Desenvolvimento Rural Sustentável

PROBLEMÁTICA LOCAL

Erosão Agrotóxicos

Algas (incluso tóxicas)

Macrófitas Efluentes

Erosão Agrotóxicos

Embalagens usadas

Planejamento Estratégico

MISSÃO

Aproveitamento hidráulico dos recursos hídricos do Rio

Paraná, pertencentes em condomínio aos dois países,

desde e inclusive o Salto Grande de Sete Quedas, ou

Gerar energia elétrica de qualidade, com

responsabilidade social e ambiental, impulsionando o

desenvolvimento econômico, turístico e tecnológico, Grande de Sete Quedas, ou

Salto de Guaíra, até a foz do

Rio Iguaçu

Anterior

turístico e tecnológico, sustentável, no Brasil e no

Paraguai

Planejamento Estratégico05.9.2003

FOCO: responsabilidadesocial e ambiental, novaÉtica do comportamentoempresarial

IMPLANTADO NA BACIA DO PARANÁ 3

VIVERVIVERBacia / MicrobaciaPassivos ambientaisNascentes/RiosMatas CiliaresConservação de SolosComunidade de vidaSociedade Sustentável

AÇÕES DE BASE PARA SUSTENTABILIDADEAÇÕES DE BASE PARA SUSTENTABILIDADE

AMBIENTE INTERNOSER / SENTIRSER / SENTIRSensibilizaçõesCapacitaçõesConceitosValoresÉtica do Cuidado“Logos X Patos “Sociedade Sustentável

CAB Programas

CULTIVANDO ÁGUA BOACULTIVANDO ÁGUA BOA

Sociedade Sustentável

CONSUMIRCONSUMIRAlimentação/OrgânicosEfluentes/Coleta SolidáriaDefluentesSaúde/Plant.MedicinaisÁgua/EnergiaCultura do Ser X do TerSociedade SustentávelAMBIENTE EXTERNO

GOVERNO / COMUNIDADE / MEIO-AMBIENTE

PRODUZIRPRODUZIRAgroecologiaAgricultura OrgânicaPlantio DiretoDiversificaçãoAquiculturaAssociaçõesTecnologiasSociedade Sustentável

Sociedade Sustentável ProgramasAções

ComitêsParceiros

Implementação de Agricultura Orgânica de Agricultura Orgânicabase agroecológica

ASSISTÊNCIA TÉCNICAEXTENSÃO RURAL

E ORGANIZAÇÃO DOS AGRICULTORES

PESQUISA E DESENVOLVIMENTO

PARTICIPAÇÃO DOS ATORES SOCIAIS

60instituições envolvidas (comitês e associações)

COMITÊ GESTORITAIPU BINACIONAL

CONSELHO DE DESENVOLVIMENTODOS LINDEIROS – AMOP – SEABEMATER/PR – IAPAR – CAPA

SEBRAE – UFPR – UNIOESTEUNIVERSIDADE TECNOLÓGICA

INSTITUTO MAYTENUSFUNDAÇÃO MOKITI OKADAASSOC. DE AGRICULTORES

MST / ITEPA

GESTÃO DAINFORMAÇÃO

TRANSFORMAÇÃO DEPRODUTOS E CONTROLE

DE QUALIDADE

COMUNICAÇÃO EEDUCAÇÃO AMBIENTAL

COMERCIALIZAÇÃO E MARKETING

Organizar e manter uma Rede de ATER para apoiar a implantação do sistema orgânico de produção e para a difusão de tecnologias sustentáveis em

propriedades rurais na BP3

REDE DE ATERREDE DE ATER

� Assessoramento técnico individual e

coletivo

� Capacitação técnica e metodológica de

técnicos e agentes de extensão

� Animação e coordenação da Rede

REDE DE ATERREDE DE ATER

� Animação e coordenação da Rede

� Monitoramento de indicadores de

desempenho

� Difusão de práticas sustentáveis

� Apoio à realização e participação de

eventos de difusão

REDE DE ATERREDE DE ATER

187Agricultores orgânicos no início do programa

5Organizações de ATER

• Biolabore•Sustentec

• Instituto Maytenus•Emater•CAPA

967Agricultores com

assessoramento técnico (orgânicos ou em conversão)

