disciplina: química orgânica fundamental

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Ministério da Educação Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus de Curitiba Departamento Acadêmico de Química e Biologia Disciplina: Química Orgânica Fundamental Profa. Cristiane Pilissão [email protected] [email protected] Sala EC-211-03 LSIncol/LACEN bloco F - 1º andar http://paginapessoal.utfpr.edu.br/pilissao

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Page 1: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Ministério da EducaçãoUniversidade Tecnológica Federal do Paraná

Campus de Curitiba

Departamento Acadêmico de Química e Biologia

Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Profa. Cristiane Pilissão

[email protected]

[email protected]

Sala EC-211-03

LSIncol/LACEN – bloco F - 1º andar

http://paginapessoal.utfpr.edu.br/pilissao

Page 2: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Serão feitas 3 provas

3

P3)P2(P1MP

Número Máximo de Faltas

Frequência em Sala de Aula 63 X 25% = 16 Faltas

APS – Questões a serem resolvidas no decorrer do semestre

Avaliação

Page 3: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Avaliação

• Para alunos que tiraram média inferior à 6,0.

• O aluno fará uma prova substitutiva da menor nota.

• A nota final será a média das três provas.

• O aluno que atingir média 6,0 estará aprovado.

• O aluno que não atingir média 6,0, poderá fazer uma prova final com todo

o conteúdo ministrado no semestre.

Datas Provas:

Prova 1: 01/04 – Peso 9.0 – APS 1.0

Prova 2: 13/05 – Peso 9.0 – APS 1.0

Prova 3: 17/06 – Peso 9.0 – APS 1.0

Prova substitutiva: 24/06 – Peso 10

Prova final: 01/07/2020 – Peso 10

Page 4: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Atendimento para Tirar Dúvidas

Sexta-feira das 9:00h às 12:00h

Bibliografia

Vollhardt, K. P. C., Schore, N. E., Química Orgânica – Estrutura e Função.

4a Ed., 2004.

Bruice, P. Y., Organic Chemistry, 4ª Ed., Prentice Hall, 2003.

Solomons, T.W., Fryhle, C. B. Organic Chemistry, 8a Ed. (2004).

Carey, F.A., Química Orgânica, 1ª Ed., McGraw-Hill, Rio de Janeiro, 2008.

McMurry, Organic Chemistry, 5ª Ed., Brookscole, 1999.

Page 5: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Teoria estrutural;

Ligação química (iônica e covalente), geometria molecular e ressonância

Estrutura atômica, orbitais atômicos e orbitais moleculares;

Grupos funcionais e suas propriedades;

Acidez e basicidade (Bronsted-Lewis);

Análise conformacional;

Estereoquímica, estereoisômeros (enantiômeros, diastereoisômeros e

compostos meso)

Tópicos que serão estudados

Page 6: Disciplina: Química Orgânica Fundamental
Page 7: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

TATP

Psicoestimulante -

Page 8: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Versão Antiga: “A química dos compostos derivados dos seres vivos”

Vitalismo: força vital necessária para síntese de compostos orgânicos

Durante o século XVIII, os compostos eram classificados:

Inorgânicos: compostos derivados dos minerais.

Orgânicos: compostos derivados dos seres vivos (animais ou vegetais).

1816 – Michel Chevreul – A teoria da força vital foi abalada.

Primeira vez que uma substância orgânica (gordura) foi convertida em outras(ácidos graxos e glicerina) sem intervenção da força vital.

Gordura animal NaOH/H2O Sabão + glicerina H3O

+ Ácidos

graxos

O QUE É QUÍMICA ORGÂNICA ??

Page 9: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Wöhler, 1828: converteu o sal “inorgânico” cianato de amônio na substânciaorgânica conhecida como uréia.

NH4+

OCNheat

H2N C

O

NH2

calor

cianato de amônia uréia

Versão Atual: “A química dos compostos de carbono”

Page 10: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Estrutura atômica: Orbitais

O átomo

Page 11: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

MECÂNICA QUÂNTICA

Em 1926, aparecia a teoria denominada Mecânica Quântica,

desenvolvida, por Erwin Schrodinger.

