crédito para a compra de máquinas e insumos. - benefícios

até mesmo por políticas direcionadas a outra cultura.

Campos (2010)

SOJA

Mello (2015)

No Brasil, a região que mais produz a soja é

o Centro-Oeste seguida pela região Sul.

Região Centro-Oeste

Mato Grosso,

Mato Grosso do Sul,

Goiás

Distrito Federal.

Região Sul,

Paraná,

Santa Catarina

Rio Grande do Sul.

MAPA DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA - SOJA

Comparativo de área, produtividade e produção – Soja

Fonte: CONAB - Nota: Estimativa em Julho/2016.

Safra 15/16

MT – 9.140,0/ha

Safra 15/16

PR – 5.444,8/ha

Safra 15/16

MT – 2.848 kg/ha

Safra 15/16

PR – 3.119 kg/ha

Safra 15/16

MT – 26.030,7 mil t

Safra 15/16

PR – 16.982,3 mil t

Mas nem tudo

são flores!!!

Soja também tem doenças!!!

Dr. Rafael Moreira Soares (Fitopatologia) – Embrapa –Soja (2014)

Doenças na cultura da soja

Causadas por fungos:

Colletotrichum truncatum

Cercospora kikuchii

Cercospora sojina

Diaporthe phaseolorum f.sp.

meridionalis

Erysiphe diffusa

Fusarium spp.

Septoria glycines

Sclerotinia sclerotiorum

Phytophthora sojae

Phakopsora packyrhizi

Phomopsis spp.

Rhizoctonia solani


Macrophomina phaseolina

Causadas por bactérias:

Xanthomonas axonopodis pv. glycines

Pseudomonas syringae pv. tabaci

Pseudomonas savastanoi pv. glycinea

Causadas por vírus:

Mosaico comum da soja

Necrose da haste

Queima do broto

Mosaico cálico

Mosqueado do feijão

Causadas por nematóides:

Heterodera glycines

Meloydogine incógnita e M. javanica

Pratylenchus spp.

Rothylenchulus reniformis

PATOLOGIA DE SEMENTES DE SOJA

•Alternaria

•Aspergillus

•Botryotinia fuckeliana

•Botrytis

•Cercospora kikuchii

•Cercospora sojina

•Chaetomium

•Cladosporium

•Cochliobolus

•Colletotrichum truncatum

•Corticium rolfsii

•Corynespora cassiicola

•Curvularia

•Diaporthe phaseolorum f.sp.

meridionalis

•Peronospora

manshurica

•Phialophora gregata

•Phoma

•Phomopsis spp.

•Pyrenophora

•Rhizoctonia

•Rhizopus

•Sclerotinia sclerotiorum

•Septoria glycines

•Setosphaeria

•Trichothecium roseum

•Diaporthe phaseolorum var. sojae

•Drechslera

•Epicoccum

•Exserohilum

•Fusarium

•Fusarium semitectum

•Gibberella zeae

•Helminthosporium,

•Bipolaris,

•Drechslera,

•Exserohilum

•Macrophomina phaseolina

•Mucor

•Myrothecium

•Nematospora phaseoli

•Penicillium

DOENÇAS CAUSADA

POR FUNGOS

Phomopsis sojae

Reduz a qualidade das sementes em

períodos chuvosos com altas temperaturas

durante a fase de maturação.

Sementes altamente infectadas podem ter

sua germinação drasticamente reduzida,

quando avaliada pelo teste padrão a 25°C.

Em teste de solo ou areia a germinação

não é afetada, se a qualidade fisiológica

da semente for boa e as condições forem

adequadas para rápidas germinação e

emergência.

Phomopsis sojae: colônia sobre a

semente com a presença de

picnídios (A) e exudação (B)

Phomopsis sojae: colônia sobre a

semente com a presença de

picnídios

Phomopsis sojaeP. sojae perde viabilidade durante a

armazenagem em condição ambiente, e

um aumento gradual em laboratório.

Mesmo perdido sua viabilidade a

germinação poderá não alcançar o padrão

para a comercialização.

A disseminação ocorre através das

sementes, podendo ser feita por restos

culturais, chuva e vento.