26Assessores técnicosdisponibilizados

102Agentes de

extensão rural

DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO (Pesquisa & Desenvolvimento)

Construção de 1 laboratório de manejo biológico de pragas

15 Projetos de pesquisa e estudosem agroecologia

30 Propriedades de Referência

em agroecologia

44 Unidades de Teste de Validação

LABORATORIO DE MANEJO DE PRAGAS

Nas safras 2004/2005, 2005/2006 e 2007/2008, foram atendidos 537,5 ha

com Trissolcus basalis

Na safra 2006/2007, foram beneficiados vinte e oito agricultores, totalizando 782 cartelas de Trissolcus basalis

distribuídas em 195,5 hadistribuídas em 195,5 ha

Nos anos de 2005, 2006 e 2007 foram distribuídas 2.008 cartelas comTrichogramma pretiosum, atendendo agricultores dos municípios de

Goioerê, Marechal Cândido Rondon, Mercedes, Quatro Pontes, Nova Santa Rosa, Palotina, Verê, São Miguel do Iguaçu e Arapuã

REFERÊNCIAS TÉCNICAS E ECONÔMICAS SOBRE O

FUNCIONAMENTO DE SISTEMAS DE FUNCIONAMENTO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO

FAMÍLIA ARRUDA – SÃO MIGUEL DO IGUAÇU

Associação: APROSMI

COMPOSIÇÃO DA RENDA

PRODUTO %

Café 33

Amendoim 18

Pepino 14

PRODUTO %

Mamão 4

Feijão 1

Caqui 0,9

Moranguinho 10

Feijão vagem 5

Goiaba 5

Melão 5

Acerola 0,9

Cebola 0,7

Cenoura 0,6

Semente guandu 0,2

REFERÊNCIAS TÉCNICAS E ECONÔMICAS SOBRE O FUNCIONAMENTO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO

PREÇO (R$ /kg) 0,38 (5) 0,49 1,82

PRODUTIVIDADE FÍSICA (kg/ha)

3.000 2.520 3.606

VBP (R$/ha) 1.150,00 1.254,00 6.588,00

CATEGORIASOJA

CONVENCIONALESPECIALIZAÇÃO ORGÂNICA (SOJA)

DIVERSIFICAÇÃO AMPLA

ORGÂNICA(1)

PRODUTIVIDADE FÍSICA DO TRABALHO (ha/Eq.h)

20 (2) 10 1,5

PRODUTIVIDADE ECONÔMICA DO TRABALHO (R$/Eq.h)

5.750,00(3) 7.528,00 9.025,00(4)

CUSTOS (%/VBP) 75 40 8,67

FONTE: Convênio ITAIPU/DESER com apoio da Rede de Conhecimento de Agricultores experimentadores e suas organizações (APROSMI, APROMIS, ACEMPRE, CAPA)

CENTRO AVANÇADO DE PESQUISAS (CAP) CENTRO AVANÇADO DE PESQUISAS (CAP) –– SANTA HELENASANTA HELENA31 UNIDADES DE TESTE E VALIDAÇÃO31 UNIDADES DE TESTE E VALIDAÇÃO

3 VIVEIROS DE MUDAS3 VIVEIROS DE MUDAS63 EVENTOS DE DIFUSÃO63 EVENTOS DE DIFUSÃO

DIVERSIFICAÇÃO DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO

63 EVENTOS DE DIFUSÃO63 EVENTOS DE DIFUSÃO3500 PARTICIPANTES3500 PARTICIPANTES

15.880 visitantes15.880 visitantes

97.682 kg frutas produzidas97.682 kg frutas produzidas

20.827 kg polpa produzida20.827 kg polpa produzida

350.102 un mudas distribuídas350.102 un mudas distribuídas

180 peças de cabeça de palmito 180 peças de cabeça de palmito

Centro avançado de pesquisas em Santa HelenaCentro avançado de pesquisas em Santa Helena