Schrodinger desenvolveu expressões matemáticas

(equações de onda) para descrever o movimento de um

elétron em função da respectiva energia.

1887-1961 Erdberg

Schrodinger-Áustria

A resolução da equação de Schrodinger leva a uma série

De funções matemáticas (Funções de Onda - )

Page 12: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Estrutura atômica: Orbitais

Page 13: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

FORMAS DE ORBITAIS ATÔMICOS

Page 14: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

ORBITAIS ATÔMICOS

Um ORBITAL é uma região do espaço onde a probabilidade de seencontrar um elétron é grande.

Os orbitais estão organizados em diferentes camadas, de tamanhoe energia sucessivamente maiores.

Quanto maior o número de nodos, maior a energia do orbital

Os orbitais atômicos, sua forma, orientação espacial e nível de

energia são definidos por um conjunto de números quânticos.

Page 15: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

OS ORBITAIS p

3 orbitais 2p mutuamente

perpendiculares(ortogonais)

Page 16: Disciplina: Química Orgânica Fundamental
Page 17: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Número quântico – Distribuição eletrônica

Page 18: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Distribuição Eletrônica: Como determinar a configuração

eletrônica do estado fundamental de um átomo.

camada K L M N O P Q

N° de elétrons

2 8 18 32 32 18 2

subcamada s p d f

N° de elétrons

2 6 10 14

Diagrama Linus Pauling

Regra de Hund: “Os elétrons numa mesma

subcamada tendem a permanecer desemparelhados,

com spins paralelos”

Princípio de exclusão de Pauli: Os elétrons

agem como se estivessem girando em torno de um

eixo. Este movimento denomina-se spin. Este

movimento tem duas orientações para cima e para

baixo.

Principio de Aufbau

Page 19: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Boro Carbono

Nitrogênio

Oxigênio

Page 20: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Estrutura de Lewis

1. Os elétrons de valência são desenhados em torno do símbolo do

elemento.

2. Átomos compartilham ou transferem elétrons até atingir a configuração

dos gases nobres – conhecida como regra do octeto.

Elétrons de Valência:

São aqueles que se localizam na camada mais externa de um átomo;

São os principais responsáveis pelas propriedades do elemento e pelas reações

químicas

Page 21: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Estrutura de Lewis para íons

Cátions são representados com cargas positivas.

Ânions são representados com cargas negativas.

Page 22: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

REGRA DO OCTETO Configuração eletrônica dos gases nobres

“Os átomos tendem a ganhar, perder ou

compartilhar elétrons até que estejam

circundados por oito elétrons de valência”

Page 23: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Ligações Químicas: Regra do octeto

Em 1916 Lewis e Kössel - As propriedades físicas e químicasdependem da maneira pela qual os átomos estão ligados.

Ligação iônica: os átomos podem ganhar ou perder

elétrons e formar partículas carregadas chamadas íons.

Atração eletrostáticas entre íons de cargas opostas.

Ligação covalente: formada pelo compartilhamento de

elétrons

São forças que unem os átomos formando moléculas,

sólidos iônicos ou agrupamentos de átomos.

Page 24: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Ligações Iônicas

É a força de atração entre íons com cargas opostas

A eletronegatividade mede a habilidade de um átomo em atrair elétrons.

Page 25: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Formação de uma ligação iônica:

Metal (M) + Não-metal (X)

M + X M + + X –

par iônico (atração eletrostática)

Na •

••

• Cl

••

••

••

Cl -

••

Na +

••••

Ligação Iônica

Page 26: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Eletronegatividade x Ligação covalente Compartilhamento de elétrons.

1. Ligação covalente apolar

2. Ligação covalente polarEx.: Apolar H2 , F2 , O2

Polar HF , H2O

≠ eletronegatividade:

> 1,7 (ligação iônica)< 1,7 (ligação covalente polar)= 0,5 (ligação covalente apolar)

H

2.1

Li

1.0

Be

1.5

B

2.0

C

2.5

N

3.0

O

3.5

F

4.0

Na

0.9

Mg

1.2

Al

1.5

Si

1.8

P

2.1

S

2.5

Cl

3.0

K

0.8

Br

2.8

A eletronegatividade mede a habilidade

de um átomo em atrair elétrons.

