demandas nutricionais de rebanhos de cria e idade …...outono/inverno suplementaçªo primavera...

DEMANDAS NUTRICIONAIS DEREBANHOS DE CRIA E IDADE

DE ACASALAMENTO

Leonardo Canali Canellas

Júlio O. Jardim Barcellos

Pedro Rocha Marques

Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção deBovinos de Corte e Cadeia Produtiva

NESPRO/UFRGS

www.nespro.ufrgs.br

CRIA

RECRIA

TERMINAÇÃO

Ciclo de Produção

- Pecuária de Corte -

• Ciclo Completo

• Especializados

- Cria

- Cria e Recria

- Recria e Terminação

- Terminação

SISTEMAS DE PRODUÇÃO

Leonardo Canali Canellas, Médico Veterinário, Mestrando em Zootecnia (NESPRO/UFRGS)

www.nespro.ufrgs.br

CRIA

RECRIA

TERMINAÇÃO

Ciclo de Produção

- Pecuária de Corte -

• Ciclo Completo

• Especializados

- Cria

- Cria e Recria

- Recria e Terminação

- Terminação

SISTEMAS DE PRODUÇÃO


DEMANDASNUTRICIONAIS

ESTRUTURADO REBANHO

INDICADORESPRODUTIVOS

RESULTADOECONÔMICO

Gerenciamento na Cria Bovina

CUSTOS ERECEITAS


Estrutura do Rebanho de Cria

Cria = Produção debezerros

Touros

NovilhasReposição

VacasDescarte

VacasPrenhes

VacasPrimíparas

VacasSolteiras

Estrutura do Rebanho de Cria

Cria = Produção

de bezerros

Touros

NovilhasReposiçãoVacas

Descarte

VacasAdultas

VacasPrimíparas

VacasSolteiras

O desafio é:

EQUILIBRAR

Demandas Nutricionais

X

Oferta de Alimentos

Utilização dos Nutrientes

Novilhas Recria

Touros

Vacas Descarte

Vacas Adultas

Vacas Solteiras

Primíparas

Gestação/Lactação

ReproduçãoCrescimento Engorda

Diferentes categorias apresentam funções produtivas enecessidades nutricionais distintas

Indicadores FundamentaisIndicadores que devem ser conhecidos para montar a

estrutura de um rebanho de cria

TAXA DE PRENHEZ

Cria = Produção

de bezerros

Touros


Descarte

VacasAdultas

VacasPrimíparas

VacasSolteiras

IDADE AO 1º ACASALAMENTODA NOVILHA

ÉPOCA DE ACASALAMENTODA VACA/NOVILHA


número de fêmeas gestantesnúmero de fêmeas acasaladas



TAXA DEPRENHEZ

X 100

Previsão do número de bezerros (as)

Número de vacas vazias a serem vendidas ouengordadas

Necessidade anual de retenção de bezerras

Categorização dos ventres conforme estádiode prenhez e data de parto


Taxa de Prenhez

0

0

250

Retenção

vazias

100350100 (22%)10090090

30050300 (86%)30070070

2500250 (100%)50050050

Descarte

vazias

Descartebezerras

Retençãobezerras

Vacasvazias

Previsãobezerros

TP (%)

Ex: Gerenciamento do rebanho conforme a taxa de prenhez obtidaem um rebanho de cria com 1000 ventres


ÉPOCA DEACASALAMENTO

Outono

Primavera/Verão Primavera + Outono

Ano todo



Lotes padronizados de bezerros e facilidade naimplantação e melhoria dos processos

Depende dos recursos alimentares de cada sistemade produção ou região

Pode ser diferente para vacas e novilhas

Auxilia no equilíbrio entre a demanda nutricional ea disponibilidade de alimentos ao longo do ano


Época de AcasalamentoOferta de energia do campo nativo X Demanda da vaca

(ACASALAMENTO DE PRIMAVERA)

Mca

l EM

/dia

Meses


Época de AcasalamentoM

cal

EM

/dia

Meses

Oferta de energia do campo nativo X Demanda da vaca

(ACASALAMENTO DE PRIMAVERA)

Pariçã

o

Des

mam

e

Acasa

lam

ento




IDADE AO 1ºACASALAMENTO 36/38 meses 14/15 meses

18/20 meses24/26 meses

Determina o número de fêmeas em recria

Influencia no manejo nutricional do rebanho

Acasalamento Precoce x Custo de Produção

Manejo da primípara


Idade ao 1º Acasalamento

Peso aoDesmame

Peso aoAcasalamento

SISTEMAS DERECRIA

150-180 kg 280-310 kg

14/15 meses

GANHO DE PESOVARIÁVEL EM TRÊS

FASES

0,410 kg/dia(Média)