180 peças de cabeça de palmito 180 peças de cabeça de palmito

13.080 kg grãos13.080 kg grãos

350 kg estévia350 kg estévia

19 AGROINDÚSTRIAS

AGROINDÚSTRIAS

12 MUNICÍPIOS1.533 FAMÍLIAS BENEFICIADAS

9 PROJETOS IMPLANTADOS / IMPLANTAÇÃO

10 PROJETADAS (5 EM ASSENTAMENTOS)

AGROINDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO E MEL E DERIVADOS

AGROINDÚSTRIA

DE BENEFICIAMENTO DE GRÃOS

Apoiar a Comercialização de Produtos Orgânicos

Feiras locais de produtos orgânicosServiço de coffee break orgânico em eventos

Aquisição Direta da Agricultura FamiliarAquisição Direta da Agricultura Familiar

15 Feiras realizadas

16.800 participantes

APOIO AO TURISMO RURALAPOIO AO TURISMO RURAL

Circuitos “Caminhadas na Natureza”

www.circuitosabia.com.brwww.circuitosabia.com.br

20 eventos “Caminhadas na Natureza”20 eventos “Caminhadas na Natureza”20 eventos “Caminhadas na Natureza”20 eventos “Caminhadas na Natureza”

Incentivo ao consumo de alimentos saudáveis

EstratégiaIncentivar a Alimentação Saudável e de

Qualidade nas Escolas

483Apresentações do teatro A Matita

135.000Alunos beneficiados

com a Cartilha

479 merendeiras formadas em

manipulação de alimentos

200 HORTAS ORGÂNICAS ESCOLARES

1200 HORTAS ORGÂNICAS FAMILIARES

1º Curso “Alimentação saudável”

Público: Merendeiras e Nutricionistas da BP3 • Introdução da Agricultura Orgânica na

merenda escolar

• Concurso de Receitas Saudáveis da BP3- 800 Merendeiras- Lançamento: Julho 2007- Resultado: Caderno de Receitas da BP 3

Novembro 2007Novembro 2007

IV ENCONTRO CULTIVANDO ÁGUA BOA - 2007

ENTREGA DOS CERTIFICADOS DE CONCLUSÃO DO CURSO GESTÃO

DE MERENDA ESCOLAR

LANÇAMENTO DO CADERNO

“RECEITAS SAUDÁVEIS DA BP3”

“Os cursos foram importantes, pois os resultados são visíveis na prática e quem ganha é o aluno, que passa a consumir produtos cada vez mais saudáveis”.

Izolde PottemayerCentro Municipal de Educação Infantil Caiqui

Santa Terezinha de Itaipu

“Com a realização do concurso foi possível apresentar um pouco da nossa experiência, o que nos valorizou como merendeiras. Me enxerguei no caderno com a minha receita saudável, meu nome, minha escola e meu município. É um caderno que contribui para uma boa alimentação das crianças nas escolas”

Julia Maria Belino dos SantosEscola Municipal Cecília Meireles

Santa Terezinha de Itaipu

MOMENTO LÚDICO ENFATIZANDO A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, E O CUIDADO COM O

MEIO AMBIENTE

XIV Feira Vida Orgânica e Feira Sabores do Paraná

Lançamento do 2º Concurso de Receitas Saudáveis das Merendeiras da BP3

Edição Receitas Orgânicas 2009

Feira Vida Orgânica 2009

2º Curso de Formação Continuada Gestão da Merenda Escolar

Público: Coordenadora da Merenda Escolar, 01 Nutricionista e 02 merendeiras por município (29 municípios)

Carga Horária: 40 horas

Objetivos• Promover a formação continuada;• Reaproveitar alimentos;• Reaproveitar alimentos;• Construir cardápios alternativos;• Estimular a aprendizagem dos alunos através de uma boa alimentação;• Formação de hábitos alimentares saudáveis;• Fortalecimento da economia local, através da compra de alimentos da agricultura familiar e orgânica;

2º Curso de Formação Continuada Gestão da Merenda Escolar

Curso prático realizado em 4 microrregiões

Etapas do 2º Concurso de Receitas Saudáveis nos municípios

Processo de escolha da receita premiada no município

PAA - Programa de Aquisição de Alimentos

• Uma das ações do Fome Zero, cujo objetivo é garantir o acesso aos alimentos em quantidade, qualidade e regularidade necessárias às populações em situação de insegurança alimentar e nutricional e promover a inclusão social no campo por meio do fortalecimento da agricultura familiar.