Sementes infectadas podem apresentar:

- menor volume, mais pesadas,

- suscetíveis à quebra,

- com rachaduras,

- enrugamento do tegumento

- sem brilho.

Phomopsis sojae (PH): crescimento

sobre as sementes no bltter test

Phomopsis sojae

O fungo pode produzir apenas

picnídios sobre a semente, sem a

presença do micélio.

A identificação baseada na presença

dos esporos alfa e beta.

Esses dois tipos de esporos podem ser

produzidos, no mesmo picnídio

(característica da espécie).

Os conídios alfa são hialinos,

fusiformes, 5,5-10,5 x 1,3-3,5 micra.

Mais comumente produzidos, os

conídios beta são hilalinos e filiformes.

Phomopsis sojae (PH): conídios α

(esquerda) e conídios β (direita

α β

Phomopsis sojae

Phomopsis sojae (SACC) - picnídios escuros, ostiolados, imersos no início, quase

globosos; conidióforos simples; conídios hialinos, unicelulados, de dois tipos: ovóide para

fusóide (conídio) ou filiforme, curvado (conídio). Estágio imperfeito do Diaporthe sp. (A) dois

picnídios; (B) conídios a; (C ) conídios b;(D) conidióforos. Ordem: Sphaeropsidales.

Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).


Causador da antracnose

Também pode causar:

- deterioração da semente,

- morte de plântulas,

- infecção sistêmica em plantas adultas;

Disseminação através da semente

Sementes infectadas apresentam

manchas deprimidas de coloração

castanho-escura.

Aparecimento de sintomas nos cotilédones

(necrose dos mesmos, logo após a

emergência da plântula).

Colletrotrichum truncatum: lesões nos

cotilédones.

Colletrotrichum truncatum: crescimento

sobre a semente.

Incidência nas sementes é baixa.

Com a expansão da cultura tem-se

observado, aumento considerável

desse fungo nas sementes.

O patógeno, introduzido por

sementes sobrevive na entre safra

em restos de cultura.

Para a identificação do patógeno nas

sementes, após incubação:

- Presença de acérvulos típicos da

espécie (frequentemente com

abundante exudação).

- Presença de inúmeras setas

escuras, medindo 60-300 x 3-8

micra.

- Os conídios hialinos, unicelulares,

curvos, medindo 17-31 x 3-4,5 micra.

- Os conídios geralmente produzem

tubos germinativos curtos.


Colletrotrichum truncatum: presença de acérvulos

sobre a semente (A); detalhe dos acérvulos sobre

a semente (B)

Colletrotrichum truncatum: detalhe do acérvulo

sobre semente (A); acérvulos, setas e conídios

(B)

A

A

B

B


Colletotrichum truncatum:. (A) acérvulo com conidióforos, conídios e

setas; (B) conídios; (C) conídios germinando em água: (D) apressório se

formando em água. Ordem: Melanconiales.

Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).

Rhizoctonia solani

Fungo polífago, habitante natural do solo.

Permanece no solo, por anos, na forma de

escleródios e micélio em restos de cultura.

Doença conhecida como tombamento, morte em

reboleira e dampingoff, que pode ocorrer tanto em

pré quanto em pós-emergência.

A identificação em teste de sanidade de semente é

feita com base na presença de micélio.

Hifas jovens ramificadas em ângulos de 45º ou 90º.

Os escleródios são marrons ou pretos, variáveis na

forma, freqüentemente pequenos e conectados por

fios de micélio. Rhizoctonia solani: hifas

ramificando-se em ângulo

de 45º e 90º

A planta atacada desenvolve

apodrecimento seco das raízes.

Estrangulamento do colo e lesões

deprimidas e escuras

(marromavermelhada).

No hipocótilo, abaixo e ao nível do solo,

resultando em murcha, tombamento ou

sobrevivência temporária com emissão de

raízes adventícias acima da região

afetada.

Estas plantas tombam, entre a pré-

emergência e 10 a 15 dias após a

emergência.

Rhizoctonia solani

Cercospora sojina

Doença conhecida como Mancha

olho-de-rã.

Ocorre em qualquer estádio da cultura.

