conteúdos programáticos para prova escrita do · pdf filehemopoiético;...

CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS PARA PROVA ESCRITA DOPROCESSO DE SELEÇÃO DE PROFESSORES,

CONFORME EDITAL 02/2014.

HOSPITALIDADE

Subárea: GASTRONOMIA

Conteúdos Programáticos:

1. Técnicas de preparação e corte padronizados de vegetais.2. Carnes (bovinas, suínas, ovinas, caprinas e aves): os cortes padronizados mais

importantes, técnicas de preparação e sua utilização.3. Enologia.4. Enogastronomia.5. Serviços de Bebidas e Cafés.6. Serviços de Restaurante.7. Peixes, crustáceos e moluscos: os cortes padronizados mais importantes,

técnicas de preparação e sua utilização.8. Panificação.9. Confeitaria.10. Culinária Brasileira.11. Culinária Italiana.12. Cozinha das Américas.13. Culinária Asiática.14. Culinária Clássica.

Referências Bibliográficas:

1. SEBESS, Mariana. Técnicas de cozinha profissional. 3.ed. rev. e ampl. São

Paulo: SENAC, 2013. 359 p.2. LE CORDON BLEU. Técnicas Culinárias Essenciais. ED. Marco Zero. São Paulo,

2011. 256p.3. LE CORDON BLEU. Fundamentos Culinários. Os Chefs de Le Cordon Bleu. Ed.

Cengage Learning. São Paulo, 2011. 529p.

4. TEICHMANN, Ione Teresinha Mendes. Tecnologia culinária. 2.ed. Caxias do Sul,

RS: EDUCS, 2009. 362 p.5. HENDERSON, J. Patrick; REX, Dellie. Sobre vinhos. São Paulo: Cengage

Learning, c2014. xx, 573 p.6. RABACHINO, Roberto. Manual didático para o sommelier internacional: para

saber os sabores do vinho. Caxias do Sul, RS: EDUCS, 2008. 201 p.7. NOVAKOSKI, Deise; FREIRE, Renato. Enogastronomia: a arte de harmonizar

cardápios e vinhos. Rio de Janeiro: SENAC, 2005. 326 p.8. DAVIES, Carlos Alberto. Alimentos e bebidas. 4. ed. Caxias do Sul, RS: EDUCS,

2010. 254 p. (Hotelaria).9. DAVIES, Carlos Alberto. Cargos em hotelaria. 4.ed. Caxias do Sul, RS: EDUCS,

2010. 414 p. [Hotelaria (EDUCS).10. BECK, Heinz. Arte e ciência do serviço. São Paulo: Anhembi Morumbi, 2005. 409

p.11. LE CORDON BLEU. Canapés. H.F. ULLMANN, 2008.12. THE CULINARY INSTITUTE OF. Garde manger. JOHN WILEY TRADE, 2008.13. VENTURINI FILHO, Waldemar Gastoni. Bebidas alcoólicas: Ciência e

Tecnologia. São Paulo; Eblucher, 2010. 461p.14. VENTURINI FILHO, Waldemar Gastoni. Bebidas não alcoólicas: Ciência e

Tecnologia. São Paulo; E. Blucher, 2010. 385p.15. CATÃO, R. O Sushiman. Brasília: Senac, 2013.16. THAI, S. Cozinha Tailandesa. São Paulo: Larousse do Brasil, 2008.17. KANASHIRO, Adriano. Larousse da cozinha do mundo: Ásia e Oceania. São

Paulo: Larousse do Brasil, 2005. 143 p.18. Instituto Americano de Culinária; trad. Renata Lucia Bottini. The Professional Chef.

4 ed. São Paulo: SENAC, 2011; 1235 p.19. LE CORDON BLEU. Fundamentos culinários: receitas básicas. Clifton Park,

Estados Unidos: Delmar, c2011. vi, 394 p.20. BOUÉ, V.; DELORME, H. Enciclopédia da Gastronomia Francesa. Rio De

Janeiro: Ediouro, 2010.21. DUTCOSKY, S. Análise Sensorial de Alimentos. Champagnat, 2007.22. ATALA, Alex. Larousse da cozinha do mundo: Américas. São Paulo: Larousse do

Brasil, 2005. 143 p.23. SEBESS, Paulo. Técnicas de padaria profissional. 2.ed. ampl. São Paulo:

SENAC, 2013. 331 p.24. SUAS, Michel. Panificação e viennoiserie: abordagem profissional. São Paulo:

Cengage Learning, 2012, 442 p.25. SEBESS, Mariana. Técnicas de confeitaria profissional. 3ª ed. rev. e ampl. São

Paulo: SENAC, 2013. 379 p.26. BONFANTE, Rosely; FEIJÓ, Atenéia. Bolos: preparo e confeito. Rio de Janeiro: SENAC, 2013.

