determinação do ponto de ebulição

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Seminário de Química experimental Moxico 2010 Página 1 ACTIVIDADE EXPERIMENTAL Nº 8 DETERMINAÇÃO DO PONTO DE EBULIÇÃO Objectivo: Determinar do ponto de ebulição de líquidos puros Fundamentos teóricos O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura à qual a tensão de vapor do líquido iguala a pressão atmosférica que se exerce sobre à superfície do líquido. Trata-se de uma constante físico-química como importante para a caracterização de líquidos. Nesta experiência pode verificar-se que líquidos diferentes têm pontos de ebulição diferentes à mesma pressão, utilizando-se os seguintes líquidos: metanol. Acetato de etil, acetona, ciclohexano e n-hexano. Para determinação do ponto de ebulição com uma montagem laboratorial simples utiliza-se em geral um banho de água, pelo que só devem ser seleccionados líquidos com pontos de ebulição inferior a 100ºC. Com um banho de óleo, ou com um aparelho automático com aquecimento eléctrico é possível determinar pontos de ebulição superiores a 100ºC. Materiais e reagentes Copo de precipitação de 200ml Metanol Tubo capilar Acetona Placa de aquecimento com banho de água Ciclo hexano Rolha de borracha com termómetro (0-150ºC) n-hexano Tubo de ensaio largo Acetato de etilo Cronómetro Etanol Procedimento Experimental Ler as instruções com muita atenção e verificar se está disponível todo o material necessário antes de começar a experiência; se houver dúvidas, pedir ajuda ao professor 1. Preparar uma montagem para determinação de pontos de ebulição 2. Colocar 5ml de água destilada no tubo de vidro. 3. Tapar o tubo com a rolha equipada com o termómetro e o tubo capilar. 4. Colocar o tubo com a amostra de água no banho de aquecimento. 5. Ligar a placa de aquecimento.

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Page 1: determinação do ponto de ebulição

Seminário de Química experimental Moxico 2010 Página 1

AACCTTIIVVIIDDAADDEE EEXXPPEERRIIMMEENNTTAALL NNºº 88

DDEETTEERRMMIINNAAÇÇÃÃOO DDOO PPOONNTTOO DDEE EEBBUULLIIÇÇÃÃOO

OObbjjeeccttiivvoo::

DDeetteerrmmiinnaarr ddoo ppoonnttoo ddee eebbuulliiççããoo ddee llííqquuiiddooss ppuurrooss

FFuunnddaammeennttooss tteeóórriiccooss

OO ppoonnttoo ddee eebbuulliiççããoo ddee uummaa ssuubbssttâânncciiaa éé aa tteemmppeerraattuurraa àà qquuaall aa

tteennssããoo ddee vvaappoorr ddoo llííqquuiiddoo iigguuaallaa aa pprreessssããoo aattmmoossfféérriiccaa qquuee ssee eexxeerrccee ssoobbrree

àà ssuuppeerrffíícciiee ddoo llííqquuiiddoo.. TTrraattaa--ssee ddee uummaa ccoonnssttaannttee ffííssiiccoo--qquuíímmiiccaa ccoommoo

iimmppoorrttaannttee ppaarraa aa ccaarraacctteerriizzaaççããoo ddee llííqquuiiddooss..

NNeessttaa eexxppeerriiêênncciiaa ppooddee vveerriiffiiccaarr--ssee qquuee llííqquuiiddooss ddiiffeerreenntteess ttêêmm ppoonnttooss ddee

eebbuulliiççããoo ddiiffeerreenntteess àà mmeessmmaa pprreessssããoo,, uuttiilliizzaannddoo--ssee ooss sseegguuiinntteess llííqquuiiddooss::

mmeettaannooll.. AAcceettaattoo ddee eettiill,, aacceettoonnaa,, cciicclloohheexxaannoo ee nn--hheexxaannoo..

PPaarraa ddeetteerrmmiinnaaççããoo ddoo ppoonnttoo ddee eebbuulliiççããoo ccoomm uummaa mmoonnttaaggeemm

llaabboorraattoorriiaall ssiimmpplleess uuttiilliizzaa--ssee eemm ggeerraall uumm bbaannhhoo ddee áágguuaa,, ppeelloo qquuee ssóó

ddeevveemm sseerr sseelleecccciioonnaaddooss llííqquuiiddooss ccoomm ppoonnttooss ddee eebbuulliiççããoo iinnffeerriioorr aa 110000ººCC..

CCoomm uumm bbaannhhoo ddee óólleeoo,, oouu ccoomm uumm aappaarreellhhoo aauuttoommááttiiccoo ccoomm aaqquueecciimmeennttoo

eellééccttrriiccoo éé ppoossssíívveell ddeetteerrmmiinnaarr ppoonnttooss ddee eebbuulliiççããoo ssuuppeerriioorreess aa 110000ººCC..