GANHO DE PESOCONSTANTE


18/20 meses 24/26 meses

GANHO DE PESOVARIÁVEL


Custo da Recria

21,19

Outono/Inverno – Suplementação

Primavera – Campo Nativo

Verão – Campo Nativo

16039018/20

-Campo Nativo com ajuste de carga16062024/26

80,59

Outono - Suplementação

Inverno/Primavera - PastagemCultivada

16024214/15

Custo (R$)Alimentação ExtraGP D-ADias D-AIdade

Ex: Custo da alimentação extra utilizada na recria visandodiferentes idades ao acasalamento (Base: campo nativo)



Com que idadeacasalar a novilha???

Com essesrecursos

14 MESES OK!!


E AGORA???

14 MESES

18 OU 24 MESES

É POSSÍVEL

Auxílio à Tomada de Decisão

24/26 MESESPRIMAVERA

18/20 MESESOUTONO

Sistema Consagrado Sistema Inovador

Elevada prenhez na novilha

Flexibilidade no GMD recria

Pouco utiliza insumos ($ baixo)

MAS...

Primíparas aos 36M manejadasem CN podem apresentarbaixa taxa de prenhez no

2º acasalamento.(Rovira, 1996)

Alta taxa de prenhez navaca solteira aos 36 meses

Produção de bezerrossemelhante ao sistema

que acasala aos 24 meses


Acasalamento 18/20 meses

Fonte: Barcellos et al. (2006)Leonardo Canali Canellas, Médico Veterinário, Mestrando em Zootecnia (NESPRO/UFRGS)

Acasalamento 18/20 meses

Fonte: Barcellos et al. (2006)

36


Ciclo de Produção da Novilha18/20 x 24/26 meses

Fonte: Barcellos et al. (2006)


Simulação - nespro

Idade de Acasalamento X Estrutura do Rebanho XDemandas Nutricionais

18 MESES (OUTONO) X 24 MESES (PRIMAVERA)

Indicadores Médios - Prenhez

Taxa de Prenhez (%)

8080Média

-65Primíparas 36 meses

92-Vacas solteiras 36 meses

-92Novilhas 24 meses

75-Novilhas 18 meses

8080Vacas cria adultas

Rebanho A18

Outono

Rebanho A24

Primavera

Categoria

Ex: Taxa de prenhez das diferentes categorias pertencentes a doisrebanhos de cria diferindo na idade e época ao 1º acasalamento da

novilha


Taxa de Prenhez (%)

8080Média






Rebanho A18

Outono

Rebanho A24

Primavera

Categoria


novilha


A PRODUÇÃO DE TERNEIROS É SEMELHANTE


Taxa de Prenhez (%)

8080Média






Rebanho A18

Outono

Rebanho A24

Primavera

Categoria


novilha

65% DE PRENHEZ NAS PRIMÍPARASÉ O INDICADOR-CHAVE

PARA TOMADA DE DECISÃO


65% DE PRENHEZNAS PRIMÍPARAS

Auxilio à Tomada de Decisão18 ou 24 meses

ResultadosSemelhantes

Acasalamento 24MResultadosSuperiores

= 65%Acima de 65%

Abaixo de 65%

SuplementaçãoPrimíparas

Supre aDemanda E

Reduz aDemanda E

Acasalamento18/20 meses

Desmame PrecocePrimíparas

Nível de Intensificação, Capacidade de Investimento, Uso de Insumos...


É necessária uma decisãopara corrigir o problema!


Taxa de Prenhez (%)

8080Média






Rebanho A18

Outono

Rebanho A24

Primavera

Categoria


novilha


=

Simulação - Estrutura do RebanhoNúmero de animais por categoria X Meses do ano

Meses do anoCategoriasJan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Vacas de cria adultas 616 616 616 616 616 616 616 616 616 616 616 616Primíparas 36 meses 184 184 184 184 - - - - 184 184 184 184Novilhas 30 meses prenhes - - - - 184 184 184 184 - - - -Novilhas 24 meses 200 200 200 200 - - - - 200 200 200 200Novilhas 18 meses - - - 200 200 200 200 200 - - - -Novilhas 12 meses 200 200 200 - - - - - 200 200 200 200Bezerras desmamadas - - - - 200 200 200 200 - - - -Vacas em terminação - - - - 200 150 150 150 150 150 100 50Touros 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32Total 1232 1232 1232 1232 1432 1382 1382 1382 1382 1382 1332 1282