Page 27: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Ligação Covalente:

Ligação covalente apolar(simetria eletrônica)

Ligação covalente polar(cargas parciais)

Os elétrons são mais fortemente atraídos pelo Cl

Page 28: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Carga formal = (nº de elétrons de valência) – (metade dos elétrons em ligação) – (nº de elétrons livres)

Exemplos:

a) NH4

b) NO3

c) NH3

d) CH3NO2

e) BH4

Quando escrevemos as estruturas de Lewis, é recomendável atribuir

unidades de cargas positivas ou negativas para os átomos na molécula ou no

íon.

A soma aritmética de todas as cargas formais é igual ao total da carga na

molécula ou no íon.

Lembre sempre seguir a regra do octeto

Carga Formal

Page 29: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Cl PCl

Cl

Cl

Cl

SF

F F

F

F

F

B

F

F F

N

O

O

O

H

+

Exceção a regra do octeto

Exercícios 1: Escrever as estruturas de Lewis para cada um dos

seguintes compostos:

a) HF e) H2SO3

b) F2 f) H2CO3

c) CH3F g) H3PO4

d) HNO2 h) HCN

Page 30: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Geometria Molecular: O Modelo da Repulsão dos

Pares de Elétrons na Camada de Valência (RPECV)

Considera moléculas (ou íons) o átomo central ligado de modo

covalente a dois ou mais átomos ou grupos;

Considera todos os pares de elétrons de valência do átomo central:

os pares ligantes e os não-ligantes;

Porque os pares de elétrons se repelem uns aos outros, os pares de

elétrons da camada de valência tendem a ficar o mais longe possível;

Chegamos a geometria da molécula, levando em consideração todos

os pares de elétrons.

Page 31: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Metano: estrutura tetraédrica,

109,5º

Amônia: pirâmide triangular

107º

Água: angular 105º

Trifluoreto de boro:

trigonal plana120º

Dióxido de carbono:

linear180ºO C O O C O

180o

Page 32: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A Molécula e as Fórmulas moleculares

O que é uma Molécula?

O que é Fórmula Molecular?

é um grupo de átomos ligados entre si para formar uma partícula

independente.

O que é Fórmula Empírica?

é uma fórmula que representa uma molécula, utilizando um

símbolo para cada átomo no grupo e números subscritos,

quando mais de um átomo do mesmo elemento está

presente. Exemplo: C3H8

O que é Fórmula Estrutural?

Fornece os números relativos de átomos de diferentes

elementos no composto. Exemplo: A molécula de glicose

(C6H12O6) consiste em 6 átomos de C, 12 átomos de H e

6 átomos de O. A fórmula empírica da glicose é CH2O e

expressa somente a razão dos diferentes átomos.

Não somente fornece o número de átomos

de cada elemento na molécula, mas

também indica como eles estão ligados

entre si. Exemplos:

Page 33: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Representação de Fórmulas Estruturais

Modelo de bola e vareta

H C

H

H

C

H

H

C

H

H

O H

Fórmula de traço

CH3CH2CH2OH

Fórmula condensada

OH

Fórmula de linha

C

H

HC

H

H

H

H

H HC

H

HHH

C

H

H

Methane

orBr H

C

H

HBrH

C

H

H

Ethane

or

BromomethaneFórmula tridimensional

Page 34: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Fórmulas Estruturais Fórmulas Condensadas

Átomos ligados ao carbono são mostrados a direita do carbono e os outros átomos podem ser

mostrados pendurado.

Grupo CH2 repetido pode ser mostrado entre parênteses.

Grupos ligados ao carbono podem ser mostrados a direita entre parênteses ou pendurado.

Page 35: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Fórmulas Estruturais Fórmulas Condensadas

Grupos ligado ao carbono mais afastado são postos entre parênteses.

