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Delight
Delight
D É L I C E 0 4 I K A R U S 1 0 K A L O S 1 6 P A S S I O N L U X 2 2 V I S I O N 2 8 C O R E S 3 4
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é um conceito integrado desoluções para a exposição e a conservação de produtosalimentares e bebidas da JORDÃO, empresa europeia líderna produção e concepção de equipamentos de refrigeraçãopara superfícies comerciais de pequena, média e grandedimensão, para os segmentos alimentar e horeca.A originalidade das soluções, funcionais e versáteis,diversificadas através das dimensões, os materiais e osacabamentos, o design cuidado e elegante, a atenção aopormenor, a cumprimento das normas para a conservaçãoe exposição de alimentos em conformidade com as novasdirectivas Europeias acerca da higiene nos alimentos,garantem a qualidade dos espaços equipados com osnossos produtos.Nas páginas seguintes apresentamos imagens de produtose de pontos de venda efectivamente realizados. Sãoambientes elegantes e confortáveis, onde a funcionalidadee a prestação são optimizadas ao máximo, em função doestilo. As variantes são infinitas: os tons de madeira, quentese sofisticados, os lacados brilhantes de forte personalidade,o brilho do aço, tornam os nossos produtos ideais paramúltiplas e cativantes soluções. O nosso objectivo, nummercado em contínua evolução e na procura de propostastecnológicas sempre mais avançadas, é o de oferecer aosnossos clientes soluções completas e personalizadas, quepela sua versatilidade e eficiência possam satisfazer asexigências expositivas de cada produto e propor a respostamais apropriada em função, serviço, apresentação eperformance.
is an integrated concept ofsolutions for the exhibition and the conservation of foodstuffs and beverages from JORDÃO, leading Europeanmanufacturer of refrigerated equipments for commercialsurfaces for small, medium and large retail outlets, food andhospitality segments. The originality of our system, whichis functional, competitive and diversified by differentdimensions, materials and finishes; a careful and fine design;the attention to details; the perfect correspondence to therules for conservation and display of food products accordingto the latest European directions on hygiene; all this aspectsguarantee the quality of the stores furnished with our products.The following pages show product pictures and storesimages. They are elegant and comfortable environments,in which functionality and performance are optimized atmost, all to the good of style. The versions are endless: thewood textures in warm or sophisticated tones, the brilliantlacquered colours full of personality and the sheen of steelmake our products ideal for numerous and captivatingsolutions. In a developmental global market, always on thelookout of even more high technological standard, our goalis to offer complete and customized proposal, that with theirversatility and efficiency are allowed to satisfy the displayneeds of every kind of product and to suggest the mostappropriate reply as function-service, exhibition andperformance.
DÉLICEContrastes que seduzem.Um desenho rigoroso e geométrico pleno de tonalidadesfortes e contrastes excitantes, Délice simboliza o rigorformal que põe em destaque a qualidade do seu negócioe dos seus produtos. Estudada para os negócios dePastelaria, Cafetaria, Gourmet ou para Refeições Ligeiras,a gama desdobra-se em vitrinas, cantos de vidro e caixasde saída modulares. O novo expositor vertical paratabuleiros ou bandejas (temperatura ambiente) é umdos principais destaques desta nova linha. Os módulosrefrigerados podem ser ventilados (DRV e DRVSL) oucom tampo expositor refrigerado (DRVTR), estãoigualmente disponíveis com reserva refrigerada estática(DRTV, DRTVTR e DRTVSL).Para equipar o seu espaço na perfeição ainda poderácoordenar as vitrinas Délice com os diferentes modelosde rectrobalcões da optimizandofuncionalidades e desempenho sem perder o estilo.
Tempting contrasts which make thedifference. A rigorous and geometric design full ofstrong tones and exciting contrasts, Délice symbolizesformal rigour, what highlights the quality of your businessand of your products. Studied for Pastry, Coffee Bar,Gourmet or Light Meal business, its range splits up incabinets, glass corners and support counters. The newvertical showcase for trays at a dry-ambient temperature(DT) is one of the musts of this new line. Refrigeratedmodules, which may be fan assisted (DRV and DRVSL)or with chilled deck (DRVTR), are also available withstatic refrigerated storage (DRTV, DRTVTR and DRTVSL).To perfectly furnish your space you still may coordinateDélice serve-overs with rear wall units range from
, optimizing functionalities andperformance without loss of style.