149 p.27. MAGNIER-MORENO, Marianne. Confeitaria. São Paulo: Larousse, 2009. [256] p.

Subárea: TURISMO: AGENCIAMENTO DE VIAGENS


AGÊNCIAS DE VIAGENSDesenvolvimento da atividade de agenciamento através dos tempos.

A intermediação turística e o turismo emissivo e receptivo.

Papéis de agentes e operadores no mercado turístico.

Relações entre agentes, operadores e os transportadores turísticos.

Estrutura física, organizacional e operacional.

Elaboração de roteiros turísticos.

O papel das novas tecnologias.

Produção de serviços no agenciamento e nos transportes turísticos.

O planejamento, gestão e marketing no segmento de agências e operadoras de

viagens.

Legislação do segmento.

AGÊNCIAS DE VIAGENS: VIAGENS CORPORATIVAS

Contextualização do Mercado de Viagens.

Desenvolvimento Gerencial e Marketing de Liderança de Pessoas Serviços.

Gestão de Contratos para Viagens e Eventos Corporativas.

Gerenciamento em Viagens Corporativas.

Política de Viagens.

Gestão de Custos.

Formas de remuneração – Fees.

Online Booking Tool.

Procurement.

BID, SLA, Savings e Outsourcing em Viagens Corporativas.

Meios de Pagamento de Viagens.

Negociação e Administração de Logística de Transporte Terrestre.

Como escolher a agência TMC ideal.

Tarifas aéreas, yield management e segurança em vôos.

Hotelaria – Negociação.

Locação de carro – Negociação.

Gestão Financeira.

Globalização.

Concorrência (BID: RFI, RFP, RFQ).

SLA (acordo para controle de satisfação do serviço prestado).

FEE (análise de custos e precificação para agência de viagens).

Relatórios gerenciais.


BENI, Mário Carlos. Análise estrutural do turismo. 12.ed. rev. e atual. São Paulo:

SENAC, 2007. 556 p. ISBN 9788573596007.

MARÍN, Aitor. Tecnologia da informação nas agências de viagens: em busca da

produtividade e do valor agregado. São Paulo: Aleph, 2004.

PELIZZER, Hilário Ângelo. Turismo de negócios: qualidade na gestão de viagens

empresariais. São Paulo: Thompson, 2005.

TOMELIN, Carlos Alberto. Mercado de agências de viagens e turismo: como competir

diante das novas tecnologias. São Paulo: Aleph, 2001.

HISTÓRIA

Subárea: ARQUEOLOGIA


1) Teoria e metodologia arqueológica.2) A ocupação humana do continente americano e cultura material.3) As sociedades indígenas americanas pré-coloniais: aspectos históricos,

arqueológicos, religião e poder.4) Interdisciplinaridade em Arqueologia.

ARQUITETURA E URBANISMOSubárea: PROJETO DE ARQUITETURAConteúdos Programáticos:

1. Sustentabilidade na Arquitetura 2. Projeto como processo de desenvolvimento 3. Arquitetura e Contexto Urbano 4. Arquitetura e desenvolvimento tecnológico 5. Arquitetura e Cultura

Subárea: PROJETO DE URBANISMOConteúdos Programáticos:1. Urbanismo e qualidade de vida 2. Mobilidade Urbana 3. Planejamento Regional 4. Reforma Urbana

5. Qualificação do Espaço Urbano

DESIGN

Subárea: MATERIAIS E ERGONOMIA


1. Design e os materiais: evolução e seleção de materiais

2. Relação do design Universal e Ergonomia

3. Madeiras, cerâmicos e compósitos

4. Revestimentos e acabamentos no design

5. Aplicações e processos de metais e polímeros

ENGENHARIA QUÍMICA

Subárea: Controle de Processos Químicos


1) O Controlador por Realimentação2) Análise em Malha Fechada3) Estabilidade 4) Ajuste de Controladores PID


DOUGLAS, J. M. Conceptual Design of Chemical Process, New York: McGraw-Hill,

1988.

PETERS, M. S.; TIMMERHAUS, K. D., Plant Design and Economics for Chemical

Engineers, 3. ed. New

York: McGraw-Hill, 1980.

EDGAR, T. F.; HIMMELBLAU D. M., Optimization of Chemical Processes, New York:

McGraw-Hill, 1988.

MEDICINA

Subárea: GASTROENTEROLOGIA


1. Síndrome do Intestino Irritável.

2. Litíase biliar.3. Gastrite; úlcera péptica.4. Hérnia inguinal.5. Abdômen agudo inflamatório.6. Hemorragia digestiva.7. Câncer do cólon e reto.8. Hepatite viral aguda e crônica.9. Cirrose do fígado.10. Câncer do esôfago.11. Câncer do estômago.12. Câncer do pâncreas.13. Nódulos hepáticos.14. Doença diverticular dos cólons.15. Doença inflamatória intestinal.16. Hepatite Viral.17. Doença do Refluxo Gastroesofágico.