MMaatteerriiaaiiss ee rreeaaggeenntteess

CCooppoo ddee pprreecciippiittaaççããoo ddee 220000mmll MMeettaannooll

TTuubboo ccaappiillaarr AAcceettoonnaa

PPllaaccaa ddee aaqquueecciimmeennttoo ccoomm bbaannhhoo ddee áágguuaa CCiicclloo hheexxaannoo

RRoollhhaa ddee bboorrrraacchhaa ccoomm tteerrmmóómmeettrroo ((00--115500ººCC)) nn--hheexxaannoo

TTuubboo ddee eennssaaiioo llaarrggoo AAcceettaattoo ddee eettiilloo

CCrroonnóómmeettrroo EEttaannooll

PPrroocceeddiimmeennttoo EExxppeerriimmeennttaall

LLeerr aass iinnssttrruuççõõeess ccoomm mmuuiittaa aatteennççããoo ee vveerriiffiiccaarr ssee eessttáá ddiissppoonníívveell ttooddoo

oo mmaatteerriiaall nneecceessssáárriioo aanntteess ddee ccoommeeççaarr aa eexxppeerriiêênncciiaa;; ssee hhoouuvveerr ddúúvviiddaass,,

ppeeddiirr aajjuuddaa aaoo pprrooffeessssoorr

11.. PPrreeppaarraarr uummaa mmoonnttaaggeemm ppaarraa ddeetteerrmmiinnaaççããoo ddee ppoonnttooss ddee eebbuulliiççããoo

22.. CCoollooccaarr 55mmll ddee áágguuaa ddeessttiillaaddaa nnoo ttuubboo ddee vviiddrroo..

33.. TTaappaarr oo ttuubboo ccoomm aa rroollhhaa eeqquuiippaaddaa ccoomm oo tteerrmmóómmeettrroo ee oo ttuubboo ccaappiillaarr..

44.. CCoollooccaarr oo ttuubboo ccoomm aa aammoossttrraa ddee áágguuaa nnoo bbaannhhoo ddee aaqquueecciimmeennttoo..

55.. LLiiggaarr aa ppllaaccaa ddee aaqquueecciimmeennttoo..

Page 2: determinação do ponto de ebulição

Seminário de Química experimental Moxico 2010 Página 2

66.. OObbsseerrvvaarr aa aammoossttrraa nnoo ttuubboo ee rreeggiissttaarr aa tteemmppeerraattuurraa aa iinntteerrvvaallooss

rreegguullaarreess,, aattéé ssee iinniicciiaarr aa eebbuulliiççããoo.. RReeggiissttaarr aa tteemmppeerraattuurraa ddee eebbuulliiççããoo..

77.. rreettiirraarr aa mmoonnttaaggeemm ddoo bbaannhhoo ee ddeessttiillaarr aa ppllaaccaa ddee aaqquueecciimmeennttoo..

88.. RReeggiissttaarr oo vvaalloorr ddaa pprreessssããoo aattmmoossfféérriiccaa lliiddaa nnuumm bbaarróómmeettrroo..

99.. AAgguuaarrddaarr qquuee aa mmoonnttaaggeemm aarrrreeffeeççaa ee rreeppeettiirr ooss pprroocceeddiimmeennttooss ddaass 22 ee 88

ppaarraa uummaa aammoossttrraa ddee oouuttrroo ssoollvveenntteess àà eessccoollhhaa..

1100.. CCoommppaarraarr ooss rreessuullttaaddooss oobbttiiddooss ccoomm ooss lliiddooss uussaannddoo aa mmoonnttaaggeemm

llaabboorraattoorriiaall ee ccoomm ooss vvaalloorreess ddaa lliitteerraattuurraa.. CCoommeennttaarr ooss rreessuullttaaddooss,,

iinncclluuiinnddoo aa iinncceerrtteezzaa aassssoocciiaaddaa ààss ddeetteerrmmiinnaaççõõeess..

1111.. EEllaabboorraarr oo rreellaattóórriioo ccoomm ttrraaççaaddoo ddooss ggrrááffiiccooss ddaa tteemmppeerraattuurraa eemm ffuunnççããoo

ddoo tteemmppoo

OO ttrraabbaallhhoo nnããoo eessttaa aaccaabbaaddoo eennqquuaannttoo nnããoo ffoorreemm aarrrruummaaddooss ooss mmaatteerriiaaiiss ee lliimmppaarr aa

bbaannccaaddaa ddoo llaabboorraattóórriioo