Dois grupos idênticos ligados a esquerda podem ser colocados entre parênteses ou

pendurados

Page 36: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A ligação dupla carbono oxigênio pode ser representada de várias

formas

Oxigênio duplamente ligado ao carbono pode ser mostrado pendurado no carbono ou a direita

dele.

Page 37: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Teoria da Ligação de Valência

As ligações são formadas quando os

orbitais dos átomos se superpõem;

Para que está superposição ocorra

existem dois elétrons de spins

contrários;

A sobreposição ocorre à medida que os

núcleos se aproximam;

Page 38: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Teoria da Ligação de Valência

comprimento da ligação para o H2

Page 39: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Hibridização do Orbital atômico

Page 40: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

1s

2s

2p

Ground state

1s

2s

2p

Excited state

1s

4sp3

sp2-Hybridized state

Promotion of electron Hybridization

3Estado Fundamental Estado Excitado Hibridização sp3

HIBRIDIZAÇÃO sp3

Page 41: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A ESTRUTURA DO METANO

METANO

Quatro orbitais atômicos 1s dos hidrogênios

Quatro orbitais híbridos sp3 do carbono

- Estrutura tetraédrica;

- Orbitais orientados a ângulos de 109,5°;

- Quatro ligações sigmas C-H equivalentes

Page 42: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

HIBRIDIZAÇÃO sp2

1 orbital p não

é hibridizado

Estado Fundamental Estado Excitado Hibridização sp2

Page 43: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A ESTRUTURA DO ETENO

Estrutura trigonal plana;

Orbitais híbridos sp2 orientados a ângulos de 120°;

três ligações sigma, uma ligação pi

Page 44: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

LIGAÇÃO PI (p)

conjunto de orbitais sp2 + p ligações sigma

sobreposição dos orbitais p paralelos acima e abaixo do plano do esqueleto s

e formação da ligação p.

Page 45: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

2 orbitais p não

hibridizados

Estado Fundamental Estado Excitado Hibridização sp

HIBRIDIZAÇÃO sp

Page 46: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A ESTRUTURA DO ETINO

Estrutura linear,

Orbitais híbridos sp orientados a ângulos de 180°,

Uma ligação sigma, duas ligações pi

Page 47: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A LIGAÇÃO TRIPLA

Page 48: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Estrutura da Água: Hibridização sp3 do oxigênio

Configuração eletrônica do oxigênio 8O: 1s2 2s2 2p4

Diagrama de energia para o oxigênio com hibridização sp3

Page 49: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Estrutura da Amônia: Hibridização sp3 do nitrogênio

Configuração eletrônica do nitrogênio 7N: 1s2 2s2 2p3

Diagrama de energia para o nitrogênio com hibridização sp3

Page 50: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Estrutura do Borohidreto (BH3): Hibridização sp2 do boro

Configuração eletrônica do boro 5B: 1s2 2s2 2p1

Diagrama de energia para o boro com hibridização sp2

Page 51: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Ligação carbocátion

Ligação no carbânion

Cátion metila

Visão lateral do ângulo visão de cima

Modelo bola e vareta do cátion metila

Ânion metila Modelo bola e vareta do ânion metila

Page 52: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Hibridização em compostos Carbonilicos

Hibridização em iminas, cianidas e nitrilas

Page 53: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Exercícios

1. Identifique os orbitais híbridos utilizados pelos átomos em vermelho nas

seguintes moléculas: (a) CH3CCCH3; (b) CH3NNCH3; (c) (CH3)2CC(CH3)2; (d)

(CH3)2NN(CH3)2.

2. Descreva a estrutura da molécula de formaldeído, CH2O, em termos de

orbitais híbridos, ângulos de ligação e ligações σ e π. O átomo de C é o

átomo central ao qual os outros três átomos estão ligado.

3. Qual das ligações indicadas de cada molécula é a menor? Indique a

hibridização dos átomos de C, O e N em cada uma das moléculas.