• O Programa adquire alimentos, com isenção de licitação, por preços de referência que não podem ser superiores nem inferiores aos praticados nos mercados regionais, até o limite de R$ 3.500,00 ao ano por agricultor familiar que se enquadre no Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar – PRONAF

Projetos de PAA realizados na BP3

• 465 Famílias assessoradas;

• Total de recursos = + R$ 7 Milhões;

• 350 Instituições beneficiadas;• 350 Instituições beneficiadas;

• 134 mil pessoas beneficiadas.

Lei Federal 11.947/09

• A alimentação é considerada um direito básico, amplia para o ensino médio esse direito, bem como programas de alfabetização de adultos e obras sociais conveniadas ao poder público;

• Recupera as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição ao afirmar que os alimentos devem ser saudáveis e Nutrição ao afirmar que os alimentos devem ser saudáveis e adequados e transforma a alimentação em questão de cultura e educação;

• A educação alimentar e nutricional torna-se matéria obrigatória no currículo escolar;

1

Lei Federal 11.947/09

• A cultura alimentar de cada povo e região é valorizada ao ser determinado que os alimentos destinados às escolas sejam adquiridos no município ou região;

• A nova lei aponta o caminho para o desenvolvimento do país ao determinar que pelo menos 30% dos alimentos para o programa determinar que pelo menos 30% dos alimentos para o programa de alimentação escolar sejam adquiridos a partir de cada município;

• Reconhece e prioriza a Agricultura Familiar como a mais qualificada para a produção de alimentos.

2

Plano Regional de Alimentos para a Alimentação Escolar

• 8 municípios: Diamante d´Oeste, Matelândia, Ouro Verde do Oeste, Ramilândia, Santa Tereza do Oeste, São José das Palmeiras, São Pedro do Iguaçu, Vera Cruz do Oeste.Cruz do Oeste.

• Seminários de capacitação sobre a Lei Federal 11.947/09.

Diagnóstico da Merenda Escolar na Bacia do Paraná 3

Nº Escolas da Educação Infantil 177

Nº Alunos da Educação Infantil 18.269

Nº de Escolas do Ensino Fundamental 252

Nº de Alunos do Ensino Fundamental 73.109

Nº de Escolas Municipais que funcionam

junto com a do Estado 50

Nº total de alunos da Rede Municipal e Nº total de alunos da Rede Municipal e

Estadual dessas Escolas Integradas 37.500

Nº de Professores da Rede Municipal 6.876

Total de Instituições da Rede Municipal 261

Total de Alunos da Rede Municipal 99.380

Total de refeições servidas por dia nas

instituições da Rede Municipal ou

Estadual caso funcionem juntas 107.993

Sistema de compra da Alimentação Escolar

• Tomada de preço - 8%

• Pregão Eletrônico - 40%

• Pregão Presencial - 40%

• Licitação - 40%

• Compra Direta - 8%• Compra Direta - 8%

40% dos municípios adotam mais de uma

modalidade de compra

64 % dos municípios fazem PAA

• 40% dos municípios possuem Hortas Comunitárias;

• 60% dos municípios o tema Alimentação Saudável está contemplado no Projeto Político Pedagógico;

• 44% dos municípios adquirem alimentos orgânicos

Dados importantes:

• 44% dos municípios adquirem alimentos orgânicos para merenda escolar;

• R$ 0,00 a R$ 0,70 é a contrapartida dos municípios refeição/aluno;

• 6 municípios adquirem orgânicos sem adição de recursos

•32% dos municípios possuem cantinas nas escolas que funcionam em conjunto com Estado;

• 68% dos municípios possuem atendimento especial na

Dados importantes:

alimentação para portadores de deficiências nutricionais (Ex: diabetes, doença celíaca, intolerância a lactose e desnutrição)

O nosso objetivo:O nosso objetivo:

A sustentabilidade A sustentabilidade

e o fortalecimento e o fortalecimento

da da Agricultura Agricultura

Familiar e OrgânicaFamiliar e OrgânicaFamiliar e OrgânicaFamiliar e Orgânica

na BP3na BP3

João José PassiniEngenheiro Agrônomo

Programa Cultivando Água BoaDesenvolvimento Rural Sustentável

passini@itaipu.gov.br(45) 3520-6844