Subárea: GERIATRIA


1. Noções do envelhecimento Biológico Pneumonias no idoso.2. Hipertensão arterial sistêmica no idoso.3. Constipação no idoso.4. Doença osteoarticular degenerativa no idoso.5. Condutas básicas para evitar que um idoso sofra acidentes com quedas no lar.6. Avaliação da perda cognitiva leve no idoso.7. Depressão no Idoso.8. Doença de Alzheimer; demência vascular.9. Perda de peso no idoso.

Subárea: NEUROLOGIA


1) Síndromes motoras: piramidal e extrapiramidalCefaleia.2) Síndromes corticais.3) Meningites.4) Hipertensão Endocraniana.5) Hidrocefalia.6) Doença Cérebro Vascular Isquêmica.7) Terapêutica no AVC Isquêmico.8) Traumatismo Cranioencefálico.9) Tumores do SNC.10) Epilepsia.11) Demências.12) Trauma Raque Medular.13) Semiologia do Coma.

Subárea: PEDIATRIA


1) Crescimento e desenvolvimento2) Nutrição em pediatria3) Imunizações4) Desnutrição e Obesidade5) Doença diarreica aguda6) Desidratação7) Asma brônquica8) Bronquiolite aguda9) Pneumonias10) Doenças exantemáticas11) Icterícia neonatal12) Problemas respiratórios do RN13) RN pré-termo, PIG e GIG14) Dor abdominal15) Constipação16) Parasitoses17) Anemias18) HIV pediátrico19) Pediatria ambiental

Subárea: RADIOLOGIA


1) Anatomia Radiologia do Tórax2) Estudo Tomográfico do Encéfalo3) Radiologia nos tumores de pulmão4)

Subárea: URGÊNCIA E EMERGÊNCIA


1) Atendimento inicial ao politraumatizado grave no2) ambiente extrahospitalar: rotinas e prioridades.EMERGÊNCIA3) Avaliacao e manejo inicial do paciente grande4) queimado.5) Conceito de urgência médica. Conceitos e princípios6) da avaliação primária e secundária nas urgências7) médicas prevalentes.8) Prioridades no atendimento das urgências.9) Tratamento inicial no politrauma.10) Trauma torácico.11) Trauma abdominal.

12) Parada cardiorrespiratória.13) Dor torácica.14) Insuficiência Ventilatória Aguda15) Arritimias cardíacas.16) Sepse Grave e choque séptico.

Subárea: DERMATOLOGIA


1) Lesões Cutâneas Benignas e Malígnas2) Lesões cutâneas elementares3) Urgências Dermatológicas4) Dermatoses virais, bacterianas e fúngicas5) Colagenoses6) Dermatites e eczemas7) Manifestações cutâneas de HIV8) Hanseníase

ENGENHARIA AMBIENTAL

Subárea:GESTÃO AMBIENTAL/MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DE IMPACTOS


1) Viabilidade ambiental e gestão de empreendimentos

2) EIA-Rima e outros estudos ambientais: objetivos, aplicabilidade e conteúdo

3) Diagnóstico ambiental

4) Métodos de identificação, de previsão e de avaliação de impactos

5) Métodos: Listas de controle. Redes de interação

6) Métodos: Sobre posição de cartas/mapas

7) Métodos: Matrizes

8) Métodos: Modelagem física e matemática

9) Métodos de avaliação da importância do impactos (hierarquização)

10) Estabelecimento de cenários

11) Análise de risco

12) Avaliação do ciclo de vida (ACV)

13) Indicadores e índices: de qualidade da água e do ar; de diversidade; de qualidade

ambiental

14) Controle de impactos ambientais, medidas mitigadoras e monitoramento

15) Gestão de recursos hídricos e saneamento ambiental

16) Gestão ambiental no meio urbano e rural

17) Sistemas de gestão ambiental

18) Produção mais Limpa, ecodesing e gestão de ciclo de vida

19) Estratégias de gestão e eficiência nas organizações: qualidade ambiental,

segurança, saúde e responsabilidade social.