CH3CH CHC CH CH3NH CH2CH2N CHCH3 CH3CCH2

O

OHa) b) c)

Page 54: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Teoria do Orbital Molecular

Combinação linear de orbitais atômicos (CLOA)

Obtém-se fazendo a adição ou a subtração das funções de onda (Ψ)

correspondentes aos orbitais atômicos que se superpõem.

Combinação

em fase

Combinação

fora de fase

Interferência

construtiva

Interferência destrututiva

Page 55: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Representado pela interferência construtiva dos orbitais atômicos (Ψ+);

têm menor energia que os orbitais atômicos que lhe deram origem

Maior probabilidade de encontrar o elétron na região internuclear e

interagem com ambos os núcleos logo maior força de ligação;

Orbital Molecular Ligante (OML)

Page 56: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Orbital Molecular Antiligante (OMAL)

Representado pela interferência destrutiva dos orbitais atômicos (Ψ-);

Densidade eletrônica máxima fora da região entre os dois núcleos.

Tem maior energia que os orbitais atômicos que lhe deram origem,

Page 57: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Formação da molécula de Hidrogênio

Orbital Molecular antiligante

Orbital Molecular ligante

En

erg

ia

Page 58: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Molécula de He2

Orbital Molecular antiligante

Orbital Molecular antiligante

Page 59: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Molécula diatômicas Homonucleares

Diagrama de energia para

moléculas de Li2 a N2

Diagrama de energia para

moléculas de O2 a Ne2

Page 60: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Diagrama de OM de espécies diatômicas do segundo período

Page 61: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Determine a ordem de ligação de cada uma das seguintes

espécies.

Page 62: Disciplina: Química Orgânica Fundamental
Page 63: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Ligação σ (orbital σ): formada pela sobreposição de orbitais atômicos que

possuem simetria cilíndrica ao redor do eixo internuclear(z).

Ligação π (orbital π): formada pela sobreposição dos orbitais atômicos py e pz e

que contém um plano nodal no eixo interplanar. A densidade eletrônica aumenta

paralelamente ao eixo z.

Page 64: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A ESTRUTURA DO METANO

Formação da ligação usando os orbitais atômicos 2s e 2p

Orbitais em moléculas poliatômicas

OM ligante

OM antiligante

Page 65: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

A ESTRUTURA DO ETANO

Orbitais em moléculas poliatômicas

Page 66: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

ORBITAL MOLECULAR 2p - ETENO

MO

MO

* MO

* MOAntibonding

BondingEn

ergy

Os elétrons de ligação têm energia maior que os elétrons de ligação .

Orbitais em moléculas poliatômicas

Page 67: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Orbitais em moléculas poliatômicas

Elétrons não-ligantes

Page 68: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

energias semelhantes;

forma como os orbitais se sobrepõem ;

tamanho dos orbitais;

Simetria dos orbitais adequada.

Formação do Orbital Molecular

Page 69: Disciplina: Química Orgânica Fundamental
Page 70: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

O orbital molecular ocupado mais alto (HOMO) é o orbital molecular que,

de acordo com o princípio de construção, é o último a ser ocupado.

O orbital molecular vazio mais baixo (LUMO) é o próximo orbital molecular de

maior energia.

Orbitais de fronteira

Page 71: Disciplina: Química Orgânica Fundamental

Exercícios

1. Desenhe um diagrama de níveis de energia dos orbitais moleculares e

determine a ordem de ligação esperada para cada uma das seguintes

espécies: (a) Li2; (b) Li2+. Decida se cada molécula ou íon tem caráter

paramagnético ou diamagnético.

2. Determine as configurações eletrônicas para CN-. Calcule a ordem de

ligação e Desenhe os orbitais moleculares diga quem é o Homo e quem é o

Lumo no diagrama.

3. A combinação construtiva ou destrutiva da função de onda pode ser

utilizada para entender a formação de um orbital molecular ligante e um

antiligante, a partir de um orbital atômico. O resultado da combinação aditiva

é melhor descrita como orbital molecular ligante ou antiligante ?