Com maiores incidências a partir do

estádio R1.

São observados sintomas: em toda a

parte aérea (hastes, vagens, sementes

e folhas).

As lesões são pontos pardo-

avermelhados, de até 5 mm de

diâmetro.

As manchas são isoladas, mas podem

coalescer, formando extensas áreas de

tecido morto.

Cercospora sojina

Com o tempo, a cor pardo-avermelhada

enfraquece, formando um anel,

delimitando verde normal da folha, sem a

presença de uma zona de tecido

clorótico (halo).

O centro das lesões torna-se mais claro,

à medida que a lesão aumenta.

O tecido central passa de pardo-

avermelhado a cinzento e em seguida

para cinza-claro.

Na face inferior, as lesões tem coloração

cinza e a presença de estruturas

reprodutivas.

As manchas (lesões) são muito

numerosas,

Já observado 186 lesões num folíolo.

Septoria glycines

Doença conhecida como Mancha-

parda da folha (septoriose)

Favorecida por períodos secos, pelo

vento e pela chuva.

Sob alta umidade, conídios são

liberados por meio da ação da chuva,

que os suspende em gotículas que

são levadas pelo vento até a

deposição sobre o hospedeiro.

Esporulação favorecida por alta

umidade e temperaturas de 15 ºC e 30

°C, sendo ótima a 25 °C.

A incidência aumenta período de

molhamento é de 6 a 36 horas.

Os primeiros sintomas são:

Lesões pequenas de cor parda, podem

aparecer aos 15 dias após o surgimento das

folhas (infecções nas sementes).

Nas folhas verdes, surgem pontuações, de 1

mm, de cor parda que formam manchas

maiores.

halos amarelados e centro de contornos

angulares de coloração parda na face

superior e rosada na face inferior da folha.

Em infecções severas, as manchas podem

cobrir as superfícies superior e inferior das

folhas.

Causa desfolha e maturação prematura e

consequente redução da produtividade.

Septoria glycines

Corynespora cassiicola

Doença conhecida como Mancha-alvo

(podridão radicular de Corynespora)

Ocorre por meio do solo contaminado, pelo

vento e pela chuva, sobrevivendo em restos

culturais

Doença associada a altas densidades

populacionais, associadas a alta umidade

(80%) e altas temperaturas.

Períodos secos inibem as infecções foliares e

radiculares.

No solo, a temperatura ótima situa-se entre

15 ºC e 18 °C, e as plântulas que se

desenvolvem à temperatura de 15 °C

apresentam lesões nas raízes primárias e

crescimento retardado das raízes

secundárias.


Ocorrência é mais frequente na fase R1.

Os sintomas observados em folhas, ramos,

vagens, sementes, hipocótilo e raízes.

As pequenas lesões circulares, rodeadas por

halos cloróticos de cor esverdeada evoluem para

cor castanho-avermelhada, com halos amarelos.

Pode chegar a grandes lesões de forma

arredondada de cor castanho-clara, de até 2 cm

de diâmetro.

Em casos de alta severidade e intensa

precipitação ou umidade, as lesões podem

coalescer.

No final do ciclo da cultura, são observadas

lesões nas folhas do terço inferior.


Escala diagramática para avaliação da severidade da mancha alvo da soja

Rafael M. Soares, Cláudia V. Godoy & Maria Cristina N. de Oliveira

Tropical Plant Pathology 34 (5) pg. 333-338 September - October 2009;

Peronospora manshurica

Doença conhecida como Míldio da soja.

Introduzido na lavoura por meio de sementes

infectadas e disseminado pela ação dos ventos.

Sobrevive na forma de oósporos em restos culturas,

plantas hospedeiras e sementes infectadas.

Esporulação é favorecida por alta umidade e

temperaturas, entre 10 ºC e 25 °C.

A infecção sistêmica é favorecida entre 20 ºC e 22 °C

na fase vegetativa, paralisando na fase reprodutiva do

hospedeiro.

A esporulação é inibida quando a temperatura é

inferior a 10 °C e superior a 30 °C.

Os primeiros sintomas são pontuações amarelas, que

posteriormente necrosam, parecidas com manchas da

doença “mancha olho de rã”.