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DR/DN/DP
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DCX
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DT
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DBM/DRSL
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IKARUSCurvas suaves e sedutoras: para ambientessempre elegantes. Ikarus personifica a elegância sóbria ediscreta, numa gama de vitrinas e balcões plenos de funcionalidade;para quem exige qualidade, performance e emoção.Ikarus uma proposta para viver ao longo do dia. Com efeito, a vastagama de versões, faz desta linha a solução ideal para os negócios de:Pastelaria e Padaria para pequenos-almoços reconfortantes; Gastronomiae Pizzaria para refeições ligeiras e snacks; Gelados e Chocolates paralanches mais ou menos prolongados mas sempre apetitosos; e Bar paraencontros de amigos e conversas interessantes. A gama declina-se emsete dimensões de vitrinas neutras, refrigeradas ou aquecidas de 65 a250 cm (não disponíveis em todas as versões), bem como em caixasde saída lineares ou angulares e cantos vidro de 45° e 90° (interiorese exteriores). Os módulos refrigerados, estáticos (IE) e ventilados (IV),também estão disponíveis com reserva refrigerada (IET e IVT).Proposta nos tons quentes e texturas da madeira: Bétula, Carvalho,Pereira, Cerejeira e Freixo; ou em lacados com acabamento brilhante:Amarelo, Bege, Vermelho Oriente e Verde Claro metalizado; a gamaIkarus con juga-se na per fe ição com os re t roba lcões
ou com os modernos alçados em aço e vidroStarnight. O vidro frontal temperado está disponível com aberturamanual ou com sistema hidráulico de abertura (excepto cantos de vidro).A montagem da unidade condensadora à distância está disponível emopção.
Smooth and seductive curves: for settings thatare always elegant. Ikarus personifies discreet and understatedelegance in a range of display cabinets and counters fully loaded withfunctional qualities. For those who demand quality, performance andemotion Ikarus is just perfect. The cool satin sheen of steel accentuatesand compliments the gracious lines of the sumptuous wood grain.Ikarus is an invitation that lasts all day long. The wide range of versionsmakes this line the ideal choice for: Bread and Confectionery for welcoming
breakfasts; Gourmet and Pizza parlour for light meals and snacks; Ice-cream and Chocolates for an appetising afternoon tea at a leisurelypace; and a Bar for meeting friends and having lively conversations.The range is available in seven lengths from 65 to 250 cm as well asflush or angled cash points and 45º and 90º glass corners (interior orexterior). There are ambient, chilled and heated cabinets (not in alllengths). A choice of static (IE) and fan assisted (IV) cooling are alsoavailable with or without a refrigerated storage area (IET and IVT).We propose wood grain or warm colour tones: Ash, Birch, Oak, Pearand Cherry wood, or Yellow, Beige, Oriental Red and metallic Light Greenlacquers in a shiny finish. The Ikarus range blends to perfection with the
counters or with the modern steel and glassarchitecture of the Starnight line.The tempered front glasses are available for manual or hydraulic opening(except glass corners). Remote installation is available as option.
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Vale a pena viver todos os pequenos egrandes momentos. Kalos alia a tradição daexperiência da à modernidade dumdesign rigoroso e estimulante, que se tornam únicos e distintospara os seus clientes. Um programa completo de soluçõesfuncionais para que viva em pleno. A versatilidade e afuncionalidade aliadas à facilidade de montagem fazem destalinha a escolha ideal para o seu negócio. Kalos responde àsmais sofisticadas necessidades de conservação e exposiçãode produtos alimentares em ambientes refrigerados, aquecidosou neutros. Os módulos refrigerados, estáticos (KRS),ventilados (KRSV) ou com tampo refrigerado (KRSTR) estãoigualmente disponíveis com reserva refrigerada incorporada
(KRT, KRTV e KRTTR). Apresenta ainda um novo expositorneutro específico para Pizza. Os tabuleiros e cestos para pão,das vitrinas e dos retrobalcões têm um prático tabuleiro paramigalhas para uma higiene perfeita. A montagem da unidadecondensadora à distância está disponível como opção. Paixãoe versatilidade à medida dos seus desejos. Com Kalos asvariantes são realmente infinitas. As texturas de madeira emtons cálidos ou sofisticados como o Carvalho escuro; as coresem lacados brilhantes e cheios de personalidade como oLaranja; os vidros frontais propostos em seis tipologias distintas(direitos, curvos ou convexos, altos ou baixos) acentuam amultiplicidade de soluções para o desenho de ambientescativantes e selecção das funcionalidades mais adequadas:serviço, exposição e desempenho. Mais ainda, a gama incluicaixas de saída lineares ou angulares e cantos de vidro de45° e 90°, interiores e exteriores (não disponíveis em todasas versões de vidro).
