cultura africanaeducacao.diadema.sp.gov.br/educacao/attachments/article... · 2020. 7. 28. ·...
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EMEB CARLOS DRUMMOND DE ANDRADE
Fase II
Aos educandos e suas famílias,
Ficaremos distantes da escola por um período, contudo, teremos de dar
continuidade aos processos de aprendizagem. Disponibilizamos atividades
específicas para cada turma da Educação Infantil (Fase I e Fase II).
Algumas atividades envolverão registros que poderão ser realizados em
cadernos ou folhas avulsas. Ao retornar à escola, vocês deverão trazer os
materiais e as atividades realizadas neste período. Todas as atividades são
baseadas em conteúdos que estamos trabalhando durante as aulas.
Essas atividades são referentes ao planejamento de uma semana, então
não precisa realizá-las todas no mesmo dia, pelo contrário, faça
gradativamente, distribua durante semana.
Neste momento em que estamos vivendo seria interessante, que as
famílias se organizassem para continuar a proporcionar a continuidade da
rotina das crianças, estabelecendo determinado horário para a realização das
atividades.
CULTURA AFRICANA
A História e Cultura Africana estão presentes em nosso cotidiano, na
culinária, na cultura, na música e dança, nas brincadeiras etc, por esta razão,
esse tema é tão importante para ser trabalhado com as crianças, pois valoriza
a luta de um povo durante anos de história.
Nós, brasileiros, somos um povo composto pela mistura de diversas
etnias e é muito importante conhecê-las para aprendermos a respeitar as
diferenças e semelhanças das pessoas que compõem nosso grupo social. Com
o trabalho relacionado a cultura africana é possível favorecer experiências que
proporcionam o desenvolvimento integral das crianças.
Olá crianças, tudo bem com vocês?
Hoje iremos conversar sobre a cultura africana!
Pra começarmos vamos ver onde fica a África que tanto falamos num
mapa do mundo (o mapa mundi).
imagem do acervo pessoas da Professora Márcia Dias
Fonte da imagem:https://www.kalunga.com.br/prod/mapa-mundi-politico-imantado-
artigianato-pt-1-un/381008/#&gid=null&pid=1
Obs:. Mostre para a criança aonde fica o Brasil e depois aonde fica o
continente Africano. Explica que para ir para a Africa demora muito tempo e
que quando os africanos vieram para o Brasil eles trouxeram muitas coisas,
sua cultura, músicas, brincadeira e a culinária, que até hoje apreciamos.
Nesta aula iremos conhecer um pouco mais a culinária africana
Será que você conhece algum alimento africano?? Fale para seu
familiar, tente lembrar de algo.... Mas... se não conhece... não tem problema...
Vamos lembrar de alguns e conhecer outros?
Fonte das imagens acima: https://www.youtube.com/watch?v=3hWy7mDdvL8
PRATOS TÍPICAMENTE AFRICANOS
Vamos ver algumas imagens de pratos da cultura africana que fazemos
aqui no Brasil.
ACARAJÉ
Fonte da imagem: https://www.tastemade.com.br/videos/acaraje
FEIJOADA
Fonte da imagem:https://br.pinterest.com/pin/179932947598112254/
Cuscuz
Fonte da imagem: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-cuscuz-nordestino-no-
microondas-8336.html
Você já experimentou alguma dessas comidas? Você gostou?
Agora iremos fazer uma receita africana em família!
Pra começar... Do que você mais gosta?
Comidas doces ou salgadas?
Se você gosta mais de alimentos doces, você poderá fazer uma receita
de doce tipicamente africana e que está presente em sobremesas em nosso
país.
DOCE DE COCO AFRICANO- QUMBE
Ingredientes:
½ (meia) xíc. de leite de coco
100 gramas coco ralado
1 xíc e ½ (meia) açúcar
1/2 xíc. de leite
1/4 de xíc.de trigo
Modo de preparo:
Numa vasilha coloque o coco, e aos poucos o leite de coco e reserve.
Numa panela coloque o açúcar em fogo brando, o responsável colocará por
você e irá misturar até chegar no caramelo.
Quando chegar no caramelo adicione a mistura reservada, deixe em fogo
baixo e acrescente a ½ (meia) xícara de leite e misture bem.
Adicione o trigo e mexa até soltar do fundo da panela (tipo um brigadeiro)
por uns 5 minutos.
Misture bem até encorpar
Depois deixe esfriar um pouco.
Obs: A criança irá ajudar daqui em diante nesta receita, pois não podemos
colocá-la em risco.
Pegue a margarina, passe nas mãos (bem pouquinho) e vá fazendo
bolinhas,
Com as bolinhas feitas você poderá passar no coco para um melhor
“acabamento” (mas isso é opcional)
Coloque em forminhas e leve à geladeira para esfriar.