A doença pode atingir toda a parte aérea das

plantas.

Na face abaxial são observadas estruturas

reprodutivas de aspecto cotonoso,

(esporangióforo e esporângio).

Em ataques severos, as folhas tornam-se

amarelas e marrons, e as bordas ficam

enroladas, o que provoca a desfolha prematura.

Nas vagens atacadas, as sementes

apresentam deterioração ou infecção parcial.

No tegumento, desenvolve uma crosta

pulverulenta de coloração bege ou castanho-

clara, formada de micélio e esporos.


Folhas de soja com sintomas do míldio na face superior e sinais na face inferior.

Microsphaera diffusa

Doença conhecida como Oídio da soja.

Disseminado pelo vento a longas distâncias

e se espalha por toda a lavoura de forma

generalizada.

A ocorrência é mais favorecida em e

temperaturas entre 18 ºC e 24 °C.

Temperaturas superiores a 30 °C inibem o

desenvolvimento da doença.

Precipitações intensas e frequentes podem

constituir um fator inibidor ao

desenvolvimento do oídio.

Microsphaera diffusa Cke. & Pk. (sin. Erysiphe poligoni DC., E. glycines).

Microsphaera diffusa

Os sintomas observados são uma massa de micélios e esporos (conídios)

na forma de fina camada de cor esbranquiçada e de aspecto cotonoso,

formados na superfície das folhas, dos ramos e das vagens.

Microsphaera diffusa Cke. & Pk. (sin. Erysiphe poligoni DC., E. glycines).

Phakopsora pachyrhizi

Doença conhecida como Ferrugem da soja.

A disseminação por ventos e pela chuva. Não ocorre

por meio das sementes.

Maiores severidades nos períodos de molhamento

foliar prolongado, associado a temperatura média

diária menor do que 28 °C.

Para a formação da urédia, é necessário um período

de incubação de nove a dez dias, e a formação dos

uredósporos ocorre após três semanas.

Phakopsora pachyrhizi

Os sintomas a partir da fase de florescimento pleno

(R2) até o final de ciclo da cultura ou de desfolha

natural (R8).

Lesões de cor verde-acinzentada, evoluindo para

marrom-escura ou marromavermelhada.

No início da esporulação, as lesões podem ser

confundidas com pústulas bacterianas.

As pústulas ocorrem principalmente na face inferior

dos folíolos e são visíveis.

As lesões são angulares, delimitadas pelas nervuras

foliares.

O estádio de télia ocorre subepidermicamente e

próximo às urédias, apresentando cor marrom-

escura ou preta, mostrando maturidade.


Doença conhecida como Podridão branca da

haste ou podridão de sclerotinia.

- Disseminado por sementes,

- Escleródios aderidos ou misturados,

- Restos culturais infectados por escleródios,

que produzirão apotécios.

Localmente ocorre pela ação de ascósporos e

a dispersão, pela ação dos ventos e pela

chuva.


Pode sobreviver por vários anos na forma

de escleródios no solo.

A liberação dos ascósporos pelos

apotécios quanto a infecção da planta são

estimuladas com o fechamento do dossel

da cultura.

Os ascósporos originados dos apotécios

são ejetados sob condições ambientais

favoráveis, como abundância de luz e

temperaturas entre 10 ºC e 25 °C, e

disseminados pelo vento.

As temperaturas amenas, em torno de 20

°C, associadas a condições de alta

umidade relativa do ar são favoráveis ao

desenvolvimento da doença.


Ocorrer nos estádios vegetativo e

reprodutivo após a polinização das

flores.

Sintomas observados na forma de

podridão úmida de cor parda e

consistência mole, com micélio

branco de aspecto cotonoso cobrindo

o tecido infectado.

As folhas ou caules infectados

tornam-se marrons, permanecendo

eretos, mesmo com a morte das

plantas.

Nas infecções em plantas adultas, os

sintomas são observados na forma de

murchamento das plantas,

crestamento e amarelamento das

folhas.