Whether big or small, every moment isworth living. Kalos combines all the tradition of
experience with exacting and excitinglymodern design. For the customer it offers a unique andunmistakable option with a complete program of functionalsolutions to live life to the full.Versatility and functionality, alliedto ease of assembly, make this line the ideal choice for yourbusiness. Kalos answers the most sophisticated needs forpreserving and exhibiting food products in chilled, warmed orneutral environments. The refrigerated units with static cooling(KRS), fan-assisted cooling (KRSV) or refrigerated worktops(KRSTR) are all available with a refrigerated storage areaincorporated (KRT, KRTV and KRTTR). There is also a new
neutral display unit specifically for Pizzas. For perfect hygiene,the trays and containers for bread on the display cabinets andcounters have a practical pan to catch crumbs. A remotecondenser unit is available as an option. As much passion andversatility as you could wish for. With Kalos the variations areendless: the wood textures in warm or sophisticated tones likedark Oak; brilliant lacquered colours full of personality likeOrange; front glass-panels in six different types (straight, curvedor convex, high or low) accentuate the multiplicity of solutionsfor designing captivating atmospheres and selecting the mostappropriate functions – service, exhibition and performance.What’s more, the range includes flush or angled cash pointsand 45° and 90° internal and external glass corners (notavailable in all glass versions).
KALOS
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VDA
290
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VDB
290
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1144
881
350
230
VCB
230
290
858
1198
881
VCA
290
858
1451
881
230
VCVB
290
858
1144
881
230
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VCVA
230
290
858
1266
881
350
VP
640
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1258
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300
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PASSION LUXVitrinas perfeitas para celebrar os seusprodutos e destacar o seu negócio. Passion Lux éa reinvenção de um sucesso, que renasce desenhado em novas formase funções. Aliada a um design rigoroso e contemporâneo, projectámosa nova gama para experiências e sabores tão delicados como osgelados e os chocolates. Tendência ou sofisticação, é a ampliação daoferta de soluções que se juntam às tradicionais versões para pastelaria,padaria ou gastronomia. A gama foi desenvolvida para responder àssofisticadas exigências da cafetaria e restauração ligeira modernas.Tecnicamente evoluída, a gama desdobra-se em vitrinas refrigeradasventiladas, quentes – banho-maria e tampo aquecido – e neutras, deforma a apresentar soluções para as mais diversas situações enecessidades do mercado. Para complementar esta oferta tambémestão disponíveis cantos de vidro exteriores e interiores, caixas desaída lineares e angulares. Em configurações simples ou sinuosas einsinuantes, a gama Passion Lux é uma proposta contemporânea paracompor o espaço do seu negócio ao seu gosto Tecnologia pensadapara si, para os seus clientes. e ao seu serviço. O ângulo inclinado daexposição, o eficiente sistema de refrigeração, os vidros frontais curvoscom sistema hidráulico de abertura, garantem a melhor conservaçãoe a melhor visibilidade. Depois os detalhes ergonómicos que facilitamo acesso ao produto ou as portas de correr no acesso à exposiçãoque poupam energia e asseguram a máxima higiene são detalhespreciosos, quer no dia-a-dia, quer na vida do seu equipamento. A vitrinade gelados disponível para 10, 16 ou 22 sabores, tem vidros frontaise laterais pirolíticos (anticondensação) e um conjunto de acessóriosopcionais específicos. O módulo para chocolates tem controlador dehumidade de série. Todos os módulos refrigerados poderão ter as unidadescondensadoras incorporadas ou à distância.