Subárea: GESTÃO AMBIENTAL/MANEJO E RECUPERAÇÃO DE ÁREASDEGRADADAS


1) Manejo de lagos e reservatórios2) Medidas para o controle da eutrofização em corpos hídricos3) Recuperação de áreas degradadas por extração mineral4) Recuperação de áreas degradadas pela disposição de resíduos sólidos urbanos5) Recuperação de áreas degradadas por substâncias perigosas6) Sistemas de gestão ambiental7) Produção mais Limpa, ecodesing e gestão de ciclo de vida8) Estratégias de gestão e eficiência nas organizações: qualidade ambiental,

segurança, saúde e responsabilidade social.9) Gestão de recursos hídricos e saneamento ambiental10) Gestão ambiental no meio urbano e rural

Subárea: RECURSOS HÍDRICOS E SANEAMENTO AMBIENTAL


1. Ciclo Hidrológico – aspectos quantitativos

2. Avaliação quantitativa em corpos hídricos

3. Avaliação qualitativa em corpos hídricos

4. Fisiografia de bacias hidrográficas

5. Eventos extremos e controle de enchentes

6. Sistemas de abastecimento de água

7. Sistemas de esgotamento sanitário

8. Saneamento no meio rural

9. Aproveitamento de águas pluviais

10. Gestão de recursos Hídricos e saneamento ambiental

MEDICINA VETERINÁRIA

Subárea: PATOLOGIA ANIMAL


1. Patologia veterinária geral: Introdução a patologia, Condições intrínsecas e

extrínsecas relacionadas com os processos mórbidos lesões celulares reversíveis e

irreversíveis; Pigmentos e pigmentações patológicas, Concrementos e deposições

semelhantes aos concrementos nos tecidos, Distúrbios circulatórios, Inflamação e

reparação, Distúrbios do desenvolvimento e do crescimento celular, Neoplasias,

Teratologia e Tanatologia.

2. patologia veterinária especial: Lesões macroscópicas das patologias ligadas aos

sistemas: Gastrointestinal; Respiratório; Cardiovascular; Urinário; Endócrino;

Hemopoiético; Nervoso central; Musculoesquelético; Tegumentar; Reprodutor

masculino e feminino; Patologias de olho e ouvido.

3. Patologia clínica veterinária: Interpretação das anormalidades de exames

laboratoriais; Hematologia (Eritrograma); Urinálise (exame físico e químico); Análise de

líquidos cavitários; Exame parasitológico de pele; Coprologia.

Subárea: CLÍNICA ANIMAL E MEDICINA VETERINÁRIA PREVENTIVA


1. Semiologia Geral: Introdução, conceitos objetivos da semiologia. Metodologia da

Exploração clínica. Plano geral da exploração semiológica. Identificação do doente.

Anamnese. Métodos de exploração clínica: inspeção, palpação, percussão

auscultação, olfação, punção exploratória, biópsia, exames de laboratório, inoculação

diagnóstica, reações alérgicas. Diagnóstico, Prognóstico, indicações clínicas. Exame

geral.

2. Semiologia especial: Termometria clínica, exame das mucosas aparentes e do

sistema linfático. Semiologia especial do sistema tegumentar; Semiologia especial do

aparelho digestivo; Semiologia especial do aparelho respiratório; Semiologia especial

do aparelho circulatório; Semiologia especial do aparelho urinário; Semiologia especial

do aparelho genital feminino e masculino; Semiologia do neonato; Semiologia especial

do sistema nervoso; Semiologia especial da glândula mamária; Semiologia especial do

aparelho locomotor; Semiologia especial dos órgãos do sentido.

Subárea: TERAPÊUTICA VETERINÁRIA


1. Princípios de antibioticoterapia: Conceitos gerais sobre o uso terapêutico de

antibióticos e suas associações.

2. Princípios de corticoideterapia: Conceitos gerais sobre o uso terapêutico de

corticóides e seus efeitos colaterais.

3. Anti-inflamatórios: Conceitos gerais sobre o uso terapêutico de anti-inflamatórios e

seus efeitos colaterais.

4. Fluidoterapia: Tipos de fluídos e suas indicações. Transfusão de sangue.

5.Terapêutica cardiovascular: Insuficiência cardíaca congestiva, diureticoterapia,

inotrópicos positivos, vasocilatadores. Dirofilariose.

6. Terapêutica do sistema respiratório: Terapia das vias aéreas superiores e

inferiores.

7. Terapêutica do sistema digestivo: Vômito, gastrite, enterite. Endoparasitas.

8. Terapêutica do sistema urinário: Urolitíases, infecção do trato urinário, doenças

do trato urinário inferior felino, insuficiência Renal.

9. Terapêutica dermatológica: Complexo seborréia, ectoparasitoses, processos

alérgicos, dermatofitose, piodermites.

10. Terapêutica endócrina: Diabetes melito, hiperadrenocorticismo, hipotireoidismo.

11. Terapêutica do sistema reprodutor: Indução e supressão do cio, aborto, vaginite

mastite, pseudociese, orquites, prostatopatias.

12. Terapêutica anticonvulsivante: Convulsões e estado epilético.

13. Terapêutica do sistema nervoso periférico: Avaliação de drogas com ação no

sistema nervoso autônomo e somático.