Meses do anoCategoriasJan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Vacas de cria adultas 640 640 640 640 640 640 640 640 640 640 640 640Vacas solteiras 36 meses 150 150 150 150 - - - - 150 150 150 150Primíparas 30 meses 150 150 150 150 150 150 150 150 - - - -Novilhas 24 meses prenhes - - - - - - - - 150 150 150 150Novilhas 18 meses - - - 200 200 200 200 200 - - - -Novilhas 12 meses 200 200 200 - - - - - 200 200 200 200Bezerras desmamadas - - - - 200 200 200 200 - - - -Vacas em terminação - - - - 160 110 110 140 140 90 40 40Touros 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32Total 1172 1172 1172 1172 1382 1332 1332 1362 1312 1262 1212 1212

A18

A24


TAXA DE PRENHEZTAXA DE PRENHEZ

Cria = Produção

de bezerros

Touros


Descarte

VacasAdultas

VacasPrimíparas

VacasSolteiras

Cria = Produção

de bezerros

Cria = Produção

de bezerros

Touros


Descarte

VacasAdultas

VacasPrimíparas

VacasSolteiras

IDADE AO 1º ACASALAMENTODA NOVILHA

ÉPOCA DE ACASALAMENTODA VACA/NOVILHA

Cálculo das DemandasNutricionais dos Rebanhos


10000

11000

12000

13000

14000

15000

16000

17000

18000

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Meses

Dem

anda

ene

rgét

ica

(Mca

l)

Primavera

Outono

Demanda energética dosrebanhos ao longo do ano


Categoria Demanda Energética (Mcal) % em relação ao totalVacas de cria adultas 96768 58,23Vacas solteiras 36 meses 10644 6,40Primíparas 30 meses 17304 10,41Novilhas 24 meses prenhes 7620 4,58Novilhas 18 meses 8008 4,82Novilhas 12 meses 9626 5,79Bezerras desmamadas 4516 2,72Vacas em terminação 7487 4,50Touros 4224 2,54Total 166197 100

Demanda energética totalanual de dois rebanhos

Categoria Demanda Energética (Mcal) % em relação ao totalVacas de cria adultas 93139 54,99Primíparas 36 meses 20792 12,28Novilhas 30 meses prenhes 9347 5,52Novilhas 24 meses 13574 8,01Novilhas 18 meses 6578 3,88Novilhas 12 meses 8022 4,74Bezerras desmamadas 3764 2,22Vacas em terminação 9922 5,86Touros 4224 2,49Total 169362 100


A18

A24




1- ACÚMULO RESERVAS (CC)2- FUNÇÃO REPRODUTIVA

1- CRESCIMENTO2- LACTAÇÃO3- ACÚMULO RESERVAS (CC)4- FUNÇÃO REPRODUTIVA


A18

A24





A18

A24




CATEGORIAS “IMPRODUTIVAS”UTILIZAM 24% DA ENERGIA TOTAL

CONSUMIDA PELO REBANHO

24,31%

24,37%


A18

A24

Demanda energética totalanual por categoria

REBANHO COMACASALAMENTO

AOS 24 MESES

REBANHO COMACASALAMENTO

AOS 18 MESES

56%

12%

24%

6% 2%Vacas de cria adultas

Primíparas 36 meses

Categorias do desmame ao primeiropartoVacas em terminação

Touros

58%

10%

6%

18%

5% 3%

Vacas de cria adultas

Primíparas 30 meses

Vacas solteiras 36 meses

Categorias do desmame ao primeiropartoVacas em terminação

Touros

CategoriasImprodutivas

CategoriasImprodutivas

Vacas Adultas

Vacas Adultas


Mensagens Finais

•Demandas Nutricionais, Estrutura de Rebanho, IndicadoresProdutivos (Idade, Prenhez...) Conhecimento já existente

•A inovação é aplicar esse conhecimento com dentro de umaabordagem mais sistêmica

•Caso contrário, tecnologias interessantes podem perder seuvalor

“As idéias não são responsáveis pelo que oshomens fazem com elas”

OBRIGADO

www.nespro.ufrgs.br

[email protected]

www.nespro.ufrgs.br

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