Perfect display cases to praise your productsand highlight your business. Passion Lux is the redesignof a very successful product line, now reborn with a new pleasingaesthetic design and improved functions. The contemporary designcoupled with a rigorous construction allows perfectly for delicateexperiences and flavours such as ice-cream and chocolates. If you arelooking for sophistication then you will find a solution in our new line,which joins with the traditional versions for pastry, bakery and gastronomy.The new products have been specifically developed to meet thesophisticated and varied needs of the modern coffee shop and restaurantenvironment. Using the very latest technology we offer refrigerated, fanassisted heated, bain-marie heated, dry heat, neutral and ice creamdisplay cabinets fulfilling the needs of today’s market. With straightlines, interior corners, exterior corners and support counters everythingis possible. Simple runs or as beautiful curves Passion Lux is the idealsolution when arranging your display area. Technology thought for you,for your customers. And at your service. Designed for maximum efficiencyPassion Lux is as technologically sound as it is pleasing to look at. Thedisplay deck is inclined at the optimum angle and the refrigerationsystem is state of the art! With curved front glasses simply hinged onhydraulic pistons the temperature and visibility are exceptional. Theergonomic design ensures that the product on display is easily accessible.Optional sliding doors provide energy saving and also offer a uniquehygiene solution, precious commodities in the every day life of the clientand the equipment. Passion Lux ice-cream is available for 10, 16 or 22flavours and is fitted with anti condensation pyrolytic front and sideglasses, while chocolate case has a humidity controller as standard.All refrigerated models can be used with remote condensing unit orintegral and there are also a number of specific optional extras available.
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PAP
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PATAV
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238
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PABM
1093
1363
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446*
238
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GN1/1
PACXS | PACS
1093
889
710
380
PARP | PARCH
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446*
238
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PARPG
1093
446*
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290
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250
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VISIONA melhor visibilidade num ambienteperfeito. Para os profissionais que pretendem realçar osseus produtos e estimular a compra por impulso, Vision aliauma ampla área de exposição às melhores condições deconservação. Com uma larga área de exposição, Vision é asolução ideal para quem pretende optimizar a utilização doespaço. Elemento central deste programa é a vitrina ventiladacom todos os níveis de exposição refrigerados, quer na versãopara Pastelaria quer na versão para Chocolates. A gamacompreende soluções para os negócios de Pastelaria, Padariae Gastronomia em módulos refrigerados, neutros, aquecidose específicos para pão. Para uma melhor planificação doespaço a oferta inclui: caixas expositoras (60 e 95 cm), caixasde saída lineares (50 e 100 cm) ou angulares e cantos de vidroexteriores de 45°. As vitrinas Vision podem ser integradas comoutras gamas de Pastelaria, Bar e Gastronomia da
para uma solução mais completa e deacordo com os desejos dos clientes mais exigentes.
The best visibility in a perfect ambient.For professionals who intend to show their products to the bestadvantage and to stimulate impulse purchasing, Vision formsan alliance between display area and optimum conservationconditions. With a wide display area, Vision is the ideal solutionfor those who intend to optimize the use of space. The centralfeature of this programme is the fan-assisted display cabinetwith cooling at all display levels, whether in the Confectionerymodel or in the version for Chocolates. The range comprisessolutions for the Confectionery, Bakery and Gastronomybusinesses, with refrigerated, neutral, heated and an exclusivebread case. For a better planning of space the offer includes:display desks (60 and 95 cm), flush extension cases (50 and100 cm) or angled and 45° glass external corners.For a more comprehensive solution and in harmony with themost demanding customers' wishes, the Vision display cabinetscan be integrated with other ranges of Confectioner’s, Bar andGastronomy from .
28|29
300
470
628
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609
300
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1328
470
300
VRV VP
300
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609
300
829
1328
470
300
750
800
857
375
VCXE
360
829628
375
30|31
32|33
DC Azul granito ref. 1 Pedras Salgadas granito ref. 1 Rosa Monção granito ref. 1
Estremoz Médio marmo
Preto Impala Médio granito ref. 3 Preto Zimbabué granito ref. 4 Verde Oliva granito ref. 4 Balmoral granito ref. 4 Vermelho Eros composito ref. 5
Preto Nacional granito ref. 2 Rosa Porrinho granito ref. 2 Santa Eulália granito ref. 2
Stellar Negro composito ref. 6Branco Zeus composito ref. 6Azul Marina composito ref. 5 Creme Minerva composito ref. 5 Azul Safita composito ref. 6
CORES COLOURS
pedras stones
34|35
Bétula Birch Carvalho Claro Bleached Oak Carvalho Escuro Dark Oak Cerejeira Cherry Pereira Pear
3003 3031 5014
6019 6021 6034 9006 9016
tons de madeira woods patterns
1013 1017 1021 1033 2003
lacados colours ral
4006 5002