14. Terapêutica do sistema nervoso central: Tranquilizantes, relaxantes musculares,

anestésicos e analgésicos.

15. Oncologia: Considerações gerais, princípios básicos de quimioterapia e seus

efeitos colaterais.

Subárea: DOENÇAS PARASITÁRIAS DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS


1. Hemoparasitoses: anaplasmoses, babesioses, ehrlichioses, tripanosomoses

equinas, Tripanosomoses bovinas, micoplasmoses hemotrópicas, hepatozoonose

canina, Cytauxzoonose felina;

2. Leishmanioses: leishmaniose tegumentar americana, leishmaniose Visceral

(Calazar);

3. Coccidioses: Toxoplasmose, Neosporose, Sarcocistoses, Isosporoses, Eimerioses;

4. Outras protozooses: Trichomonose Bovina, Giardíase;

5. Helmintoses: Gastrenterites parasitárias dos Animais Domésticos, Pneumonias

Verminóticas, Fasciolose, Euritrematose, Equinococose/Hidatidose,

Teníase/Cisticercose, Filarioses (Dirofilariose, Dipetalonemose, Oncocercose),

Habronemose, Trichinelose;

6. Ectoparasitoses: Míiases (Dermatobiose, Gasterofilose, Oestrose, Bicheiras),

Ixodidoses, Sarnas, Tungíase, Controle de Insetos (pulgas, piolhos).

ENFERMAGEM

Subárea: SAÚDE DA CRIANÇA


Neonatos e crianças com alterações nos seguintes sistemas orgânicos:

Sistema Neurológico;

Sistema Respiratório;

Sistema Cardiológico.

QUÍMICA

Subárea – QUÍMICA ORGÂNICA


1. Estrutura e Ligações de Compostos Orgânicos

2. Ácidos e Bases Orgânicos

3. Reações e Mecanismos de Hidrocarbonetos Alifáticos e Aromáticos

4. Reações e Mecanismos de Compostos Carbonilados (cetonas, aldeídos, ácidos

carboxílicos e derivados)

5. Biossíntese Orgânica

6. Ressonância Magnética Nuclear 1H e 13C

7. Infravermelho e UV-Visível

8. Espectrometria de Massa


McMURRY,. Química Orgânica, Rio de Janeiro: CENGAGE Learning, 7ªEd.V1 e V2,

2012.

SOLOMONS, G., FRYHLE, C.. Química orgânica. Rio de Janeiro: LTC, 10ª Ed. V1 e

V2, 2012.

ALLINGER, N. L., CAVA, M. P., JONGH, D. C. de, JOHNSON, C. R., LEBEL, N. A.,

STEVENS, C. L.. Química Orgânica, Rio de Janeiro: Guanabara, 2 ed, 1978.

MORRISON, BOYD, B., R.. Química Orgânica. Lisboa: Fundação Calouste

Gulbenkian, 13 ed, 1996.

VOGEL A., Química Orgânica, vol I, Ao Livro Técnico S.A., 2004.

SILVERSTEIN, R.M. Bassler, G.C., Morri Spectrometric Identification of Organic

Compounds, 5th ed., Wiley, New York, 1991.

OHLWEILER, O. A., Fundamentos de Análise Instrumental, Livros Técnicos e

Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 1981.

SKOOG, D. A. Princípios de Análise Instrumental . 6ed. Ed. Bookman

ENGENHARIA MECÂNICA

Subárea: MECÂNICA DOS SÓLIDOS


1. Carregamentos combinados

2. Tensão e transformação de tensão

3. Deformação e transformação da deformação

4. Métodos de deflexão de vigas

5. Projeto de eixos

6. Mecânica fratura

7. Fadiga em componentes metálicos

8. Flambagem

9. Métodos de energia

10. Cinética do movimento plano de um corpo rígido: trabalho e energia

11. Fundamentos de Vibrações Mecânicas


HIBBELER, Russell Charles. Estática : mecânica para engenharia. 12.ed. São Paulo:

Pearson Prentice Hall,2011

HIBBELER, Russell Charles. Resistência dos materiais. 7.ed. São Paulo:

Pearson,2010

HIBBELER, Russell Charles. Dinâmica : mecânica para engenharia. 12.ed. São

Paulo: Pearson Prentice Hall,2011

SHIGLEY, Joseph Edward; MISCHKE, Charles R.; BUDYNAS, Richard Gordon.

Projeto de engenharia mecânica. 7.ed. Porto Alegre: Bookman, 2005.

STEPHENS, Ralph I. Metal fatigue in engineering. 2.ed. New York, US: J. Wiley,

c2001. 472 p.