Ficará uma delícia!!!!
Esta receita do doce Africano de coco- Qumbe, você também poderá
acessar pelo link abaixo: https://www.youtube.com/watch?v=UXPWaqrD_yw
Mas... Se gostar de alimentos salgados, você poderá fazer uma receita
de cuscuz.
Esta receita tem várias formas de fazer. Em nosso país ela sofreu
algumas alterações, ela tem o nome de CUSCUZ.
Você poderá ver também que mesmo uma pequenina criança pode
ajudar a fazer, siga a receitinha e junto com um responsável faça o CUSCUZ.
Esse alimento pode servir como um alimento muito saudável e que
deixará você bem forte! É muito legal ser forte! Aproveite!!!
RECEITA DE CUSCUZ
Ingredientes:
1 xíc. de farinha para cuscuz (milho flocão)
200 ml de água
sal a gosto.
Modo de fazer:
Numa vasilha coloque o flocão, adicione o sal e misture.
Acrescente a água aos poucos (150 ml) e misture bem. Ele ficará bem
umedecido. Cubra por uns 5 minutinhos.
Descubra. Pegue uma panela de cuscuzeira, coloque água no fundo e
sobre a peneirinha coloque sua mistura (sem pressionar).
Molhe a mão no restante da água e “salpique” de água sobre a mistura
(se não tiver cuscuzeira, você pode colocar numa panela pequenina e colocá-la
em banho Maria.), que fará o cuscuz cozinha no vapor.
Tampe a panela e leve ao fogo.
Quando a água começar a ferver, deixe por uns 5 minutinhos e o
cheirinho já estará uma delícia.
Dê uma verificada e desligue.
Já estará pronto!!
Espere esfriar um pouquinho para não se queimar.
Você pode comer no café da manhã ou no lanche da tarde.
Aproveite essa gostosura!
Hummmm... Hora de saborear!!
Dica: Se quiser você pode acrescentar coco ralado na misturinha e substituir o
sal por manteiga.
Quando colocar a mistura na peneira acrescente no meio dela queijo picado,
que irá derreter e ficará também uma delícia!!
Esta receita você também poderá acessar pelo link abaixo: https://www.youtube.com/watch?v=ucKq2Z_efio&t=146s
MOMENTO DA CONVERSA:
Você já conhecia todos os alimentos da cultura africana que mostramos
até aqui?
Além dos alimentos, você sabe o que mais veio da cultura africana?
NÃO ESQUEÇA!
Fotografando ou.... Filmando ou.... Desenhando!!
Registre esses momentos!
Compartilhe com a professora e os colegas esses momentos cheio de
sabores e saberes no grupo do whatsapp!
HISTÓRIA: O CABELO DE LELÊ!
Hoje iremos conhecer uma história bem legal!
O cabelo de Lelê!
Você já ouviu essa história?
Ela trás informações para esclarecer as dúvidas que uma garota tem
sobre suas origens, para conhecer acesse o link disponível em:
https://www.youtube.com/watch?v=DoQh63AWrNQ. Caso não consiga acessar, não
se preocupe, pois logo abaixo a professora reescreveu a história para alguém
ler pra você.
Fonte da imagem: https://atividadespedagogicas.net/2018/08/livro-o-cabelo-de-lele-para-imprimir.html
Autora: Valéria Belém
Ilustração: Adriana Mendonça
Lelê uma garotinha com um cabelo todo encaracolado, ela não entende
porque seu cabelo é assim, algumas vezes ela deseja ter o cabelo diferente,
pois acredita que ficaria mais bonita, então ela puxa de lá, puxa de cá, mas
nada resolve. Então ela se questiona de onde vêm tantos cachinhos?
Para ter essa resposta resolve procurar nos livros que tudo sabe, assim
ela poderá encontrar explicações mais claras.
Então ela descobre que esses lindos cachinhos são heranças trocadas
entre os seus antepassados, um presente de seus tataravós, que veio junto
com sua família no decorrer dos anos carregados de amor e histórias de muita
coragem.
Lelê gostou do que leu, descobriu a beleza de ser como é. A partir desse
momento ela começou a amar seu cabelo da forma que ele é e nunca mais
quis que ele fosse diferente.
Após a leitura dessa linda história, vamos fazer uma pesquisa com os seus
familiares? Pergunte para algum adulto:
Meu cabelo, tom de pele ou outras características, são parecidos com o
de alguém da nossa família? Com quem?
Pegue álbuns de fotografias antigos ou peça para um adulto te mostrar
fotos antigas no celular, pode ser dos seus pais, avós, tios, primos etc.
Agora vamos fazer um auto-retrato!
