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cook creme ervilhas com ovo escalfado

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15 MINUTOS 2 PESSOAS 1 EURO INGREDIENTES: • 400 grs de ervilhas frescas ou congeladas • 1 cebola • 2 ovos • 7,5 dl de caldo de legumes • azeite e sal q.b. PREPARAÇÃO: Pique a cebola e refogue-a no azeite. Cubra as ervilhas com caldo de legumes e leve a cozer aproximadamente 10 minutos. Adicione a cebola. Escalfe os ovos e reserve. Retire algumas ervilhas antes de triturar as restantes com a varinha mágica e pele-as. Se necessário, adicione mais caldo de legumes ao creme e retifique o tempero. Sirva quente, com o ovo escalfado e as ervilhas descascadas. CREME DE ERVILHAS COM OVO ESCALFADO

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cooking

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  • 15 MINUTOS 2 PESSOAS 1 EURO

    INGREDIENTES:

    400 grs de ervilhas frescas ou congeladas 1 cebola 2 ovos 7,5 dl de caldo de legumes azeite e sal q.b.

    PREPARAO:

    Pique a cebola e refogue-a no azeite.

    Cubra as ervilhas com caldo de legumes e leve a cozer aproximadamente 10 minutos.

    Adicione a cebola.

    Escalfe os ovos e reserve.Retire algumas ervilhas antes de triturar as restantes com a varinha mgica e pele-as.

    Se necessrio, adicione mais caldo de legumes ao creme e retifique o tempero.

    Sirva quente, com o ovo escalfado e as ervilhas descascadas.

    CREME DE ERVILHAS COM OVO ESCALFADO


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