ANDERSON, T. L. Fracture mechanics: fundamentals and applications. 3.ed. Boca

Raton, Estados Unidos: Taylor & Francis, 2005

Subárea: DESENHO TÉCNICO

Aplicação dos recursos do software SOLIDWORKS.

ENGENHARIA ELETRÔNICA

Subárea: TELECOMUNICAÇÃO, REDES DE COMPUTADORES E ELETRÔNICA

DIGITAL


1. Eletrônica Digital

2. Instrumentação

3. Telecomunicações

4. Eletrônica de Potência

5. Redes de Comunicação

ENGENHARIA ELÉTRICA

Subárea: GERAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO E TRANSMISSÃO DE ENERGIA


1) Comunicação de dados

2) Acionamentos em Potencia

3) Subestações

4) Sistemas de Geração de Energia

5) Linhas de transmissão

Subárea: INSTRUMENTAÇÃO


1) Medidores de Pressão

2) Medidores de Vazão

3) Medidores de Nível

4) Medidores de Temperatura

5) Efeitos Físicos Aplicados em Instrumentação


BALBINOT, A. e BRUSAMARELLO. Instrumentação e Fundamentos de Medidas. V. 1.

Rio de Janeiro: LTC, 2006.

BALBINOT, A. e BRUSAMARELLO. Instrumentação e Fundamentos de Medidas V. 2.

Rio de Janeiro: LTC, 2007.

DOEBELIN, Ernest O. Measurement systems: application and design. 5.ed. Boston:

McGraw-Hill, 2004.

FRADEN, Jacob. Handbook of Modern Sensors: Physics, Designs, and Applications by

Publisher: SpringerVerlag Telos. 3rd edition (October 2003).

JOHNSON, CURTIS. Process Control Instrumentation Technology, 4Âª edição. New

Jersey: Prentice Hall Career & Technology, 1993.

Subárea: ENERGIA E SISTEMAS DE POTÊNCIA


1) Quantidade em "Por Unidade"

2) Componentes Simétricas e Redes de Sequência

3) Faltas Simétricas

4) Faltas Assimétricas

5) Cálculo de Faltas Usando a Matriz Impedância de Barra

6) Soluções de Fluxo de Carga em SEP


STEVENSON W.D. Elementos de Análise de Sistemas de Potência. São Paulo:

MacGraw-Hill, 1974.

MONTICELLI, Alcir; GARCIA, Ariovaldo. Introdução a sistemas de energia elétrica.

São Paulo: Unicamp, 1999.

ROBBA, Ernesto João. Introdução a sistemas elétricos de potência: componentes

simétricas. São Paulo: Forense, 1972.

MASON, C. R. The art and science of protective relaying. John Wiley and sons, 1956.

DE MELLO, F. P., Proteção de sistemas elétricos de potencia. Santa Maria: UFSM,

1983.

KINDERMANN, Geraldo. Proteção de Sistemas Elétricos de Potência. Florianópolis:

UFSC, 1999.

ENGENHARIA CIVIL

Subárea: SOLOS E GEOTECNIA

Conteúdo Programático

1. Propriedades e índices físicos de solos

2. Ensaios geológicos de laboratório e campo aplicados à construção civil.

3. Permeabilidade de solos

4. Adensamento;

5. Resistência de cisalhamento

6. Estabilização dos solos.

7. Compactação dos solos

8. Empuxos de terra

9. Muros e cortinas

10. Estabilidade de taludes

11. Aterros sobre terrenos compressíveis


CAPUTO, Homero Pinto. Mecânica dos solos e suas aplicações. v.1 e 3. 6ª ed. Rio de

Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1996.

MASSAD, Faiçal. Obras de terra: curso básico de geotecnia. São Paulo: Oficina de

Textos, 2003.

PINTO, Carlos Souza. Curso básico de mecânica dos solos. 3ª ed. São Paulo: Oficina

de Textos, 2006.

SOUZA PINTO, C. Curso Básico de Mecânica dos Solos: Exercícios Resolvidos,

Editora Oficina de Textos, pp112, 2001.

Subárea: ESTRUTURAS

Conteúdo Programático

1. Conteúdo Programático2. Dimensionamento de elementos estruturais de concreto armado submetidos à

flexão simples, cisalhamento e torção. 3. Dimensionamento de lajes e vigas de concreto armado 4. Dimensionamento de pilares de concreto armado 5. Projeto estrutural executivo em concreto armado.6. Ação do vento sobre as edificações;7. Dimensionamento de estruturas de aço submetidas à tração e compressão simples,

cisalhamento e torção. Flambagem local.8. Tipos de soluções estruturais em alvenaria.9. Ações e esforços solicitantes nas edificações de alvenaria estrutural;

10. Método de cálculo: compressão, flexão simples e composta, cisalhamento;11. Avaliação da estabilidade global;

12.Técnicas de execução e controle tecnológico de obras em alvenaria estrutural.