Você sabe o que é um auto-retrato? É o desenho que um artista faz de si
mesmo!
Vá até um espelho e junto com um adulto analisem suas características,
cabelo, cor de pele, cor dos olhos, formatos e etc. Observe bem tudinho para
fazer um desenho bem lindo!
Com apoio de uma foto ou utilizando um espelho, faça um desenho do seu
rosto em uma folha de sulfite ou no caderno de desenho, pode utilizar o
material que tiver em casa, tais como: tinta, lápis de cor, giz de cera etc. E não
se esqueça de guardar para trazer para a escola assim que as aulas
presenciais retornarem.
AMARELINHA AFRICANA
Agora crianças vamos brincar!!!
Vocês lembram que já brincamos de amarelinha africana em outras
aulas?
A brincadeira é parte da cultura de um povo e de um lugar. E praticar
brincadeiras diferentes, vindas de outras culturas é uma forma de conhecer
como crianças de outros países brincam.
A Amarelinha Africana ou Teca-Teca é uma brincadeira muito legal e
bastante conhecida em toda região do Continente Africana, super gostosa de
brincar e que traz a cultura de outra região na linguagem das crianças.
Para brincar é preciso:
Desenhar no chão o traçado do jogo. Pode ser com giz, fita crepe,
carvão, gesso etc. É preciso formar um quadrado grande, com 16 quadrados
menores dentro.
Fonte da imagem: https://www.tempojunto.com/2019/07/24/diversidade-de-
culturas-na-brincadeira-de-amarelinha-africana/
Um dos diferenciais dessa brincadeira é que duas ou mais pessoas
podem brincar ao mesmo tempo.
Se possível acessar o link
https://www.youtube.com/watch?v=a0Gmql6Mkfk. Amarelinha Africana –
Integral EF1. Assim será mais fácil visualizar melhor como deve brincar, caso
não consiga preste bem atenção no modo de brincar, descrito abaixo:
A seguir, os participantes fazem uma fila fora do quadrado, cada um
entra no quadrado para pular, um de cada vez da seguinte forma:
Com cada pé em um quadrado, ele deve pular para os quadrados à
direita, depois volta pulando até o quadrado inicial.
Assim que o primeiro completar a primeira sequência de ida e volta, ele
pula para a sequência de quadrados da frente.
Em seguida o próximo participante da fila entra na amarelinha, no lugar
onde estava o primeiro.
Todos devem pular nessa sequência até completar o quadrado todo.
É bem divertido também voltar e realizar a mesma sequência até chegar
no ponto de partida.
Durante a brincadeira os participantes cantam uma música para dar
ritmo à brincadeira:
Minuê, minuê, le gusta la dance
Le gusta la dance, la dança minuê
Pode-se pular com os dois pés no mesmo quadrado, para ficar mais
fácil, também pode variar pulando com um pé em cada quadrado, ficar um
participante de frente para o outro etc.
O importante é seguir o ritmo, soltar o corpo, pular e se divertir muito!
Divirtam se e até a próxima!!!
Seguem abaixo algumas dicas das fonoaudiólogas para ajudar no
desenvolvimento da comunicação das crianças.
DICAS DE COMUNICAÇÃO COM AS
CRIANÇAS
Vamos conversar sobre isso?
Você gosta de conversar?
Sobre o que vocês gostam de conversar?
Você gosta mais de falar ou de ouvir? E as crianças da sua
família?
São crianças que tentam se comunicar ou são mais quietas,
observando o que os outros falam e fazem?
Você já percebeu que a criança repete algumas palavras que você
fala com ela?
Quando ela faz isso é porque está aprendendo como usar as
palavras. Ela ouve o que você diz e usa para falar com você.
Adulto: “Você quer brincar?”
Criança: “binca?”
Adulto: “Então vamos”
Criança: “vamu”
Adulto: “Você quer brincar?”
Criança: “binca de neneca”
Adulto:“de boneca?”
Criança: “é”
Adulto: “Você quer brincar?”
Criança: “Que parque”
Adulto: “Então vamos. Quer ir no escorregador?
Criança: “E balança”
Depois além de repetir, ele usará as palavras do seu vocabulário.
Até que por fim vocês estarão em um diálogo.
A rotina de uma conversa, o ajudará a aumentar o seu vocabulário e a
se comunicar cada vez mais.
Nestes momentos o contato de olhar também ajudará em uma boa
comunicação.
Andrea Bassanelo
Célia Ferrari
Susana Francischetti Garcia
Equipe de Formação e Acompanhamento Pedagógico
Você é o modelo de comunicação para a
criança.
Por isso preste atenção ao que a criança
fala, assim ela também prestará atenção ao
que você fala.
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