Potencial de danos na soja – perdas / plantas por MOFO BRANCO


Phytophthora sojaeP. megasperma f.sp. glycinea

Doença conhecida como Podridão por

Phytophthora; podridão da raiz e da haste.

Disseminado pelo solo contaminado e por

restos de cultura.

Condições favoráveis:

- Temperaturas iguais ou superiores a 25 °C,

- Água livre disponível no solo por

compactação,

- Períodos prolongados de saturação de

umidade.

Phytophthora sojaeP. megasperma f.sp. glycinea

Os sintomas podem ser observados desde a emergência até em plantas

adultas, na forma de uma podridão aquosa que se inicia na base do

caule, evoluindo para os ramos que se encontram até o terço médio da

haste principal.

Oósporos

CAMPOS, M. de C. Expansão da soja no território nacional: o papel da demanda internacional e da

demanda interna. Geografares, Vitória, n. 8, 2010, p. 1-19.

Goulart, Augusto César Pereira Fungos em sementes de soja: detecção, importância e controle /

Augusto César Pereira Goulart. ¾ Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2004.

Henning, Ademir Assis. Guia prático para identificação de fungos mais frequentes em sementes de soja

/ Ademir Assis Henning. – Brasília, DF : Embrapa, 2015

KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L.E.A.; REZENDE, L. (Eds.) Manual de

Fitopatologia. Vol. 2. Doenças das Plantas Cultivadas. São Paulo: Ceres, 1997. pp. 376-399.

MELLO, D. A. Avaliação econômica do cultivo da soja em rotação e sucessão de culturas: um estudo de

caso no município de Ourinhos-SP. IN: Dissertação de Mestrado - Faculdade de Ciências Agronômicas

da UNESP - Campus de Botucatu, 79p. 2015.

SEDIYAMA, T. Tecnologias de produção e usos da soja. Londrina: Macenas, 2009. 314p.

SOUSA, G.; VALLE, J. L. E. do; MORENO, I.. Efeitos dos componentes da soja e seus derivados na

alimentação humana. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimento, Campinas,

v. 34, n. 2, p. 61-69, jul/dez 2000.

Referências Bibliográficas

Manual de identificação de doenças de soja /Ademir Assis Henning (...) [et al.] – 4ª ed., Londrina:

Embrapa Soja, 2010. 74 p.:il. color.; 18 cm. (Documentos / Embrapa Soja, ISSN 1516-781X; n. 256).

Manual de identificação de doenças de soja / Ademir Assis Henning ... [et al.] – 5.ed. Londrina: Embrapa

Soja, 2014.

Alves, R. C., Del Ponte, E. M. Requeima da batata. In: Del Ponte, E. M. (Ed.) Fitopatologia.net – herbário

virtual. Departamento de Fitossanidade. Agronomia, UFRGS. Disponível

em:http://www.ufrgs.br/agronomia/fitossan/herbariovirtual/ficha. php?id=101. Acesso em: 2/ago/2007.

Balardin, Ricardo Silveiro. Doenças da soja / Ricardo Silveiro Balardin – Santa Maria: Ed. Autor, 2002.

100 p.: il., tabs. 1. Soja 2. Doenças da soja 3. Fitossanidade 4. Controle de doenças 5. Fitopatologia l.

Título CDU: 635.655 632.3/.4 632.3/.4:635.655 635.655.632.3/.4 ISBN 85-902885-1X.

Manual de fitopatologia / editado por Hiroshi Kimati (...) [et al.]. – 3ª ed. – São Paulo: Agronômica Ceres,

1995 – 1997. 2 v.:il. Conteúdo: v.1 Princípios e conceitos – v.2 Doenças das plantas cultivadas 1. Cultura

agrícola – Doenças 2. Planta – Doença l. Kimati, Hiroshi, ed. CDD 581.2.

ITO, Margarida Fumiko. principais doenças da cultura da soja e manejo integrado. 1º ENCONTRO

TÉCNICO SOBRE AS CULTURAS DA SOJA E DO MILHO NO NOROESTE PAULISTA. Nucleus, Edição

Especial, Campinas, SP. 2013.

Referências Bibliográficas

doenças da soja - amazon simple storage service · carboidratos: 30 % a 35% ... causadas por...

Documents