ABNT. Projeto de Estruturas de Concreto – Procedimentos – NBR 6118. Rio de Janeiro: ABNT, 2007.

CORREA, M. A.; Ramalho, M. R. S. Projeto de Edifícios de Alvenaria Estrutural. São Paulo: PINI.

DIAS, L. A. M. Estruturas de aço. São Paulo: Zigurate, 2006.

FUSCO, P. B.. Estruturas de concreto: Solicitações Normais, Estados Limites Último, Teoria e Aplicações. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1981

MESEGUER, A.G. JIMENÉZ MONTOYA: HORMIGON ARMADO. v. 1 e 2. Barcelona: Gustavo Gilli, 2010.

PARSEKIAN, G. A. Comportamento e Dimensionamento de Alvenaria Estrutural. São Carlos: EdUfscar, 2010.

PFEIL, W. ; Pfeil, M. Estruturas de Aço: Dimensionamento Prático. Rio de Janeiro:LTC,2009. PFEIL, W. ; Pfeil, M. Estruturas de Madeira. Rio de Janeiro: LTC, 2003.

TAUIL, C. A. ; Nesse, F. J. M. Alvenaria Estrutural. São Paulo: PINI, 2010.

ADMINISTRAÇÃO

Subárea: ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA


1) Estado, governo e administração pública; formas de governo, sistemas de governo

e regimes de governo:

Estado, governo e administração pública no cotidiano das pessoas e organizações;

Princípios gerais de administração pública e pressupostos teóricos de sustentação:

legalidade, moralidade, impessoalidade, publicidade e eficiência;

Pensamento clássico, burocrático e sistêmico.

2) Organização político-administrativa do Brasil e serviços públicos:

Poderes do Estado, Ministério Público e Tribunal de Contas;

Estrutura organizacional da administração pública; Serviços públicos: conceitos e competências.

3) Administração pública direta e indireta.

Centralização e delegação de bens e serviços públicos; Governo e Administração pública.

4) Aspectos de gestão de recursos humanos na Administração pública

Agentes públicos: conceitos e classificação;

Servidores públicos: conceito, cargos, carreiras e remuneração;

Estágio probatório, avaliação de desempenho e estabilidade.

5) Aspectos de gestão financeira e orçamentária na Administração pública:

Sistema de planejamento orçamentário e finanças públicas.

6) Aspectos de gestão de materiais e serviços na Administração pública: Licitação: conceitos, tipos e modalidades;

Inexigibilidade e dispensa de licitação.

7) Lei de Responsabilidade Fiscal: Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO), Lei de

Orçamento Anual (LOA) e Lei do Plano Plurianual de Investimentos.

DIREITO

Subárea: DIREITO DO TRABALHO


1. Noções introdutórias do Direito do Trabalho, suas fontes, princípios e aplicação.

2. Caracterização da relação de trabalho e de emprego, do contrato de trabalho e

dos contratos especiais de trabalho. Identificação dos sujeitos, das obrigações e

das nulidades do contrato de trabalho.

3. Duração do trabalho, da interrupção e da suspensão.

4. Conceituação sobre alteração do contrato de trabalho e os efeitos da alteração.

5. Exame da estabilidade e da Lei do Fundo de Garantia do Tempo de Serviço.

6. Caracterização do trabalho da mulher e do "menor".

7. Estudo das formas de Remuneração englobando salário, adicionais e

gratificações.

8. Verificação das leis de proteção ao Salário.

9. Operacionalização das normas de gratificação natalina e férias.

10. Operacionalização da Terminação do Contrato de Trabalho.

11. Análise do Direito Sindical e Coletivo do Trabalho.

Subárea: DIREITO PROCESSUAL DO TRABALHO


1. História da solução dos conflitos trabalhistas até a jurisdição.

2. Análise das normas jurídicas de Direito Processual do Trabalho. Organização e

competência da Justiça do Trabalho.

3. Identificação da operacionalização dos dissídios individuais, englobando a prova e

ônus da prova.

4. Caracterização dos recursos, da execução, dos embargos e do agravo de petição.

5. Procedimentos especiais, inquérito, ação de consignação em pagamento,

mandado de segurança, ação rescisória e cautelares.

6. Dissídio Coletivo e Poder Normativo.

Subárea: DIREITO CIVIL: DIREITO REAIS


1. Direito Pessoal e do Direito Real.2. Posse, sua classificação, aquisição e perda.3. Efeitos e proteção possessória. Identificação do direito de propriedade, com

aquisição da propriedade imóvel e móvel e sua perda. 4. Caracterização do direito de vizinhança.5. Condomínio geral e edilício. 6. Propriedade resolúvel e fiduciária. Direitos reais sobre coisas alheias.

Subárea: DIREITO CIVIL: OBRIGAÇÕES


1. Relação Jurídica Obrigacional.

2. Modalidades das Obrigações.

3. Pagamento e Extinção das Obrigações.

Inexecução das obrigações:

Perdas e danos;

Juros legais;

Cláusula penal e arras.

4. Responsabilidade Civil: pressupostos.

5. Responsabilidade Civil objetiva e subjetiva.

6. Responsabilidade Civil contratual e extracontratual.

7. Danos patrimoniais e morais.

8. Excludentes de Ilicitude.

9. Contratos em Geral: disposições gerais e extinção dos contratos.

Subárea: DIREITO CIVIL: CONTRATOS


1. Contratos em Espécie: Contratos nominados, inominados e mistos, compra e

venda, promessa de compra e venda, troca ou da permuta, estimatório, doação,

locação, empréstimo comodato e mútuo, prestação de serviços, empreitada,

depósito, mandato, comissão, agência e distribuição, corretagem, transporte,

seguro, constituição de renda, jogo e da aposta, fiança, transação e compromisso.

2. Atos unilaterais de vontade: promessa de recompensa, gestão de negócios,

pagamento indevido, enriquecimento sem causa.

Subárea: DIREITO CIVIL: SUCESSÕES


1. Compreensão conceitual das sucessões.

2. Sucessão legítima com suas implicações legais e análise de casos hipotéticos.

3. Sucessão testamentária e operacionalização do inventário e da partilha.

Subárea: DIREITO PROCESSUAL CIVIL: PROCESSO DE

CONHECIMENTO


1. Aspectos históricos do Direito Processual, envolvendo taxionomia e as teorias Mista

e Eclética. 2. Análise da Codificação do Processo Civil, no que se refere a Jurisdição, Ação,

Partes, Procuradores, Ministério Público, Competência, Juiz e Auxiliares da Justiça,

Atos Processuais, Prazos, Comunicação dos atos processuais, Nulidades

Processuais, Processo e procedimento e Procedimento sumário e ordinário.

Subárea: DIREITO PROCESSUAL CIVIL: EXECUÇÕES


1. Liquidação de sentença e do Cumprimento da Sentença e a execução dos título

executivos extrajudiciais. 2. Verificação da codificação sobre a execução em geral, inclusive sobre suas

diversas espécies. 3. Embargos do devedor, da insolvência, da Remição, da suspensão da execução e

da extinção da execução.

Subárea: DIREITO PROCESSUAL CIVIL: RECURSOS E

PROCEDIMENTOS ESPECIAIS


1. Teoria Geral dos Recursos, dos Recursos em espécie: Apelação; Agravos;

Embargos de Declaração; Embargos Infringentes; Recurso Especial; Recurso

Extraordinário; Recurso Ordinário Constitucional; Embargos de Divergência;

Razões e Respostas dos Recursos, Recurso Adesivo. 2. Estudo dos Procedimentos Especiais: Ação de Consignação em Pagamento; Ação

de Depósito; Ação de Anulação de Títulos ao Portador; Ação de Prestação de

Contas; Ações Possessórias; Ação de Nunciação de Obra Nova; Ação de

Usucapião, Ação de Divisão e Demarcação; Inventário e Partilha; Embargos de

Terceiro; Habilitação; Restauração de Autos; Vendas a Crédito com Reserva de

Domínio; Lei de Arbitragem; Ação Monitória e Procedimentos de Jurisdição

Voluntária.

Subárea: DIREITO ADMINISTRATIVO


1. Noções gerais sobre Direito Administrativo.2. Relação do Direito Administrativo Com outros ramos do Direito. Caracterização do

Sistema Administrativo, em especial no que se refere à Administração Pública, sua

estrutura, princípios, poderes, deveres e atos. 3. Processo administrativo disciplinar. Intervenção na propriedade e no domínio

econômico. Análise sobre a responsabilidade da administração do Estado.

Domínio Público, Licitações, Contratos, controle da administração e serviços

públicos.

Subárea: DIREITO EMPRESARIAL


1. Conceituação de empresário e sociedades.

2. Constituição, modificação, extinção e sucessão empresarial.

3. Estudo da teoria geral dos títulos de crédito, dos contratos empresariais e da

propriedade industrial.

4. Os fatos caracterizadores da falência.

5. Processo falimentar.

6. Os efeitos da sentença declaratória.

7. Ação Revocatória.

8. Pedido de restituição.

9. Classificação dos créditos.

10. Recuperação Judicial e Extrajudicial e regime especial para ME e EPP.

11. Os crimes falimentares.

conteúdos programáticos para prova escrita do · pdf filehemopoiético;...

Documents